Annuaire — Département

Les pizzerias dans le Jura

Bienvenue sur notre annuaire des pizzérias dans le Jura. Département discret mais gourmand, coincé entre plateaux forestiers, reculées spectaculaires et vignoble à part, le Jura cultive depuis des générations une gastronomie sans esbroufe, ancrée dans ses produits et fière de ses savoir-faire. C'est un territoire où l'on prend le temps de bien manger, et où la pizza s'est glissée sans mal dans les habitudes, entre pause déjeuner à emporter en semaine et dîner tranquille le week-end. Du premier plateau au Haut-Jura, en passant par le Revermont, les reculées ou le vignoble jurassien, on trouve aujourd'hui de nombreuses pizzérias, tenues aussi bien par des familles d'origine italienne installées depuis longtemps que par de jeunes pizzaïolos venus se former à la napolitaine. Beaucoup jouent la carte des produits italiens identitaires (San Marzano, mozzarella di bufala, huile d'olive AOP), tout en laissant régulièrement filer un clin d'œil au terroir jurassien : Comté affiné, Morbier, Mont d'Or ou touche de vin jaune viennent parfois sublimer les pizzas signature des maisons les plus créatives.

255 pizzerias 50 villes Dép. 39
Jura
Jura Dép. 39

À propos

« Jura »

Que vous cherchiez une adresse pour un repas du midi rapide, un dîner en famille tranquille, une virée entre amis ou un tête-à-tête plus intime, notre annuaire vous aide à trouver la pizzéria qui vous ressemble. Chaque fiche détaille les informations essentielles : photos, avis clients, horaires d'ouverture, modes de service (sur place, à emporter, livraison) et localisation précise dans le département. Parcourez les profils, comparez plusieurs adresses et laissez-vous guider par les retours de la communauté pour dénicher votre prochaine bonne pioche.

Sélection

Les meilleures pizzerias dans le Jura

Chez Salvatore

Chez Salvatore

1
★★★★★ 5

Chez Salvatore

Chassal-Molinges

Didier pizza

Didier pizza

2
★★★★★ 5

Didier pizza

Bletterans

La Tour De Pize - Distributeur Pizza / Salades / Burger / Boissons

La Tour De Pize - Distributeur Pizza / Salades / Burger / Boissons

3
★★★★★ 5

La Tour De Pize - Distributeur Pizza / Salades / Burger / Boissons

Dole

Ô Local

Ô Local

4
★★★★★ 5

Ô Local

Foncine-le-Haut

Philippe PIZZA

Philippe PIZZA

5
★★★★★ 5

Philippe PIZZA

Orchamps

Alimentari il goloso (épicerie fine italienne)

Alimentari il goloso (épicerie fine italienne)

6
★★★★★ 4.9

Alimentari il goloso (épicerie fine italienne)

Arbois

CHEZ RUCA pizza artisanale au feu de bois

CHEZ RUCA pizza artisanale au feu de bois

7
★★★★★ 4.9

CHEZ RUCA pizza artisanale au feu de bois

Bois-d'Amont

Franky Pizza

Franky Pizza

8
★★★★★ 4.9

Franky Pizza

Montmorot

Le 30.3 - Bar Restaurant Guinguette

Le 30.3 - Bar Restaurant Guinguette

9
★★★★★ 4.9

Le 30.3 - Bar Restaurant Guinguette

Lavans-lès-Saint-Claude

Les pizzas de tonton Gaston

Les pizzas de tonton Gaston

10
★★★★★ 4.9

Les pizzas de tonton Gaston

Dole

L'annuaire

Toutes les pizzerias dans le Jura

245 pizzerias

McDonald's

McDonald's

McDonald's

Champagnole (39300)

3.5
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H24 BOX Bois d'Amont

H24 BOX Bois d'Amont

H24 BOX Bois d'Amont

Bois-d'Amont (39220)

3.4
Vente à emporter Repas sur place
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McDonald's

McDonald's

McDonald's

Lons-le-Saunier (39000)

3.4
Vente à emporter Terrasse
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Restaurant Campanile Dole

Restaurant Campanile Dole

3.4
Vente à emporter Terrasse
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H24 BOX poligny

H24 BOX poligny

H24 BOX poligny

Poligny (39800)

3.3
Vente à emporter Repas sur place
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H24 BOX Saint-Claude

H24 BOX Saint-Claude

H24 BOX Saint-Claude

Saint-Claude (39200)

3.3
Vente à emporter Livraison
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La Pizzéria

La Pizzéria

La Pizzéria

Lons-le-Saunier (39000)

3.2
Repas sur place
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McDonald's

McDonald's

McDonald's

Dole (39100)

3.2
Vente à emporter Terrasse
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L'Eldorado

L'Eldorado

L'Eldorado

Prémanon (39220)

3.1
Terrasse Repas sur place
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Pizzas napolitaines servies sur une table en bois dans une pizzeria du Jura, ambiance chaleureuse au four à bois

Le guide

Quelle pizzeria choisir dans le Jura

Dans le Jura, on aime les choses simples et bien faites, et le choix d'une pizzéria ne fait pas exception. Avant de vous décider, posez-vous la vraie question : quel type de moment vous voulez passer ? Pour un déjeuner avalé entre deux dossiers, tablez sur les adresses rodées au service du midi, avec plat du jour lisible, cuisson qui suit la cadence sans jamais faire attendre et comptoir à emporter fluide. Pour un repas de famille où se croisent les âges, misez sur une pizzéria à la carte généreuse, avec quelques recettes rassurantes pour les enfants et une salle où l'on peut parler sans hausser la voix. Pour un afterwork ou une soirée entre copains, l'ambiance compte autant que l'assiette : cherchez un endroit qui vit, avec un extérieur pour les beaux jours et une carte de vins et de bières qui vaut vraiment le coup d'œil. Pour un dîner à deux, changez de registre et visez plus feutré : une petite salle, une lumière douce et un service qui ne vous colle pas au train. Enfin, si vous êtes attaché à la vraie tradition italienne, cap sur les pizzaïolos qui travaillent uniquement au feu de bois et qui font venir mozzarella di bufala et San Marzano directement d'Italie.

FAQ

Questions fréquentes

Tout ce qu'il faut savoir avant de choisir votre établissement dans le Jura.

01

Pizza maison ou pizza de pizzéria: que choisir?

Les deux approches sont valables, et le choix dépend surtout du moment, du temps disponible et du résultat recherché. Faire sa pizza à la maison, c'est sympa pour passer un moment: vous maîtrisez la composition, vous composez selon vos envies, et vous profitez de la cuisine en groupe en famille ou entre amis. En revanche, sans four professionnel à très haute température, la pâte n'aura jamais le croustillant et le moelleux d'une vraie pizza italienne. La pizza en pizzéria, c'est l'assurance d'un vrai métier: pâte maturée plusieurs heures, four à bois ou au feu de bois montant à plus de 400°C, ingrédients sourcés en Italie, et un pizzaïolo qui maîtrise sa technique. Le résultat est tout simplement hors de portée dans un four domestique. La pizza maison est adaptée à une soirée détendue, un atelier en famille avec les enfants, ou si vous souhaitez avoir un contrôle absolu sur la composition (raisons diététiques ou budgétaires). La pizzéria s'impose pour un résultat de niveau professionnel, un dîner sans avoir à cuisiner ni à ranger ou simplement pour découvrir un vrai geste artisan qu'on ne peut pas reproduire chez soi. Pour trouver une pizzéria dans le Jura où le savoir-faire fait toute la différence, consultez les fiches de notre sélection.
02

Quel vin italien pour accompagner une pizza?

Le choix du vin avec une pizza dépend avant tout du caractère de la pizza: base tomate ou base crème, composition douce ou relevée, fromages doux ou affinés. Sur une pizza tomate classique, un rouge léger et fruité comme un Sangiovese fait merveille le caractère fruité de la sauce. Pour une pizza blanche, misez sur un vin blanc minéral comme un Vermentino, ou un Prosecco si vous préférez les bulles. Pour une pizza relevée ou chargée en goût, un rouge corsé comme un Primitivo tiendra tête à la richesse aromatique. Si vous préférez la bière, une bière italienne (Peroni, Moretti) s'accorde tout aussi bien, particulièrement pour les pizzas riches en garniture. Sur notre annuaire, certaines pizzérias dans le Jura et ses environs proposent une belle carte de vins italiens: identifiez les adresses avec une belle cave italienne pour vivre une expérience pleinement italienne.
03

Faut-il réserver à l'avance pour une pizzéria dans le Jura?

La réservation est rarement imposée dans les pizzérias dans le Jura, mais elle devient quasi nécessaire selon le moment de la semaine et la fréquentation. Pour un repas le week-end, en haute saison touristique, ou dans un établissement très réputé, réserver devient quasi obligatoire. En revanche, pour le déjeuner en semaine ou aux heures creuses (avant 19h le soir), vous pouvez généralement venir à l'improviste. Plusieurs canaux sont disponibles pour réserver: par téléphone, via le site de l'établissement, via un service de réservation en ligne, ou en passant à l'établissement. Pour un week-end ou une grande tablée, prévoyez de réserver 2 à 3 jours à l'avance. Pour un dîner en milieu de semaine, une réservation la veille convient. Dans notre sélection, chaque fiche pizzéria détaille les modalités de réservation: coordonnées directes, lien direct vers la plateforme, ou précision sur la politique de l'établissement.

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