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Annuaire — Département
Les pizzerias dans le Jura
Bienvenue sur notre annuaire des pizzérias dans le Jura. Département discret mais gourmand, coincé entre plateaux forestiers, reculées spectaculaires et vignoble à part, le Jura cultive depuis des générations une gastronomie sans esbroufe, ancrée dans ses produits et fière de ses savoir-faire. C'est un territoire où l'on prend le temps de bien manger, et où la pizza s'est glissée sans mal dans les habitudes, entre pause déjeuner à emporter en semaine et dîner tranquille le week-end. Du premier plateau au Haut-Jura, en passant par le Revermont, les reculées ou le vignoble jurassien, on trouve aujourd'hui de nombreuses pizzérias, tenues aussi bien par des familles d'origine italienne installées depuis longtemps que par de jeunes pizzaïolos venus se former à la napolitaine. Beaucoup jouent la carte des produits italiens identitaires (San Marzano, mozzarella di bufala, huile d'olive AOP), tout en laissant régulièrement filer un clin d'œil au terroir jurassien : Comté affiné, Morbier, Mont d'Or ou touche de vin jaune viennent parfois sublimer les pizzas signature des maisons les plus créatives.
255 pizzerias
50 villes
Dép. 39
Jura
Dép. 39
À propos
« Jura »
Que vous cherchiez une adresse pour un repas du midi rapide, un dîner en famille tranquille, une virée entre amis ou un tête-à-tête plus intime, notre annuaire vous aide à trouver la pizzéria qui vous ressemble. Chaque fiche détaille les informations essentielles : photos, avis clients, horaires d'ouverture, modes de service (sur place, à emporter, livraison) et localisation précise dans le département. Parcourez les profils, comparez plusieurs adresses et laissez-vous guider par les retours de la communauté pour dénicher votre prochaine bonne pioche.
Sélection
Les meilleures pizzerias dans le Jura
La Tour De Pize - Distributeur Pizza / Salades / Burger / Boissons
3
★★★★★
5
La Tour De Pize - Distributeur Pizza / Salades / Burger / Boissons
Dole
Alimentari il goloso (épicerie fine italienne)
6
★★★★★
4.9
Alimentari il goloso (épicerie fine italienne)
Arbois
CHEZ RUCA pizza artisanale au feu de bois
7
★★★★★
4.9
CHEZ RUCA pizza artisanale au feu de bois
Bois-d'Amont
Le 30.3 - Bar Restaurant Guinguette
9
★★★★★
4.9
Le 30.3 - Bar Restaurant Guinguette
Lavans-lès-Saint-Claude
L'annuaire
Toutes les pizzerias dans le Jura
245 pizzerias
Orio Food
Pizytho
Crêperie du pré Saint Claude
Crêperie du pré Saint Claude
Saint-Claude (39200)
4.8
(400 avis)
Vente à emporter
Repas sur place
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DENIZ PIZZA GRILL
Dole Max Pizzas
Fil Pizza
L'atelier Napolitain
La Baraque Des Forges
La Baraque Des Forges
Fraisans (39700)
4.8
(60 avis)
Vente à emporter
Repas sur place
Voir la fiche →
La gaufrière
La gaufrière
Clairvaux-les-Lacs (39130)
4.8
(54 avis)
Vente à emporter
Repas sur place
Voir la fiche →
Les communes
Pizzerias situées dans le Jura
50 villes répertoriées
Pizzeria Dole
Pizzeria Lons-le-Saunier
Pizzeria Saint-Claude
Pizzeria Champagnole
Pizzeria Hauts de Bienne
Pizzeria Poligny
Pizzeria Tavaux
Pizzeria Les Rousses
Pizzeria Arbois
Pizzeria Montmorot
Pizzeria Damparis
Pizzeria Salins-les-Bains
Pizzeria Saint-Amour
Pizzeria Lavans-lès-Saint-Claude
Pizzeria Morbier
Pizzeria Foucherans
Pizzeria Coteaux du Lizon
Pizzeria Moirans-en-Montagne
Pizzeria Saint-Aubin
Pizzeria Saint-Laurent-en-Grandvaux
Pizzeria Bois-d'Amont
Pizzeria Orgelet
Pizzeria Chaussin
Pizzeria Bletterans
Pizzeria Perrigny
Pizzeria Champvans
Pizzeria Beaufort-Orbagna
Pizzeria Clairvaux-les-Lacs
Pizzeria Dampierre
Pizzeria Mont-sous-Vaudrey
Pizzeria Cousance
Pizzeria Prémanon
Pizzeria Domblans
Pizzeria Arlay
Pizzeria Fraisans
Pizzeria Sampans
Pizzeria Courlaoux
Pizzeria Arinthod
Pizzeria Longchaumois
Pizzeria Chassal-Molinges
Pizzeria Foncine-le-Haut
Pizzeria Mouchard
Pizzeria Orchamps
Pizzeria Petit-Noir
Pizzeria Parcey
Pizzeria Le Deschaux
Pizzeria Choisey
Pizzeria Macornay
Pizzeria Hauteroche
Pizzeria Val-Sonnette
Le guide
Quelle pizzeria choisir dans le Jura
Dans le Jura, on aime les choses simples et bien faites, et le choix d'une pizzéria ne fait pas exception. Avant de vous décider, posez-vous la vraie question : quel type de moment vous voulez passer ? Pour un déjeuner avalé entre deux dossiers, tablez sur les adresses rodées au service du midi, avec plat du jour lisible, cuisson qui suit la cadence sans jamais faire attendre et comptoir à emporter fluide. Pour un repas de famille où se croisent les âges, misez sur une pizzéria à la carte généreuse, avec quelques recettes rassurantes pour les enfants et une salle où l'on peut parler sans hausser la voix. Pour un afterwork ou une soirée entre copains, l'ambiance compte autant que l'assiette : cherchez un endroit qui vit, avec un extérieur pour les beaux jours et une carte de vins et de bières qui vaut vraiment le coup d'œil. Pour un dîner à deux, changez de registre et visez plus feutré : une petite salle, une lumière douce et un service qui ne vous colle pas au train. Enfin, si vous êtes attaché à la vraie tradition italienne, cap sur les pizzaïolos qui travaillent uniquement au feu de bois et qui font venir mozzarella di bufala et San Marzano directement d'Italie.
FAQ
Questions fréquentes
Tout ce qu'il faut savoir avant de choisir votre établissement dans le Jura.
01
Pizza individuelle ou pizza familiale, comment choisir?
Pizza individuelle ou pizza familiale, comment choisir?
Le format de pizza idéal dépend du contexte de votre repas et du nombre de convives. Les pizzérias proposent généralement plusieurs tailles, à choisir selon votre envie. La pizza individuelle classique tourne autour de 30 cm de diamètre, c'est le format standard, destiné à une seule personne avec un appétit normal, en repas complet. Pour partager à 2 ou en famille, certaines pizzérias proposent des formats famille (35 cm et plus), parfaits à partager. Une grande pizza nourrit en général deux personnes voire trois. Pour un déjeuner rapide ou si vous avez peu d'appétit, une pizza individuelle plus petite (24-26 cm) ou une part al taglio conviendra très bien. Pour un repas en groupe (à partir de 4-5 personnes), mieux vaut commander plusieurs pizzas de tailles standard et diversifier les choix: chacun peut goûter à plusieurs styles et c'est plus convivial. Les pizzérias dans le Jura et ses environs référencées dans notre annuaire précisent les formats proposés sur leur carte.
02
À combien revient une pizza dans le Jura?
À combien revient une pizza dans le Jura?
dans le Jura et ses environs, il faut compter en moyenne aux alentours de 12 à 14€ pour une bonne pizza. Le prix varie en fonction du type de pizza, de la qualité des ingrédients et du standing de l'établissement. Pour une 4 fromages, il faut compter entre 9 et 12€. Avec des produits comme la truffe, le jambon de Parme ou la mozzarella di bufala, il faut prévoir entre 14 et 18€. Le midi, plusieurs établissements proposent des offres avantageuses tout compris. En emportant votre pizza, les tarifs sont souvent légèrement inférieurs. Pour comparer les prix précis, parcourez notre sélection: chaque pizzeria affiche ses tarifs.
03
Comment savoir si une pizza est vraiment italienne?
Comment savoir si une pizza est vraiment italienne?
Une pizza italienne digne de ce nom se reconnaît à quelques signes caractéristiques: la pâte, le choix des produits, le four et la main du pizzaïolo. Tout commence par la pâte: elle doit être façonnée à la main, levée pendant de longues heures (24 à 72 heures), avec une farine italienne type 00 et une levure naturelle en petite quantité. Sur la garniture, les classiques italiens sont incontournables: tomates italiennes San Marzano, mozzarella italienne (bufala ou fior di latte), basilic frais, et un filet d'huile d'olive italienne. La cuisson est déterminante: la pizza dans les règles de l'art se cuit dans un four à bois, à plus de 450°C, en 60 à 90 secondes seulement. Visuellement, la différence se voit: un disque moelleux au milieu, un cornicione bien levé avec des bulles caractéristiques, une garniture minimaliste mais éclatante de goût. Et surtout, le geste du pizzaïolo compte presque autant que les produits: un pizzaïolo à l'ancienne étire la pâte à la main, fait toujours dans la retenue côté toppings, et maîtrise parfaitement le four. Sur notre annuaire, certaines pizzérias sont signalées comme préparant des pizzas à l'italienne. Repérez-les pour vivre un moment dans l'esprit italien.