Annuaire — Département

Les pizzerias dans le Jura

Bienvenue sur notre annuaire des pizzérias dans le Jura. Département discret mais gourmand, coincé entre plateaux forestiers, reculées spectaculaires et vignoble à part, le Jura cultive depuis des générations une gastronomie sans esbroufe, ancrée dans ses produits et fière de ses savoir-faire. C'est un territoire où l'on prend le temps de bien manger, et où la pizza s'est glissée sans mal dans les habitudes, entre pause déjeuner à emporter en semaine et dîner tranquille le week-end. Du premier plateau au Haut-Jura, en passant par le Revermont, les reculées ou le vignoble jurassien, on trouve aujourd'hui de nombreuses pizzérias, tenues aussi bien par des familles d'origine italienne installées depuis longtemps que par de jeunes pizzaïolos venus se former à la napolitaine. Beaucoup jouent la carte des produits italiens identitaires (San Marzano, mozzarella di bufala, huile d'olive AOP), tout en laissant régulièrement filer un clin d'œil au terroir jurassien : Comté affiné, Morbier, Mont d'Or ou touche de vin jaune viennent parfois sublimer les pizzas signature des maisons les plus créatives.

255 pizzerias 50 villes Dép. 39

Jura Dép. 39

À propos

« Jura »

Que vous cherchiez une adresse pour un repas du midi rapide, un dîner en famille tranquille, une virée entre amis ou un tête-à-tête plus intime, notre annuaire vous aide à trouver la pizzéria qui vous ressemble. Chaque fiche détaille les informations essentielles : photos, avis clients, horaires d'ouverture, modes de service (sur place, à emporter, livraison) et localisation précise dans le département. Parcourez les profils, comparez plusieurs adresses et laissez-vous guider par les retours de la communauté pour dénicher votre prochaine bonne pioche.

Sélection

Les meilleures pizzerias dans le Jura

Chez Salvatore

★★★★★ 5

Chez Salvatore

Chassal-Molinges

Didier pizza

★★★★★ 5

Didier pizza

Bletterans

La Tour De Pize - Distributeur Pizza / Salades / Burger / Boissons

★★★★★ 5

La Tour De Pize - Distributeur Pizza / Salades / Burger / Boissons

Dole

Ô Local

★★★★★ 5

Ô Local

Foncine-le-Haut

Philippe PIZZA

★★★★★ 5

Philippe PIZZA

Orchamps

Alimentari il goloso (épicerie fine italienne)

★★★★★ 4.9

Alimentari il goloso (épicerie fine italienne)

Arbois

CHEZ RUCA pizza artisanale au feu de bois

★★★★★ 4.9

CHEZ RUCA pizza artisanale au feu de bois

Bois-d'Amont

Franky Pizza

★★★★★ 4.9

Franky Pizza

Montmorot

Le 30.3 - Bar Restaurant Guinguette

★★★★★ 4.9

Le 30.3 - Bar Restaurant Guinguette

Lavans-lès-Saint-Claude

Les pizzas de tonton Gaston

★★★★★ 4.9

Les pizzas de tonton Gaston

Dole

L'annuaire

Toutes les pizzerias dans le Jura

245 pizzerias

LA TABLE DE PERRAUD

Lons-le-Saunier (39000)

4.8 (900 avis)

Vente à emporter Terrasse

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Le kiosque à pizzas

Montmorot (39570)

4.8 (104 avis)

Vente à emporter

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Le kiosque à pizzas

Poligny (39800)

4.8 (136 avis)

Vente à emporter Terrasse

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Les burgers de la petite montagne Orgelet

Orgelet (39270)

4.8 (13 avis)

Vente à emporter Repas sur place

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Les Petites Arcades - Burgers gourmands

Arbois (39600)

4.8 (72 avis)

Vente à emporter Repas sur place

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Pepito pizz

Saint-Claude (39200)

4.8 (28 avis)

Vente à emporter Livraison sans contact

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Pizzeria le pizzaiolo

Longchaumois (39400)

4.8 (93 avis)

Vente à emporter Repas sur place

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Restaurant le fassi

Champagnole (39300)

4.8 (126 avis)

Vente à emporter Terrasse

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Royal-pizz'

Arbois (39600)

4.8 (123 avis)

Vente à emporter Livraison

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SNACK MCBM (Kebab et Tacos) Halal

Dole (39100)

4.8 (414 avis)

Vente à emporter Terrasse

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Page 2 sur 25 — 245 pizzerias

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Les communes

Pizzerias situées dans le Jura

50 villes répertoriées

Pizzeria Dole Pizzeria Lons-le-Saunier Pizzeria Saint-Claude Pizzeria Champagnole Pizzeria Hauts de Bienne Pizzeria Poligny Pizzeria Tavaux Pizzeria Les Rousses Pizzeria Arbois Pizzeria Montmorot Pizzeria Damparis Pizzeria Salins-les-Bains Pizzeria Saint-Amour Pizzeria Lavans-lès-Saint-Claude Pizzeria Morbier Pizzeria Foucherans Pizzeria Coteaux du Lizon Pizzeria Moirans-en-Montagne Pizzeria Saint-Aubin Pizzeria Saint-Laurent-en-Grandvaux Pizzeria Bois-d'Amont Pizzeria Orgelet Pizzeria Chaussin Pizzeria Bletterans Pizzeria Perrigny Pizzeria Champvans Pizzeria Beaufort-Orbagna Pizzeria Clairvaux-les-Lacs Pizzeria Dampierre Pizzeria Mont-sous-Vaudrey Pizzeria Cousance Pizzeria Prémanon Pizzeria Domblans Pizzeria Arlay Pizzeria Fraisans Pizzeria Sampans Pizzeria Courlaoux Pizzeria Arinthod Pizzeria Longchaumois Pizzeria Chassal-Molinges Pizzeria Foncine-le-Haut Pizzeria Mouchard Pizzeria Orchamps Pizzeria Petit-Noir Pizzeria Parcey Pizzeria Le Deschaux Pizzeria Choisey Pizzeria Macornay Pizzeria Hauteroche Pizzeria Val-Sonnette

Pizzas napolitaines servies sur une table en bois dans une pizzeria du Jura, ambiance chaleureuse au four à bois

Le guide

Quelle pizzeria choisir dans le Jura

Dans le Jura, on aime les choses simples et bien faites, et le choix d'une pizzéria ne fait pas exception. Avant de vous décider, posez-vous la vraie question : quel type de moment vous voulez passer ? Pour un déjeuner avalé entre deux dossiers, tablez sur les adresses rodées au service du midi, avec plat du jour lisible, cuisson qui suit la cadence sans jamais faire attendre et comptoir à emporter fluide. Pour un repas de famille où se croisent les âges, misez sur une pizzéria à la carte généreuse, avec quelques recettes rassurantes pour les enfants et une salle où l'on peut parler sans hausser la voix. Pour un afterwork ou une soirée entre copains, l'ambiance compte autant que l'assiette : cherchez un endroit qui vit, avec un extérieur pour les beaux jours et une carte de vins et de bières qui vaut vraiment le coup d'œil. Pour un dîner à deux, changez de registre et visez plus feutré : une petite salle, une lumière douce et un service qui ne vous colle pas au train. Enfin, si vous êtes attaché à la vraie tradition italienne, cap sur les pizzaïolos qui travaillent uniquement au feu de bois et qui font venir mozzarella di bufala et San Marzano directement d'Italie.

FAQ

Questions fréquentes

Tout ce qu'il faut savoir avant de choisir votre établissement dans le Jura.

Comment réchauffer une pizza une pizza?

Pour faire réchauffer une pizza et retrouver la qualité du jour, misez en priorité sur le four, suivi de la poêle. Le micro-ondes est à éviter (ou à utiliser avec une astuce). Au four: réglez votre four sur 200°C, placez la pizza sur la grille ou sur une feuille de papier cuisson, et comptez 5 à 7 minutes. La pâte reprend du caractère et le fromage coule à nouveau. À la poêle: placez la pizza dans une poêle sans matière grasse, à feu moyen, et couvrez avec un couvercle ou une assiette. En quelques minutes, le dessous devient croustillant pendant que le dessus fond grâce à la vapeur. Pour le micro-ondes, le truc est de placer un verre d'eau à côté de la pizza: cela évite que la pâte ne durcisse et garde le fromage tendre. Évitez de réchauffer plusieurs fois la même pizza: la pâte durcit et la garniture se dessèche. Pour une expérience optimale, rien ne vaut une pizza servie aussitôt cuite. Retrouvez les pizzérias dans le Jura dans notre sélection pour trouver l'adresse de votre prochain repas.

Quels sont les avantages d'une pizzeria italienne dans le Jura?

Une pizzeria traditionnelle dans le Jura et ses environs vous propose qualité et savoir-faire. Contrairement aux pizzerias industrielles, une pizzeria indépendante prépare ses pizzas à base d'ingrédients frais, souvent de saison. Là où les pizzas industrielles sont fabriquées en masse, l'artisan met à la carte des recettes inspirées de la tradition italienne. Vous y bénéficiez aussi d'un accueil chaleureux, dans un cadre à taille humaine. Privilégier les indépendants, c'est aussi participer au dynamisme local. Découvrez les meilleures pizzérias artisanales dans le Jura dans notre sélection.

Quelle pâte choisir pour sa pizza?

La question pâte fine ou pâte épaisse fait débat depuis longtemps. En vérité, les deux ont leurs qualités, et le choix dépend surtout de vos préférences et de l'appétit du moment. La pâte fine, à l'italienne, mise sur un croustillant léger. C'est le style de la pizza romaine classique: la pâte joue le rôle de fond de scène pour laisser briller les ingrédients. La pâte épaisse, plus généreuse, est typique de la pizza sicilienne (pâte épaisse et carrée), du deep-dish à l'américaine ou de certaines focaccias garnies. Elle accueille bien les garnitures abondantes et rassasie plus rapidement. En matière de goût, la pâte fine est plébiscitée par les amateurs de pizza italienne traditionnelle et par ceux qui préfèrent une pizza légère; la pâte épaisse séduit ceux qui aiment la quantité ou qui préfèrent une texture plus fondante. À noter: de nombreuses pizzérias proposent le choix entre fine et épaisse, ou peuvent adapter l'épaisseur sur demande pour certaines pizzas. Consultez notre annuaire pour dénicher une pizzéria dans le Jura qui propose le style de pâte que vous préférez.