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Annuaire du département Val-de-Marne (94)
Bienvenue sur notre annuaire des pizzérias dans le Val-de-Marne. Département de rivières et de verdure, il s'étire au sud-est de Paris, là où la Seine et la Marne se rejoignent et déroulent de larges boucles propices à la flânerie, de la presqu'île de Saint-Maur-des-Fossés aux guinguettes de Nogent-sur-Marne et de Joinville-le-Pont. On y respire à pleins poumons, entre le château de Vincennes, la roseraie de L'Haÿ-les-Roses, le lac de Créteil et les fresques du MAC VAL à Vitry-sur-Seine. C'est aussi une terre de bons produits, puisque le plus grand marché de produits frais au monde se tient à Rungis et approvisionne les cuisines de toute la région. Dans ce cadre où l'on aime prendre son temps, la pizza a toute sa place, savourée à Créteil, Vincennes ou Champigny-sur-Marne comme sur les quais et le long des avenues bordées d'arbres.
287 pizzerias
47 villes
Dép. 94
Val-de-Marne
Dép. 94
À propos
« Val-de-Marne »
Les pizzérias y sont l'affaire de familles italiennes présentes depuis des décennies autant que de jeunes artisans passés par l'école napolitaine. La plupart s'appuient sur de beaux produits transalpins (San Marzano, mozzarella di bufala, huile d'olive AOP), tout en glissant une note bien d'ici sur leurs recettes les plus personnelles : champignons de Paris, légumes des maraîchers ou herbes du marché couronnent volontiers les créations des adresses les plus curieuses. Pour un déjeuner sur le pouce, un repas de famille sans façon, une sortie entre amis au bord de la Marne ou un dîner à deux plus paisible, notre annuaire vous oriente vers la table qu'il vous faut : chaque fiche réunit les photos, les avis, les horaires, les services proposés et l'adresse exacte, pour choisir en un instant.
Sélection
Les meilleurs établissements dans le Val-de-Marne
8
★★★★★
5
Freepizza / Free pizza - Ozoir la Ferriere pizzeria (livraison de pizza)
Livraison de pizzas · La Queue-en-Brie
L'annuaire
Tous les établissements dans le Val-de-Marne
277 pizzerias
La Pizza Casa
Les communes
Pizzerias situées dans le Val-de-Marne
47 villes répertoriées
Établissement Vitry-sur-Seine
Établissement Créteil
Établissement Champigny-sur-Marne
Établissement Saint-Maur-des-Fossés
Établissement Ivry-sur-Seine
Établissement Maisons-Alfort
Établissement Villejuif
Établissement Fontenay-sous-Bois
Établissement Vincennes
Établissement Choisy-le-Roi
Établissement Alfortville
Établissement Villeneuve-Saint-Georges
Établissement Le Perreux-sur-Marne
Établissement Nogent-sur-Marne
Établissement L'Haÿ-les-Roses
Établissement Thiais
Établissement Villiers-sur-Marne
Établissement Cachan
Établissement Charenton-le-Pont
Établissement Fresnes
Établissement Limeil-Brévannes
Établissement Sucy-en-Brie
Établissement Orly
Établissement Le Kremlin-Bicêtre
Établissement Arcueil
Établissement Saint-Mandé
Établissement Villeneuve-le-Roi
Établissement Joinville-le-Pont
Établissement Chevilly-Larue
Établissement Le Plessis-Trévise
Établissement Gentilly
Établissement Bonneuil-sur-Marne
Établissement Chennevières-sur-Marne
Établissement Boissy-Saint-Léger
Établissement Bry-sur-Marne
Établissement Saint-Maurice
Établissement Valenton
Établissement La Queue-en-Brie
Établissement Villecresnes
Établissement Ormesson-sur-Marne
Établissement Ablon-sur-Seine
Établissement Rungis
Établissement Mandres-les-Roses
Établissement Marolles-en-Brie
Établissement Noiseau
Établissement Santeny
Établissement Périgny
Le guide
Quel établissement choisir dans le Val-de-Marne ?
Dans le Val-de-Marne, choisir sa pizzéria commence par une question toute simple : pour quelle occasion ? Le rythme d'un midi pressé n'a rien à voir avec celui d'une soirée qui s'éternise au bord de l'eau, et c'est là-dessus qu'il faut se caler. Lorsque le temps presse, filez vers les maisons taillées pour la rapidité, carte resserrée, pizzas prêtes en quelques minutes et comptoir à emporter qui vous remet en route sans attendre. Pour réunir toute la famille, préférez l'espace et la variété, une salle où le brouhaha reste supportable, un menu qui contente les petits comme les grands et une atmosphère sans chichi. Entre amis, misez sur le lieu autant que sur l'assiette, une adresse qui vit, une terrasse dès que le soleil pointe, une belle sélection de boissons et de quoi refaire le monde jusqu'à tard. En duo, recherchez plutôt l'intimité, une salle à taille humaine, une lumière douce et un service qui se fait oublier. Et si la napolitaine vous tient à cœur, tournez-vous vers les artisans fidèles au feu de bois, ceux qui font venir mozzarella di bufala et San Marzano de la péninsule et refusent le moindre compromis, à l'image de la fraîcheur exigée chaque matin sur les étals de Rungis. Une minute de réflexion sur l'envie du moment, et vous ne vous tromperez pas de table.
FAQ
Questions fréquentes
Tout ce qu'il faut savoir avant de choisir votre établissement dans le Val-de-Marne.
01
Comment différencier une pizza napolitaine d'une pizza romaine?
Comment différencier une pizza napolitaine d'une pizza romaine?
On distingue plusieurs écoles de pizza, chacune avec sa propre identité et ses caractéristiques propres. La napolitaine, originaire de Naples, se caractérise par sa pâte épaisse aux bords gonflés (le cornicione), cuite à très haute température au feu de bois. Sa garniture reste simple et qualitative: tomates San Marzano, mozzarella italienne, basilic frais. La romaine se reconnaît par sa pâte beaucoup plus fine que la napolitaine, généralement cuite sur sole. Elle propose plus de variété dans ses toppings et se déguste souvent en portions à emporter. En France, on parle souvent de pizza à la française, un format hybride entre la napolitaine et la romaine: pâte fine sans excès, garnitures plus généreuses, parfois inspirées du terroir local. Au-delà de ces classiques, on rencontre également le calzone (version pliée et fourrée), la pizza blanche (à la base de crème ou d'huile) ou encore la pizza sicilienne, plus épaisse et de forme carrée. Le choix dépend de vos préférences: certains apprécient le côté aérien de la napolitaine, d'autres optent pour le croustillant d'une romaine ou la générosité d'une pizza traditionnelle.
02
Quelles sont les meilleures pizzérias dans le Val-de-Marne et ses environs?
Quelles sont les meilleures pizzérias dans le Val-de-Marne et ses environs?
dans le Val-de-Marne et ses environs, la sélection en matière de pizzérias est riche. On y trouve aussi bien des pizzerias napolitaines que des établissements plus gastronomiques. Pour vous guider, notre annuaire présente les adresses les plus appréciées, avec visuels, retours d'expérience et coordonnées. Selon vos envies, vous y trouverez votre bonheur. Dans le cas des pizzerias les plus demandées, nous vous conseillons de réserver à l'avance, surtout le week-end. Explorez notre liste dès maintenant et choisissez l'adresse qui saura combler vos papilles.
03
Quel type de pâte pour une bonne pizza?
Quel type de pâte pour une bonne pizza?
Le débat entre pâte fine et pâte épaisse divise les amateurs depuis toujours. En réalité, les deux ont leurs qualités, et le choix dépend surtout de vos préférences et de l'appétit du moment. La pâte fine, à l'italienne, mise sur la finesse et le croquant. C'est le style de la pizza napolitaine au centre fin: la pâte joue un rôle de support discret pour mettre en valeur la garniture. La pâte épaisse, plus moelleuse et nourrissante, est typique de la pizza sicilienne (pâte épaisse et carrée), du deep-dish à l'américaine ou de certaines focaccias garnies. Elle supporte mieux les garnitures abondantes et cale davantage. En matière de goût, la pâte fine est plébiscitée par les amateurs de pizza italienne traditionnelle et par ceux qui aiment la finesse; la pâte épaisse séduit ceux qui aiment la quantité ou qui préfèrent une texture plus fondante. Pour information: de nombreuses pizzérias proposent à la fois pâtes fines et plus épaisses, ou peuvent adapter l'épaisseur sur votre demande pour certaines pizzas. Consultez notre annuaire pour dénicher une pizzéria dans le Val-de-Marne qui propose le style de pâte que vous préférez.