Annuaire — Département

Annuaire du département Territoire de Belfort (90)

Bienvenue sur notre annuaire des pizzérias dans le Territoire de Belfort. Petit par la taille mais riche par sa position, le département occupe la fameuse Trouée de Belfort, ce couloir naturel où les Vosges tendent la main au Jura et où passent depuis toujours les routes du nord-est, des remparts de la citadelle qui veille sur Belfort aux façades colorées de la vieille ville, du célèbre Lion aux hauteurs boisées qui montent vers le Ballon d'Alsace. On y sent bien plusieurs influences se croiser, entre traditions comtoises et voisinage alsacien, des étangs du Malsaucy aux rues animées de Delle, Beaucourt ou Giromagny. C'est une terre de caractère, façonnée par la montagne et le travail, où l'on aime la bonne table sans esbroufe. Dans ce décor de collines et de pierres, la pizza a toute sa place, appréciée à Belfort, Valdoie ou Grandvillars comme au fil des places de marché et sur les terrasses dès les beaux jours.

82 pizzerias 50 villes Dép. 90
Pizza bianca aux fromages de montagne dans une pizzeria dans le Territoire de Belfort, entre tradition italienne et terroir local
Territoire de Belfort Dép. 90

À propos

« Territoire de Belfort »

Les pizzérias y sont l'affaire de familles italiennes installées de longue date comme de jeunes artisans passés par l'école napolitaine. La plupart s'appuient sur de beaux produits transalpins (San Marzano, mozzarella di bufala, huile d'olive AOP), tout en glissant une note bien d'ici sur leurs recettes les plus personnelles : le Munster, le Comté ou les champignons des Vosges enrichissent volontiers les créations des adresses les plus curieuses. Pour un déjeuner vite avalé, un grand repas de famille, une sortie entre amis ou un dîner à deux plus tranquille, notre annuaire vous guide vers la table qui vous convient, chaque fiche rassemblant les photos, les avis, les horaires, les modes de service et l'emplacement exact, pour choisir sans hésiter.

Sélection

Les meilleurs établissements dans le Territoire de Belfort

Solo Pinsa

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1
★★★★★ 5

Solo Pinsa

Pizzeria · Delle

Planète Pizza Belfort

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2
★★★★★ 5

Planète Pizza Belfort

Pizzas à emporter · Belfort

Pizza Plus

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3
★★★★★ 5

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Pizzas à emporter · Belfort

la petite botte

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4
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Épicerie italienne · Belfort

Délice pizzéria

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5
★★★★★ 5

Délice pizzéria

Pizzeria · Châtenois-les-Forges

o32

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6
★★★★★ 5

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Pizzeria · Étueffont

Seppi's Pizza

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7
★★★★★ 5

Seppi's Pizza

Restauration rapide · Morvillars

DELIZIOSA

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8
★★★★★ 4.9

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Pizzeria · Belfort

Pizza quaranta

Pizza quaranta

9
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Livraison de pizzas · Châtenois-les-Forges

L'atelier à pizza

L'atelier à pizza

10
★★★★★ 4.9

L'atelier à pizza

Pizzas à emporter · Essert

L'annuaire

Tous les établissements dans le Territoire de Belfort

72 pizzerias

Kebab Du Lion

Kebab Du Lion

Kebab Du Lion

Belfort (90000)

4.1
Pizzeria
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La Casa Pizzeria

La Casa Pizzeria

La Casa Pizzeria

Belfort (90000)

4.1
Pizzeria Vente à emporter Repas sur place
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Macadam Pizza Belfort

Macadam Pizza Belfort

Macadam Pizza Belfort

Belfort (90000)

4.1
Pizzeria Vente à emporter Livraison
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Crescendo Restaurant

Crescendo Restaurant

Crescendo Restaurant

Belfort (90000)

4
Pizzeria
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Crousty' Cho

Crousty' Cho

Crousty' Cho

Belfort (90000)

4
Pizzeria
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Kara Tahcine

Kara Tahcine

Kara Tahcine

Belfort (90000)

4
Pizzeria
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McDonald's

McDonald's

McDonald's

Bessoncourt (90160)

3.9
Pizzeria
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McDonald's

McDonald's

McDonald's

Andelnans (90400)

3.9
Pizzeria Vente à emporter Terrasse
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McDonald's

McDonald's

McDonald's

Delle (90100)

3.9
Pizzeria Vente à emporter Terrasse
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Pizzas servies sur une table en bois dans une pizzeria dans le Territoire de Belfort, ambiance chaleureuse au feu de bois au pied de la citadelle

Le guide

Quel établissement choisir dans le Territoire de Belfort ?

Choisir sa pizzéria dans le Territoire de Belfort, c'est surtout une histoire de circonstance. La même envie ne mène pas au même endroit selon qu'on déjeune en coup de vent ou qu'on s'installe pour la soirée, alors autant cibler d'emblée ce que l'on recherche. Aux amateurs de vraie napolitaine, on conseille les artisans qui travaillent exclusivement au feu de bois et font venir mozzarella di bufala et San Marzano directement de la péninsule, sans jamais transiger sur l'origine. Pour un déjeuner minuté, mieux vaut une maison rodée au service rapide, avec une carte courte, des parts prêtes sans attente et un comptoir à emporter efficace. Quand c'est toute la famille qui se réunit, on privilégie l'espace, un large choix qui contente petits et grands et une salle où le bruit ne gêne pas la conversation. Entre amis, c'est l'ambiance qui prime : une adresse animée, une terrasse aux beaux jours, une jolie carte de boissons et de quoi s'attarder. Et pour un tête-à-tête, on vise plus feutré, un coin tranquille, une lumière douce et un service qui se fait oublier. Rien de compliqué, donc : un peu d'attention portée à l'occasion suffit à trouver, dans ce petit département où les tables gagnent à être connues, celle qui rendra le repas mémorable.

FAQ

Questions fréquentes

Tout ce qu'il faut savoir avant de choisir votre établissement dans le Territoire de Belfort.

01

Quelles sont les caractéristiques d'une vraie pizza napolitaine?

Il faut savoir qu'il existe différentes écoles de pizza, chacune avec sa propre identité et ses codes. La pizza napolitaine, originaire de Naples, se caractérise par son fameux rebord "cornicione", cuite quelques secondes seulement dans un four à bois à plus de 450°C. Elle privilégie la qualité à la quantité: tomate San Marzano, mozzarella di bufala, basilic frais. La pizza romaine se distingue par sa pâte beaucoup plus fine que la napolitaine, généralement cuite sur sole. Elle propose plus de variété dans ses toppings et se déguste souvent en tranches al taglio. En France, on parle souvent de pizza à la française, un format à mi-chemin entre les deux écoles italiennes: pâte généralement plus tendre que la romaine, garnitures plus créatives, parfois teintées de saveurs régionales. En marge de ces principales écoles, on peut citer le calzone (version pliée et fourrée), la pizza blanche (à la base de crème ou d'huile) ou encore certaines spécialités locales italiennes. Le choix dépend de vos préférences: certains apprécient le côté aérien de la napolitaine, d'autres optent pour le côté plus croquant de la romaine ou la générosité d'une pizza traditionnelle.
02

Rectified template variable placement for geographic specificity Rectified template variable placement for geographic specificity Quelle est la pizza préférée des Français?

La margherita reste largement la pizza la plus commandée, en France comme dans le monde. Sa simplicité, son équilibre tomate-mozzarella-basilic et son côté abordable en font la championne toutes catégories des amateurs. Derrière la margherita, le top des pizzas les plus commandées en France met en avant la reine (jambon-champignons), la 4 fromages, la royale (jambon-champignons-œuf), la napolitaine (anchois-câpres-olives) et le calzone (pizza pliée). Le succès de ces classiques repose sur leur recette accessible et leur caractère consensuel: ce sont des pizzas que tout le monde aime et qu'on peut commander à plusieurs sans risquer de mécontenter quelqu'un. Tendance récente: les pizzas signature et les pizzas mettant en avant des produits locaux ou régionaux gagnent du terrain, portées par les pizzérias artisanales qui cherchent à se différencier. Pour découvrir les classiques incontournables et les créations originales de votre ville, explorez notre sélection des pizzérias dans le Territoire de Belfort.
03

Pizza maison ou commandée, quel choix faire?

Les deux options ont leurs atouts, et le choix dépend surtout de l'occasion, du temps que vous avez et du type d'expérience souhaitée. Cuisiner sa pizza soi-même, c'est sympa pour passer un moment: vous décidez de tout, vous composez selon vos envies, et vous partagez un moment de préparation en famille ou entre amis. En revanche, sans four professionnel à très haute température, la pâte ne retrouvera pas la texture et le moelleux d'une vraie pizza italienne. La pizza d'un professionnel, c'est l'assurance d'un vrai métier: pâte maturée plusieurs heures, four à bois ou au feu de bois montant à plus de 400°C, ingrédients souvent importés d'Italie, et un pizzaïolo qui maîtrise sa technique. Le résultat est tout simplement inégalable dans un four domestique. La pizza maison est parfaite pour une soirée sans prétention, un atelier en famille avec les enfants, ou si vous souhaitez tout contrôler (allergies ou régime particulier). La pizzéria s'impose pour un résultat de niveau professionnel, un dîner sans la corvée de préparation et de nettoyage ou simplement pour vivre une expérience qu'on ne peut pas reproduire chez soi. Pour trouver une pizzéria dans le Territoire de Belfort où le savoir-faire fait toute la différence, explorez les fiches de notre guide.
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