Annuaire — Département

Annuaire du département Saône-et-Loire (71)

Bienvenue sur notre annuaire des pizzérias dans le Var. Ici, la Provence descend jusqu'à la mer : des calanques de la côte varoise aux vignobles des Côtes de Provence, entre le massif des Maures aux chênes-lièges, les Îles d'Or au large de Hyères et l'arrière-pays des collines couvertes de vignes, le département déploie une nature généreuse où résonnent les cigales. C'est une terre de garrigue parfumée, d'oliveraies et de terrasses à l'ombre des platanes, où l'on aime prendre son temps un verre à la main. Dans ce cadre, la pizza a toute sa place, autant appréciée à Toulon, Hyères ou Draguignan que dans les villages perchés et les stations balnéaires. Les pizzérias y sont tenues par des familles italiennes installées de longue date comme par de jeunes pizzaïolos formés à la napolitaine, la frontière transalpine n'étant qu'à quelques heures de route. La plupart travaillent de bons produits venus d'Italie (San Marzano, mozzarella di bufala, huile d'olive AOP), sans oublier une note du terroir provençal sur leurs pizzas les plus originales : huile d'olive de Provence, tapenade, chèvre frais ou herbes du maquis parfument volontiers les créations des adresses les plus inventives.

330 pizzerias 50 villes Dép. 71

Pizza napolitaine dans une pizzeria de Saône-et-Loire, entre tradition italienne et terroir bourguignon

Saône-et-Loire Dép. 71

À propos

« Saône-et-Loire »

Que ce soit pour un déjeuner sur le pouce entre deux rendez-vous, un repas de famille sans façon, une soirée animée entre amis ou un dîner à deux plus tranquille, notre annuaire vous oriente vers la table faite pour vous. Chaque fiche rassemble l'essentiel : photos, avis de clients, horaires, formules de service (sur place, à emporter, livraison) et emplacement exact dans le département. Passez les profils en revue, mettez plusieurs adresses en regard et fiez-vous aux retours de la communauté pour repérer votre prochain coup de cœur.

Sélection

Les meilleurs établissements en Saône-et-Loire

Pizza Marcigny - Dam services food truck

★★★★★ 5

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Pizzas à emporter · Marcigny

Mi Casa Pizza

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Restauration rapide · Montceau-les-Mines

Les pizzas d'Elvir

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Pizzeria · Torcy

A MA FACON 71 LE LOCAL RESTAURANT , CAFE ET FOODTRUCK

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Restauration rapide · Mervans

La cabane à pizza 71

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Pizzeria · Montceau-les-Mines

Gusto by baraly's

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Pizzas à emporter · Mâcon

Street food pizza

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Pizzeria · Gueugnon

PAT A PIZZ & CO

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Restaurant · Autun

Rémi la Boulange

★★★★★ 5

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Pizzas à emporter · Cuiseaux

Zelbé Pizza

★★★★★ 5

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Pizzas à emporter · Demigny

L'annuaire

Tous les établissements en Saône-et-Loire

320 pizzerias

Chez Andreas

Saint-Martin-en-Bresse (71620)

4 (2 avis)

Pizzeria Repas sur place Livraison

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Montceau les mines

Montceau-les-Mines (71300)

4 (2 avis)

Pizzeria

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McDonald's

Chalon-sur-Saône (71100)

3.9 (6862 avis)

Pizzeria Vente à emporter Terrasse

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B&B HOTEL Paray-le-Monial

Paray-le-Monial (71600)

3.9 (1558 avis)

Hôtel

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Restaurant Chez Lily

Digoin (71160)

3.9 (977 avis)

Restaurant français Vente à emporter Terrasse

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McDonald's

Bourbon-Lancy (71140)

3.9 (625 avis)

Pizzeria Terrasse Repas sur place

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Logis Hôtel Vuillot

Cuiseaux (71480)

3.9 (524 avis)

Restaurant

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STREET FOOD

Saint-Rémy (71100)

3.9 (272 avis)

Pizzeria Vente à emporter Terrasse

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Domino's Pizza Le Creusot

Le Creusot (71200)

3.9 (211 avis)

Pizzeria Vente à emporter Repas sur place

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Allo Pizza Gueugnon

Gueugnon (71130)

3.9 (172 avis)

Pizzeria Vente à emporter Repas sur place

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Page 25 sur 32 — 320 pizzerias

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Les communes

Pizzerias situées en Saône-et-Loire

50 villes répertoriées

Pizzas napolitaines servies sur une table en bois dans une pizzeria de Saône-et-Loire, ambiance bourguignonne au four à bois

Le guide

Quel établissement choisir en Saône-et-Loire ?

Dans le Var, s'attabler devant une pizza a le goût des vacances, et la meilleure adresse est avant tout celle qui épouse le moment que l'on vise. Un réflexe avant de réserver : commencez par cerner l'occasion. Le midi en semaine, quand le temps file, misez sur les maisons rodées au service rapide, avec une carte qui va droit à l'essentiel, des parts prêtes en un rien de temps et un point à emporter bien huilé. Pour rassembler toute la famille, du plus jeune au plus âgé, préférez une table au choix large et à l'atmosphère détendue, où le brouhaha reste supportable et où chacun compose son assiette. Entre amis ou pour prolonger l'apéro en terrasse, c'est le cadre qui donne le ton : visez un endroit qui a de la vie, ouvert sur l'extérieur dès que le soir est doux, avec une belle sélection de rosés et de bières à partager. En amoureux, cap sur le calme : une petite salle, une lumière tamisée, un service qui ne presse personne. Et pour les puristes de la vraie napolitaine, filez chez les pizzaïolos fidèles au feu de bois, ceux qui font venir leur mozzarella di bufala et leurs tomates San Marzano directement de la péninsule, sans jamais rogner sur la qualité.

FAQ

Questions fréquentes

Tout ce qu'il faut savoir avant de choisir votre établissement en Saône-et-Loire.

Comment savoir si une pizza est vraiment italienne?

Il faut savoir qu'il existe différentes grandes familles de pizza, chacune avec sa propre identité et ses caractéristiques propres. La napolitaine, originaire de Naples, se distingue par sa pâte aérée et son cornicione bien marqué, cuite quelques secondes seulement dans un four à bois à plus de 450°C. Elle privilégie la qualité à la quantité: sauce tomate italienne, mozzarella di bufala, quelques feuilles de basilic. La pizza romaine se caractérise par son aspect plat et croustillant, généralement cuite à la pierre. Elle accepte des garnitures plus variées et se sert parfois en parts rectangulaires (al taglio). En France, on parle souvent de pizza "traditionnelle", un format à mi-chemin entre les deux écoles italiennes: pâte fine sans excès, garnitures plus généreuses, parfois enrichies de produits français. En marge de ces principales écoles, on trouve aussi le calzone (pizza pliée en chausson), la pizza blanche (sans tomate, juste fromage et garniture) ou encore les variantes régionales comme la sicilienne (pâte épaisse et carrée). Tout est question de goût personnel: certains apprécient le fondant d'une napolitaine, d'autres optent pour le caractère plus marqué d'une romaine ou la générosité d'une pizza traditionnelle.

Quelles pizzérias proposent du sans gluten en Saône-et-Loire et ses environs?

De nos jours, une grande partie des pizzérias en Saône-et-Loire répondent aux différents régimes alimentaires: sans gluten, végétarien, vegan. L'option sans gluten est de plus en plus courante: certaines pizzérias proposent une pâte alternative sans blé. Si vous êtes cœliaque, assurez-vous que la cuisine dispose d'une zone séparée pour éviter tout risque de contamination. Pour les végétariens, le choix est généreux: margherita, vegetariana, 4 fromages ou pizzas composées de légumes (tomates, courgettes, oignons, olives). L'option vegan reste moins répandue mais se développe: plusieurs pizzérias acceptent désormais les pizzas sans fromage, ou proposent du fromage végétal. Vérifiez que la pâte ne contient ni œuf ni lait. En cas d'allergie alimentaire ou de régime particulièrement exigeant, nous vous recommandons de téléphoner avant de venir pour confirmer les options disponibles et la fiabilité de la préparation. Notre guide précise les pizzérias proposant des choix particuliers: sans gluten, végétarien, vegan.

Les pizzérias en Saône-et-Loire prennent-elles les réservations?

Une réservation préalable n'est généralement pas requise dans les pizzérias en Saône-et-Loire et ses environs, mais elle devient quasi nécessaire selon le créneau choisi et l'affluence. Pour un repas le week-end, en haute saison touristique, ou dans un établissement particulièrement demandé, mieux vaut réserver à l'avance. À l'inverse, le midi en semaine ou aux heures creuses (avant 19h le soir), vous trouverez sans souci une table sans avoir prévenu. La réservation peut se faire de plusieurs façons: par téléphone, en ligne sur leur site, via un service de réservation en ligne, ou à l'accueil pour une prochaine fois. Pour un week-end ou un repas en groupe, prévoyez de réserver au moins 48 heures avant. Pour un dîner en milieu de semaine, une réservation la veille convient. Sur notre annuaire, chaque fiche pizzéria précise les modalités de réservation: moyen de contact, lien direct vers la plateforme, ou indication "sans réservation".