Annuaire — Département

Annuaire du département Rhône (69)

Bienvenue sur notre annuaire des pizzérias dans le Rhône. Au confluent du Rhône et de la Saône, autour d'une métropole reconnue comme l'une des grandes capitales de la gastronomie, le département cultive un rapport exigeant et passionné à la bonne cuisine. Ici, bien manger n'est pas un luxe occasionnel mais une habitude ancrée, nourrie par une longue tradition de tables réputées et de produits d'exception. Dans un territoire aussi gourmand, la pizza a toute sa place : on la déguste aussi bien dans les quartiers animés de Lyon et de sa métropole que dans les villages du Beaujolais ou des Monts du Lyonnais. Des pentes viticoles du nord aux collines de l'ouest, en passant par le Val de Saône et le cœur urbain lyonnais, on compte aujourd'hui une multitude de pizzérias, portées par des familles italiennes installées de longue date comme par une nouvelle génération de pizzaïolos formés à la tradition napolitaine. La proximité de l'Italie se ressent d'ailleurs jusque dans les assiettes : beaucoup de maisons travaillent des produits transalpins de premier choix (San Marzano, mozzarella di bufala, huile d'olive AOP), sans négliger les richesses locales, qui s'invitent volontiers sur les cartes les plus créatives : rosette de Lyon, saint-marcellin, oignons doux ou touche de vin du Beaujolais viennent parfois twister les pizzas signature.

604 pizzerias 50 villes Dép. 69
Pizza napolitaine dans une pizzeria du Rhône, entre tradition italienne et terroir lyonnais
Rhône Dép. 69

À propos

« Rhône »

Que vous cherchiez une pizzéria pour un déjeuner rapide en pleine semaine, un dîner en famille décontracté, une soirée animée entre amis ou un tête-à-tête plus intime, notre annuaire vous aide à trouver l'adresse faite pour vous. Chaque fiche détaille les informations essentielles : photos, avis clients, horaires d'ouverture, modes de service (sur place, à emporter, livraison) et localisation précise dans le département. Parcourez les profils, comparez plusieurs adresses et laissez-vous guider par les retours de la communauté pour dénicher votre prochaine adresse coup de cœur.

Sélection

Les meilleurs établissements dans le Rhône

Pizzeria Casa Mozzat

Pizzeria Casa Mozzat

1
★★★★★ 5

Pizzeria Casa Mozzat

Pizzeria · Tassin-la-Demi-Lune

Pizza Napolitaine - La Madia

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★★★★★ 5

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Pizzeria · Dardilly

Delicio’Za

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Pizzeria · Arnas

La botte à pizza (Food Truck)

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★★★★★ 5

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Restaurant italien · Bron

PATAPIZZ la Pâte à Pizza N°1 pour les Professionnels

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5
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Fabricant · Brignais

MEZAP PIZZA

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6
★★★★★ 5

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Pizzas à emporter · Saint-Laurent-de-Mure

Pizzanova St Georges

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7
★★★★★ 5

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Pizzeria · Saint-Georges-de-Reneins

Pizza FAB

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8
★★★★★ 5

Pizza FAB

Pizzeria · Lyon

MP CUCINA

MP CUCINA

9
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Pizzas à emporter · Saint-Priest

O'MA PIZZA

O'MA PIZZA

10
★★★★★ 5

O'MA PIZZA

Pizzas à emporter · Saint-Bonnet-de-Mure

L'annuaire

Tous les établissements dans le Rhône

594 pizzerias

Jem's Zappi

Jem's Zappi

Jem's Zappi

Belleville-en-Beaujolais (69220)

4.3
Pizzas à emporter Vente à emporter Livraison
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Pizz'à l'italienne

Pizz'à l'italienne

Pizz'à l'italienne

Neuville-sur-Saône (69250)

4.3
Pizzeria Repas sur place Livraison
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Au goût du temps (Pollionnay)

Au goût du temps (Pollionnay)

Au goût du temps (Pollionnay)

Pollionnay (69290)

4.3
Pizzeria Vente à emporter Repas sur place
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Le Rialto

Le Rialto

Le Rialto

Lyon (69003)

4.2
Pizzeria Vente à emporter Terrasse
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Pizzeria du Village

Pizzeria du Village

Pizzeria du Village

Saint-Priest (69800)

4.2
Restaurant italien Vente à emporter Terrasse
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BOULANGERIE ANGE

BOULANGERIE ANGE

BOULANGERIE ANGE

Givors (69700)

4.2
Pizzeria Vente à emporter Repas sur place
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Pizza Puce Tassin La Demi-Lune

Pizza Puce Tassin La Demi-Lune

Pizza Puce Tassin La Demi-Lune

Tassin-la-Demi-Lune (69160)

4.2
Pizzeria Vente à emporter Livraison
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Pizzas napolitaines servies sur une table en bois dans une pizzeria du Rhône, ambiance chaleureuse au four à bois

Le guide

Quel établissement choisir dans le Rhône ?

Dans le Rhône, la barre est haute côté cuisine, et une pizzéria se choisit avec le même soin qu'un bon restaurant. Le point de départ, avant même de réserver : quelle sorte de repas vous avez en tête ? Pour un déjeuner expédié en pleine semaine, misez sur les adresses qui ont l'habitude du rush du midi, avec une formule efficace, un service qui envoie sans faire traîner et un comptoir à emporter parfaitement huilé. Pour un repas de famille qui rassemble petits et grands, choisissez une pizzéria au choix large, où chacun trouvera chaussure à son pied, dans une salle assez spacieuse pour que personne ne se marche dessus. Pour une soirée entre amis ou un afterwork, l'endroit fait une grande partie de l'ambiance : cherchez une adresse qui bouge, avec une terrasse pour les beaux soirs et une belle carte de vins et de bières à faire tourner. Pour un dîner à deux, changez complètement de tempo et visez l'intime : une petite salle, une lumière douce et un service qui reste en retrait sans jamais vous oublier. Enfin, pour les puristes qui veulent la vraie napolitaine, direction les pizzaïolos rivés à leur four à bois, qui font venir mozzarella di bufala et San Marzano tout droit d'Italie sans jamais rogner sur la qualité.

FAQ

Questions fréquentes

Tout ce qu'il faut savoir avant de choisir votre établissement dans le Rhône.

01

Quel vin sélectionner avec une pizza?

Le mariage entre pizza et vin dépend essentiellement du type de pizza: base tomate ou base crème, saveurs classiques ou puissantes, fromages doux ou affinés. Pour une pizza à base tomate, un rouge léger et fruité comme un Sangiovese s'accorde parfaitement le caractère fruité de la sauce. Sur une pizza blanche (sans tomate), tournez-vous plutôt vers un vin blanc sec comme un Verdicchio, ou un Prosecco si vous préférez les bulles. Pour une pizza épicée (diavola) ou très garnie (jambon, charcuterie, fromages affinés), un rouge plus structuré comme un Primitivo fera face au caractère intense. Si vous préférez la bière, une bière italienne (Peroni, Moretti, Birra del Borgo) reste une valeur sûre, particulièrement pour les pizzas riches en garniture. Sur notre annuaire, certaines pizzérias dans le Rhône et ses environs proposent une belle carte de vins italiens: cherchez les établissements qui valorisent leur cave pour vivre une expérience pleinement italienne.
02

Faut-il découper sa pizza au restaurant?

Le service de la pizza varie selon la tradition et le style de la pizzeria. En Italie, la pizza est traditionnellement servie entière dans l'assiette, et chacun la coupe à l'aide d'un couteau et d'une fourchette. En France, en revanche, la pizza est généralement servie déjà coupée en 6 ou 8 parts, prête à être partagée avec ses voisins de table ou à se déguster avec les doigts pour les pizzas plus fines. La pizza al taglio est une variante italienne: une grande pizza rectangulaire cuite sur plaque, vendue à la part ou au poids. C'est typiquement la pizza de rue, idéale pour un déjeuner pris debout. Pour un repas en groupe, n'hésitez pas à demander que les pizzas soient servies coupées: c'est plus pratique pour le partage et chacun peut goûter à plusieurs pizzas. À chaque pizzéria sa tradition de service. Retrouvez celles dans le Rhône dans notre annuaire.
03

Quelle pizza est la plus légère?

Une pizza apporte généralement environ 250 calories en moyenne aux 100 g, soit environ 600 à 900 calories pour une pizza entière. L'écart vient surtout de la composition (fromage, charcuterie, etc.). La margherita arrive en tête côté légèreté (autour de 220 kcal aux 100 g), suivie des pizzas végétariennes. Les pizzas riches en fromage (4 fromages, gorgonzola) montent autour de 280-320 kcal, et celles avec charcuteries (chorizo, pepperoni) atteignent facilement 300+ kcal aux 100 g. Pour profiter d'une pizza sans trop charger, optez pour une margherita ou une pizza aux légumes, accompagnez d'une salade verte, et privilégiez l'eau plate. Une bonne pizza artisanale reste largement plus équilibrée qu'une pizza industrielle bourrée d'additifs. Une pizza occasionnelle s'intègre tout à fait dans une alimentation équilibrée. C'est la fréquence (et la qualité des ingrédients) qui compte davantage que le décompte calorique. Petit plus: les pizzérias artisanales incorporent moins de gras industriel et plus d'ingrédients bruts qu'une pizza industrielle ou en livraison de chaîne, votre pizza préférée a peut-être moins de calories qu'on ne le pense. Sur notre guide, retrouvez les pizzérias dans le Rhône et ses environs qui privilégient les produits frais et les recettes maison.
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