Annuaire — Hautes-Alpes

Les pizzerias à Baratier

Voici notre annuaire recensant les pizzérias à Baratier. Dans les Hautes-Alpes, là où la montagne rencontre le soleil, la ville vit au rythme des grands espaces et du plein air, entre sommets, vallées et lacs de montagne. Dans cet esprit, la pizza s'apprécie particulièrement : simple et savoureuse, elle réunit petits et grands sans façon. Côté offre, Baratier réunit des enseignes aux profils variés : pizzaïolos rompus à la tradition napolitaine, trattorias familiales chaleureuses, mais aussi adresses récentes aux recettes originales. La cuisson au feu de bois garde la faveur des puristes, pendant que les fours électriques performants se font une place. Côté ingrédients, les pizzérias du secteur misent sur des ingrédients venus d'Italie (San Marzano, mozzarella di bufala, huile d'olive AOP), sans oublier de saluer le terroir haut-alpin : tomme du Champsaur, bleu du Queyras ou miel de montagne rehaussent les créations maison.

10 pizzerias Mis à jour mensuellement
Pizzeria à Baratier dans les Hautes-Alpes, au cœur du terroir de montagne
Baratier Hautes-Alpes

À propos

« Baratier »

Pour un déjeuner rapide en semaine, un dîner de famille tout simple, une soirée conviviale entre amis ou un moment loin de l'agitation, notre annuaire à Baratier couvre toutes les envies. Naviguez dans les adresses en fonction de vos attentes : service en salle, take-away, livraison à domicile, espace extérieur, chaque profil précise ses prestations. Les notes de la communauté donnent une idée concrète de chaque table et orientent votre sélection. Prenez le temps de passer en revue quelques établissements : entre l'institution du coin que tout le monde connaît et l'adresse récente qui sort du lot, votre prochaine adresse favorite est sur cette page.

Sélection

Les meilleures pizzerias à Baratier

Allo'Enzo

Allo'Enzo

1
★★★★☆ 4.4

Allo'Enzo

Saint-Sauveur

La Draye, gite, pizzeria, bistro
2
★★★★★ 4.5

La Draye, gite, pizzeria, bistro

Crots

Pizz’Embrun
3
★★★★★ 5

Pizz’Embrun

Embrun

La pizzetta pizzeria embrun
4
★★★★★ 4.6

La pizzetta pizzeria embrun

Embrun

Pizz'Alpes
5
★★★★★ 4.6

Pizz'Alpes

Embrun

Bar Le Boulodrome Embrun
6
★★★★★ 4.5

Bar Le Boulodrome Embrun

Embrun

La Montagne
7
★★★★☆ 4.4

La Montagne

Embrun

PIZZERIA NUMERO 26
8
★★★★☆ 4.1

PIZZERIA NUMERO 26

Embrun

Crêperie Pizzéria aux P'tits Oignons
9
★★★★☆ 3.9

Crêperie Pizzéria aux P'tits Oignons

Embrun

Margherita
10
★★★★☆ 3.7

Margherita

Embrun

Pizzas napolitaines servies sur une table en bois dans une pizzeria à Baratier dans les Hautes-Alpes, ambiance chaleureuse au four à bois

Le guide

Quelle pizzeria choisir à Baratier

Dans les Hautes-Alpes, une bonne pizza se déguste d'autant mieux après une journée passée dehors, et le choix de l'adresse tient d'abord à ce que vous cherchez. À Baratier, il y a de quoi contenter chacun pour que tout le monde reparte ravi. Avant de vous décider : quel genre de moment vous recherchez ? Pour un déjeuner vite fait en semaine, tournez-vous vers les enseignes qui ont l'habitude de servir efficacement le midi : menu du jour clair, pizzas prêtes sans attente, comptoir à emporter bien organisé. Pour un dîner familial avec toute la tablée, misez sur une pizzéria avec un choix qui parle à tous les âges, idéalement avec un menu enfant ou des recettes simples, dans une ambiance où le bruit reste raisonnable. Pour une soirée entre amis, le lieu joue pour beaucoup : visez une adresse pleine d'entrain, une terrasse pour les belles soirées d'été, de quoi trinquer autour d'un bon verre. Pour un moment en amoureux, allez vers plus feutré : un coin tranquille, une atmosphère posée et un service attentif sans vous presser. Enfin, pour qui veut une pizza dans les règles de l'art, cap sur les pizzaïolos attachés à la cuisson au bois et qui font venir mozzarella di bufala et San Marzano directement d'Italie.

Aux alentours

Pizzerias situées dans les communes autour de Baratier

Ne vous arrêtez pas en si bon chemin à Baratier ? Les villages de montagne voisins réservent de belles surprises, souvent sans avoir à descendre bien loin. Explorez la sélection ci-dessous pour voir plus grand.

FAQ

Questions fréquentes

Tout ce qu'il faut savoir avant de choisir votre établissement à Baratier.

01

Quelle est la pizza préférée des Français?

La margherita reste largement la pizza la plus consommée, en France comme partout dans le monde. Sa simplicité, son équilibre tomate-mozzarella-basilic et son côté abordable en font la favorite incontestée des amateurs. Derrière la margherita, le top des pizzas qui marchent le mieux en France comprend la reine (jambon-champignons), la 4 fromages, la royale (jambon-champignons-œuf), la napolitaine (anchois-câpres-olives) et le calzone (pizza pliée). Le succès de ces classiques tient à leur recette accessible et leur côté rassembleur: ce sont des pizzas que tout le monde aime et qu'on peut commander pour un groupe sans risquer de mécontenter quelqu'un. Tendance récente: les pizzas originales aux ingrédients locaux gagnent du terrain, portées par les pizzérias artisanales qui veulent sortir du lot. Pour découvrir les classiques incontournables et les créations originales de votre ville, explorez notre sélection des pizzérias à Baratier.
02

Combien de calories dans une pizza?

Une pizza apporte généralement entre 200 et 350 kcal aux 100 grammes, soit environ 600 à 900 calories pour une pizza entière. L'écart vient surtout des ingrédients ajoutés et de la générosité du fromage. La margherita reste la plus légère (autour de 200-230 kcal aux 100 g), suivie des pizzas aux légumes. Les pizzas riches en fromage (4 fromages, gorgonzola) atteignent 280 à 320 calories, et celles avec charcuteries (chorizo, pepperoni) atteignent facilement 300+ kcal aux 100 g. Pour déguster une pizza en gardant la ligne, optez pour une margherita ou une pizza aux légumes, accompagnez d'une salade verte, et remplacez le soda par de l'eau. Une bonne pizza artisanale est nettement plus saine qu'une pizza industrielle bourrée d'additifs. Une pizza occasionnelle s'intègre tout à fait dans une alimentation équilibrée. C'est le rythme et la composition qui priment que le décompte calorique. Bon à savoir: les pizzérias artisanales incorporent moins de gras industriel et plus d'ingrédients bruts qu'une pizza industrielle ou en livraison de chaîne, votre pizza préférée a peut-être moins de calories qu'on ne le croit. Sur notre sélection, retrouvez les pizzérias à Baratier qui privilégient les produits frais et les recettes maison.
03

Faut-il réserver une table dans une pizzéria à Baratier et ses environs?

La réservation est rarement imposée dans les pizzérias à Baratier, mais elle reste fortement conseillée selon le moment de la semaine et la fréquentation. Pour un dîner le week-end, en haute saison touristique, ou dans un établissement très réputé, réserver devient quasi obligatoire. En revanche, pour le déjeuner en semaine ou aux heures creuses (hors des grands rushs), il est tout à fait possible de venir sans réservation préalable. Plusieurs canaux sont disponibles pour réserver: par téléphone, en ligne sur leur site, via un service de réservation en ligne, ou directement sur place pour un autre jour. Pour un samedi soir ou un repas en groupe, prévoyez de réserver plusieurs jours à l'avance. Pour un repas du soir hors week-end, quelques heures avant peuvent suffire. Dans notre sélection, chaque fiche pizzéria précise les modalités de réservation: coordonnées directes, lien vers le site de réservation, ou mention "venue libre".

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