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Annuaire — Département
Annuaire du département Jura (39)
Bienvenue sur notre annuaire des pizzérias dans le Jura. Département discret mais gourmand, coincé entre plateaux forestiers, reculées spectaculaires et vignoble à part, le Jura cultive depuis des générations une gastronomie sans esbroufe, ancrée dans ses produits et fière de ses savoir-faire. C'est un territoire où l'on prend le temps de bien manger, et où la pizza s'est glissée sans mal dans les habitudes, entre pause déjeuner à emporter en semaine et dîner tranquille le week-end. Du premier plateau au Haut-Jura, en passant par le Revermont, les reculées ou le vignoble jurassien, on trouve aujourd'hui de nombreuses pizzérias, tenues aussi bien par des familles d'origine italienne installées depuis longtemps que par de jeunes pizzaïolos venus se former à la napolitaine. Beaucoup jouent la carte des produits italiens identitaires (San Marzano, mozzarella di bufala, huile d'olive AOP), tout en laissant régulièrement filer un clin d'œil au terroir jurassien : Comté affiné, Morbier, Mont d'Or ou touche de vin jaune viennent parfois sublimer les pizzas signature des maisons les plus créatives.
254 pizzerias
50 villes
Dép. 39
Jura
Dép. 39
À propos
« Jura »
Que vous cherchiez une adresse pour un repas du midi rapide, un dîner en famille tranquille, une virée entre amis ou un tête-à-tête plus intime, notre annuaire vous aide à trouver la pizzéria qui vous ressemble. Chaque fiche détaille les informations essentielles : photos, avis clients, horaires d'ouverture, modes de service (sur place, à emporter, livraison) et localisation précise dans le département. Parcourez les profils, comparez plusieurs adresses et laissez-vous guider par les retours de la communauté pour dénicher votre prochaine bonne pioche.
Sélection
Les meilleurs établissements dans le Jura
La Tour De Pize - Distributeur Pizza / Salades / Burger / Boissons
4
★★★★★
5
La Tour De Pize - Distributeur Pizza / Salades / Burger / Boissons
Dole
Le 30.3 - Bar Restaurant Guinguette
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★★★★★
4.9
Le 30.3 - Bar Restaurant Guinguette
Lavans-lès-Saint-Claude
Alimentari il goloso (épicerie fine italienne)
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★★★★★
4.9
Alimentari il goloso (épicerie fine italienne)
Arbois
L'annuaire
Tous les établissements dans le Jura
244 pizzerias
Restaurant Campanile Dole
H24 BOX Bois d'Amont
H24 BOX Bois d'Amont
Bois-d'Amont (39220)
3.4
(16 avis)
Vente à emporter
Repas sur place
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Restaurant-Bar Le P'tit Machon
Restaurant-Bar Le P'tit Machon
Saint-Claude (39200)
3.3
(354 avis)
Repas sur place
Livraison
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H24 BOX Saint-Claude
H24 BOX poligny
McDonald's
La Pizzéria
McDonald's
L'Eldorado
Les communes
Pizzerias situées dans le Jura
50 villes répertoriées
Établissement Dole
Établissement Lons-le-Saunier
Établissement Saint-Claude
Établissement Champagnole
Établissement Hauts de Bienne
Établissement Poligny
Établissement Tavaux
Établissement Les Rousses
Établissement Arbois
Établissement Montmorot
Établissement Damparis
Établissement Salins-les-Bains
Établissement Saint-Amour
Établissement Lavans-lès-Saint-Claude
Établissement Morbier
Établissement Foucherans
Établissement Coteaux du Lizon
Établissement Moirans-en-Montagne
Établissement Saint-Aubin
Établissement Saint-Laurent-en-Grandvaux
Établissement Bois-d'Amont
Établissement Orgelet
Établissement Chaussin
Établissement Bletterans
Établissement Perrigny
Établissement Champvans
Établissement Beaufort-Orbagna
Établissement Clairvaux-les-Lacs
Établissement Dampierre
Établissement Mont-sous-Vaudrey
Établissement Cousance
Établissement Prémanon
Établissement Domblans
Établissement Arlay
Établissement Fraisans
Établissement Sampans
Établissement Courlaoux
Établissement Arinthod
Établissement Longchaumois
Établissement Chassal-Molinges
Établissement Foncine-le-Haut
Établissement Mouchard
Établissement Orchamps
Établissement Petit-Noir
Établissement Parcey
Établissement Le Deschaux
Établissement Choisey
Établissement Macornay
Établissement Hauteroche
Établissement Val-Sonnette
Le guide
Quel établissement choisir dans le Jura ?
Dans le Jura, on aime les choses simples et bien faites, et le choix d'une pizzéria ne fait pas exception. Avant de vous décider, posez-vous la vraie question : quel type de moment vous voulez passer ? Pour un déjeuner avalé entre deux dossiers, tablez sur les adresses rodées au service du midi, avec plat du jour lisible, cuisson qui suit la cadence sans jamais faire attendre et comptoir à emporter fluide. Pour un repas de famille où se croisent les âges, misez sur une pizzéria à la carte généreuse, avec quelques recettes rassurantes pour les enfants et une salle où l'on peut parler sans hausser la voix. Pour un afterwork ou une soirée entre copains, l'ambiance compte autant que l'assiette : cherchez un endroit qui vit, avec un extérieur pour les beaux jours et une carte de vins et de bières qui vaut vraiment le coup d'œil. Pour un dîner à deux, changez de registre et visez plus feutré : une petite salle, une lumière douce et un service qui ne vous colle pas au train. Enfin, si vous êtes attaché à la vraie tradition italienne, cap sur les pizzaïolos qui travaillent uniquement au feu de bois et qui font venir mozzarella di bufala et San Marzano directement d'Italie.
FAQ
Questions fréquentes
Tout ce qu'il faut savoir avant de choisir votre établissement dans le Jura.
01
Quel vin choisir avec une pizza?
Quel vin choisir avec une pizza?
L'accord pizza-vin dépend avant tout du profil de la pizza: sauce tomate ou pizza blanche, garniture simple ou épicée, fromages doux ou affinés. Pour une margherita, un rouge léger et fruité comme un Chianti équilibre idéalement l'acidulé de la sauce. Pour une pizza blanche, misez sur un vin blanc sec comme un Vermentino, ou un Prosecco pour une option pétillante. Pour une pizza relevée ou très garnie (jambon, charcuterie, fromages affinés), un rouge plus structuré comme un Aglianico résistera bien au caractère intense. Pour les amateurs de bière, une bière italienne (Moretti, Peroni Nastro Azzurro) fait également l'affaire, notamment avec une pizza simple ou une diavola. Sur cette page, certaines pizzérias dans le Jura proposent une belle carte de vins italiens: repérez celles qui mettent en avant leur sélection pour vivre une expérience pleinement italienne.
02
Où manger une délicieuse pizza dans le Jura?
Où manger une délicieuse pizza dans le Jura?
dans le Jura et dans les alentours, le choix en matière de pizzérias reste abondante. Vous y trouverez aussi bien des pizzerias familiales que des établissements plus gastronomiques. Pour vous guider, cette page référence les meilleures pizzérias, avec visuels, avis clients et informations pratiques. Selon vos envies, vous y dénicherez votre bonheur. Pour les meilleures adresses, pensez à réserver votre table à l'avance, surtout le vendredi et le samedi soir. Explorez notre liste sans plus attendre et choisissez l'adresse qui saura séduire vos envies.
03
Pizza traditionnelle, qu'est-ce que c'est?
Pizza traditionnelle, qu'est-ce que c'est?
Il existe en réalité de nombreuses grandes familles de pizza, chacune avec son histoire et son tour de main. La pizza napolitaine, originaire de Naples, se distingue par sa pâte aérée et son cornicione bien marqué, cuite à très haute température au feu de bois. Elle privilégie la qualité à la quantité: sauce tomate italienne, mozzarella di bufala, basilic frais et huile d'olive. La pizza romaine se caractérise par sa pâte beaucoup plus fine que la napolitaine, généralement cuite à la pierre. Elle accepte des garnitures plus variées et se déguste souvent en tranches al taglio. En France, on parle souvent de pizza "traditionnelle", un format hybride entre la napolitaine et la romaine: pâte fine sans excès, garnitures plus généreuses, parfois inspirées du terroir local. Au-delà de ces classiques, on peut citer le calzone (pizza pliée en chausson), la pizza blanche (sans tomate, juste fromage et garniture) ou encore la pizza sicilienne, plus épaisse et de forme carrée. À chacun ses préférences: certains privilégient le fondant d'une napolitaine, d'autres recherchent le caractère plus marqué d'une romaine ou la générosité d'une pizza traditionnelle.