Annuaire — Département

Annuaire du département Rhône (69)

Bienvenue sur notre annuaire des pizzérias dans le Rhône. Au confluent du Rhône et de la Saône, autour d'une métropole reconnue comme l'une des grandes capitales de la gastronomie, le département cultive un rapport exigeant et passionné à la bonne cuisine. Ici, bien manger n'est pas un luxe occasionnel mais une habitude ancrée, nourrie par une longue tradition de tables réputées et de produits d'exception. Dans un territoire aussi gourmand, la pizza a toute sa place : on la déguste aussi bien dans les quartiers animés de Lyon et de sa métropole que dans les villages du Beaujolais ou des Monts du Lyonnais. Des pentes viticoles du nord aux collines de l'ouest, en passant par le Val de Saône et le cœur urbain lyonnais, on compte aujourd'hui une multitude de pizzérias, portées par des familles italiennes installées de longue date comme par une nouvelle génération de pizzaïolos formés à la tradition napolitaine. La proximité de l'Italie se ressent d'ailleurs jusque dans les assiettes : beaucoup de maisons travaillent des produits transalpins de premier choix (San Marzano, mozzarella di bufala, huile d'olive AOP), sans négliger les richesses locales, qui s'invitent volontiers sur les cartes les plus créatives : rosette de Lyon, saint-marcellin, oignons doux ou touche de vin du Beaujolais viennent parfois twister les pizzas signature.

604 pizzerias 50 villes Dép. 69

Pizza napolitaine dans une pizzeria du Rhône, entre tradition italienne et terroir lyonnais

Rhône Dép. 69

À propos

« Rhône »

Que vous cherchiez une pizzéria pour un déjeuner rapide en pleine semaine, un dîner en famille décontracté, une soirée animée entre amis ou un tête-à-tête plus intime, notre annuaire vous aide à trouver l'adresse faite pour vous. Chaque fiche détaille les informations essentielles : photos, avis clients, horaires d'ouverture, modes de service (sur place, à emporter, livraison) et localisation précise dans le département. Parcourez les profils, comparez plusieurs adresses et laissez-vous guider par les retours de la communauté pour dénicher votre prochaine adresse coup de cœur.

Sélection

Les meilleurs établissements dans le Rhône

Pizzeria Casa Mozzat

★★★★★ 5

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Pizzeria · Tassin-la-Demi-Lune

Pizza Napolitaine - La Madia

★★★★★ 5

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Pizzeria · Dardilly

Delicio’Za

★★★★★ 5

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Pizzeria · Arnas

La botte à pizza (Food Truck)

★★★★★ 5

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Restaurant italien · Bron

PATAPIZZ la Pâte à Pizza N°1 pour les Professionnels

★★★★★ 5

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Fabricant · Brignais

MEZAP PIZZA

★★★★★ 5

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Pizzas à emporter · Saint-Laurent-de-Mure

Pizzanova St Georges

★★★★★ 5

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Pizzeria · Saint-Georges-de-Reneins

Pizza FAB

★★★★★ 5

Pizza FAB

Pizzeria · Lyon

MP CUCINA

★★★★★ 5

MP CUCINA

Pizzas à emporter · Saint-Priest

O'MA PIZZA

★★★★★ 5

O'MA PIZZA

Pizzas à emporter · Saint-Bonnet-de-Mure

L'annuaire

Tous les établissements dans le Rhône

594 pizzerias

Pizzeria _ Le Bois Doré

Vaulx-en-Velin (69120)

4.8 (18 avis)

Pizzas à emporter Vente à emporter Drive disponible

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GUSTO

Thizy-les-Bourgs (69240)

4.8 (13 avis)

Pizzeria Vente à emporter Repas sur place

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Ya Pizz Chasselay

Chasselay (69380)

4.8 (13 avis)

Pizzeria Vente à emporter Repas sur place

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La Bonne Pizza

Porte des Pierres Dorées (69640)

Pizzas à emporter

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Pizza Calypso Dimanche soir

Charnay (69380)

Pizzeria

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La Scala Siciliana

Lyon (69003)

4.7 (3372 avis)

Pizzeria Vente à emporter Terrasse

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Pizza Cosy

Lyon (69003)

4.7 (3028 avis)

Pizzeria Vente à emporter Repas sur place

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Casa Morreale Da Antonio e Marco

Lyon (69002)

4.7 (3019 avis)

Restaurant italien Vente à emporter Terrasse

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Pizza Cosy

Lyon (69007)

4.7 (1162 avis)

Pizzeria Vente à emporter Terrasse

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Casa Valentino Da Antonio e Marco

Craponne (69290)

4.7 (1036 avis)

Pizzeria

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Page 14 sur 60 — 594 pizzerias

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Les communes

Pizzerias situées dans le Rhône

50 villes répertoriées

Pizzas napolitaines servies sur une table en bois dans une pizzeria du Rhône, ambiance chaleureuse au four à bois

Le guide

Quel établissement choisir dans le Rhône ?

Dans le Rhône, la barre est haute côté cuisine, et une pizzéria se choisit avec le même soin qu'un bon restaurant. Le point de départ, avant même de réserver : quelle sorte de repas vous avez en tête ? Pour un déjeuner expédié en pleine semaine, misez sur les adresses qui ont l'habitude du rush du midi, avec une formule efficace, un service qui envoie sans faire traîner et un comptoir à emporter parfaitement huilé. Pour un repas de famille qui rassemble petits et grands, choisissez une pizzéria au choix large, où chacun trouvera chaussure à son pied, dans une salle assez spacieuse pour que personne ne se marche dessus. Pour une soirée entre amis ou un afterwork, l'endroit fait une grande partie de l'ambiance : cherchez une adresse qui bouge, avec une terrasse pour les beaux soirs et une belle carte de vins et de bières à faire tourner. Pour un dîner à deux, changez complètement de tempo et visez l'intime : une petite salle, une lumière douce et un service qui reste en retrait sans jamais vous oublier. Enfin, pour les puristes qui veulent la vraie napolitaine, direction les pizzaïolos rivés à leur four à bois, qui font venir mozzarella di bufala et San Marzano tout droit d'Italie sans jamais rogner sur la qualité.

FAQ

Questions fréquentes

Tout ce qu'il faut savoir avant de choisir votre établissement dans le Rhône.

Peut-on se faire livrer une pizza dans le Rhône et ses environs?

La grande majorité des pizzérias présentes dans le Rhône offrent aujourd'hui la vente à emporter, et de plus en plus complètent leur offre par un service de livraison. La vente à emporter est généralement proposée sans contrainte particulière: commandez sur place ou par téléphone, et récupérez votre pizza chaude, prête à déguster. Pour la livraison, deux options coexistent: le service maison de l'établissement (souvent gratuit ou peu cher au-delà d'un certain montant) ou les applications de livraison qui appliquent leurs commissions. Commander reste simple et rapide: par téléphone, via le site de l'établissement, depuis une application dédiée ou directement sur place. Pour préserver la qualité, nous vous conseillons de manger la pizza dans la foulée: la texture évolue en quelques minutes et le fromage n'est plus aussi onctueux. Notre annuaire indique pour chaque pizzéria les modes de service disponibles: sur place, à emporter, en livraison, ainsi que les plages horaires correspondantes.

Qu'est-ce qui fait une pizza italienne fidèle à la tradition?

Une pizza fidèle à la tradition italienne se reconnaît à plusieurs détails qui ne trompent pas: la pâte, la sélection des matières premières, le four et la main du pizzaïolo. Tout commence par la pâte: elle doit être pétrie à la main, levée pendant de longues heures (jusqu'à 3 jours), avec une farine italienne type 00 et le moins de levure possible. Pour les ingrédients, les grands incontournables sont incontournables: tomates italiennes San Marzano, mozzarella italienne (bufala ou fior di latte), basilic frais, et un filet d'huile d'olive extra-vierge. La cuisson est déterminante: la pizza napolitaine traditionnelle se cuit dans un four à bois, à plus de 450°C, en à peine plus d'une minute. Visuellement, la différence se voit: une base souple et fine au cœur, un cornicione bien levé avec des bulles caractéristiques, une garniture simple mais généreuse en saveurs. Enfin, le tour de main du pizzaïolo compte autant que les ingrédients: un pizzaïolo formé à l'italienne façonne la pâte sans rouleau, ne surcharge jamais la garniture, et sait dompter la chaleur extrême du four. Sur notre annuaire, certaines pizzérias sont signalées comme préparant des pizzas selon les règles de l'art italien. Repérez-les pour vivre un moment dans l'esprit italien.

Pourquoi vaut-il mieux choisir une pizzeria familiale dans le Rhône?

Une pizzeria indépendante dans le Rhône et ses environs vous propose une expérience authentique. Contrairement aux chaînes, une pizzeria artisanale prépare ses pizzas avec des produits frais, souvent de saison. Vous y trouvez des recettes parfois transmises de génération en génération. Vous y bénéficiez aussi d'un accueil personnalisé, dans un cadre plus humain. Soutenir les commerçants de proximité, c'est également contribuer à la vie économique de votre ville. Découvrez toutes les pizzérias traditionnelles dans le Rhône dans notre sélection.