NAPOLI PIZZA
Annuaire — Département
Annuaire du département Bouches-du-Rhône (13)
Bienvenue sur notre annuaire des pizzérias dans les Bouches-du-Rhône. Ici, la Provence rencontre la grande bleue dans toute sa variété : du Vieux-Port de Marseille aux calanques de calcaire blanc, des étendues sauvages de la Camargue aux villages des Alpilles couronnés par Les Baux, le département marie l'énergie d'une grande ville portuaire et le calme des paysages de delta. C'est une terre de contrastes, où les cigales des collines répondent au vent du large, où les rizières et les salins côtoient les oliveraies et les terrasses ombragées d'Aix-en-Provence. Dans ce cadre, la pizza a toute sa place, autant appréciée à Marseille, Aix-en-Provence ou Arles que dans les ports de pêche et les villages de l'arrière-pays. Marseille, ville de brassage et de saveurs venues de toute la Méditerranée, en a même fait un incontournable de la vie de quartier. Les pizzérias y sont tenues par des familles italiennes installées de longue date comme par de jeunes pizzaïolos formés à la napolitaine. La plupart travaillent de bons produits venus d'Italie (San Marzano, mozzarella di bufala, huile d'olive AOP), sans oublier une note du terroir local sur leurs pizzas les plus originales : fleur de sel de Camargue, huile d'olive de la Vallée des Baux, olives ou basilic frais relèvent volontiers les créations des adresses les plus inventives.
1289 pizzerias
29 villes
Dép. 13
Bouches-du-Rhône
Dép. 13
À propos
« Bouches-du-Rhône »
Que ce soit pour un déjeuner sur le pouce entre deux rendez-vous, un repas de famille sans façon, une soirée animée entre amis ou un dîner à deux plus tranquille, notre annuaire vous oriente vers la table faite pour vous. Chaque fiche rassemble l'essentiel : photos, avis de clients, horaires, formules de service (sur place, à emporter, livraison) et emplacement exact dans le département. Passez les profils en revue, mettez plusieurs adresses en regard et fiez-vous aux retours de la communauté pour repérer votre prochain coup de cœur.
Sélection
Les meilleurs établissements dans les Bouches-du-Rhône
Delici'Oz Pizza - Sandwicherie Italienne
3
★★★★★
5
Delici'Oz Pizza - Sandwicherie Italienne
Pizzeria · Marseille
L'annuaire
Tous les établissements dans les Bouches-du-Rhône
1279 pizzerias
La Trattoria Del Sud Da Vincenzo
La Trattoria Del Sud Da Vincenzo
Marseille (13008)
4.8
(548 avis)
Pizzeria
Vente à emporter
Terrasse
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La Bella Donna
La Bella Donna
Salon-de-Provence (13300)
4.8
(506 avis)
Restaurant italien
Vente à emporter
Terrasse
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Pizzeria Tredici
Pizzeria Tredici
Aix-en-Provence (13100)
4.8
(418 avis)
Pizzas à emporter
Vente à emporter
Repas sur place
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La Cucina Di Alba
La Cucina Di Alba
Simiane-Collongue (13109)
4.8
(402 avis)
Restaurant
Vente à emporter
Terrasse
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Profumi d'Italia
Pizzeria Della Stazione
La Casetta 210
Pizzeria Chez Nico
Amore Mio
Amore Mio
Marseille (13008)
4.8
(316 avis)
Restaurant italien
Vente à emporter
Repas sur place
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Les communes
Pizzerias situées dans les Bouches-du-Rhône
29 villes répertoriées
Établissement Arles
Établissement Châteaurenard
Établissement Tarascon
Établissement Saint-Martin-de-Crau
Établissement Saint-Rémy-de-Provence
Établissement Noves
Établissement Graveson
Établissement Cabannes
Établissement Eyragues
Établissement Barbentane
Établissement Rognonas
Établissement Plan-d'Orgon
Établissement Fontvieille
Établissement Mouriès
Établissement Saint-Andiol
Établissement Maillane
Établissement Orgon
Établissement Mollégès
Établissement Saint-Étienne-du-Grès
Établissement Maussane-les-Alpilles
Établissement Paradou
Établissement Saintes-Maries-de-la-Mer
Établissement Eygalières
Établissement Aureille
Établissement Boulbon
Établissement Verquières
Établissement Mas-Blanc-des-Alpilles
Établissement Les Baux-de-Provence
Établissement Saint-Pierre-de-Mézoargues
Le guide
Quel établissement choisir dans les Bouches-du-Rhône ?
Dans les Bouches-du-Rhône, la bonne pizza se choisit surtout selon le moment. Un midi de semaine ne demande pas la même adresse qu'un dîner d'été qui s'éternise : partez de là. Quand le temps presse, visez les maisons taillées pour la vitesse, carte courte, parts prêtes sans attente, comptoir à emporter qui ne vous immobilise pas. Pour réunir la famille, mieux vaut de l'espace et un large choix : une salle où l'on s'entend, un menu qui parle à tous les âges, de quoi contenter les enfants comme les grands-parents. Entre amis, c'est l'ambiance qui décide : un lieu qui vit, une terrasse pour les nuits douces, de quoi trinquer autour d'un pastis, d'un verre de vin de Provence ou d'une bière fraîche. À deux, on cherche le contraire, une petite salle, une lumière tamisée, un service qui se fait oublier. Et pour les puristes de la napolitaine, direction les pizzaïolos qui ne cuisent qu'au feu de bois et font venir mozzarella di bufala et San Marzano directement de la péninsule, sans le moindre compromis.
FAQ
Questions fréquentes
Tout ce qu'il faut savoir avant de choisir votre établissement dans les Bouches-du-Rhône.
01
Quels vins servir avec une pizza?
Quels vins servir avec une pizza?
Le mariage entre pizza et vin dépend essentiellement du profil de la pizza: base tomate ou base crème, composition douce ou relevée, fromages frais ou caractérisés. Pour une pizza à base tomate, un rouge léger et fruité comme un Sangiovese s'accorde parfaitement le caractère fruité de la sauce. Sur une pizza blanche (sans tomate), optez pour un vin blanc minéral comme un Pinot Grigio, ou un Prosecco si vous préférez les bulles. Sur une pizza forte en caractère ou aux saveurs marquées, un vin rouge plus charpenté comme un Aglianico tiendra tête aux saveurs puissantes. Si vous préférez la bière, une bière italienne (Peroni, Moretti, Birra del Borgo) s'accorde tout aussi bien, surtout avec une margherita ou une diavola. Dans notre sélection, certaines pizzérias dans les Bouches-du-Rhône proposent une belle carte de vins italiens: cherchez les établissements qui valorisent leur cave pour vivre une expérience pleinement italienne.
02
Existe-t-il des pizzérias proposant des pizzas végétariennes dans les Bouches-du-Rhône et ses environs?
Existe-t-il des pizzérias proposant des pizzas végétariennes dans les Bouches-du-Rhône et ses environs?
De nos jours, une grande partie des pizzérias dans les Bouches-du-Rhône répondent aux régimes spécifiques: sans gluten, végétarien, vegan. La proposition sans gluten est de plus en plus fréquente: de nombreuses pizzérias proposent une pâte alternative sans blé. En cas d'intolérance prononcée, demandez si la cuisson se fait à l'écart pour éviter toute trace de gluten. Pour les végétariens, le choix est particulièrement riche: margherita, vegetariana, 4 fromages ou pizzas garnies de légumes (tomates, courgettes, oignons, olives). Le vegan est un peu plus rare mais progresse: plusieurs pizzérias acceptent désormais les pizzas sans fromage, ou proposent du fromage végétal. Vérifiez que la pâte ne contient aucun produit d'origine animale. Pour les allergies sévères ou les régimes très stricts, il est préférable de contacter l'établissement à l'avance pour confirmer les options disponibles et la fiabilité de la préparation. Notre annuaire signale les pizzérias proposant des choix particuliers: sans gluten, végétarien, vegan ou halal.
03
Combien de calories y a-t-il dans une pizza?
Combien de calories y a-t-il dans une pizza?
Une pizza apporte généralement environ 250 calories en moyenne aux 100 g, soit environ 600 à 900 calories pour une pizza entière. L'écart vient surtout de la composition (fromage, charcuterie, etc.). La margherita est la plus légère (autour de 220 kcal aux 100 g), suivie des pizzas végétariennes. Les pizzas fromagères (4 fromages, gorgonzola) atteignent 280 à 320 calories, et celles avec charcuteries (chorizo, pepperoni) atteignent facilement 300+ kcal aux 100 g. Pour profiter d'une pizza sans trop charger, choisissez une margherita ou une pizza aux légumes, accompagnez d'une salade verte, et remplacez le soda par de l'eau. Une bonne pizza artisanale s'avère bien plus saine qu'une pizza industrielle surchargée en sel et matières grasses. Une pizza occasionnelle s'intègre tout à fait dans une alimentation équilibrée. C'est la régularité et la qualité qui font la différence que le décompte calorique. À noter: les pizzérias artisanales emploient en général moins de matières grasses et plus d'ingrédients bruts qu'une pizza industrielle ou en livraison de chaîne, votre pizza préférée a peut-être un meilleur profil nutritionnel que prévu. Sur notre sélection, retrouvez les pizzérias dans les Bouches-du-Rhône et ses environs qui privilégient les produits frais et les recettes maison.