Annuaire — Département

Les pizzerias en Isère

Bienvenue sur notre annuaire des pizzérias en Isère. Entre la plaine du Dauphiné et les premiers reliefs des Alpes, l'Isère est un département de contrastes, où une métropole étudiante et dynamique côtoie de vastes espaces de montagne et de campagne. On y trouve un véritable art de vivre, fait de plein air, de convivialité et d'une cuisine qui puise autant dans la tradition dauphinoise que dans les influences venues d'ailleurs. La pizza y a trouvé un terrain idéal : on la savoure aussi bien dans l'agglomération grenobloise que dans les vallées du Vercors, de la Chartreuse ou du Grésivaudan. Du Trièves à la Bièvre, des contreforts de l'Oisans au Pays voironnais, les pizzérias sont nombreuses, tenues par des familles italiennes présentes depuis des décennies comme par de jeunes pizzaïolos formés aux méthodes napolitaines. La plupart misent sur de bons produits venus d'Italie (San Marzano, mozzarella di bufala, huile d'olive AOP), tout en laissant parfois s'inviter les saveurs du Dauphiné sur leurs pizzas les plus originales : noix de Grenoble, bleu du Vercors-Sassenage, Saint-Marcellin ou même un écho de ravioles se retrouvent ainsi sur les cartes des adresses les plus inventives.

837 pizzerias 50 villes Dép. 38
Isère
Isère Dép. 38

À propos

« Isère »

Que vous cherchiez une pizzéria pour un déjeuner vite avalé en semaine, un dîner en famille sans prise de tête, une sortie décontractée entre amis ou un dîner à deux plus intime, notre annuaire vous aide à trouver l'adresse qui vous correspond. Chaque fiche détaille les informations essentielles : photos, avis clients, horaires d'ouverture, modes de service (sur place, à emporter, livraison) et localisation précise dans le département. Parcourez les profils, comparez plusieurs adresses et laissez-vous guider par les retours de la communauté pour dénicher votre future adresse favorite.

Sélection

Les meilleures pizzerias en Isère

AMIGOS PIZZA GRENOBLE

AMIGOS PIZZA GRENOBLE

1
★★★★★ 5

AMIGOS PIZZA GRENOBLE

Grenoble

Angel Pizza

Angel Pizza

2
★★★★★ 5

Angel Pizza

Champier

Bianconero Pizza

Bianconero Pizza

3
★★★★★ 5

Bianconero Pizza

Trept

Blondie pizza Food truck itinérant

Blondie pizza Food truck itinérant

4
★★★★★ 5

Blondie pizza Food truck itinérant

Diémoz

Broken Pizza

Broken Pizza

5
★★★★★ 5

Broken Pizza

La Terrasse

Cap'tain Pizz héritage

Cap'tain Pizz héritage

6
★★★★★ 5

Cap'tain Pizz héritage

Le Versoud

CASA MIA

CASA MIA

7
★★★★★ 5

CASA MIA

Moirans

Casa Pizza

Casa Pizza

8
★★★★★ 5

Casa Pizza

Voiron

Chez Boubou pizza

Chez Boubou pizza

9
★★★★★ 5

Chez Boubou pizza

Chirens

Chez Gabi

Chez Gabi

10
★★★★★ 5

Chez Gabi

Monestier-de-Clermont

L'annuaire

Toutes les pizzerias en Isère

827 pizzerias

La Regaliere

La Regaliere

La Regaliere

Bernin (38190)

4.8
Vente à emporter Repas sur place
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LA TOUR 2 PIZZ

LA TOUR 2 PIZZ

LA TOUR 2 PIZZ

Le Gua (38450)

4.8
Vente à emporter Repas sur place
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La Trattoria Du Vercors

La Trattoria Du Vercors

La Trattoria Du Vercors

Autrans-Méaudre en Vercors (38880)

4.8
Vente à emporter Terrasse
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Le Baptistin

Le Baptistin

Le Baptistin

Le Cheylas (38570)

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Le Revolet pizzeria

Le Revolet pizzeria

Le Revolet pizzeria

Salagnon (38890)

4.8
Repas sur place
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Le Zeste

Le Zeste

Le Zeste

Ruy-Montceau (38300)

4.8
Vente à emporter Repas sur place
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Lol'Pizza-LaMurette

Lol'Pizza-LaMurette

Lol'Pizza-LaMurette

La Murette (38140)

4.8
Vente à emporter Repas sur place
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MAMA PIZZA

MAMA PIZZA

MAMA PIZZA

La Côte-Saint-André (38260)

4.8
Vente à emporter Repas sur place
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Pizzas napolitaines servies sur une table en bois dans une pizzeria de l'Isère, ambiance chaleureuse au four à bois

Le guide

Quelle pizzeria choisir en Isère

En Isère, on aime autant les bons produits que les moments simples passés à table, et trouver la bonne pizzéria tient surtout à ce que vous cherchez ce jour-là. La première question à se poser avant de réserver : quelle ambiance vous ferait plaisir ? Pour un déjeuner pris entre deux occupations, tournez-vous vers les adresses habituées au coup de feu du midi, avec une formule qui va droit au but, un service qui ne vous fait pas poireauter et un comptoir à emporter bien organisé. Pour un repas de famille qui mélange les générations, choisissez une pizzéria au choix étendu, où les enfants comme les aînés trouveront leur bonheur, dans une salle où l'on peut discuter sans hausser le ton. Pour une sortie entre amis ou un afterwork, l'atmosphère fait une bonne part du plaisir : visez un endroit qui a du peps, avec une terrasse pour profiter des beaux jours et une carte de boissons qui donne envie de s'attarder. Pour un dîner en amoureux, mettez le curseur sur l'intime : une salle à taille humaine, une lumière douce et un service qui se fait discret. Enfin, pour les mordus de vraie pizza italienne, filez chez les pizzaïolos qui ne travaillent qu'au feu de bois et qui font venir mozzarella di bufala et San Marzano directement d'Italie, sans compromis sur la qualité.

FAQ

Questions fréquentes

Tout ce qu'il faut savoir avant de choisir votre établissement en Isère.

01

Comment reconnaître une vraie pizza italienne?

Une pizza fidèle à la tradition italienne se reconnaît à plusieurs détails qui ne trompent pas: le travail de la pâte, le choix des produits, la cuisson et le geste du pizzaïolo. La pâte est l'élément fondamental: on la veut pétrie à la main, en maturation lente (entre 24 et 72 heures), avec une farine italienne type 00 et un peu de levure naturelle. Sur la garniture, les classiques italiens sont de rigueur: tomates italiennes San Marzano, mozzarella di bufala (ou fior di latte), basilic frais, et un trait d'huile d'olive vierge extra. Le mode de cuisson fait la différence: la pizza dans les règles de l'art se cuit dans un four à bois traditionnel, à plus de 450°C, en à peine plus d'une minute. Le résultat est reconnaissable: une pâte fine au centre, un cornicione aérien marqué par quelques taches sombres, une garniture minimaliste mais éclatante de goût. Et surtout, le tour de main du pizzaïolo compte au moins autant que le matériel: un pizzaïolo à l'ancienne façonne la pâte sans rouleau, ne surcharge jamais la garniture, et connaît son four sur le bout des doigts. Dans notre sélection, certaines pizzérias sont distinguées comme préparant des pizzas à l'italienne. Repérez-les pour vivre une expérience digne de l'Italie.
02

Quelle taille de pizza prendre?

Le format de pizza idéal dépend du moment et du nombre de convives. Vous trouverez plusieurs formats sur la carte, à choisir selon votre appétit du moment. La pizza individuelle classique fait entre 28 et 33 cm, c'est le format standard, destiné à une seule personne avec un appétit normal, en repas complet. Pour partager à 2 ou en famille, certaines pizzérias proposent des formats XL, conçus pour le partage. Une grande pizza nourrit en général 2 à 3 personnes. Pour un déjeuner rapide ou si vous n'avez pas grand-faim, une pizza individuelle plus petite (de 24 à 26 cm) ou une part al taglio fait parfaitement l'affaire. Pour un repas en groupe (à partir de 4-5 personnes), mieux vaut commander plusieurs pizzas au format classique et varier les recettes: chacun peut goûter à plusieurs styles et c'est plus convivial. Les pizzérias en Isère et ses environs référencées dans notre guide précisent les formats proposés sur leur carte.
03

Pourquoi privilégier une pizzeria italienne en Isère et ses environs?

Une pizzeria traditionnelle en Isère et ses environs vous garantit une expérience authentique. À l'inverse des chaînes, une pizzeria indépendante cuisine avec des produits de qualité, souvent locaux. Là où les pizzas industrielles sont souvent surgelées, l'artisan met à la carte des recettes uniques. L'ambiance y est plus conviviale qu'en chaîne, avec parfois des conseils du pizzaïolo lui-même. Soutenir les commerçants de proximité, c'est aussi contribuer à la vie économique de votre ville. Explorez les meilleures pizzérias indépendantes en Isère dans notre annuaire.

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