Annuaire — Département

Les pizzerias en Isère

Bienvenue sur notre annuaire des pizzérias en Isère. Entre la plaine du Dauphiné et les premiers reliefs des Alpes, l'Isère est un département de contrastes, où une métropole étudiante et dynamique côtoie de vastes espaces de montagne et de campagne. On y trouve un véritable art de vivre, fait de plein air, de convivialité et d'une cuisine qui puise autant dans la tradition dauphinoise que dans les influences venues d'ailleurs. La pizza y a trouvé un terrain idéal : on la savoure aussi bien dans l'agglomération grenobloise que dans les vallées du Vercors, de la Chartreuse ou du Grésivaudan. Du Trièves à la Bièvre, des contreforts de l'Oisans au Pays voironnais, les pizzérias sont nombreuses, tenues par des familles italiennes présentes depuis des décennies comme par de jeunes pizzaïolos formés aux méthodes napolitaines. La plupart misent sur de bons produits venus d'Italie (San Marzano, mozzarella di bufala, huile d'olive AOP), tout en laissant parfois s'inviter les saveurs du Dauphiné sur leurs pizzas les plus originales : noix de Grenoble, bleu du Vercors-Sassenage, Saint-Marcellin ou même un écho de ravioles se retrouvent ainsi sur les cartes des adresses les plus inventives.

837 pizzerias 50 villes Dép. 38

Isère Dép. 38

À propos

« Isère »

Que vous cherchiez une pizzéria pour un déjeuner vite avalé en semaine, un dîner en famille sans prise de tête, une sortie décontractée entre amis ou un dîner à deux plus intime, notre annuaire vous aide à trouver l'adresse qui vous correspond. Chaque fiche détaille les informations essentielles : photos, avis clients, horaires d'ouverture, modes de service (sur place, à emporter, livraison) et localisation précise dans le département. Parcourez les profils, comparez plusieurs adresses et laissez-vous guider par les retours de la communauté pour dénicher votre future adresse favorite.

Sélection

Les meilleures pizzerias en Isère

AMIGOS PIZZA GRENOBLE

★★★★★ 5

AMIGOS PIZZA GRENOBLE

Grenoble

Angel Pizza

★★★★★ 5

Angel Pizza

Champier

Bianconero Pizza

★★★★★ 5

Bianconero Pizza

Trept

Blondie pizza Food truck itinérant

★★★★★ 5

Blondie pizza Food truck itinérant

Diémoz

Broken Pizza

★★★★★ 5

Broken Pizza

La Terrasse

Cap'tain Pizz héritage

★★★★★ 5

Cap'tain Pizz héritage

Le Versoud

CASA MIA

★★★★★ 5

CASA MIA

Moirans

Casa Pizza

★★★★★ 5

Casa Pizza

Voiron

Chez Boubou pizza

★★★★★ 5

Chez Boubou pizza

Chirens

Chez Gabi

★★★★★ 5

Chez Gabi

Monestier-de-Clermont

L'annuaire

Toutes les pizzerias en Isère

827 pizzerias

Pizzeria bar a pates da Giuseppe

Voiron (38500)

4.5 (37 avis)

Vente à emporter Repas sur place

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Pizzeria Come Prima

Grenoble (38000)

4.5 (3435 avis)

Vente à emporter Terrasse

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Pizzeria Il Forno

Saint-Ismier (38330)

4.5 (188 avis)

Vente à emporter Repas sur place

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Pizzeria il Napoli

Grenoble (38000)

4.5 (738 avis)

Vente à emporter Terrasse

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Pizzeria Le Carillon

Saint-Martin-d'Uriage (38410)

4.5 (398 avis)

Vente à emporter Repas sur place

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Pizzeria Le Napoli

Saint-Martin-d'Hères (38400)

4.5 (343 avis)

Vente à emporter Repas sur place

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Pizzeria Restaurant L'Adagio

Grenoble (38000)

4.5 (313 avis)

Vente à emporter Terrasse

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Pizzeria San Luigi

Grenoble (38000)

4.5 (652 avis)

Vente à emporter Terrasse

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Positano Ristorante Voreppe

Voreppe (38340)

4.5 (294 avis)

Vente à emporter Repas sur place

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Rest'ino

Montbonnot-Saint-Martin (38330)

4.5 (128 avis)

Vente à emporter Terrasse

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Page 47 sur 83 — 827 pizzerias

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Les communes

Pizzerias situées en Isère

50 villes répertoriées

Pizzeria Grenoble Pizzeria Saint-Martin-d'Hères Pizzeria Échirolles Pizzeria Vienne Pizzeria Bourgoin-Jallieu Pizzeria Fontaine Pizzeria Voiron Pizzeria Villefontaine Pizzeria Meylan Pizzeria L'Isle-d'Abeau Pizzeria Saint-Égrève Pizzeria Seyssinet-Pariset Pizzeria Sassenage Pizzeria Le Pont-de-Claix Pizzeria Charvieu-Chavagneux Pizzeria Eybens Pizzeria Voreppe Pizzeria Roussillon Pizzeria Vif Pizzeria Crolles Pizzeria Varces-Allières-et-Risset Pizzeria La Tour-du-Pin Pizzeria Seyssins Pizzeria Claix Pizzeria Tignieu-Jameyzieu Pizzeria Les Avenières Veyrins-Thuellin Pizzeria Saint-Marcellin Pizzeria Tullins Pizzeria Moirans Pizzeria La Verpillière Pizzeria Pontcharra Pizzeria Villard-Bonnot Pizzeria Vizille Pizzeria Gières Pizzeria Saint-Ismier Pizzeria Domène Pizzeria Rives Pizzeria Les Abrets en Dauphiné Pizzeria Saint-Maurice-l'Exil Pizzeria Le Péage-de-Roussillon Pizzeria La Tronche Pizzeria Chasse-sur-Rhône Pizzeria Saint-Quentin-Fallavier Pizzeria Pont-de-Chéruy Pizzeria Saint-Martin-le-Vinoux Pizzeria Montbonnot-Saint-Martin Pizzeria Saint-Martin-d'Uriage Pizzeria Pont-Évêque Pizzeria Coublevie Pizzeria Villette-d'Anthon

Pizzas napolitaines servies sur une table en bois dans une pizzeria de l'Isère, ambiance chaleureuse au four à bois

Le guide

Quelle pizzeria choisir en Isère

En Isère, on aime autant les bons produits que les moments simples passés à table, et trouver la bonne pizzéria tient surtout à ce que vous cherchez ce jour-là. La première question à se poser avant de réserver : quelle ambiance vous ferait plaisir ? Pour un déjeuner pris entre deux occupations, tournez-vous vers les adresses habituées au coup de feu du midi, avec une formule qui va droit au but, un service qui ne vous fait pas poireauter et un comptoir à emporter bien organisé. Pour un repas de famille qui mélange les générations, choisissez une pizzéria au choix étendu, où les enfants comme les aînés trouveront leur bonheur, dans une salle où l'on peut discuter sans hausser le ton. Pour une sortie entre amis ou un afterwork, l'atmosphère fait une bonne part du plaisir : visez un endroit qui a du peps, avec une terrasse pour profiter des beaux jours et une carte de boissons qui donne envie de s'attarder. Pour un dîner en amoureux, mettez le curseur sur l'intime : une salle à taille humaine, une lumière douce et un service qui se fait discret. Enfin, pour les mordus de vraie pizza italienne, filez chez les pizzaïolos qui ne travaillent qu'au feu de bois et qui font venir mozzarella di bufala et San Marzano directement d'Italie, sans compromis sur la qualité.

FAQ

Questions fréquentes

Tout ce qu'il faut savoir avant de choisir votre établissement en Isère.

Pizza italienne, comment la reconnaître?

Une pizza fidèle à la tradition italienne se reconnaît à quelques signes caractéristiques: la pâte, le choix des produits, la cuisson et le savoir-faire du pizzaïolo. Tout commence par la pâte: elle est traditionnellement pétrie à la main, en maturation lente (jusqu'à 3 jours), avec une farine italienne type 00 et un peu de levure naturelle. Côté garniture, les fondamentaux italiens sont de rigueur: San Marzano DOP, mozzarella di bufala (ou fior di latte), basilic frais, et un filet d'huile d'olive italienne. Le mode de cuisson fait la différence: la pizza napolitaine traditionnelle se cuit dans un four à bois traditionnel, à plus de 450°C, en à peine plus d'une minute. Le résultat est reconnaissable: une pâte fine au centre, un rebord (cornicione) gonflé et légèrement brûlé, une garniture minimaliste mais éclatante de goût. Et surtout, le geste du pizzaïolo compte autant que les ingrédients: un pizzaïolo formé à l'italienne abaisse la pâte avec les doigts, reste sobre sur la garniture, et connaît son four sur le bout des doigts. Sur cette page, certaines pizzérias sont distinguées comme préparant des pizzas dans le respect de la tradition italienne. Reconnaissez-les pour vivre une expérience digne de l'Italie.

Quelle est l'histoire de la pizza?

La pizza trouve ses racines à Naples, dans le sud italien. Sous une forme primitive, on en consommait dès l'Antiquité (focaccias garnies), mais la pizza telle qu'on la connaît apparaît au 18e siècle, après l'introduction de la tomate en Europe depuis le Nouveau Monde. La pizza margherita, dans sa forme actuelle, aurait été créée en 1889 par le pizzaïolo Raffaele Esposito à Naples, en l'honneur de la reine Marguerite de Savoie. Ses trois couleurs (tomate rouge, mozzarella blanche, basilic vert) évoquent celles du drapeau italien. La pizza s'est exportée dans le monde entier grâce aux migrations italiennes, d'abord aux États-Unis au début du 20e siècle, puis en France à partir des années 1950, où elle s'est implantée surtout dans le Sud avant de gagner toute la France. L'art du pizzaïolo napolitain a été inscrit en 2017 au patrimoine culturel immatériel de l'UNESCO, une reconnaissance internationale du savoir-faire transmis depuis des générations à Naples. Aujourd'hui, la pizza se décline en de nombreuses versions à travers le monde: napolitaine et romaine en Italie, variantes américaines aux USA, ou pizza à la française avec ses créations originales. Vous voulez goûter cette tradition italienne en France? Retrouvez les pizzérias en Isère dans notre sélection.

Pizza et alimentation équilibrée, est-ce compatible?

Une pizza apporte généralement environ 250 calories en moyenne aux 100 g, soit environ 600 à 900 calories pour une pizza entière. L'écart vient surtout de la garniture et de la quantité de fromage. La margherita reste la plus légère (autour de 220 kcal aux 100 g), suivie des pizzas végétariennes. Les pizzas fromagères (4 fromages, gorgonzola) montent autour de 280-320 kcal, et celles avec charcuteries (chorizo, pepperoni) atteignent facilement 300+ kcal aux 100 g. Pour déguster une pizza en gardant la ligne, optez pour une margherita ou une pizza aux légumes, accompagnez d'une salade verte, et remplacez le soda par de l'eau. Une bonne pizza artisanale est nettement plus saine qu'une pizza industrielle trop riche en sel et en graisses. Une pizza occasionnelle s'inscrit sans difficulté dans une alimentation équilibrée. C'est la régularité et la qualité qui font la différence que le calcul des calories. Bon à savoir: les pizzérias artisanales utilisent généralement moins de gras ajouté et plus d'ingrédients bruts qu'une pizza industrielle ou en livraison de chaîne, votre pizza préférée a peut-être un meilleur profil nutritionnel que prévu. Sur notre sélection, retrouvez les pizzérias en Isère et ses environs qui privilégient les produits frais et les recettes maison.