Annuaire — Département

Annuaire du département Rhône (69)

Bienvenue sur notre annuaire des pizzérias dans le Rhône. Au confluent du Rhône et de la Saône, autour d'une métropole reconnue comme l'une des grandes capitales de la gastronomie, le département cultive un rapport exigeant et passionné à la bonne cuisine. Ici, bien manger n'est pas un luxe occasionnel mais une habitude ancrée, nourrie par une longue tradition de tables réputées et de produits d'exception. Dans un territoire aussi gourmand, la pizza a toute sa place : on la déguste aussi bien dans les quartiers animés de Lyon et de sa métropole que dans les villages du Beaujolais ou des Monts du Lyonnais. Des pentes viticoles du nord aux collines de l'ouest, en passant par le Val de Saône et le cœur urbain lyonnais, on compte aujourd'hui une multitude de pizzérias, portées par des familles italiennes installées de longue date comme par une nouvelle génération de pizzaïolos formés à la tradition napolitaine. La proximité de l'Italie se ressent d'ailleurs jusque dans les assiettes : beaucoup de maisons travaillent des produits transalpins de premier choix (San Marzano, mozzarella di bufala, huile d'olive AOP), sans négliger les richesses locales, qui s'invitent volontiers sur les cartes les plus créatives : rosette de Lyon, saint-marcellin, oignons doux ou touche de vin du Beaujolais viennent parfois twister les pizzas signature.

604 pizzerias 50 villes Dép. 69

Pizza napolitaine dans une pizzeria du Rhône, entre tradition italienne et terroir lyonnais

Rhône Dép. 69

À propos

« Rhône »

Que vous cherchiez une pizzéria pour un déjeuner rapide en pleine semaine, un dîner en famille décontracté, une soirée animée entre amis ou un tête-à-tête plus intime, notre annuaire vous aide à trouver l'adresse faite pour vous. Chaque fiche détaille les informations essentielles : photos, avis clients, horaires d'ouverture, modes de service (sur place, à emporter, livraison) et localisation précise dans le département. Parcourez les profils, comparez plusieurs adresses et laissez-vous guider par les retours de la communauté pour dénicher votre prochaine adresse coup de cœur.

Sélection

Les meilleurs établissements dans le Rhône

Pizzeria Casa Mozzat

★★★★★ 5

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Pizzeria · Tassin-la-Demi-Lune

Pizza Napolitaine - La Madia

★★★★★ 5

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Pizzeria · Dardilly

Delicio’Za

★★★★★ 5

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Pizzeria · Arnas

La botte à pizza (Food Truck)

★★★★★ 5

La botte à pizza (Food Truck)

Restaurant italien · Bron

PATAPIZZ la Pâte à Pizza N°1 pour les Professionnels

★★★★★ 5

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Fabricant · Brignais

MEZAP PIZZA

★★★★★ 5

MEZAP PIZZA

Pizzas à emporter · Saint-Laurent-de-Mure

Pizzanova St Georges

★★★★★ 5

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Pizzeria · Saint-Georges-de-Reneins

Pizza FAB

★★★★★ 5

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Pizzeria · Lyon

MP CUCINA

★★★★★ 5

MP CUCINA

Pizzas à emporter · Saint-Priest

O'MA PIZZA

★★★★★ 5

O'MA PIZZA

Pizzas à emporter · Saint-Bonnet-de-Mure

L'annuaire

Tous les établissements dans le Rhône

594 pizzerias

Hey ma pizza

Meyzieu (69330)

4.9 (50 avis)

Pizzas à emporter Vente à emporter Repas sur place

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Pizza LAB

Lyon (69001)

4.9 (50 avis)

Épicerie italienne Livraison Retrait en magasin

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Le camion à pizza

Lyon (69002)

4.9 (48 avis)

Pizzeria Vente à emporter Terrasse

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La Manufacture Culinaire

Lissieu (69380)

4.9 (44 avis)

Pizzeria Vente à emporter Terrasse

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Bocca Moa

Chaponost (69630)

4.9 (42 avis)

Pizzas à emporter Vente à emporter Repas sur place

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Pizza de JP et Lolo

Saint-Laurent-de-Mure (69720)

4.9 (40 avis)

Pizzeria Repas sur place Livraison

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Sain-Bellissima

Sain-Bel (69210)

4.9 (39 avis)

Pizzeria Vente à emporter Repas sur place

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Restaurant Pizzeria Cam PJ

Meyzieu (69330)

4.9 (38 avis)

Restaurant Vente à emporter Repas sur place

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La Calabraise Pizzeria

Belleville-en-Beaujolais (69220)

4.9 (31 avis)

Pizzeria Vente à emporter Repas sur place

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Diana Pizza

Vaulx-en-Velin (69120)

4.9 (29 avis)

Pizzeria Vente à emporter Repas sur place

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Page 7 sur 60 — 594 pizzerias

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Les communes

Pizzerias situées dans le Rhône

50 villes répertoriées

Pizzas napolitaines servies sur une table en bois dans une pizzeria du Rhône, ambiance chaleureuse au four à bois

Le guide

Quel établissement choisir dans le Rhône ?

Dans le Rhône, la barre est haute côté cuisine, et une pizzéria se choisit avec le même soin qu'un bon restaurant. Le point de départ, avant même de réserver : quelle sorte de repas vous avez en tête ? Pour un déjeuner expédié en pleine semaine, misez sur les adresses qui ont l'habitude du rush du midi, avec une formule efficace, un service qui envoie sans faire traîner et un comptoir à emporter parfaitement huilé. Pour un repas de famille qui rassemble petits et grands, choisissez une pizzéria au choix large, où chacun trouvera chaussure à son pied, dans une salle assez spacieuse pour que personne ne se marche dessus. Pour une soirée entre amis ou un afterwork, l'endroit fait une grande partie de l'ambiance : cherchez une adresse qui bouge, avec une terrasse pour les beaux soirs et une belle carte de vins et de bières à faire tourner. Pour un dîner à deux, changez complètement de tempo et visez l'intime : une petite salle, une lumière douce et un service qui reste en retrait sans jamais vous oublier. Enfin, pour les puristes qui veulent la vraie napolitaine, direction les pizzaïolos rivés à leur four à bois, qui font venir mozzarella di bufala et San Marzano tout droit d'Italie sans jamais rogner sur la qualité.

FAQ

Questions fréquentes

Tout ce qu'il faut savoir avant de choisir votre établissement dans le Rhône.

Pizza traditionnelle, qu'est-ce que c'est?

Il faut savoir qu'il existe plusieurs grandes familles de pizza, chacune avec son histoire et ses codes. La pizza napolitaine, originaire de Naples, se distingue par son fameux rebord "cornicione", cuite quelques secondes seulement dans un four à bois à plus de 450°C. Ses ingrédients sont volontairement minimalistes: tomate San Marzano, fior di latte ou mozzarella di bufala, basilic frais. La romaine se reconnaît par sa pâte fine et croustillante, généralement cuite sur sole. Elle propose plus de variété dans ses toppings et se sert parfois en portions à emporter. En France, on parle souvent de pizza à la française, un format intermédiaire: pâte fine sans excès, garnitures plus généreuses, parfois enrichies de produits français. Au-delà de ces classiques, on peut citer le calzone (pizza fermée en demi-lune), la pizza blanche (à la base de crème ou d'huile) ou encore la pizza sicilienne, plus épaisse et de forme carrée. Tout est question de goût personnel: certains aiment le côté aérien de la napolitaine, d'autres préfèrent le côté plus croquant de la romaine ou la générosité d'une pizza traditionnelle.

Quelle est la taille standard d'une pizza en pizzéria?

Le format de pizza idéal dépend du moment et du nombre de convives. Vous trouverez plusieurs formats sur la carte, à choisir selon votre envie. La pizza individuelle classique tourne autour de 30 cm de diamètre, c'est le format standard, destiné à une seule personne avec un appétit normal, en repas complet. Pour partager à 2 ou en famille, certaines pizzérias proposent des formats plus grands (35 à 45 cm), idéaux à diviser en parts. Une grande pizza nourrit en général 2 à 3 personnes. Pour un déjeuner rapide ou si vous n'avez pas grand-faim, une pizza individuelle plus petite (petit format) ou une part al taglio fait parfaitement l'affaire. Pour un repas en groupe (à partir de 4-5 personnes), mieux vaut commander plusieurs pizzas individuelles et diversifier les choix: chacun peut goûter à plusieurs styles et c'est plus convivial. Les pizzérias dans le Rhône et ses environs référencées dans notre sélection précisent les formats proposés sur leur carte.

Quels sont les éléments à prendre en compte pour choisir une bonne pizzeria dans le Rhône?

Pour bien choisir sa pizzeria dans le Rhône, quelques éléments méritent d'être analysés. Tout d'abord, vérifiez la provenance des matières premières sélectionnés. Une pizzeria de qualité se reconnaît grâce à sa pâte fraîchement préparée. L'expertise du pizzaïolo joue un rôle déterminant. Parcourez les notes publiés sur notre annuaire pour vous faire votre avis. Cette page vous permet de comparer les pizzérias référencées dans le Rhône et ses environs afin de trouver la pizzéria qui saura répondre à vos préférences.