Annuaire — Département

Les pizzerias dans le Jura

Bienvenue sur notre annuaire des pizzérias dans le Jura. Département discret mais gourmand, coincé entre plateaux forestiers, reculées spectaculaires et vignoble à part, le Jura cultive depuis des générations une gastronomie sans esbroufe, ancrée dans ses produits et fière de ses savoir-faire. C'est un territoire où l'on prend le temps de bien manger, et où la pizza s'est glissée sans mal dans les habitudes, entre pause déjeuner à emporter en semaine et dîner tranquille le week-end. Du premier plateau au Haut-Jura, en passant par le Revermont, les reculées ou le vignoble jurassien, on trouve aujourd'hui de nombreuses pizzérias, tenues aussi bien par des familles d'origine italienne installées depuis longtemps que par de jeunes pizzaïolos venus se former à la napolitaine. Beaucoup jouent la carte des produits italiens identitaires (San Marzano, mozzarella di bufala, huile d'olive AOP), tout en laissant régulièrement filer un clin d'œil au terroir jurassien : Comté affiné, Morbier, Mont d'Or ou touche de vin jaune viennent parfois sublimer les pizzas signature des maisons les plus créatives.

255 pizzerias 50 villes Dép. 39
Jura
Jura Dép. 39

À propos

« Jura »

Que vous cherchiez une adresse pour un repas du midi rapide, un dîner en famille tranquille, une virée entre amis ou un tête-à-tête plus intime, notre annuaire vous aide à trouver la pizzéria qui vous ressemble. Chaque fiche détaille les informations essentielles : photos, avis clients, horaires d'ouverture, modes de service (sur place, à emporter, livraison) et localisation précise dans le département. Parcourez les profils, comparez plusieurs adresses et laissez-vous guider par les retours de la communauté pour dénicher votre prochaine bonne pioche.

Sélection

Les meilleures pizzerias dans le Jura

Chez Salvatore

Chez Salvatore

1
★★★★★ 5

Chez Salvatore

Chassal-Molinges

Didier pizza

Didier pizza

2
★★★★★ 5

Didier pizza

Bletterans

La Tour De Pize - Distributeur Pizza / Salades / Burger / Boissons

La Tour De Pize - Distributeur Pizza / Salades / Burger / Boissons

3
★★★★★ 5

La Tour De Pize - Distributeur Pizza / Salades / Burger / Boissons

Dole

Ô Local

Ô Local

4
★★★★★ 5

Ô Local

Foncine-le-Haut

Philippe PIZZA

Philippe PIZZA

5
★★★★★ 5

Philippe PIZZA

Orchamps

Alimentari il goloso (épicerie fine italienne)

Alimentari il goloso (épicerie fine italienne)

6
★★★★★ 4.9

Alimentari il goloso (épicerie fine italienne)

Arbois

CHEZ RUCA pizza artisanale au feu de bois

CHEZ RUCA pizza artisanale au feu de bois

7
★★★★★ 4.9

CHEZ RUCA pizza artisanale au feu de bois

Bois-d'Amont

Franky Pizza

Franky Pizza

8
★★★★★ 4.9

Franky Pizza

Montmorot

Le 30.3 - Bar Restaurant Guinguette

Le 30.3 - Bar Restaurant Guinguette

9
★★★★★ 4.9

Le 30.3 - Bar Restaurant Guinguette

Lavans-lès-Saint-Claude

Les pizzas de tonton Gaston

Les pizzas de tonton Gaston

10
★★★★★ 4.9

Les pizzas de tonton Gaston

Dole

L'annuaire

Toutes les pizzerias dans le Jura

245 pizzerias

Brasserie La Chambouille

Brasserie La Chambouille

Brasserie La Chambouille

Chassal-Molinges (39360)

4
Vente à emporter Terrasse
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Casa top pizza

Casa top pizza

Casa top pizza

Domblans (39210)

4
Vente à emporter Repas sur place
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CHALET REGAIN LES ROUSSES

CHALET REGAIN LES ROUSSES

CHALET REGAIN LES ROUSSES

Les Rousses (39220)

4
Vente à emporter Terrasse
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Croustil

Croustil

Croustil

Lons-le-Saunier (39000)

4
Vente à emporter Terrasse
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H24 Pizza

H24 Pizza

H24 Pizza

Clairvaux-les-Lacs (39130)

4
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Kebab Tavaux le boss fort

Kebab Tavaux le boss fort

Kebab Tavaux le boss fort

Tavaux (39500)

4
Vente à emporter Terrasse
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Kiosque la storia

Kiosque la storia

Kiosque la storia

Saint-Aubin (39410)

4
Livraison Drive disponible
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La Pizz...

La Pizz...

La Pizz...

Lons-le-Saunier (39000)

4
Repas sur place Livraison
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Pizzas napolitaines servies sur une table en bois dans une pizzeria du Jura, ambiance chaleureuse au four à bois

Le guide

Quelle pizzeria choisir dans le Jura

Dans le Jura, on aime les choses simples et bien faites, et le choix d'une pizzéria ne fait pas exception. Avant de vous décider, posez-vous la vraie question : quel type de moment vous voulez passer ? Pour un déjeuner avalé entre deux dossiers, tablez sur les adresses rodées au service du midi, avec plat du jour lisible, cuisson qui suit la cadence sans jamais faire attendre et comptoir à emporter fluide. Pour un repas de famille où se croisent les âges, misez sur une pizzéria à la carte généreuse, avec quelques recettes rassurantes pour les enfants et une salle où l'on peut parler sans hausser la voix. Pour un afterwork ou une soirée entre copains, l'ambiance compte autant que l'assiette : cherchez un endroit qui vit, avec un extérieur pour les beaux jours et une carte de vins et de bières qui vaut vraiment le coup d'œil. Pour un dîner à deux, changez de registre et visez plus feutré : une petite salle, une lumière douce et un service qui ne vous colle pas au train. Enfin, si vous êtes attaché à la vraie tradition italienne, cap sur les pizzaïolos qui travaillent uniquement au feu de bois et qui font venir mozzarella di bufala et San Marzano directement d'Italie.

FAQ

Questions fréquentes

Tout ce qu'il faut savoir avant de choisir votre établissement dans le Jura.

01

Quand vaut-il mieux réserver dans une pizzéria dans le Jura?

La réservation n'est généralement pas obligatoire dans les pizzérias dans le Jura et ses environs, mais elle peut s'avérer indispensable selon le jour, l'heure et la popularité de l'établissement. Pour un dîner le vendredi ou le samedi soir, pendant les périodes de forte affluence, ou dans un établissement très réputé, mieux vaut réserver à l'avance. À l'inverse, pour le déjeuner en semaine ou aux heures creuses (avant 19h le soir), il est tout à fait possible de venir sans réservation préalable. Plusieurs canaux sont disponibles pour réserver: par téléphone, sur le site internet de la pizzéria, via un service de réservation en ligne, ou directement sur place pour un autre jour. Pour un week-end ou un repas en groupe, mieux vaut s'y prendre plusieurs jours à l'avance. Pour un dîner en milieu de semaine, quelques heures avant peuvent suffire. Sur notre annuaire, chaque fiche pizzéria précise les modalités de réservation: moyen de contact, lien vers le site de réservation, ou mention "venue libre".
02

Rectified template variable placement for geographic specificity Rectified template variable placement for geographic specificity Quelle est la pizza la plus consommée?

La margherita reste de très loin la pizza la plus consommée, en France comme à l'international. Sa simplicité, son équilibre tomate-mozzarella-basilic et son côté abordable en font la favorite incontestée des amateurs. Derrière la margherita, le top des pizzas les plus appréciées en France met en avant la reine (jambon-champignons), la 4 fromages, la royale (jambon-champignons-œuf), la napolitaine (anchois-câpres-olives) et le calzone (pizza pliée). Le succès de ces classiques tient à leur recette accessible et leur caractère consensuel: ce sont des pizzas que tout le monde aime et qu'on peut commander en équipe sans risquer de mécontenter quelqu'un. Du nouveau côté pizza: les pizzas signature et les pizzas mettant en avant des produits locaux ou régionaux gagnent du terrain, portées par les pizzérias artisanales qui veulent sortir du lot. Pour découvrir les classiques incontournables et les créations originales de votre ville, parcourez notre sélection des pizzérias dans le Jura.
03

Quels sont les principaux types de pizza?

Il faut savoir qu'il existe de nombreuses grandes familles de pizza, chacune avec sa propre identité et ses codes. La pizza napolitaine, originaire de Naples, se distingue par sa pâte épaisse aux bords gonflés (le cornicione), cuite à très haute température au feu de bois. Sa garniture reste simple et qualitative: sauce tomate italienne, mozzarella italienne, basilic frais. La pizza romaine se caractérise par sa pâte fine et croustillante, généralement cuite à la pierre. Elle s'autorise plus de fantaisie et se déguste souvent en tranches al taglio. En France, on parle souvent de pizza "traditionnelle", un format hybride entre la napolitaine et la romaine: pâte fine mais souple, garnitures plus généreuses, parfois teintées de saveurs régionales. À côté de ces grandes catégories, on trouve aussi le calzone (pizza pliée en chausson), la pizza blanche (à la base de crème ou d'huile) ou encore les variantes régionales comme la sicilienne (pâte épaisse et carrée). À chacun ses préférences: certains privilégient le côté aérien de la napolitaine, d'autres optent pour le côté plus croquant de la romaine ou la générosité d'une pizza à la française.

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