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Les pizzerias dans les Alpes-de-Haute-Provence

Bienvenue sur notre annuaire des pizzérias dans les Alpes-de-Haute-Provence. Terre de lumière et de grands paysages, le département déroule les champs de lavande du plateau de Valensole, les gorges vertigineuses du Verdon et les collines parfumées de garrigue, entre la vallée de la Durance et les premiers reliefs alpins. C'est la Provence dans ce qu'elle a de plus authentique : le chant des cigales, le soleil généreux et une cuisine qui fleure bon l'huile d'olive et les herbes. Dans un tel décor, la pizza est une évidence, savourée aussi bien à Digne, Manosque ou Sisteron que dans les villages perchés et les bastides de campagne. Les pizzérias y sont tenues par des familles italiennes installées de longue date comme par de jeunes pizzaïolos formés à la napolitaine. La plupart travaillent de beaux produits venus d'Italie (San Marzano, mozzarella di bufala, huile d'olive AOP), en parfaite entente avec le terroir provençal, dont les saveurs s'invitent volontiers sur les pizzas les plus créatives : agneau de Sisteron, banon, huile d'olive de Haute-Provence ou miel de lavande viennent parfois sublimer les créations des adresses les plus inspirées.

191 pizzerias 50 villes Dép. 04
Alpes-de-Haute-Provence
Alpes-de-Haute-Provence Dép. 04

À propos

« Alpes-de-Haute-Provence »

Que vous cherchiez une pizzéria pour un déjeuner rapide en semaine, un dîner en famille tout simple, une soirée conviviale entre amis ou un tête-à-tête plus intime, notre annuaire vous aide à trouver l'adresse qui vous ressemble. Chaque fiche détaille les informations essentielles : photos, avis clients, horaires d'ouverture, modes de service (sur place, à emporter, livraison) et localisation précise dans le département. Parcourez les profils, comparez plusieurs adresses et laissez-vous guider par les retours de la communauté pour dénicher votre prochaine adresse coup de cœur.

Sélection

Les meilleures pizzerias dans les Alpes-de-Haute-Provence

B Pizza

B Pizza

1
★★★★★ 5

B Pizza

Pierrevert

Caravan pizza
2
★★★★★ 5

Caravan pizza

Sisteron

Castellane
3

Castellane

Castellane

Histoire De Gouts

Histoire De Gouts

4
★★★★★ 5

Histoire De Gouts

Manosque

JME PRO
5
★★★★★ 5

JME PRO

La Brillanne

La pizza de Volx / LE PIZZAIOLO
6
★★★★★ 5

La pizza de Volx / LE PIZZAIOLO

Volx

Le Carpizz'Diem
7
★★★★★ 5

Le Carpizz'Diem

Corbières-en-Provence

Lo Spuntino

Lo Spuntino

8
★★★★★ 5

Lo Spuntino

Château-Arnoux-Saint-Auban

Pizz'Addict
9
★★★★★ 5

Pizz'Addict

Sisteron

Pizz’Amore
10
★★★★★ 5

Pizz’Amore

Sainte-Tulle

L'annuaire

Toutes les pizzerias dans les Alpes-de-Haute-Provence

181 pizzerias

Capri

Capri

Oraison (04700)

4.6
Vente à emporter Repas sur place
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Chez Dédé Riez

Chez Dédé Riez

Riez (04500)

4.6
Vente à emporter Repas sur place
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Figure de poulpe

Figure de poulpe

Saint-Étienne-les-Orgues (04230)

4.6
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Gusto Pizza

Gusto Pizza

La Brillanne (04700)

4.6
Vente à emporter Livraison
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La Napolitaine Volx

La Napolitaine Volx

Volx (04130)

4.6
Vente à emporter Repas sur place
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La Pita du Roc

La Pita du Roc

Castellane (04120)

4.6
Vente à emporter Repas sur place
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La Villa d'Este

La Villa d'Este

Sisteron (04200)

4.6
Terrasse Repas sur place
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Pizzas napolitaines servies sur une table en bois dans une pizzeria des Alpes-de-Haute-Provence, ambiance provençale au four à bois

Le guide

Quelle pizzeria choisir dans les Alpes-de-Haute-Provence

Dans les Alpes-de-Haute-Provence, on a cette douceur de vivre qui invite à s'attabler sans se presser, et une bonne pizzéria se choisit au gré de l'envie du moment. La question à se poser avant de réserver : quelle sorte de moment vous avez envie de passer ? Pour un déjeuner rapide en semaine, tournez-vous vers les adresses qui maîtrisent le service de midi, avec une formule bien pensée, des pizzas servies sans faire attendre et un comptoir à emporter qui tourne rondement. Pour un repas de famille qui rassemble tous les âges, misez sur une pizzéria à la carte variée, où chacun trouve la recette qui lui plaît, dans une salle où l'on peut prendre son temps et discuter tranquillement. Pour une soirée entre amis ou un afterwork, le lieu fait une grande part de l'ambiance : cherchez une adresse animée, avec une terrasse ombragée pour les longues soirées d'été et une jolie sélection de vins et de bières à partager. Pour un dîner à deux, orientez-vous vers plus d'intimité : une salle paisible, une lumière tamisée et un service attentionné qui vous laisse savourer l'instant. Enfin, pour les vrais amateurs de pizza italienne, poussez la porte des pizzaïolos fidèles au four à bois, qui font venir mozzarella di bufala et San Marzano directement d'Italie, sans jamais rogner sur la qualité.

FAQ

Questions fréquentes

Tout ce qu'il faut savoir avant de choisir votre établissement dans les Alpes-de-Haute-Provence.

01

À quoi reconnaît-on une excellente pizzeria dans les Alpes-de-Haute-Provence?

Pour bien choisir sa pizzeria dans les Alpes-de-Haute-Provence, quelques critères méritent votre attention. Tout d'abord, observez la fraîcheur des produits utilisés. Une pizzeria de qualité se distingue grâce à son savoir-faire artisanal. L'expérience du chef fait toute la différence. N'hésitez pas à consulter les avis des consommateurs pour comparer les établissements. Cette page vous permet de comparer les meilleures adresses dans les Alpes-de-Haute-Provence et ses environs pour trouver la pizzéria qui correspond parfaitement à vos goûts.
02

Rectified template variable placement for geographic specificity Rectified template variable placement for geographic specificity Quelle pizza est la plus vendue?

La margherita reste de loin la pizza la plus consommée, en France comme dans le monde. Sa recette épurée, son équilibre tomate-mozzarella-basilic et son côté abordable en font le choix numéro un des amateurs. Derrière la margherita, le top des pizzas les plus consommées en France met en avant la reine (jambon-champignons), la 4 fromages, la royale (jambon-champignons-œuf), la napolitaine (anchois-câpres-olives) et le calzone (pizza pliée). Le succès de ces classiques s'explique par leur recette accessible et leur côté rassembleur: ce sont des pizzas que tout le monde aime et qu'on peut commander en équipe sans risquer de mécontenter quelqu'un. Du nouveau côté pizza: les pizzas originales aux ingrédients locaux gagnent du terrain, portées par les pizzérias artisanales en quête de différenciation. Pour découvrir les classiques incontournables et les créations originales de votre ville, explorez notre annuaire des pizzérias dans les Alpes-de-Haute-Provence.
03

Pourquoi choisir une pâte fine?

Pâte fine ou pâte épaisse, le débat est ancien. En vérité, les deux ont leurs qualités, et le choix dépend surtout de votre goût personnel et de l'appétit du moment. La pâte fine, dans la tradition italienne, mise sur la finesse et le croquant. C'est le style de la pizza fine et croustillante: la pâte joue un rôle d'écrin pour faire ressortir les saveurs. La pâte épaisse, plus consistante, est typique de la pizza sicilienne (pâte épaisse et carrée), du deep-dish à l'américaine ou de certaines focaccias garnies. Elle supporte mieux les garnitures abondantes et rassasie plus rapidement. Côté palais, la pâte fine est plébiscitée par les amateurs de pizza classique italienne et par ceux qui cherchent la subtilité; la pâte épaisse séduit ceux qui aiment la quantité ou qui préfèrent une texture plus nourrissante. Bonne nouvelle: de nombreuses pizzérias proposent le choix entre fine et épaisse, ou peuvent adapter l'épaisseur sur demande pour certaines pizzas. Parcourez notre sélection pour trouver une pizzéria dans les Alpes-de-Haute-Provence qui propose le style de pâte que vous préférez.

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