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Annuaire — Département
Les pizzerias dans le Jura
Bienvenue sur notre annuaire des pizzérias dans le Jura. Département discret mais gourmand, coincé entre plateaux forestiers, reculées spectaculaires et vignoble à part, le Jura cultive depuis des générations une gastronomie sans esbroufe, ancrée dans ses produits et fière de ses savoir-faire. C'est un territoire où l'on prend le temps de bien manger, et où la pizza s'est glissée sans mal dans les habitudes, entre pause déjeuner à emporter en semaine et dîner tranquille le week-end. Du premier plateau au Haut-Jura, en passant par le Revermont, les reculées ou le vignoble jurassien, on trouve aujourd'hui de nombreuses pizzérias, tenues aussi bien par des familles d'origine italienne installées depuis longtemps que par de jeunes pizzaïolos venus se former à la napolitaine. Beaucoup jouent la carte des produits italiens identitaires (San Marzano, mozzarella di bufala, huile d'olive AOP), tout en laissant régulièrement filer un clin d'œil au terroir jurassien : Comté affiné, Morbier, Mont d'Or ou touche de vin jaune viennent parfois sublimer les pizzas signature des maisons les plus créatives.
255 pizzerias
50 villes
Dép. 39
Jura
Dép. 39
À propos
« Jura »
Que vous cherchiez une adresse pour un repas du midi rapide, un dîner en famille tranquille, une virée entre amis ou un tête-à-tête plus intime, notre annuaire vous aide à trouver la pizzéria qui vous ressemble. Chaque fiche détaille les informations essentielles : photos, avis clients, horaires d'ouverture, modes de service (sur place, à emporter, livraison) et localisation précise dans le département. Parcourez les profils, comparez plusieurs adresses et laissez-vous guider par les retours de la communauté pour dénicher votre prochaine bonne pioche.
Sélection
Les meilleures pizzerias dans le Jura
La Tour De Pize - Distributeur Pizza / Salades / Burger / Boissons
3
★★★★★
5
La Tour De Pize - Distributeur Pizza / Salades / Burger / Boissons
Dole
Alimentari il goloso (épicerie fine italienne)
6
★★★★★
4.9
Alimentari il goloso (épicerie fine italienne)
Arbois
CHEZ RUCA pizza artisanale au feu de bois
7
★★★★★
4.9
CHEZ RUCA pizza artisanale au feu de bois
Bois-d'Amont
Le 30.3 - Bar Restaurant Guinguette
9
★★★★★
4.9
Le 30.3 - Bar Restaurant Guinguette
Lavans-lès-Saint-Claude
L'annuaire
Toutes les pizzerias dans le Jura
245 pizzerias
ANATOLIA -Kebab Fait Maison- 100% viande de Veau
ANATOLIA -Kebab Fait Maison- 100% viande de Veau
Saint-Claude (39200)
4.1
(384 avis)
Vente à emporter
Terrasse
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Bar Du Centre
Chopard Vignot Patricia
Chopard Vignot Patricia
Damparis (39500)
4.1
(15 avis)
Vente à emporter
Repas sur place
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Fast-Food Mac 12® - Saint-Claude 39 I Kebab I Pizzeria I Sandwich & Tacos I Burger I FASTFOOD
Fast-Food Mac 12® - Saint-Claude 39 I Kebab I Pizzeria I Sandwich & Tacos I Burger I FASTFOOD
Saint-Claude (39200)
4.1
(145 avis)
Vente à emporter
Repas sur place
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Hôtel Le Manoir des Montagnes - Les Rousses - Jura
Hôtel Le Manoir des Montagnes - Les Rousses - Jura
Les Rousses (39220)
4.1
(100 avis)
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Hotel Restaurant La Chaumière Du Lac
Il Padre
Jura Hôtel Restaurant Le Panoramic
Kebab Chaussin
Les communes
Pizzerias situées dans le Jura
50 villes répertoriées
Pizzeria Dole
Pizzeria Lons-le-Saunier
Pizzeria Saint-Claude
Pizzeria Champagnole
Pizzeria Hauts de Bienne
Pizzeria Poligny
Pizzeria Tavaux
Pizzeria Les Rousses
Pizzeria Arbois
Pizzeria Montmorot
Pizzeria Damparis
Pizzeria Salins-les-Bains
Pizzeria Saint-Amour
Pizzeria Lavans-lès-Saint-Claude
Pizzeria Morbier
Pizzeria Foucherans
Pizzeria Coteaux du Lizon
Pizzeria Moirans-en-Montagne
Pizzeria Saint-Aubin
Pizzeria Saint-Laurent-en-Grandvaux
Pizzeria Bois-d'Amont
Pizzeria Orgelet
Pizzeria Chaussin
Pizzeria Bletterans
Pizzeria Perrigny
Pizzeria Champvans
Pizzeria Beaufort-Orbagna
Pizzeria Clairvaux-les-Lacs
Pizzeria Dampierre
Pizzeria Mont-sous-Vaudrey
Pizzeria Cousance
Pizzeria Prémanon
Pizzeria Domblans
Pizzeria Arlay
Pizzeria Fraisans
Pizzeria Sampans
Pizzeria Courlaoux
Pizzeria Arinthod
Pizzeria Longchaumois
Pizzeria Chassal-Molinges
Pizzeria Foncine-le-Haut
Pizzeria Mouchard
Pizzeria Orchamps
Pizzeria Petit-Noir
Pizzeria Parcey
Pizzeria Le Deschaux
Pizzeria Choisey
Pizzeria Macornay
Pizzeria Hauteroche
Pizzeria Val-Sonnette
Le guide
Quelle pizzeria choisir dans le Jura
Dans le Jura, on aime les choses simples et bien faites, et le choix d'une pizzéria ne fait pas exception. Avant de vous décider, posez-vous la vraie question : quel type de moment vous voulez passer ? Pour un déjeuner avalé entre deux dossiers, tablez sur les adresses rodées au service du midi, avec plat du jour lisible, cuisson qui suit la cadence sans jamais faire attendre et comptoir à emporter fluide. Pour un repas de famille où se croisent les âges, misez sur une pizzéria à la carte généreuse, avec quelques recettes rassurantes pour les enfants et une salle où l'on peut parler sans hausser la voix. Pour un afterwork ou une soirée entre copains, l'ambiance compte autant que l'assiette : cherchez un endroit qui vit, avec un extérieur pour les beaux jours et une carte de vins et de bières qui vaut vraiment le coup d'œil. Pour un dîner à deux, changez de registre et visez plus feutré : une petite salle, une lumière douce et un service qui ne vous colle pas au train. Enfin, si vous êtes attaché à la vraie tradition italienne, cap sur les pizzaïolos qui travaillent uniquement au feu de bois et qui font venir mozzarella di bufala et San Marzano directement d'Italie.
FAQ
Questions fréquentes
Tout ce qu'il faut savoir avant de choisir votre établissement dans le Jura.
01
Quelle est l'origine de la pizza?
Quelle est l'origine de la pizza?
La pizza trouve ses racines à Naples, dans le sud de l'Italie. Sous une forme primitive, on en consommait dès l'Antiquité (galettes garnies d'huile et d'aromates), mais la pizza à base de tomate apparaît au 18e siècle, après que la tomate ait été importée des Amériques. La pizza margherita, telle qu'on la connaît aujourd'hui, aurait été créée en 1889 par le pizzaïolo Raffaele Esposito à Naples, en l'honneur de la reine Marguerite de Savoie. Ses trois couleurs (rouge de la tomate, blanc de la mozzarella, vert du basilic) reprennent celles du drapeau italien. La pizza s'est exportée dans le monde entier grâce aux émigrations italiennes, d'abord en Amérique du Nord vers 1900, puis en France à partir des années 1950, où elle s'est implantée surtout dans le Sud avant de se diffuser partout. L'art du pizzaïolo napolitain a été inscrit en 2017 au patrimoine culturel immatériel de l'UNESCO, une consécration du savoir-faire napolitain transmis par tradition orale. Aujourd'hui, la pizza se décline en de multiples styles à travers le monde: napolitaine, romaine, sicilienne en Italie, deep-dish à Chicago, slice à New York, ou pizza à la française avec ses garnitures plus libres. Envie de découvrir cette tradition italienne? Retrouvez les pizzérias dans le Jura dans notre guide.
02
Une pizza est-elle un repas équilibré?
Une pizza est-elle un repas équilibré?
Une pizza apporte généralement de 200 à 350 calories pour 100 g, soit environ 700 calories en moyenne pour une portion individuelle. L'écart vient surtout des ingrédients ajoutés et de la générosité du fromage. La margherita est la plus légère (autour de 200-230 kcal aux 100 g), suivie des pizzas aux légumes. Les pizzas riches en fromage (4 fromages, gorgonzola) grimpent à 280-320 kcal aux 100 g, et celles avec charcuteries (chorizo, pepperoni) atteignent facilement 300+ kcal aux 100 g. Pour manger une pizza sans excès, optez pour une margherita ou une pizza aux légumes, accompagnez d'une salade verte, et remplacez le soda par de l'eau. Une bonne pizza artisanale s'avère bien plus saine qu'une pizza industrielle trop riche en sel et en graisses. Une pizza occasionnelle trouve naturellement sa place dans une alimentation équilibrée. C'est la fréquence (et la qualité des ingrédients) qui compte davantage que le calcul des calories. À noter: les pizzérias artisanales emploient en général moins de matières grasses et plus d'ingrédients bruts qu'une pizza industrielle ou en livraison de chaîne, votre pizza préférée a peut-être moins de calories qu'on ne le pense. Sur notre annuaire, retrouvez les pizzérias dans le Jura qui privilégient les produits frais et les recettes maison.
03
Vaut-il mieux réserver à l'avance pour une pizzéria dans le Jura?
Vaut-il mieux réserver à l'avance pour une pizzéria dans le Jura?
La réservation n'est généralement pas obligatoire dans les pizzérias dans le Jura et ses environs, mais elle est vivement recommandée selon le créneau choisi et l'affluence. Pour un repas le vendredi ou le samedi soir, en haute saison touristique, ou dans un établissement particulièrement demandé, la réservation devient quasi indispensable. Cela dit, pour le déjeuner en semaine ou aux heures creuses (hors des grands rushs), il est tout à fait possible de venir sans réservation préalable. Plusieurs canaux sont disponibles pour réserver: directement par téléphone, en ligne sur leur site, sur des applications comme TheFork ou OpenTable, ou à l'accueil pour une prochaine fois. Pour un samedi soir ou un repas en groupe, prévoyez de réserver au moins 48 heures avant. Pour un soir de semaine, la veille suffit généralement. Sur cette page, chaque fiche pizzéria précise les modalités de réservation: coordonnées directes, lien direct vers la plateforme, ou précision sur la politique de l'établissement.