Annuaire — Département

Annuaire du département Alpes-de-Haute-Provence (04)

Bienvenue sur notre annuaire des pizzérias dans les Alpes-de-Haute-Provence. Terre de lumière et de grands paysages, le département déroule les champs de lavande du plateau de Valensole, les gorges vertigineuses du Verdon et les collines parfumées de garrigue, entre la vallée de la Durance et les premiers reliefs alpins. C'est la Provence dans ce qu'elle a de plus authentique : le chant des cigales, le soleil généreux et une cuisine qui fleure bon l'huile d'olive et les herbes. Dans un tel décor, la pizza est une évidence, savourée aussi bien à Digne, Manosque ou Sisteron que dans les villages perchés et les bastides de campagne. Les pizzérias y sont tenues par des familles italiennes installées de longue date comme par de jeunes pizzaïolos formés à la napolitaine. La plupart travaillent de beaux produits venus d'Italie (San Marzano, mozzarella di bufala, huile d'olive AOP), en parfaite entente avec le terroir provençal, dont les saveurs s'invitent volontiers sur les pizzas les plus créatives : agneau de Sisteron, banon, huile d'olive de Haute-Provence ou miel de lavande viennent parfois sublimer les créations des adresses les plus inspirées.

191 pizzerias 50 villes Dép. 04

Pizza napolitaine dans une pizzeria des Alpes-de-Haute-Provence, entre tradition italienne et terroir provençal

Alpes-de-Haute-Provence Dép. 04

À propos

« Alpes-de-Haute-Provence »

Que vous cherchiez une pizzéria pour un déjeuner rapide en semaine, un dîner en famille tout simple, une soirée conviviale entre amis ou un tête-à-tête plus intime, notre annuaire vous aide à trouver l'adresse qui vous ressemble. Chaque fiche détaille les informations essentielles : photos, avis clients, horaires d'ouverture, modes de service (sur place, à emporter, livraison) et localisation précise dans le département. Parcourez les profils, comparez plusieurs adresses et laissez-vous guider par les retours de la communauté pour dénicher votre prochaine adresse coup de cœur.

Sélection

Les meilleurs établissements dans les Alpes-de-Haute-Provence

Pizz'Addict

★★★★★ 5

Pizz'Addict

Sisteron

Pizza du mont d'or

★★★★★ 5

Pizza du mont d'or

Manosque

Pizz’Amore

★★★★★ 5

Pizz’Amore

Sainte-Tulle

La pizza de Volx / LE PIZZAIOLO

★★★★★ 5

La pizza de Volx / LE PIZZAIOLO

Volx

Histoire De Gouts

★★★★★ 5

Histoire De Gouts

Manosque

Caravan pizza

★★★★★ 5

Caravan pizza

Sisteron

Provence Maxi Alimentaire

★★★★★ 5

Provence Maxi Alimentaire

Villeneuve

Pizza Pristi

★★★★★ 5

Pizza Pristi

Mison

B Pizza

★★★★★ 5

B Pizza

Pierrevert

Lo Spuntino

★★★★★ 5

Lo Spuntino

Château-Arnoux-Saint-Auban

L'annuaire

Tous les établissements dans les Alpes-de-Haute-Provence

181 pizzerias

Restaurant - Domaine de la Mautanne

Sainte-Tulle (04220)

4.6 (156 avis)

Vente à emporter Terrasse

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Figure de poulpe

Saint-Étienne-les-Orgues (04230)

4.6 (146 avis)

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Au soleil

Barcelonnette (04400)

4.6 (122 avis)

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Pizza peyruis

Peyruis (04310)

4.6 (112 avis)

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Capri

Oraison (04700)

4.6 (79 avis)

Vente à emporter Repas sur place

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Gusto Pizza

La Brillanne (04700)

4.6 (26 avis)

Vente à emporter Livraison

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La Pita du Roc

Castellane (04120)

4.6 (21 avis)

Vente à emporter Repas sur place

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Chez Dédé Riez

Riez (04500)

4.6 (20 avis)

Vente à emporter Repas sur place

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Pizza Di Flavio

Oraison (04700)

4.6 (20 avis)

Vente à emporter Repas sur place

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Latil Gilles

Mison (04200)

4.6 (10 avis)

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Page 7 sur 19 — 181 pizzerias

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Les communes

Pizzerias situées dans les Alpes-de-Haute-Provence

50 villes répertoriées

Établissement Manosque Établissement Digne-les-Bains Établissement Oraison Établissement Forcalquier Établissement Château-Arnoux-Saint-Auban Établissement Villeneuve Établissement Pierrevert Établissement Les Mées Établissement Sainte-Tulle Établissement Volx Établissement Valensole Établissement Gréoux-les-Bains Établissement Peyruis Établissement Barcelonnette Établissement Malijai Établissement Reillanne Établissement Riez Établissement Volonne Établissement Castellane Établissement Aiglun Établissement L'Escale Établissement Mane Établissement Seyne Établissement Saint-Étienne-les-Orgues Établissement Corbières-en-Provence Établissement Saint-Michel-l'Observatoire Établissement Céreste-en-Luberon Établissement Jausiers Établissement La Brillanne Établissement Banon Établissement Saint-André-les-Alpes Établissement Annot Établissement Mallemoisson Établissement Le Brusquet Établissement Saint-Maime Établissement Dauphin Établissement Champtercier Établissement Allos Établissement Entrevaux Établissement Ubaye-Serre-Ponçon Établissement Roumoules Établissement Thoard Établissement Moustiers-Sainte-Marie Établissement Le Chaffaut-Saint-Jurson Établissement Puimoisson Établissement Cruis Établissement Saint-Martin-de-Brômes Établissement Mézel Établissement Simiane-la-Rotonde Établissement Saint-Pons

Pizzas napolitaines servies sur une table en bois dans une pizzeria des Alpes-de-Haute-Provence, ambiance provençale au four à bois

Le guide

Quel établissement choisir dans les Alpes-de-Haute-Provence ?

Dans les Alpes-de-Haute-Provence, on a cette douceur de vivre qui invite à s'attabler sans se presser, et une bonne pizzéria se choisit au gré de l'envie du moment. La question à se poser avant de réserver : quelle sorte de moment vous avez envie de passer ? Pour un déjeuner rapide en semaine, tournez-vous vers les adresses qui maîtrisent le service de midi, avec une formule bien pensée, des pizzas servies sans faire attendre et un comptoir à emporter qui tourne rondement. Pour un repas de famille qui rassemble tous les âges, misez sur une pizzéria à la carte variée, où chacun trouve la recette qui lui plaît, dans une salle où l'on peut prendre son temps et discuter tranquillement. Pour une soirée entre amis ou un afterwork, le lieu fait une grande part de l'ambiance : cherchez une adresse animée, avec une terrasse ombragée pour les longues soirées d'été et une jolie sélection de vins et de bières à partager. Pour un dîner à deux, orientez-vous vers plus d'intimité : une salle paisible, une lumière tamisée et un service attentionné qui vous laisse savourer l'instant. Enfin, pour les vrais amateurs de pizza italienne, poussez la porte des pizzaïolos fidèles au four à bois, qui font venir mozzarella di bufala et San Marzano directement d'Italie, sans jamais rogner sur la qualité.

FAQ

Questions fréquentes

Tout ce qu'il faut savoir avant de choisir votre établissement dans les Alpes-de-Haute-Provence.

Quel format de pizza prendre?

Le format de pizza idéal dépend du contexte de votre repas et du nombre de convives. Vous trouverez plusieurs formats sur la carte, à choisir selon votre appétit du moment. La pizza individuelle classique tourne autour de 30 cm de diamètre, c'est le format standard, destiné à une seule personne avec un appétit normal, en repas complet. Pour partager à 2 ou en famille, certaines pizzérias proposent des formats plus grands (35 à 45 cm), parfaits à partager. Une grande pizza nourrit en général deux personnes voire trois. Pour un déjeuner rapide ou si vous avez peu d'appétit, une pizza individuelle plus petite (24-26 cm) ou une part al taglio est une bonne option. Pour un repas en groupe (à partir de 4-5 personnes), mieux vaut commander plusieurs pizzas de tailles standard et mixer les styles: chacun peut goûter à plusieurs styles et c'est plus convivial. Les pizzérias dans les Alpes-de-Haute-Provence et ses environs référencées dans notre sélection précisent les formats proposés sur leur carte.

Quand la pizza a-t-elle été inventée?

La pizza trouve ses racines à Naples, dans la péninsule italienne. Sous une forme primitive, on en consommait dès l'Antiquité (galettes garnies d'huile et d'aromates), mais la pizza moderne avec tomate apparaît au 18e siècle, après que la tomate ait été importée des Amériques. La pizza margherita, dans sa version classique, aurait été créée en 1889 par le pizzaïolo Raffaele Esposito à Naples, en l'honneur de la reine Marguerite de Savoie. Ses trois couleurs (la tomate, la mozzarella et le basilic) reprennent celles du drapeau italien. La pizza s'est exportée dans le monde entier grâce aux émigrations italiennes, d'abord outre-Atlantique au tournant du 20e siècle, puis en France à partir des années 1950, où elle s'est implantée d'abord dans le Midi avant de conquérir tout le pays. L'art du pizzaïolo napolitain a été inscrit en 2017 au patrimoine culturel immatériel de l'UNESCO, une consécration du savoir-faire de père en fils depuis des siècles. Aujourd'hui, la pizza se décline en de nombreuses versions à travers le monde: formes italiennes classiques, variantes américaines aux USA, ou pizza à la française avec ses toppings plus variés. Vous voulez goûter cette tradition italienne en France? Retrouvez les pizzérias dans les Alpes-de-Haute-Provence dans notre guide.

Sur quels critères choisir une bonne pizzeria dans les Alpes-de-Haute-Provence?

Avant de choisir une pizzeria dans les Alpes-de-Haute-Provence, plusieurs éléments sont à examiner. Pour commencer, vérifiez la qualité des produits proposés. Une pizzeria de qualité se reconnaît grâce à son savoir-faire italien. La maîtrise de l'équipe en cuisine joue un rôle clé. Examinez les avis clients afin de départager les meilleures adresses. Cette page vous aide de comparer les meilleures adresses dans les Alpes-de-Haute-Provence et ses environs afin de choisir l'adresse qui correspond parfaitement à vos attentes.