Annuaire — Département

Les pizzerias dans les Hautes-Alpes

Bienvenue sur notre annuaire des pizzérias dans les Hautes-Alpes. Ici, la montagne se conjugue au soleil : posées dans les Alpes du Sud, entre le massif des Écrins, les eaux du lac de Serre-Ponçon et les vallées du Champsaur et du Queyras, les Hautes-Alpes bénéficient d'un ensoleillement exceptionnel qui fait tout leur caractère. C'est une terre d'air pur et de grands espaces, où l'on aime les choses simples et la convivialité après une journée en plein air. Dans ce cadre lumineux, la pizza a toute sa place, autant appréciée à Gap ou Briançon que dans les villages de montagne et les stations. Les pizzérias y sont tenues par des familles italiennes installées de longue date comme par de jeunes pizzaïolos formés à la napolitaine, d'autant que l'Italie n'est qu'à un col de distance. La plupart travaillent de bons produits venus d'Italie (San Marzano, mozzarella di bufala, huile d'olive AOP), sans oublier de glisser une note du terroir haut-alpin sur leurs pizzas les plus originales : tomme du Champsaur, agneau des montagnes, bleu du Queyras ou miel de montagne viennent parfois relever les créations des adresses les plus inventives.

140 pizzerias 50 villes Dép. 05
Hautes-Alpes
Hautes-Alpes Dép. 05

À propos

« Hautes-Alpes »

Que vous cherchiez une pizzéria pour un déjeuner rapide en semaine, un dîner en famille tout simple, une soirée conviviale entre amis ou un tête-à-tête plus intime, notre annuaire vous aide à trouver l'adresse qui vous ressemble. Chaque fiche détaille les informations essentielles : photos, avis clients, horaires d'ouverture, modes de service (sur place, à emporter, livraison) et localisation précise dans le département. Parcourez les profils, comparez plusieurs adresses et laissez-vous guider par les retours de la communauté pour dénicher votre prochaine adresse coup de cœur.

Sélection

Les meilleures pizzerias dans les Hautes-Alpes

Aéropizz'
1
★★★★★ 5

Aéropizz'

Tallard

Bonnardel Stéphane
2
★★★★★ 5

Bonnardel Stéphane

Tallard

JP Pizza
3
★★★★★ 5

JP Pizza

Laragne-Montéglin

Pizz’Embrun
4
★★★★★ 5

Pizz’Embrun

Embrun

Pizza Chez Borzillo
5
★★★★★ 5

Pizza Chez Borzillo

Gap

Pizza D Emporter

Pizza D Emporter

6
★★★★★ 5

Pizza D Emporter

Laragne-Montéglin

Pizza du Vieux Four
7
★★★★★ 5

Pizza du Vieux Four

Tallard

Restaurant Domaine Napoléon
8
★★★★★ 5

Restaurant Domaine Napoléon

Gap

Restaurant Snack Rab'You
9
★★★★★ 5

Restaurant Snack Rab'You

Châteauroux-les-Alpes

VIEUX Napolitain
10
★★★★★ 5

VIEUX Napolitain

Gap

L'annuaire

Toutes les pizzerias dans les Hautes-Alpes

130 pizzerias

Les 4 saisons

Les 4 saisons

Guillestre (05600)

4.8
Vente à emporter Livraison
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Les Bons Vivants

Les Bons Vivants

L'Argentière-la-Bessée (05120)

4.8
Vente à emporter Repas sur place
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Pizzeria Il Passo

Pizzeria Il Passo

Laragne-Montéglin

4.8
Vente à emporter Repas sur place
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Speedy Pizza

Speedy Pizza

Briançon (05100)

4.8
Vente à emporter Repas sur place
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" Le Fournil "

" Le Fournil "

Val Buëch-Méouge (05300)

4.7
Vente à emporter Repas sur place
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A Pizz

A Pizz

La Roche-des-Arnauds (05400)

4.7
Vente à emporter Terrasse
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Chez Zouzou

Chez Zouzou

Veynes (05400)

4.7
Vente à emporter Repas sur place
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Pizzas napolitaines servies sur une table en bois dans une pizzeria des Hautes-Alpes, ambiance chaleureuse au four à bois

Le guide

Quelle pizzeria choisir dans les Hautes-Alpes

Dans les Hautes-Alpes, une bonne pizza a ce goût de récompense qu'on savoure après une belle journée dehors, et l'adresse idéale dépend surtout de l'envie du moment. Le bon réflexe avant de réserver : se demander quel genre de moment on recherche. Pour un déjeuner vite fait en semaine, tournez-vous vers les enseignes qui ont l'habitude de servir efficacement le midi, avec une formule simple, des pizzas prêtes sans attente et un comptoir à emporter qui ne vous retient pas. Pour un repas de famille qui réunit toutes les générations, misez sur une pizzéria à la carte généreuse, où chacun trouve son bonheur du plus petit au plus grand, dans une salle chaleureuse où l'on se sent bien à plusieurs. Pour une soirée entre amis ou un afterwork, l'ambiance fait beaucoup : cherchez un endroit qui a de la vie, avec une terrasse pour les belles soirées d'été et de quoi trinquer autour d'un bon verre. Pour un dîner à deux, mettez le cap sur plus de tranquillité : une petite salle, une lumière douce et un service qui vous laisse souffler. Enfin, pour les vrais amateurs de pizza italienne, direction les pizzaïolos qui ne travaillent qu'au four à bois et qui font venir mozzarella di bufala et San Marzano directement d'Italie, sans le moindre compromis sur la qualité.

FAQ

Questions fréquentes

Tout ce qu'il faut savoir avant de choisir votre établissement dans les Hautes-Alpes.

01

Quel format pour une soirée à plusieurs?

Le format de pizza idéal dépend du contexte de votre repas et du nombre de convives. Les pizzérias proposent généralement plusieurs tailles, à choisir selon votre situation. La pizza individuelle classique tourne autour de 30 cm de diamètre, c'est le format standard, destiné à une seule personne avec un appétit normal, en repas complet. Pour partager à 2 ou en famille, certaines pizzérias proposent des formats plus grands (35 à 45 cm), parfaits à partager. Une grande pizza nourrit en général deux personnes voire trois. Pour un déjeuner rapide ou si vous avez peu d'appétit, une pizza individuelle plus petite (de 24 à 26 cm) ou une part al taglio fait parfaitement l'affaire. Pour un repas en groupe (à partir de 4-5 personnes), mieux vaut commander plusieurs pizzas au format classique et diversifier les choix: chacun peut goûter à plusieurs styles et c'est plus convivial. Les pizzérias dans les Hautes-Alpes et ses environs référencées dans notre annuaire précisent les formats proposés sur leur carte.
02

Où manger une pizza italienne dans la pure tradition dans les Hautes-Alpes?

Une pizza fidèle à la tradition italienne se reconnaît à quelques signes caractéristiques: le travail de la pâte, la sélection des matières premières, la cuisson et le savoir-faire du pizzaïolo. La pâte est l'élément fondamental: elle doit être façonnée à la main, levée pendant de longues heures (jusqu'à 3 jours), réalisée avec une farine 00 et un peu de levure naturelle. Pour les ingrédients, les grands incontournables sont incontournables: San Marzano DOP, fromage italien (mozzarella di bufala ou fior di latte), basilic frais, et un filet d'huile d'olive italienne. Le four joue un rôle clé: la pizza dans les règles de l'art se cuit dans un four à bois, à plus de 450°C, en moins de deux minutes. À l'œil, c'est facile à identifier: une pâte fine au centre, un cornicione bien levé avec des bulles caractéristiques, une garniture minimaliste mais éclatante de goût. Enfin, le tour de main du pizzaïolo compte au moins autant que le matériel: un pizzaïolo formé à l'italienne étire la pâte à la main, ne surcharge jamais la garniture, et maîtrise parfaitement le four. Sur notre annuaire, certaines pizzérias sont signalées comme préparant des pizzas dans le respect de la tradition italienne. Reconnaissez-les pour vivre l'expérience la plus proche de l'Italie.
03

Manger une pizza dans les Hautes-Alpes, ça coûte combien?

dans les Hautes-Alpes, comptez généralement entre 10 et 15€ pour une bonne pizza. Le tarif dépend principalement du type de pizza, de la fraîcheur des produits et de la situation de l'établissement. Pour une pizza de base, prévoyez entre 10 et 13€. Pour les pizzas aux produits d'exception, comptez entre 14 et 18€. Au déjeuner, plusieurs établissements proposent des offres avantageuses avec entrée ou dessert. Pour la vente à emporter, les prix sont généralement légèrement inférieurs. Pour connaître les prix précis, jetez un œil aux pages de notre annuaire: chaque pizzeria présente ses prix.

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