Annuaire — Hautes-Alpes

Les pizzerias à Saint-Jean-Saint-Nicolas

Vous êtes sur notre sélection consacré aux pizzérias à Saint-jean-saint-nicolas. Dans les Hautes-Alpes, au pays des sommets baignés de lumière, Saint-jean-saint-nicolas profite d'un cadre de montagne unique et ensoleillé, portée par un ensoleillement rare pour l'altitude. Dans ce cadre, la pizza s'apprécie particulièrement : idéale après une journée dehors, elle réunit petits et grands sans façon. En matière de pizzérias, Saint-jean-saint-nicolas réunit un choix étoffé d'établissements : artisans exigeants sur la qualité de leur pâte, restaurants italiens de quartier, mais aussi jeunes enseignes créatives. Le four à bois reste la référence des amateurs exigeants, même si les fours modernes offrent aujourd'hui d'excellents résultats. Pour la composition, on retrouve souvent des produits transalpins de référence (San Marzano, mozzarella di bufala, huile d'olive AOP), avec quelques clins d'œil aux saveurs de la montagne : tomme du Champsaur, agneau des montagnes ou miel de montagne viennent relever les pizzas signature.

10 pizzerias Mis à jour mensuellement
Pizzeria à Saint-Jean-Saint-Nicolas dans les Hautes-Alpes, au cœur du terroir de montagne
Saint-Jean-Saint-Nicolas Hautes-Alpes

À propos

« Saint-Jean-Saint-Nicolas »

Pour une pause déjeuner sans y passer l'après-midi, un dîner à plusieurs générations, un dîner spontané entre copains ou un tête-à-tête plus intime, Saint-jean-saint-nicolas a l'adresse qu'il vous faut. Naviguez dans les adresses en fonction de vos attentes : sur place, à emporter, livraison, terrasse, parking, chaque pizzéria affiche ses spécificités. Les avis laissés par les clients donnent une idée concrète de chaque table et facilitent votre choix. N'hésitez pas à regarder différents profils : entre la maison familiale qui travaille sa pâte depuis des années et le jeune pizzaïolo plein d'idées neuves, il y en a forcément une pour vous.

Sélection

Les meilleures pizzerias à Saint-Jean-Saint-Nicolas

L’ACAMPA
1
★★★★★ 4.7

L’ACAMPA

La Bâtie-Neuve

Au point chaud chez seb
2

Au point chaud chez seb

La Bâtie-Neuve

Pizza

Pizza

3
★★★★☆ 3.8

Pizza

La Bâtie-Neuve

Pizzas Les Colonnes
4
★★★★☆ 3.9

Pizzas Les Colonnes

Saint-Bonnet-en-Champsaur

Le 17 pizzeria ( à emporter )
5
★★★★★ 4.8

Le 17 pizzeria ( à emporter )

Chorges

DISTRIBUTEUR PIZZA L’ACAMPA
6
★★★★★ 4.5

DISTRIBUTEUR PIZZA L’ACAMPA

Chorges

PizzAlp
7
★★★★★ 4.5

PizzAlp

Chorges

L'amarina
8
★★★★☆ 4.3

L'amarina

Chorges

La Tarentella
9
★★★★☆ 4.2

La Tarentella

Chorges

Brasserie des Alpes
10
★★★★☆ 3.7

Brasserie des Alpes

Chorges

Pizzas napolitaines servies sur une table en bois dans une pizzeria à Saint-Jean-Saint-Nicolas dans les Hautes-Alpes, ambiance chaleureuse au four à bois

Le guide

Quelle pizzeria choisir à Saint-Jean-Saint-Nicolas

Dans les Hautes-Alpes, une bonne pizza se déguste d'autant mieux après une journée passée dehors, et le choix de l'adresse se fait selon le moment que vous visez. À Saint-jean-saint-nicolas, il y a de quoi contenter chacun pour que personne ne reste sur sa faim. La première chose à cerner : quel genre de moment vous recherchez ? Quand le midi doit aller vite, visez les maisons rodées à l'affluence de la mi-journée : carte du midi qui va à l'essentiel, pizzas prêtes sans attente, comptoir à emporter qui ne vous retient pas. Pour un repas de famille qui réunit toutes les générations, optez pour une pizzéria avec un choix qui parle à tous les âges, où chacun trouve son bonheur du plus petit au plus grand, dans une salle chaleureuse où l'on se sent bien à plusieurs. Pour une soirée entre amis, le lieu joue pour beaucoup : préférez une maison où l'on sent l'ambiance, une terrasse pour les belles soirées d'été, de quoi trinquer autour d'un bon verre. Pour un tête-à-tête, allez vers plus feutré : un coin tranquille, une lumière douce et un service attentif sans vous presser. Enfin, si la tradition napolitaine passe avant tout, tournez-vous vers les pizzaïolos qui ne travaillent qu'au four à bois et qui ne transigent jamais sur la provenance italienne.

Aux alentours

Pizzerias situées dans les communes autour de Saint-Jean-Saint-Nicolas

Il y a de belles adresses au-delà, pas seulement à Saint-jean-saint-nicolas ? Un peu plus loin, d'autres pizzérias valent le déplacement, souvent à quelques virages de route. Explorez les pizzérias des communes proches pour dénicher la perle du coin.

FAQ

Questions fréquentes

Tout ce qu'il faut savoir avant de choisir votre établissement à Saint-Jean-Saint-Nicolas.

01

Comment commander une pizza en livraison à Saint-jean-saint-nicolas et ses environs?

La plupart des pizzérias à Saint-jean-saint-nicolas et ses environs proposent aujourd'hui un service à emporter, et de plus en plus y ajoutent un service de livraison à domicile. La formule à emporter est généralement accessible à tout moment: passez votre commande par téléphone, et repartez avec votre pizza fraîchement préparée quelques minutes plus tard. Pour la livraison, deux options coexistent: un service de livraison directement par la pizzéria (généralement à frais réduits dès un certain panier) ou les plateformes spécialisées qui facturent un supplément de service. Commander reste simple et rapide: par téléphone, via le site de l'établissement, via une appli de livraison ou directement sur place. Pour préserver la qualité, mieux vaut consommer la pizza dans la foulée: la texture évolue en quelques minutes et le fromage se fige. Notre annuaire indique pour chaque pizzéria les modes de service proposés: salle, take-away, livraison à domicile, ainsi que les horaires d'ouverture associés.
02

Vin rouge ou vin blanc avec une pizza?

Le mariage entre pizza et vin dépend essentiellement du profil de la pizza: sauce tomate ou pizza blanche, garniture simple ou épicée, fromages doux ou affinés. Pour une margherita, un rouge italien fruité comme un Valpolicella s'accorde parfaitement l'acidulé de la sauce. Pour une pizza blanche, misez sur un vin blanc sec comme un Pinot Grigio, ou un vin pétillant comme le Prosecco. Sur une pizza forte en caractère ou très garnie (jambon, charcuterie, fromages affinés), un rouge plus structuré comme un Barbera résistera bien aux saveurs puissantes. Côté bière, une bière italienne (Peroni, Moretti, Birra del Borgo) fait également l'affaire, notamment avec une pizza simple ou une diavola. Dans notre sélection, certaines pizzérias à Saint-jean-saint-nicolas et ses environs proposent une belle carte de vins italiens: cherchez les établissements qui valorisent leur cave pour vivre une expérience fidèle aux saveurs de l'Italie.
03

Pourquoi laisser entière la pizza en Italie?

Le service de la pizza varie selon les coutumes du pays et le style de la pizzeria. En Italie, la pizza est traditionnellement servie entière dans l'assiette, et chacun la coupe à l'aide d'un couteau et d'une fourchette. En France, en revanche, la pizza est habituellement présentée déjà coupée en 6 ou 8 parts, prête à être partagée avec ses voisins de table ou à se déguster avec les doigts pour les pizzas plus fines. La pizza al taglio est une spécialité italienne: une grande pizza rectangulaire cuite sur plaque, vendue à la part ou au poids. C'est typiquement une pizza à emporter, idéale pour un déjeuner sur le pouce. Pour un repas en groupe, n'hésitez pas à demander que les pizzas soient servies coupées: c'est plus pratique pour le partage et chacun peut goûter à plusieurs recettes. À chaque pizzéria sa tradition de service. Retrouvez celles à Saint-jean-saint-nicolas dans notre guide.

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