Annuaire — Département

Annuaire du département Saône-et-Loire (71)

Bienvenue sur notre annuaire des pizzérias dans le Var. Ici, la Provence descend jusqu'à la mer : des calanques de la côte varoise aux vignobles des Côtes de Provence, entre le massif des Maures aux chênes-lièges, les Îles d'Or au large de Hyères et l'arrière-pays des collines couvertes de vignes, le département déploie une nature généreuse où résonnent les cigales. C'est une terre de garrigue parfumée, d'oliveraies et de terrasses à l'ombre des platanes, où l'on aime prendre son temps un verre à la main. Dans ce cadre, la pizza a toute sa place, autant appréciée à Toulon, Hyères ou Draguignan que dans les villages perchés et les stations balnéaires. Les pizzérias y sont tenues par des familles italiennes installées de longue date comme par de jeunes pizzaïolos formés à la napolitaine, la frontière transalpine n'étant qu'à quelques heures de route. La plupart travaillent de bons produits venus d'Italie (San Marzano, mozzarella di bufala, huile d'olive AOP), sans oublier une note du terroir provençal sur leurs pizzas les plus originales : huile d'olive de Provence, tapenade, chèvre frais ou herbes du maquis parfument volontiers les créations des adresses les plus inventives.

330 pizzerias 50 villes Dép. 71
Pizza napolitaine dans une pizzeria de Saône-et-Loire, entre tradition italienne et terroir bourguignon
Saône-et-Loire Dép. 71

À propos

« Saône-et-Loire »

Que ce soit pour un déjeuner sur le pouce entre deux rendez-vous, un repas de famille sans façon, une soirée animée entre amis ou un dîner à deux plus tranquille, notre annuaire vous oriente vers la table faite pour vous. Chaque fiche rassemble l'essentiel : photos, avis de clients, horaires, formules de service (sur place, à emporter, livraison) et emplacement exact dans le département. Passez les profils en revue, mettez plusieurs adresses en regard et fiez-vous aux retours de la communauté pour repérer votre prochain coup de cœur.

Sélection

Les meilleurs établissements en Saône-et-Loire

Pizza Marcigny - Dam services food truck

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1
★★★★★ 5

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Pizzas à emporter · Marcigny

Mi Casa Pizza

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Restauration rapide · Montceau-les-Mines

Les pizzas d'Elvir

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Pizzeria · Torcy

A MA FACON 71 LE LOCAL RESTAURANT , CAFE ET FOODTRUCK

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La cabane à pizza 71

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Pizzeria · Montceau-les-Mines

Gusto by baraly's

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Pizzas à emporter · Mâcon

Street food pizza

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Pizzeria · Gueugnon

PAT A PIZZ & CO

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Restaurant · Autun

Rémi la Boulange

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Pizzas à emporter · Cuiseaux

Zelbé Pizza

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10
★★★★★ 5

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Pizzas à emporter · Demigny

L'annuaire

Tous les établissements en Saône-et-Loire

320 pizzerias

Seven

Seven

Seven

Chalon-sur-Saône (71100)

3.8
Pizzeria Vente à emporter Repas sur place
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Restaurant Aladin

Restaurant Aladin

Restaurant Aladin

Chalon-sur-Saône (71100)

3.8
Pizzeria Vente à emporter Repas sur place
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Kervan Saray Pizzeria Kebab

Kervan Saray Pizzeria Kebab

Kervan Saray Pizzeria Kebab

Sennecey-le-Grand (71240)

3.8
Kebab Vente à emporter Repas sur place
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Le Novara

Le Novara

Le Novara

Chalon-sur-Saône (71100)

3.8
Pizzeria Vente à emporter Terrasse
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Distributeur de pizza 7/24

Distributeur de pizza 7/24

Distributeur de pizza 7/24

Étang-sur-Arroux (71190)

3.8
Pizzas à emporter Vente à emporter Livraison
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Sarl Diolot

Sarl Diolot

Sarl Diolot

Simard (71330)

3.8
Pizzeria Vente à emporter Repas sur place
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McDonald's

McDonald's

McDonald's

Crêches-sur-Saône (71680)

3.7
Pizzeria Vente à emporter Terrasse
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La Mie Câline

La Mie Câline

La Mie Câline

Chalon-sur-Saône (71100)

3.7
Restauration rapide Vente à emporter Terrasse
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Pizzas napolitaines servies sur une table en bois dans une pizzeria de Saône-et-Loire, ambiance bourguignonne au four à bois

Le guide

Quel établissement choisir en Saône-et-Loire ?

Dans le Var, s'attabler devant une pizza a le goût des vacances, et la meilleure adresse est avant tout celle qui épouse le moment que l'on vise. Un réflexe avant de réserver : commencez par cerner l'occasion. Le midi en semaine, quand le temps file, misez sur les maisons rodées au service rapide, avec une carte qui va droit à l'essentiel, des parts prêtes en un rien de temps et un point à emporter bien huilé. Pour rassembler toute la famille, du plus jeune au plus âgé, préférez une table au choix large et à l'atmosphère détendue, où le brouhaha reste supportable et où chacun compose son assiette. Entre amis ou pour prolonger l'apéro en terrasse, c'est le cadre qui donne le ton : visez un endroit qui a de la vie, ouvert sur l'extérieur dès que le soir est doux, avec une belle sélection de rosés et de bières à partager. En amoureux, cap sur le calme : une petite salle, une lumière tamisée, un service qui ne presse personne. Et pour les puristes de la vraie napolitaine, filez chez les pizzaïolos fidèles au feu de bois, ceux qui font venir leur mozzarella di bufala et leurs tomates San Marzano directement de la péninsule, sans jamais rogner sur la qualité.

FAQ

Questions fréquentes

Tout ce qu'il faut savoir avant de choisir votre établissement en Saône-et-Loire.

01

Quelle pâte choisir pour sa pizza?

Pâte fine ou pâte épaisse, le débat est ancien. En pratique, les deux ont leurs qualités, et le choix dépend surtout de vos préférences et de l'appétit du moment. La pâte fine, dans la tradition italienne, mise sur la finesse et le croquant. C'est le style de la pizza romaine classique: la pâte joue un rôle de support discret pour faire ressortir les saveurs. La pâte épaisse, plus moelleuse et nourrissante, est typique de la pizza sicilienne (pâte épaisse et carrée), du deep-dish à l'américaine ou de certaines focaccias garnies. Elle supporte mieux les garnitures abondantes et tient mieux au corps. En matière de goût, la pâte fine est plébiscitée par les puristes et par ceux qui aiment la finesse; la pâte épaisse séduit les gros appétits ou qui préfèrent une texture plus moelleuse. Pour information: de nombreuses pizzérias proposent les deux styles à leur carte, ou peuvent adapter l'épaisseur sur votre demande pour certaines pizzas. Parcourez notre annuaire pour dénicher une pizzéria en Saône-et-Loire qui propose le style de pâte que vous préférez.
02

Quelles pizzérias en Saône-et-Loire proposent une belle carte de vins?

Le choix du vin avec une pizza dépend essentiellement du profil de la pizza: base tomate ou base crème, composition douce ou relevée, fromages frais ou caractérisés. Pour une pizza à base tomate, un rouge léger et fruité comme un Valpolicella équilibre idéalement l'acidulé de la sauce. Avec une pizza sans tomate, optez pour un vin blanc frais comme un Pinot Grigio, ou un vin pétillant comme le Prosecco. Pour une pizza épicée (diavola) ou aux saveurs marquées, un rouge corsé comme un Primitivo tiendra tête au caractère intense. Si vous préférez la bière, une bière italienne (Peroni, Moretti) fait également l'affaire, notamment avec une margherita ou une diavola. Sur cette page, certaines pizzérias en Saône-et-Loire proposent une belle carte de vins italiens: repérez celles qui mettent en avant leur sélection pour vivre une expérience fidèle aux saveurs de l'Italie.
03

Quelle taille de pizza choisir?

Le format de pizza idéal dépend du contexte de votre repas et du nombre de convives. Vous trouverez plusieurs formats sur la carte, à choisir selon votre envie. La pizza individuelle classique mesure environ 28 à 33 cm de diamètre, c'est le format standard, destiné à une seule personne avec un appétit normal, en repas complet. Pour partager à 2 ou en famille, certaines pizzérias proposent des formats famille (35 cm et plus), parfaits à partager. Une grande pizza nourrit en général 2 à 3 convives. Pour un déjeuner rapide ou si vous n'avez pas grand-faim, une pizza individuelle plus petite (petit format) ou une part al taglio est une bonne option. Pour un repas en groupe (à partir de 4-5 personnes), mieux vaut commander plusieurs pizzas de tailles standard et diversifier les choix: chacun peut goûter à plusieurs styles et c'est plus convivial. Les pizzérias en Saône-et-Loire et ses environs référencées dans notre sélection précisent les formats proposés sur leur carte.
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