Madame Boudrant Benedicte
Annuaire — Département
Annuaire du département Jura (39)
Bienvenue sur notre annuaire des pizzérias dans le Jura. Département discret mais gourmand, coincé entre plateaux forestiers, reculées spectaculaires et vignoble à part, le Jura cultive depuis des générations une gastronomie sans esbroufe, ancrée dans ses produits et fière de ses savoir-faire. C'est un territoire où l'on prend le temps de bien manger, et où la pizza s'est glissée sans mal dans les habitudes, entre pause déjeuner à emporter en semaine et dîner tranquille le week-end. Du premier plateau au Haut-Jura, en passant par le Revermont, les reculées ou le vignoble jurassien, on trouve aujourd'hui de nombreuses pizzérias, tenues aussi bien par des familles d'origine italienne installées depuis longtemps que par de jeunes pizzaïolos venus se former à la napolitaine. Beaucoup jouent la carte des produits italiens identitaires (San Marzano, mozzarella di bufala, huile d'olive AOP), tout en laissant régulièrement filer un clin d'œil au terroir jurassien : Comté affiné, Morbier, Mont d'Or ou touche de vin jaune viennent parfois sublimer les pizzas signature des maisons les plus créatives.
254 pizzerias
50 villes
Dép. 39
Jura
Dép. 39
À propos
« Jura »
Que vous cherchiez une adresse pour un repas du midi rapide, un dîner en famille tranquille, une virée entre amis ou un tête-à-tête plus intime, notre annuaire vous aide à trouver la pizzéria qui vous ressemble. Chaque fiche détaille les informations essentielles : photos, avis clients, horaires d'ouverture, modes de service (sur place, à emporter, livraison) et localisation précise dans le département. Parcourez les profils, comparez plusieurs adresses et laissez-vous guider par les retours de la communauté pour dénicher votre prochaine bonne pioche.
Sélection
Les meilleurs établissements dans le Jura
La Tour De Pize - Distributeur Pizza / Salades / Burger / Boissons
4
★★★★★
5
La Tour De Pize - Distributeur Pizza / Salades / Burger / Boissons
Dole
Le 30.3 - Bar Restaurant Guinguette
9
★★★★★
4.9
Le 30.3 - Bar Restaurant Guinguette
Lavans-lès-Saint-Claude
Alimentari il goloso (épicerie fine italienne)
10
★★★★★
4.9
Alimentari il goloso (épicerie fine italienne)
Arbois
L'annuaire
Tous les établissements dans le Jura
244 pizzerias
Pizza dole
Salamandre Pizz
Srvpizza
Les communes
Pizzerias situées dans le Jura
50 villes répertoriées
Établissement Dole
Établissement Lons-le-Saunier
Établissement Saint-Claude
Établissement Champagnole
Établissement Hauts de Bienne
Établissement Poligny
Établissement Tavaux
Établissement Les Rousses
Établissement Arbois
Établissement Montmorot
Établissement Damparis
Établissement Salins-les-Bains
Établissement Saint-Amour
Établissement Lavans-lès-Saint-Claude
Établissement Morbier
Établissement Foucherans
Établissement Coteaux du Lizon
Établissement Moirans-en-Montagne
Établissement Saint-Aubin
Établissement Saint-Laurent-en-Grandvaux
Établissement Bois-d'Amont
Établissement Orgelet
Établissement Chaussin
Établissement Bletterans
Établissement Perrigny
Établissement Champvans
Établissement Beaufort-Orbagna
Établissement Clairvaux-les-Lacs
Établissement Dampierre
Établissement Mont-sous-Vaudrey
Établissement Cousance
Établissement Prémanon
Établissement Domblans
Établissement Arlay
Établissement Fraisans
Établissement Sampans
Établissement Courlaoux
Établissement Arinthod
Établissement Longchaumois
Établissement Chassal-Molinges
Établissement Foncine-le-Haut
Établissement Mouchard
Établissement Orchamps
Établissement Petit-Noir
Établissement Parcey
Établissement Le Deschaux
Établissement Choisey
Établissement Macornay
Établissement Hauteroche
Établissement Val-Sonnette
Le guide
Quel établissement choisir dans le Jura ?
Dans le Jura, on aime les choses simples et bien faites, et le choix d'une pizzéria ne fait pas exception. Avant de vous décider, posez-vous la vraie question : quel type de moment vous voulez passer ? Pour un déjeuner avalé entre deux dossiers, tablez sur les adresses rodées au service du midi, avec plat du jour lisible, cuisson qui suit la cadence sans jamais faire attendre et comptoir à emporter fluide. Pour un repas de famille où se croisent les âges, misez sur une pizzéria à la carte généreuse, avec quelques recettes rassurantes pour les enfants et une salle où l'on peut parler sans hausser la voix. Pour un afterwork ou une soirée entre copains, l'ambiance compte autant que l'assiette : cherchez un endroit qui vit, avec un extérieur pour les beaux jours et une carte de vins et de bières qui vaut vraiment le coup d'œil. Pour un dîner à deux, changez de registre et visez plus feutré : une petite salle, une lumière douce et un service qui ne vous colle pas au train. Enfin, si vous êtes attaché à la vraie tradition italienne, cap sur les pizzaïolos qui travaillent uniquement au feu de bois et qui font venir mozzarella di bufala et San Marzano directement d'Italie.
FAQ
Questions fréquentes
Tout ce qu'il faut savoir avant de choisir votre établissement dans le Jura.
01
Peut-on se faire livrer une pizza dans le Jura?
Peut-on se faire livrer une pizza dans le Jura?
Une très large partie des pizzérias présentes dans le Jura offrent aujourd'hui un service à emporter, et de plus en plus développent en parallèle un service de livraison à domicile. Le service à emporter est généralement proposée sans contrainte particulière: vous passez commande sur place, et repartez avec votre pizza tout juste sortie du four. Pour la livraison, deux options coexistent: un service de livraison directement par la pizzéria (souvent gratuit ou peu cher au-delà d'un certain montant) ou les applications de livraison qui appliquent leurs commissions. Commander reste simple et rapide: par téléphone, via le site de l'établissement, depuis une application dédiée ou au comptoir de l'établissement. Pour profiter pleinement de votre pizza, mieux vaut manger la pizza peu de temps après l'avoir reçue: la pâte ramollit vite et le fromage n'est plus aussi onctueux. Notre annuaire indique pour chaque pizzéria les modes de service proposés: service à table, vente à emporter, livraison, ainsi que les plages horaires correspondantes.
02
Quels vins boire avec sa pizza?
Quels vins boire avec sa pizza?
L'accord pizza-vin dépend principalement du caractère de la pizza: base tomate ou base crème, garniture simple ou épicée, fromages frais ou caractérisés. Pour une pizza à base tomate, un rouge italien fruité comme un Sangiovese s'accorde parfaitement avec l'acidité de la tomate. Pour une pizza blanche, optez pour un vin blanc minéral comme un Verdicchio, ou un Prosecco si vous préférez les bulles. Pour une pizza relevée ou aux saveurs marquées, un rouge corsé comme un Nero d'Avola fera face à la richesse aromatique. Si vous préférez la bière, une bière italienne (Moretti, Peroni Nastro Azzurro) reste une valeur sûre, particulièrement pour les pizzas riches en garniture. Sur cette page, certaines pizzérias dans le Jura proposent une belle carte de vins italiens: cherchez les établissements qui valorisent leur cave pour vivre une expérience pleinement italienne.
03
Quelle est l'histoire de la pizza?
Quelle est l'histoire de la pizza?
La pizza trouve ses racines à Naples, dans le sud de l'Italie. Sous une forme primitive, on en consommait dès l'Antiquité (galettes plates garnies), mais la pizza telle qu'on la connaît apparaît au 18e siècle, après que la tomate ait été importée des Amériques. La pizza margherita, dans sa forme actuelle, aurait été créée en 1889 par le pizzaïolo Raffaele Esposito à Naples, en l'honneur de la reine Marguerite de Savoie. Ses trois couleurs (la tomate, la mozzarella et le basilic) évoquent celles du drapeau italien. La pizza s'est exportée dans le monde entier grâce aux vagues d'émigration italienne, d'abord en Amérique du Nord vers 1900, puis en France à partir des années 1950, où elle s'est implantée d'abord dans le Midi avant de conquérir tout le pays. L'art du pizzaïolo napolitain a été inscrit en 2017 au patrimoine culturel immatériel de l'UNESCO, une reconnaissance officielle du savoir-faire transmis depuis des générations à Naples. Aujourd'hui, la pizza se décline en de nombreuses versions à travers le monde: formes italiennes classiques, deep-dish aux États-Unis, ou pizza à la française avec ses toppings plus variés. Vous voulez goûter cette tradition italienne en France? Retrouvez les pizzérias dans le Jura dans notre annuaire.