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Les pizzerias dans les Hautes-Alpes

Bienvenue sur notre annuaire des pizzérias dans les Hautes-Alpes. Ici, la montagne se conjugue au soleil : posées dans les Alpes du Sud, entre le massif des Écrins, les eaux du lac de Serre-Ponçon et les vallées du Champsaur et du Queyras, les Hautes-Alpes bénéficient d'un ensoleillement exceptionnel qui fait tout leur caractère. C'est une terre d'air pur et de grands espaces, où l'on aime les choses simples et la convivialité après une journée en plein air. Dans ce cadre lumineux, la pizza a toute sa place, autant appréciée à Gap ou Briançon que dans les villages de montagne et les stations. Les pizzérias y sont tenues par des familles italiennes installées de longue date comme par de jeunes pizzaïolos formés à la napolitaine, d'autant que l'Italie n'est qu'à un col de distance. La plupart travaillent de bons produits venus d'Italie (San Marzano, mozzarella di bufala, huile d'olive AOP), sans oublier de glisser une note du terroir haut-alpin sur leurs pizzas les plus originales : tomme du Champsaur, agneau des montagnes, bleu du Queyras ou miel de montagne viennent parfois relever les créations des adresses les plus inventives.

140 pizzerias 50 villes Dép. 05
Hautes-Alpes
Hautes-Alpes Dép. 05

À propos

« Hautes-Alpes »

Que vous cherchiez une pizzéria pour un déjeuner rapide en semaine, un dîner en famille tout simple, une soirée conviviale entre amis ou un tête-à-tête plus intime, notre annuaire vous aide à trouver l'adresse qui vous ressemble. Chaque fiche détaille les informations essentielles : photos, avis clients, horaires d'ouverture, modes de service (sur place, à emporter, livraison) et localisation précise dans le département. Parcourez les profils, comparez plusieurs adresses et laissez-vous guider par les retours de la communauté pour dénicher votre prochaine adresse coup de cœur.

Sélection

Les meilleures pizzerias dans les Hautes-Alpes

Aéropizz'
1
★★★★★ 5

Aéropizz'

Tallard

Bonnardel Stéphane
2
★★★★★ 5

Bonnardel Stéphane

Tallard

JP Pizza
3
★★★★★ 5

JP Pizza

Laragne-Montéglin

Pizz’Embrun
4
★★★★★ 5

Pizz’Embrun

Embrun

Pizza Chez Borzillo
5
★★★★★ 5

Pizza Chez Borzillo

Gap

Pizza D Emporter

Pizza D Emporter

6
★★★★★ 5

Pizza D Emporter

Laragne-Montéglin

Pizza du Vieux Four
7
★★★★★ 5

Pizza du Vieux Four

Tallard

Restaurant Domaine Napoléon
8
★★★★★ 5

Restaurant Domaine Napoléon

Gap

Restaurant Snack Rab'You
9
★★★★★ 5

Restaurant Snack Rab'You

Châteauroux-les-Alpes

VIEUX Napolitain
10
★★★★★ 5

VIEUX Napolitain

Gap

L'annuaire

Toutes les pizzerias dans les Hautes-Alpes

130 pizzerias

Margherita

Margherita

Embrun (05200)

3.7
Vente à emporter Terrasse
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Le Provence

Le Provence

Savines-le-Lac (05160)

3.6
Vente à emporter Repas sur place
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Le Relais Fleuri

Le Relais Fleuri

Savines-le-Lac (05160)

3.6
Terrasse Repas sur place
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La pizza serroise

La pizza serroise

Serres (05700)

3.5
Vente à emporter Repas sur place
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Sophie Lebreuilly

Sophie Lebreuilly

Briançon (05100)

3.5
Vente à emporter Repas sur place
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Chez Mimi Et Nono

Chez Mimi Et Nono

Chorges (05230)

3.3
Vente à emporter Terrasse
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McDonald's

McDonald's

Gap (05000)

3.3
Vente à emporter Terrasse
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Pizzas napolitaines servies sur une table en bois dans une pizzeria des Hautes-Alpes, ambiance chaleureuse au four à bois

Le guide

Quelle pizzeria choisir dans les Hautes-Alpes

Dans les Hautes-Alpes, une bonne pizza a ce goût de récompense qu'on savoure après une belle journée dehors, et l'adresse idéale dépend surtout de l'envie du moment. Le bon réflexe avant de réserver : se demander quel genre de moment on recherche. Pour un déjeuner vite fait en semaine, tournez-vous vers les enseignes qui ont l'habitude de servir efficacement le midi, avec une formule simple, des pizzas prêtes sans attente et un comptoir à emporter qui ne vous retient pas. Pour un repas de famille qui réunit toutes les générations, misez sur une pizzéria à la carte généreuse, où chacun trouve son bonheur du plus petit au plus grand, dans une salle chaleureuse où l'on se sent bien à plusieurs. Pour une soirée entre amis ou un afterwork, l'ambiance fait beaucoup : cherchez un endroit qui a de la vie, avec une terrasse pour les belles soirées d'été et de quoi trinquer autour d'un bon verre. Pour un dîner à deux, mettez le cap sur plus de tranquillité : une petite salle, une lumière douce et un service qui vous laisse souffler. Enfin, pour les vrais amateurs de pizza italienne, direction les pizzaïolos qui ne travaillent qu'au four à bois et qui font venir mozzarella di bufala et San Marzano directement d'Italie, sans le moindre compromis sur la qualité.

FAQ

Questions fréquentes

Tout ce qu'il faut savoir avant de choisir votre établissement dans les Hautes-Alpes.

01

Pizza moyenne ou grande, comment choisir?

Le format de pizza idéal dépend du contexte de votre repas et du nombre de convives. La plupart des établissements offrent différents formats, à choisir selon votre appétit du moment. La pizza individuelle classique mesure environ 28 à 33 cm de diamètre, c'est le format standard, prévu pour un convive avec un appétit normal, en repas complet. Pour partager à 2 ou en famille, certaines pizzérias proposent des formats plus grands (35 à 45 cm), conçus pour le partage. Une grande pizza nourrit en général 2 à 3 convives. Pour un déjeuner rapide ou si vous n'avez pas grand-faim, une pizza individuelle plus petite (24-26 cm) ou une part al taglio est une bonne option. Pour un repas en groupe (à partir de 4-5 personnes), mieux vaut commander plusieurs pizzas individuelles et diversifier les choix: chacun peut goûter à plusieurs styles et c'est plus convivial. Les pizzérias dans les Hautes-Alpes référencées dans notre guide précisent les formats proposés sur leur carte.
02

Vaut-il mieux une pâte épaisse?

La question pâte fine ou pâte épaisse fait débat depuis longtemps. En pratique, les deux ont leurs qualités, et le choix dépend surtout de votre goût personnel et de l'appétit du moment. La pâte fine, comme en Italie, mise sur un croustillant léger. C'est le style de la pizza romaine classique: la pâte joue un rôle de support discret pour mettre en valeur la garniture. La pâte épaisse, plus consistante, est typique de la pizza sicilienne (pâte épaisse et carrée), du deep-dish à l'américaine ou de certaines focaccias garnies. Elle accueille bien les garnitures abondantes et tient mieux au corps. En matière de goût, la pâte fine est plébiscitée par les amateurs de pizza classique italienne et par ceux qui cherchent la subtilité; la pâte épaisse séduit les gros appétits ou qui préfèrent une texture plus nourrissante. Bonne nouvelle: de nombreuses pizzérias proposent les deux styles à leur carte, ou peuvent adapter l'épaisseur sur demande pour certaines pizzas. Parcourez notre annuaire pour dénicher une pizzéria dans les Hautes-Alpes qui propose le style de pâte que vous préférez.
03

Quel accord vin-pizza privilégier?

Le choix du vin avec une pizza dépend avant tout du type de pizza: avec ou sans tomate, saveurs classiques ou puissantes, fromages doux ou affinés. Pour une margherita, un rouge italien fruité comme un Sangiovese équilibre idéalement le caractère fruité de la sauce. Avec une pizza sans tomate, misez sur un vin blanc sec comme un Pinot Grigio, ou un Prosecco pour une option pétillante. Sur une pizza forte en caractère ou aux saveurs marquées, un rouge corsé comme un Primitivo tiendra tête à la richesse aromatique. Pour les amateurs de bière, une bière italienne (Peroni, Moretti) fait également l'affaire, particulièrement avec une pizza simple ou une diavola. Dans notre sélection, certaines pizzérias dans les Hautes-Alpes proposent une belle carte de vins italiens: repérez celles qui mettent en avant leur sélection pour vivre une expérience pleinement italienne.

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