Annuaire — Département
Les pizzerias dans le Doubs
Bienvenue sur notre annuaire des pizzérias dans le Doubs. Traversé par la rivière qui lui donne son nom, entre la plaine bisontine, les vignes du piémont et les hauteurs du massif jurassien, le Doubs est un département à la fois industrieux et gourmand, où la tradition comtoise se conjugue avec un vrai goût pour la bonne table. De Besançon, la cité horlogère aux fortifications classées, jusqu'aux villages frontaliers du haut-Doubs, en passant par le pays de Montbéliard, on aime ici prendre le temps de bien manger. La pizza y a naturellement trouvé sa place, aussi appréciée dans les centres urbains que dans les bourgs du val de Morteau ou du plateau de Maîche. Les pizzérias y sont nombreuses, portées par des familles italiennes installées de longue date comme par une nouvelle génération de pizzaïolos formés à la napolitaine. La plupart s'appuient sur de bons produits venus d'Italie (San Marzano, mozzarella di bufala, huile d'olive AOP), sans se priver d'un clin d'œil au terroir comtois sur leurs pizzas les plus inventives : saucisse de Morteau, cancoillotte, Mont d'Or ou saucisse de Montbéliard viennent parfois pimenter les créations des adresses les plus audacieuses.
330 pizzerias
50 villes
Dép. 25
Doubs
Dép. 25
À propos
« Doubs »
Que vous cherchiez une pizzéria pour un déjeuner rapide en semaine, un dîner en famille sans façon, une soirée sympa entre amis ou un tête-à-tête plus intime, notre annuaire vous aide à trouver l'adresse qui vous convient. Chaque fiche détaille les informations essentielles : photos, avis clients, horaires d'ouverture, modes de service (sur place, à emporter, livraison) et localisation précise dans le département. Parcourez les profils, comparez plusieurs adresses et laissez-vous guider par les retours de la communauté pour dénicher votre prochaine adresse favorite.
Sélection
Les meilleures pizzerias dans le Doubs
L'annuaire
Toutes les pizzerias dans le Doubs
320 pizzerias
Restaurant L'oceane
Montenois (25260)
4.5
(222 avis)
Vente à emporter
Repas sur place
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Saveurs d’Istanbul
Pontarlier (25300)
4.5
(137 avis)
Vente à emporter
Repas sur place
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Arte gusto
Pont-de-Roide-Vermondans (25150)
4.4
(159 avis)
Vente à emporter
Repas sur place
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Au Pétrin Comtois Maitre artisan
Arc-et-Senans (25610)
4.4
(454 avis)
Vente à emporter
Repas sur place
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Les communes
Pizzerias situées dans le Doubs
50 villes répertoriées
Pizzeria Besançon
Pizzeria Montbéliard
Pizzeria Pontarlier
Pizzeria Audincourt
Pizzeria Valentigney
Pizzeria Morteau
Pizzeria Grand-Charmont
Pizzeria Seloncourt
Pizzeria Valdahon
Pizzeria Bethoncourt
Pizzeria Villers-le-Lac
Pizzeria Baume-les-Dames
Pizzeria Saint-Vit
Pizzeria Mandeure
Pizzeria Ornans
Pizzeria Maîche
Pizzeria Pont-de-Roide-Vermondans
Pizzeria Sochaux
Pizzeria Étupes
Pizzeria Bavans
Pizzeria Hérimoncourt
Pizzeria Doubs
Pizzeria Exincourt
Pizzeria Saône
Pizzeria Voujeaucourt
Pizzeria Les Fins
Pizzeria Thise
Pizzeria Vieux-Charmont
Pizzeria Charquemont
Pizzeria L'Isle-sur-le-Doubs
Pizzeria École-Valentin
Pizzeria Miserey-Salines
Pizzeria Les Auxons
Pizzeria Le Russey
Pizzeria Levier
Pizzeria Franois
Pizzeria Avanne-Aveney
Pizzeria Roche-lez-Beaupré
Pizzeria Montlebon
Pizzeria Montferrand-le-Château
Pizzeria Orchamps-Vennes
Pizzeria Fesches-le-Châtel
Pizzeria Pirey
Pizzeria Mathay
Pizzeria Chemaudin et Vaux
Pizzeria Pouilley-les-Vignes
Pizzeria Châtillon-le-Duc
Pizzeria Bart
Pizzeria Frasne
Pizzeria Serre-les-Sapins
Le guide
Quelle pizzeria choisir dans le Doubs
Dans le Doubs, on apprécie les choses franches et le travail bien fait, et ça vaut aussi pour le choix d'une pizzéria. Le premier réflexe avant de réserver : savoir ce que vous attendez vraiment de ce repas. Pour un déjeuner expédié en pleine semaine, orientez-vous vers les enseignes qui ont le service du midi dans les mains, avec une formule sans chichi, des plats envoyés sans attente inutile et un comptoir à emporter qui fonctionne au quart de tour. Pour un repas de famille qui rassemble toutes les générations, choisissez une pizzéria à la carte assez large, où chacun trouve chaussure à son pied, dans une salle accueillante où l'on peut se parler sans hausser le ton. Pour une soirée entre amis ou un afterwork, l'endroit fait beaucoup : misez sur une adresse qui a du répondant, avec une terrasse pour les beaux jours et une carte de boissons qui donne envie de s'installer. Pour un dîner à deux, changez d'atmosphère et cherchez l'intime : une petite salle, une lumière douce et un service qui sait se faire oublier. Enfin, pour les vrais amateurs de pizza italienne, direction les pizzaïolos qui ne travaillent qu'au feu de bois et qui font venir mozzarella di bufala et San Marzano tout droit d'Italie, sans jamais transiger sur la qualité.
FAQ
Questions fréquentes
Tout ce qu'il faut savoir avant de choisir votre établissement dans le Doubs.
01
D'où vient la pizza?
D'où vient la pizza?
La pizza trouve ses racines à Naples, dans la péninsule italienne. Sous une forme primitive, on en consommait dès l'Antiquité (galettes garnies d'huile et d'aromates), mais la pizza moderne avec tomate apparaît au 18e siècle, après l'introduction de la tomate en Europe depuis le Nouveau Monde. La pizza margherita, dans sa version classique, aurait été créée en 1889 par le pizzaïolo Raffaele Esposito à Naples, en l'honneur de la reine Marguerite de Savoie. Ses trois couleurs (tomate rouge, mozzarella blanche, basilic vert) évoquent celles du drapeau italien. La pizza s'est exportée dans le monde entier grâce aux migrations italiennes, d'abord outre-Atlantique au tournant du 20e siècle, puis en France à partir des années 1950, où elle s'est implantée d'abord dans le Midi avant de conquérir tout le pays. L'art du pizzaïolo napolitain a été inscrit en 2017 au patrimoine culturel immatériel de l'UNESCO, une consécration du savoir-faire de père en fils depuis des siècles. Aujourd'hui, la pizza se décline en de multiples styles à travers le monde: formes italiennes classiques, variantes américaines aux USA, ou pizza à la française avec ses toppings plus variés. Pour goûter à cette tradition centenaire? Retrouvez les pizzérias dans le Doubs dans notre annuaire.
02
Pourquoi certaines pizzérias servent la pizza non coupée?
Pourquoi certaines pizzérias servent la pizza non coupée?
Le service de la pizza varie selon les coutumes du pays et le style de la pizzeria. En Italie, la pizza est traditionnellement servie entière dans l'assiette, et chacun la coupe à l'aide d'un couteau et d'une fourchette. En France, en revanche, la pizza est habituellement présentée déjà coupée en 6, 8 voire 10 parts, prête à être partagée à plusieurs ou à se déguster avec les doigts pour les pizzas plus fines. La pizza al taglio est une autre tradition italienne: une grande pizza rectangulaire cuite sur plaque, vendue au poids ou à la part. C'est typiquement une pizza à emporter, idéale pour un déjeuner rapide. Pour un repas en groupe, n'hésitez pas à demander que les pizzas soient servies coupées: c'est plus pratique pour le partage et chacun peut goûter à plusieurs variétés. À chaque pizzéria sa tradition de service. Retrouvez celles dans le Doubs dans notre guide.
03
Combien de pizzas par personne?
Combien de pizzas par personne?
De façon standard, on compte environ une pizza pour chaque personne pour un repas, à adapter selon la faim des convives et la taille des pizzas servies. Pour 2 à 6 convives, une pizza par personne reste la formule la plus pratique. Pensez aussi au partage en commandant plusieurs pizzas à se répartir, idéal pour varier les saveurs. À partir de 8-10 invités, prévoyez environ 3 pizzas pour 4 personnes, soit 0,75 pizza par convive. Diversifiez les choix (margherita, reine, végétarienne, charcutière) pour que chacun y trouve son bonheur. À partir de 15 convives, mieux vaut contacter directement la pizzéria pour discuter d'un menu adapté: la plupart proposent une carte spéciale groupe avec une quantité adaptée au nombre exact d'invités. Pensez aussi à ce que vous prévoyez à côté: si vous ajoutez entrées, salades composées, focaccia ou desserts, réduisez d'une demi-pizza par personne. Notre guide signale les pizzérias proposant des offres dédiées aux groupes pour les commandes importantes: un bon point de départ pour préparer votre commande sans stress.