Annuaire — Département

Annuaire du département Rhône (69)

Bienvenue sur notre annuaire des pizzérias dans le Rhône. Au confluent du Rhône et de la Saône, autour d'une métropole reconnue comme l'une des grandes capitales de la gastronomie, le département cultive un rapport exigeant et passionné à la bonne cuisine. Ici, bien manger n'est pas un luxe occasionnel mais une habitude ancrée, nourrie par une longue tradition de tables réputées et de produits d'exception. Dans un territoire aussi gourmand, la pizza a toute sa place : on la déguste aussi bien dans les quartiers animés de Lyon et de sa métropole que dans les villages du Beaujolais ou des Monts du Lyonnais. Des pentes viticoles du nord aux collines de l'ouest, en passant par le Val de Saône et le cœur urbain lyonnais, on compte aujourd'hui une multitude de pizzérias, portées par des familles italiennes installées de longue date comme par une nouvelle génération de pizzaïolos formés à la tradition napolitaine. La proximité de l'Italie se ressent d'ailleurs jusque dans les assiettes : beaucoup de maisons travaillent des produits transalpins de premier choix (San Marzano, mozzarella di bufala, huile d'olive AOP), sans négliger les richesses locales, qui s'invitent volontiers sur les cartes les plus créatives : rosette de Lyon, saint-marcellin, oignons doux ou touche de vin du Beaujolais viennent parfois twister les pizzas signature.

604 pizzerias 50 villes Dép. 69
Pizza napolitaine dans une pizzeria du Rhône, entre tradition italienne et terroir lyonnais
Rhône Dép. 69

À propos

« Rhône »

Que vous cherchiez une pizzéria pour un déjeuner rapide en pleine semaine, un dîner en famille décontracté, une soirée animée entre amis ou un tête-à-tête plus intime, notre annuaire vous aide à trouver l'adresse faite pour vous. Chaque fiche détaille les informations essentielles : photos, avis clients, horaires d'ouverture, modes de service (sur place, à emporter, livraison) et localisation précise dans le département. Parcourez les profils, comparez plusieurs adresses et laissez-vous guider par les retours de la communauté pour dénicher votre prochaine adresse coup de cœur.

Sélection

Les meilleurs établissements dans le Rhône

Pizzeria Casa Mozzat

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1
★★★★★ 5

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Pizzeria · Tassin-la-Demi-Lune

Pizza Napolitaine - La Madia

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Pizzeria · Dardilly

Delicio’Za

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Pizzeria · Arnas

La botte à pizza (Food Truck)

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Restaurant italien · Bron

PATAPIZZ la Pâte à Pizza N°1 pour les Professionnels

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Fabricant · Brignais

MEZAP PIZZA

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Pizzas à emporter · Saint-Laurent-de-Mure

Pizzanova St Georges

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Pizzeria · Saint-Georges-de-Reneins

Pizza FAB

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Pizza FAB

Pizzeria · Lyon

MP CUCINA

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Pizzas à emporter · Saint-Priest

O'MA PIZZA

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10
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O'MA PIZZA

Pizzas à emporter · Saint-Bonnet-de-Mure

L'annuaire

Tous les établissements dans le Rhône

594 pizzerias

PIZZERIA LA SICILIA

PIZZERIA LA SICILIA

PIZZERIA LA SICILIA

Saint-Bonnet-de-Mure (69720)

4.8
Pizzas à emporter Vente à emporter Services sur place
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La Casetta

La Casetta

La Casetta

Saint-Pierre-de-Chandieu (69780)

4.8
Pizzas à emporter Vente à emporter Livraison
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Les Quatre Saisons

Les Quatre Saisons

Les Quatre Saisons

Montanay (69250)

4.8
Pizzas à emporter Vente à emporter Repas sur place
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PIZZA ANTHONY

PIZZA ANTHONY

PIZZA ANTHONY

Saint-Genis-Laval (69230)

4.8
Pizzas à emporter Service de drive
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Family Pizza

Family Pizza

Family Pizza

Fleurie (69820)

4.8
Pizzas à emporter Vente à emporter Terrasse
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Pizza de la place

Pizza de la place

Pizza de la place

Jonage (69330)

4.8
Pizzas à emporter Vente à emporter Repas sur place
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Maison Dimelly

Maison Dimelly

Maison Dimelly

Chaponnay (69970)

4.8
Pizzas à emporter Vente à emporter Livraison
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Pizzas napolitaines servies sur une table en bois dans une pizzeria du Rhône, ambiance chaleureuse au four à bois

Le guide

Quel établissement choisir dans le Rhône ?

Dans le Rhône, la barre est haute côté cuisine, et une pizzéria se choisit avec le même soin qu'un bon restaurant. Le point de départ, avant même de réserver : quelle sorte de repas vous avez en tête ? Pour un déjeuner expédié en pleine semaine, misez sur les adresses qui ont l'habitude du rush du midi, avec une formule efficace, un service qui envoie sans faire traîner et un comptoir à emporter parfaitement huilé. Pour un repas de famille qui rassemble petits et grands, choisissez une pizzéria au choix large, où chacun trouvera chaussure à son pied, dans une salle assez spacieuse pour que personne ne se marche dessus. Pour une soirée entre amis ou un afterwork, l'endroit fait une grande partie de l'ambiance : cherchez une adresse qui bouge, avec une terrasse pour les beaux soirs et une belle carte de vins et de bières à faire tourner. Pour un dîner à deux, changez complètement de tempo et visez l'intime : une petite salle, une lumière douce et un service qui reste en retrait sans jamais vous oublier. Enfin, pour les puristes qui veulent la vraie napolitaine, direction les pizzaïolos rivés à leur four à bois, qui font venir mozzarella di bufala et San Marzano tout droit d'Italie sans jamais rogner sur la qualité.

FAQ

Questions fréquentes

Tout ce qu'il faut savoir avant de choisir votre établissement dans le Rhône.

01

Où peut-on trouver une excellente pizza dans le Rhône?

dans le Rhône et ses environs, la sélection en matière de pizzérias s'avère large. On y trouve aussi bien des pizzerias artisanales que des tables plus contemporaines. Pour vous orienter, notre sélection recense les meilleures pizzérias, avec visuels, notes des clients et coordonnées. Selon vos préférences, vous trouverez à coup sûr votre bonheur. Pour les établissements les plus prisés, pensez à réserver votre table à l'avance, notamment le week-end. Consultez notre sélection complète dès maintenant et trouvez la pizzeria qui saura séduire vos goûts.
02

Quel est le type de pizza le plus connu?

Il faut savoir qu'il existe de nombreuses grandes familles de pizza, chacune avec sa propre identité et ses caractéristiques propres. La napolitaine, originaire de Naples, se distingue par sa pâte épaisse aux bords gonflés (le cornicione), cuite quelques instants dans un four brûlant. Sa garniture reste simple et qualitative: sauce tomate italienne, mozzarella di bufala, basilic frais et huile d'olive. La pizza romaine se distingue par son aspect plat et croustillant, généralement cuite à la pierre. Elle s'autorise plus de fantaisie et se déguste souvent en portions à emporter. En France, on parle souvent de pizza "artisanale", un format hybride entre la napolitaine et la romaine: pâte fine mais souple, garnitures plus généreuses, parfois enrichies de produits français. Au-delà de ces classiques, on peut citer le calzone (pizza fermée en demi-lune), la pizza blanche (sans tomate, juste fromage et garniture) ou encore les variantes régionales comme la sicilienne (pâte épaisse et carrée). À chacun ses préférences: certains apprécient le moelleux d'une napolitaine, d'autres recherchent le croustillant d'une romaine ou la générosité d'une pizza traditionnelle.
03

Pizza coupée en parts ou pizza entière, comment ça se passe?

Le service de la pizza varie selon les coutumes du pays et le style de la pizzeria. En Italie, la pizza est traditionnellement servie entière dans l'assiette, et chacun la coupe au couteau et à la fourchette. En France, en revanche, la pizza arrive le plus souvent déjà coupée en 6 ou 8 parts, prête à être partagée à plusieurs ou à se déguster avec les doigts pour les pizzas plus fines. La pizza al taglio est une variante italienne: une grande pizza rectangulaire cuite sur plaque, vendue à la part ou au poids. C'est typiquement une option street food, idéale pour un déjeuner rapide. Pour un repas en groupe, n'hésitez pas à demander que les pizzas soient déjà coupées: c'est plus pratique pour le partage et chacun peut goûter à plusieurs recettes. À chaque pizzéria sa tradition de service. Retrouvez celles dans le Rhône dans notre guide.
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