Annuaire — Département

Annuaire du département Alpes-Maritimes (06)

Bienvenue sur notre annuaire des pizzérias dans les Alpes-Maritimes. Ici, la Méditerranée donne la main à la montagne : des plages de la baie des Anges aux sommets du Mercantour, entre les îles de Lérins, les gorges du Loup et les vallées de la Roya et de la Vésubie, le département déroule des paysages d'une rare variété, baignés par la lumière du Sud. C'est une terre de terrasses ombragées, de collines couvertes d'oliviers et de jardins d'agrumes, où l'on prend le temps de s'attabler au soleil. Dans ce décor, la pizza a toute sa place, aussi appréciée à Nice, Cannes ou Antibes que dans les villages perchés de l'arrière-pays. Les pizzérias y sont tenues par des familles italiennes installées de longue date comme par de jeunes pizzaïolos formés à la napolitaine, d'autant que la frontière transalpine n'est qu'à une poignée de kilomètres. La plupart travaillent de bons produits venus d'Italie (San Marzano, mozzarella di bufala, huile d'olive AOP), sans oublier une note du terroir azuréen sur leurs pizzas les plus originales : olive de Nice, citron de Menton, basilic frais ou huile des oliveraies voisines ensoleillent volontiers les créations des adresses les plus inventives.

715 pizzerias 50 villes Dép. 06
Pizza napolitaine dans une pizzeria des Alpes-Maritimes, entre tradition italienne et saveurs du terroir niçois
Alpes-Maritimes Dép. 06

À propos

« Alpes-Maritimes »

Que ce soit pour un déjeuner sur le pouce entre deux rendez-vous, un repas de famille sans façon, une soirée animée entre amis ou un dîner à deux plus tranquille, notre annuaire vous oriente vers la table faite pour vous. Chaque fiche rassemble l'essentiel : photos, avis de clients, horaires, formules de service (sur place, à emporter, livraison) et emplacement exact dans le département. Passez les profils en revue, mettez plusieurs adresses en regard et fiez-vous aux retours de la communauté pour repérer votre prochain coup de cœur.

Sélection

Les meilleurs établissements dans les Alpes-Maritimes

Amici Foodtruck

Amici Foodtruck

1
★★★★★ 5

Amici Foodtruck

Nice

Vieni Qui

Vieni Qui

2
★★★★★ 5

Vieni Qui

Saint-Laurent-du-Var

PIZZA PAIOUN

PIZZA PAIOUN

3
★★★★★ 5

PIZZA PAIOUN

Contes

Nonna Pizzz

Nonna Pizzz

4
★★★★★ 5

Nonna Pizzz

La Gaude

GaLo Pizza

GaLo Pizza

5
★★★★★ 5

GaLo Pizza

Cannes

Pizza de papé

Pizza de papé

6
★★★★★ 5

Pizza de papé

Antibes

L’ Atelier de la pate

L’ Atelier de la pate

7
★★★★★ 5

L’ Atelier de la pate

Vallauris

Pizza Marceline

Pizza Marceline

8
★★★★★ 5

Pizza Marceline

Tourrettes-sur-Loup

Pistacchio pizza et pasta

Pistacchio pizza et pasta

9
★★★★★ 5

Pistacchio pizza et pasta

Grasse

Palais gourmet

Palais gourmet

10
★★★★★ 5

Palais gourmet

Antibes

L'annuaire

Tous les établissements dans les Alpes-Maritimes

705 pizzerias

Le Bistrot Provencal

Le Bistrot Provencal

Le Bistrot Provencal

Pégomas (06580)

4.6
Vente à emporter Terrasse
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Les Santons

Les Santons

Les Santons

La Turbie (06320)

4.6
Terrasse Repas sur place
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Restaurant Delizi

Restaurant Delizi

Restaurant Delizi

Nice (06000)

4.6
Vente à emporter Terrasse
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Pizzagora

Pizzagora

Pizzagora

Antibes (06160)

4.6
Vente à emporter Terrasse
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NJ PIZZA CANNES

NJ PIZZA CANNES

NJ PIZZA CANNES

Cannes (06150)

4.6
Vente à emporter Terrasse
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La Storia

La Storia

La Storia

Antibes (06600)

4.6
Vente à emporter Terrasse
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Pizza Ludo

Pizza Ludo

Pizza Ludo

Saint-Laurent-du-Var (06700)

4.6
Vente à emporter Repas sur place
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Saint Laurent Pizza

Saint Laurent Pizza

Saint Laurent Pizza

Saint-Laurent-du-Var (06700)

4.6
Vente à emporter Repas sur place
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Les communes

Pizzerias situées dans les Alpes-Maritimes

50 villes répertoriées

Pizzas napolitaines servies sur une table en bois dans une pizzeria des Alpes-Maritimes, ambiance méditerranéenne au four à bois

Le guide

Quel établissement choisir dans les Alpes-Maritimes ?

Dans les Alpes-Maritimes, s'attabler devant une pizza a des allures de parenthèse ensoleillée, et la meilleure adresse est surtout celle qui colle au moment que l'on vise. Un conseil avant de réserver : commencez par cerner l'occasion. Le midi en semaine, quand le temps presse, privilégiez les maisons rodées au service rapide, avec une carte qui va à l'essentiel, des parts prêtes en un rien de temps et un point à emporter efficace. Pour réunir toute la famille, du plus petit au plus grand, penchez pour une table au choix large et à l'atmosphère détendue, où le brouhaha reste supportable et où chacun compose son assiette. Entre amis ou pour prolonger la journée en terrasse, c'est le cadre qui prime : visez un endroit vivant, ouvert sur l'extérieur dès que la douceur s'installe, avec une jolie sélection de vins et de bières à partager. En amoureux, cap sur le calme : une petite salle, un éclairage doux, un rythme de service qui ne bouscule personne. Et pour les puristes de la vraie napolitaine, filez chez les pizzaïolos fidèles au feu de bois, ceux qui font venir leur mozzarella di bufala et leurs tomates San Marzano directement de la péninsule, sans jamais rogner sur la qualité.

FAQ

Questions fréquentes

Tout ce qu'il faut savoir avant de choisir votre établissement dans les Alpes-Maritimes.

01

Existe-t-il des pizzérias proposant des pizzas végétariennes dans les Alpes-Maritimes et ses environs?

De nos jours, une majorité de pizzérias dans les Alpes-Maritimes et ses environs répondent aux régimes spécifiques: sans gluten, végétarien, vegan. L'option sans gluten est de plus en plus fréquente: plusieurs pizzérias proposent une pâte spéciale à base de farine de riz, de maïs ou de sarrasin. Pour les intolérants sévères, demandez si la cuisson se fait à l'écart pour éviter tout risque de contamination. Côté végétarien, le choix est particulièrement riche: napolitaine, 4 fromages, vegetariana ou pizzas composées de légumes (poivrons, artichauts, champignons, aubergines). Le vegan est un peu plus rare mais se développe: plusieurs pizzérias acceptent désormais les pizzas sans fromage, ou proposent une alternative végétale au fromage. Vérifiez que la pâte ne contient pas de produits laitiers. Pour les allergies sévères ou les régimes très stricts, nous vous recommandons de téléphoner avant de venir pour valider les options proposées et la fiabilité de la préparation. Notre sélection indique les pizzérias proposant des alternatives adaptées: sans gluten, végétarien, vegan.
02

Combien de temps à l'avance réserver dans une pizzéria dans les Alpes-Maritimes?

Une réservation préalable n'est généralement pas requise dans les pizzérias dans les Alpes-Maritimes et ses environs, mais elle reste fortement conseillée selon le moment de la semaine et la fréquentation. Pour un dîner le week-end, durant les jours fériés, ou dans un établissement particulièrement demandé, mieux vaut réserver à l'avance. En revanche, pour le déjeuner en semaine ou aux heures creuses (avant 19h le soir), vous pouvez généralement venir à l'improviste. La réservation peut se faire de plusieurs façons: par téléphone, sur le site internet de la pizzéria, via une plateforme comme TheFork, ou à l'accueil pour une prochaine fois. Pour un samedi soir ou un groupe nombreux, prévoyez de réserver plusieurs jours à l'avance. Pour un dîner en milieu de semaine, quelques heures avant peuvent suffire. Dans notre sélection, chaque fiche pizzéria indique les modalités de réservation: coordonnées directes, lien direct vers la plateforme, ou mention "venue libre".
03

Les pizzérias proposent-elles la livraison dans les Alpes-Maritimes?

Une très large partie des pizzérias dans les Alpes-Maritimes et ses environs offrent aujourd'hui une formule à emporter, et de plus en plus complètent leur offre par un service de livraison. Le service à emporter est généralement accessible à tout moment: commandez par téléphone, et venez chercher votre pizza tout juste sortie du four. Pour la livraison, deux options coexistent: un service de livraison directement par la pizzéria (fréquemment offert à partir d'un montant minimum) ou les plateformes spécialisées qui appliquent leurs commissions. La commande peut se faire de plusieurs façons: par téléphone, sur le site internet de la pizzéria, depuis une application dédiée ou au comptoir de l'établissement. Pour préserver la qualité, nous vous conseillons de consommer la pizza peu de temps après l'avoir reçue: la texture évolue en quelques minutes et le fromage perd de son fondant. Notre guide indique pour chaque pizzéria les modes de service proposés: sur place, à emporter, en livraison, ainsi que les horaires d'ouverture associés.
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