Annuaire — Département

Annuaire du département Var (83)

Bienvenue sur notre annuaire des pizzérias dans le Var. Ici, la Provence descend jusqu'à la mer : des calanques de la côte varoise aux vignobles des Côtes de Provence, entre le massif des Maures aux chênes-lièges, les Îles d'Or au large de Hyères et l'arrière-pays des collines couvertes de vignes, le département déploie une nature généreuse où résonnent les cigales. C'est une terre de garrigue parfumée, d'oliveraies et de terrasses à l'ombre des platanes, où l'on aime prendre son temps un verre à la main. Dans ce cadre, la pizza a toute sa place, autant appréciée à Toulon, Hyères ou Draguignan que dans les villages perchés et les stations balnéaires. Les pizzérias y sont tenues par des familles italiennes installées de longue date comme par de jeunes pizzaïolos formés à la napolitaine, la frontière transalpine n'étant qu'à quelques heures de route. La plupart travaillent de bons produits venus d'Italie (San Marzano, mozzarella di bufala, huile d'olive AOP), sans oublier une note du terroir provençal sur leurs pizzas les plus originales : huile d'olive de Provence, tapenade, chèvre frais ou herbes du maquis parfument volontiers les créations des adresses les plus inventives.

1032 pizzerias 50 villes Dép. 83
Pizza napolitaine dans une pizzeria dans le Var, entre tradition italienne et terroir local
Var Dép. 83

À propos

« Var »

Que ce soit pour un déjeuner sur le pouce entre deux rendez-vous, un repas de famille sans façon, une soirée animée entre amis ou un dîner à deux plus tranquille, notre annuaire vous oriente vers la table faite pour vous. Chaque fiche rassemble l'essentiel : photos, avis de clients, horaires, formules de service (sur place, à emporter, livraison) et emplacement exact dans le département. Passez les profils en revue, mettez plusieurs adresses en regard et fiez-vous aux retours de la communauté pour repérer votre prochain coup de cœur.

Sélection

Les meilleurs établissements dans le Var

DA GENNARO

DA GENNARO

1
★★★★★ 5

DA GENNARO

Pizzeria · Fréjus

Pizz' at home / Chef pizzaiolo à domicile et traiteur (83 & 13)

Pizz' at home / Chef pizzaiolo à domicile et traiteur (83 & 13)

2
★★★★★ 5

Pizz' at home / Chef pizzaiolo à domicile et traiteur (83 & 13)

Traiteur · La Crau

Casa Mia - Pizzeria Napolitaine

Casa Mia - Pizzeria Napolitaine

3
★★★★★ 5

Casa Mia - Pizzeria Napolitaine

Pizzeria · Salernes

PORTAMIVIA - Pizza et Cuisine Italienne à Emporter ou en Livraison

PORTAMIVIA - Pizza et Cuisine Italienne à Emporter ou en Livraison

4
★★★★★ 5

PORTAMIVIA - Pizza et Cuisine Italienne à Emporter ou en Livraison

Pizzas à emporter · Le Pradet

Pizza roma

Pizza roma

5
★★★★★ 5

Pizza roma

Pizzeria · Toulon

CIAO BELLI Sainte-Maxime

CIAO BELLI Sainte-Maxime

6
★★★★★ 5

CIAO BELLI Sainte-Maxime

Sandwicherie · Sainte-Maxime

T-Ofourno Pizza

T-Ofourno Pizza

7
★★★★★ 5

T-Ofourno Pizza

Pizzeria · La Crau

Aspetta Pizza

Aspetta Pizza

8
★★★★★ 5

Aspetta Pizza

Restaurant · Toulon

Bello Nino

Bello Nino

9
★★★★★ 5

Bello Nino

Pizzas à emporter · Sanary-sur-Mer

La Flassannaise Pizzeria

La Flassannaise Pizzeria

10
★★★★★ 5

La Flassannaise Pizzeria

Pizzeria · Flassans-sur-Issole

L'annuaire

Tous les établissements dans le Var

1022 pizzerias

Charly pizza

Charly pizza

Charly pizza

La Roquebrussanne (83136)

4.9
Pizzeria Vente à emporter Repas sur place
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Maison Valio

Maison Valio

Maison Valio

Callas (83830)

4.9
Pizzeria
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Pizza del cuoco

Pizza del cuoco

Pizza del cuoco

Carnoules (83660)

4.9
Pizzeria Vente à emporter Terrasse
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Pizza chez Kiko

Pizza chez Kiko

Pizza chez Kiko

Fréjus (83600)

4.9
Pizzas à emporter
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Le Bar à Pizz' - Le Beausset

Le Bar à Pizz' - Le Beausset

Le Bar à Pizz' - Le Beausset

Le Beausset (83330)

4.9
Pizzeria Vente à emporter Terrasse
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Pizzas napolitaines servies sur une table en bois dans une pizzeria dans le Var, ambiance chaleureuse au four à bois

Le guide

Quel établissement choisir dans le Var ?

Dans le Var, une bonne pizza a le parfum des vacances, et tout se joue sur l'occasion que l'on vise. Le midi pressé d'un jour de semaine ne demande pas la même adresse qu'un long dîner d'été : commencez donc par là. Quand le temps file, cap sur les maisons taillées pour le service rapide — carte resserrée, parts prêtes sans attente, comptoir à emporter qui vous libère vite. Pour une grande tablée familiale, mieux vaut viser large : un menu qui parle à tous les âges, une salle où l'on s'entend sans forcer et de quoi contenter les plus petits comme les plus grands. L'esprit d'une soirée entre amis tient surtout au lieu : une terrasse pour les nuits douces, une belle sélection de rosés et de bières, une ambiance qui donne envie de s'attarder. À deux, on cherche l'inverse — un coin tranquille, une lumière tamisée, un service qui se fait discret. Restent les mordus de vraie napolitaine, pour qui rien ne vaut les pizzaïolos attachés au feu de bois, ceux qui font venir mozzarella di bufala et tomates San Marzano directement de la péninsule, sans le moindre compromis.

FAQ

Questions fréquentes

Tout ce qu'il faut savoir avant de choisir votre établissement dans le Var.

01

Vin rouge ou vin blanc avec une pizza?

Le mariage entre pizza et vin dépend principalement du type de pizza: avec ou sans tomate, saveurs classiques ou puissantes, fromages doux ou affinés. Sur une pizza tomate classique, un vin rouge italien léger comme un Chianti équilibre idéalement avec l'acidité de la tomate. Pour une pizza blanche, tournez-vous plutôt vers un vin blanc frais comme un Verdicchio, ou un Prosecco si vous préférez les bulles. Pour une pizza relevée ou aux saveurs marquées, un vin rouge plus charpenté comme un Barbera résistera bien à la richesse aromatique. Si vous préférez la bière, une bière italienne (Peroni, Moretti, Birra del Borgo) s'accorde tout aussi bien, particulièrement pour les pizzas riches en garniture. Sur notre annuaire, certaines pizzérias dans le Var proposent une belle carte de vins italiens: cherchez les établissements qui valorisent leur cave pour vivre une expérience pleinement italienne.
02

Faut-il réserver à l'avance pour une pizzéria dans le Var?

La réservation est rarement imposée dans les pizzérias dans le Var, mais elle reste fortement conseillée selon le moment de la semaine et la fréquentation. Pour un repas le vendredi ou le samedi soir, en haute saison touristique, ou dans un établissement prisé des locaux, la réservation devient quasi indispensable. En revanche, pour le déjeuner en semaine ou aux heures creuses (hors des grands rushs), vous pouvez généralement venir à l'improviste. La réservation peut se faire de plusieurs façons: par téléphone, via le site de l'établissement, via un service de réservation en ligne, ou directement sur place pour un autre jour. Pour un week-end ou un repas en groupe, pensez à réserver au moins 48 heures avant. Pour un soir de semaine, quelques heures avant peuvent suffire. Dans notre sélection, chaque fiche pizzéria indique les modalités de réservation: coordonnées directes, accès à l'outil de réservation en ligne, ou précision sur la politique de l'établissement.
03

Pourquoi privilégier une pizzeria artisanale dans le Var et ses environs?

Une pizzeria artisanale dans le Var vous propose une expérience authentique. Là où les chaînes industrialisent leurs recettes, une pizzeria familiale prépare ses pizzas avec des produits frais, souvent locaux. Là où les pizzas industrielles sont fabriquées en masse, l'artisan offre des recettes originales. Vous y bénéficiez aussi d'un service attentionné, dans un cadre à taille humaine. Choisir les commerçants de proximité, c'est aussi contribuer à la vie économique de votre ville. Explorez les meilleures pizzérias traditionnelles dans le Var et ses environs dans notre annuaire.
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