Annuaire — Département

Annuaire du département Isère (38)

Bienvenue sur notre annuaire des pizzérias en Isère. Entre la plaine du Dauphiné et les premiers reliefs des Alpes, l'Isère est un département de contrastes, où une métropole étudiante et dynamique côtoie de vastes espaces de montagne et de campagne. On y trouve un véritable art de vivre, fait de plein air, de convivialité et d'une cuisine qui puise autant dans la tradition dauphinoise que dans les influences venues d'ailleurs. La pizza y a trouvé un terrain idéal : on la savoure aussi bien dans l'agglomération grenobloise que dans les vallées du Vercors, de la Chartreuse ou du Grésivaudan. Du Trièves à la Bièvre, des contreforts de l'Oisans au Pays voironnais, les pizzérias sont nombreuses, tenues par des familles italiennes présentes depuis des décennies comme par de jeunes pizzaïolos formés aux méthodes napolitaines. La plupart misent sur de bons produits venus d'Italie (San Marzano, mozzarella di bufala, huile d'olive AOP), tout en laissant parfois s'inviter les saveurs du Dauphiné sur leurs pizzas les plus originales : noix de Grenoble, bleu du Vercors-Sassenage, Saint-Marcellin ou même un écho de ravioles se retrouvent ainsi sur les cartes des adresses les plus inventives.

836 pizzerias 50 villes Dép. 38

Pizza napolitaine dans une pizzeria de l'Isère, entre tradition italienne et terroir dauphinois

Isère Dép. 38

À propos

« Isère »

Que vous cherchiez une pizzéria pour un déjeuner vite avalé en semaine, un dîner en famille sans prise de tête, une sortie décontractée entre amis ou un dîner à deux plus intime, notre annuaire vous aide à trouver l'adresse qui vous correspond. Chaque fiche détaille les informations essentielles : photos, avis clients, horaires d'ouverture, modes de service (sur place, à emporter, livraison) et localisation précise dans le département. Parcourez les profils, comparez plusieurs adresses et laissez-vous guider par les retours de la communauté pour dénicher votre future adresse favorite.

Sélection

Les meilleurs établissements en Isère

Rezo Pizza

★★★★★ 5

Rezo Pizza

Tullins

New Retro Pizza 🍕

★★★★★ 5

New Retro Pizza 🍕

Tullins

Dolce pizza

★★★★★ 5

Dolce pizza

Chapareillan

Pinsa & Nous

★★★★★ 5

Pinsa & Nous

Vienne

Will' Pizz

★★★★★ 5

Will' Pizz

Coublevie

Peppe Pizza

★★★★★ 5

Peppe Pizza

Vif

Angel Pizza

★★★★★ 5

Angel Pizza

Champier

Chez Gabi

★★★★★ 5

Chez Gabi

Monestier-de-Clermont

Pizza Nostra Seyssinet

★★★★★ 5

Pizza Nostra Seyssinet

Seyssinet-Pariset

Pizzaya

★★★★★ 5

Pizzaya

Voiron

L'annuaire

Tous les établissements en Isère

826 pizzerias

Restaurant pizzeria Siamo Noi

Grenoble (38000)

4.5 (277 avis)

Vente à emporter Terrasse

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Snack-bar Le Petit Nice

Meylan (38240)

4.5 (250 avis)

Vente à emporter Repas sur place

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LE CHALU

Goncelin (38570)

4.5 (236 avis)

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Chicken Crispy Roussillon

Roussillon (38150)

4.5 (234 avis)

Vente à emporter Terrasse

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Dogan Grill

Moirans (38340)

4.5 (218 avis)

Vente à emporter Terrasse

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La Pizza A Emp'

Crémieu (38460)

4.5 (212 avis)

Vente à emporter

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La Palestria Restaurant Pizzeria

Grenoble (38000)

4.5 (205 avis)

Vente à emporter Terrasse

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L ins'Temps

Lumbin (38660)

4.5 (203 avis)

Vente à emporter Terrasse

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TOK TOK PIZZA

Dolomieu (38110)

4.5 (203 avis)

Vente à emporter Repas sur place

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Pizza d'Etienne

Bougé-Chambalud (38150)

4.5 (196 avis)

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Page 45 sur 83 — 826 pizzerias

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Les communes

Pizzerias situées en Isère

50 villes répertoriées

Pizzas napolitaines servies sur une table en bois dans une pizzeria de l'Isère, ambiance chaleureuse au four à bois

Le guide

Quel établissement choisir en Isère ?

En Isère, on aime autant les bons produits que les moments simples passés à table, et trouver la bonne pizzéria tient surtout à ce que vous cherchez ce jour-là. La première question à se poser avant de réserver : quelle ambiance vous ferait plaisir ? Pour un déjeuner pris entre deux occupations, tournez-vous vers les adresses habituées au coup de feu du midi, avec une formule qui va droit au but, un service qui ne vous fait pas poireauter et un comptoir à emporter bien organisé. Pour un repas de famille qui mélange les générations, choisissez une pizzéria au choix étendu, où les enfants comme les aînés trouveront leur bonheur, dans une salle où l'on peut discuter sans hausser le ton. Pour une sortie entre amis ou un afterwork, l'atmosphère fait une bonne part du plaisir : visez un endroit qui a du peps, avec une terrasse pour profiter des beaux jours et une carte de boissons qui donne envie de s'attarder. Pour un dîner en amoureux, mettez le curseur sur l'intime : une salle à taille humaine, une lumière douce et un service qui se fait discret. Enfin, pour les mordus de vraie pizza italienne, filez chez les pizzaïolos qui ne travaillent qu'au feu de bois et qui font venir mozzarella di bufala et San Marzano directement d'Italie, sans compromis sur la qualité.

FAQ

Questions fréquentes

Tout ce qu'il faut savoir avant de choisir votre établissement en Isère.

La pizza fait-elle grossir?

Une pizza apporte généralement de 200 à 350 calories pour 100 g, soit environ 700 calories en moyenne pour une portion individuelle. L'écart vient surtout des ingrédients ajoutés et de la générosité du fromage. La margherita arrive en tête côté légèreté (autour de 220 kcal aux 100 g), suivie des pizzas végétariennes. Les pizzas riches en fromage (4 fromages, gorgonzola) grimpent à 280-320 kcal aux 100 g, et celles avec charcuteries (chorizo, pepperoni) dépassent volontiers les 300 calories. Pour manger une pizza sans excès, choisissez une margherita ou une pizza aux légumes, accompagnez d'une salade verte, et préférez l'eau au soda. Une bonne pizza artisanale s'avère bien plus saine qu'une pizza industrielle trop riche en sel et en graisses. Une pizza occasionnelle trouve naturellement sa place dans une alimentation équilibrée. C'est la fréquence (et la qualité des ingrédients) qui compte davantage que le simple chiffre des calories. Petit plus: les pizzérias artisanales incorporent moins de gras industriel et plus d'ingrédients bruts qu'une pizza industrielle ou en livraison de chaîne, votre pizza préférée a peut-être un meilleur profil nutritionnel que prévu. Sur notre sélection, retrouvez les pizzérias en Isère et ses environs qui privilégient les produits frais et les recettes maison.

Pourquoi préférer la pizzéria plutôt que faire sa pizza maison?

Chaque option a ses qualités, et le choix dépend surtout du moment, du temps que vous avez et du niveau d'exigence. Cuisiner sa pizza soi-même, c'est sympa pour passer un moment: vous décidez de tout, vous composez selon vos envies, et vous partagez un moment de préparation en famille ou entre amis. En revanche, sans four professionnel à très haute température, la pâte n'aura jamais le croustillant et le moelleux d'une vraie pizza italienne. La pizza en pizzéria, c'est l'assurance d'un savoir-faire: pâte maturée plusieurs heures, four à bois ou au feu de bois atteignant les 400°C et plus, ingrédients sélectionnés chez des fournisseurs italiens, et un pizzaïolo qui sait y faire. Le résultat est tout simplement inégalable dans un four domestique. La pizza maison est adaptée à une soirée sans prétention, un atelier en famille avec les enfants, ou si vous souhaitez tout contrôler (allergies ou régime particulier). La pizzéria s'impose pour une vraie pizza italienne, un dîner sans avoir à cuisiner ni à ranger ou simplement pour découvrir un vrai geste artisan qu'on ne peut pas reproduire chez soi. Pour trouver une pizzéria en Isère où le savoir-faire fait toute la différence, consultez les fiches de notre guide.

Comment savoir si une pizza respecte la tradition italienne?

Une vraie pizza italienne se reconnaît à quelques signes caractéristiques: le travail de la pâte, la sélection des matières premières, le four et le geste du pizzaïolo. La pâte fait toute la différence: elle est traditionnellement façonnée à la main, en maturation lente (24 à 72 heures), à base de farine italienne 00 et un peu de levure naturelle. Sur la garniture, les fondamentaux italiens sont systématiquement présents: tomates italiennes San Marzano, fromage italien (mozzarella di bufala ou fior di latte), basilic frais, et un filet d'huile d'olive extra-vierge. Le mode de cuisson fait la différence: la pizza dans les règles de l'art se cuit dans un four à bois traditionnel, à plus de 450°C, en à peine plus d'une minute. À l'œil, c'est facile à identifier: une pâte fine au centre, un cornicione aérien marqué par quelques taches sombres, une garniture simple mais généreuse en saveurs. Enfin, le geste du pizzaïolo compte autant que les ingrédients: un pizzaïolo à l'ancienne abaisse la pâte avec les doigts, fait toujours dans la retenue côté toppings, et connaît son four sur le bout des doigts. Dans notre sélection, certaines pizzérias sont signalées comme préparant des pizzas selon les règles de l'art italien. Reconnaissez-les pour vivre l'expérience la plus proche de l'Italie.