Annuaire — Hautes-Alpes

Les pizzerias à La Fare-en-Champsaur

Vous êtes sur notre sélection des pizzérias du secteur de La fare-en-champsaur. Sur les terres des Hautes-Alpes, là où la montagne rencontre le soleil, La fare-en-champsaur vit au rythme des grands espaces et du plein air, dans une nature préservée et lumineuse. Dans cet esprit, la pizza s'apprécie particulièrement : réconfortante et généreuse, elle plaît en toutes saisons. Sur la commune, le secteur de La fare-en-champsaur compte un choix étoffé d'établissements : maisons italiennes installées de longue date, tables généralistes où la pizza tient une belle place, mais aussi établissements modernes tournés vers la pizza signature. Le four à bois reste la référence des amateurs exigeants, tandis que les fours nouvelle génération n'ont plus rien à leur envier. Pour la composition, les pizzérias du secteur misent sur des ingrédients venus d'Italie (San Marzano, mozzarella di bufala, huile d'olive AOP), avec quelques clins d'œil aux saveurs de la montagne : bleu du Queyras, tomme du Champsaur ou charcuterie de pays viennent relever les pizzas signature.

2 pizzerias Mis à jour mensuellement
Pizzeria à La Fare-en-Champsaur dans les Hautes-Alpes, au cœur du terroir de montagne
La Fare-en-Champsaur Hautes-Alpes

À propos

« La Fare-en-Champsaur »

Pour un midi vite fait entre deux rendez-vous, un dîner de famille tout simple, un dîner spontané entre copains ou un dîner à deux au calme, vous trouverez forcément votre bonheur à La fare-en-champsaur. Triez les fiches selon vos critères : sur place, à emporter, livraison, terrasse, parking, chaque pizzéria affiche ses spécificités. Les retours des habitués donnent une idée concrète de chaque table et vous aident à vous décider. Prenez le temps de passer en revue quelques établissements : entre l'institution du coin que tout le monde connaît et le jeune pizzaïolo plein d'idées neuves, votre prochaine adresse favorite est sur cette page.

Sélection

Les meilleures pizzerias à La Fare-en-Champsaur

Pizzas Les Colonnes
1
★★★★☆ 3.9

Pizzas Les Colonnes

Saint-Bonnet-en-Champsaur

Authentique Pizz

Authentique Pizz

2

Authentique Pizz

Poligny

Pizzas napolitaines servies sur une table en bois dans une pizzeria à La Fare-en-Champsaur dans les Hautes-Alpes, ambiance chaleureuse au four à bois

Le guide

Quelle pizzeria choisir à La Fare-en-Champsaur

Dans les Hautes-Alpes, une bonne pizza se déguste d'autant mieux après une journée passée dehors, et le choix de l'adresse tient d'abord à ce que vous cherchez. À La fare-en-champsaur, les bonnes adresses sont au rendez-vous pour que tout le monde reparte ravi. Avant de vous décider : dans quelle ambiance vous voulez être ? Pour un déjeuner vite fait en semaine, visez les maisons rodées à l'affluence de la mi-journée : formule simple, cadence tenue sans bâcler la cuisson, comptoir à emporter qui ne vous retient pas. Quand vous sortez avec enfants et grands-parents, choisissez une pizzéria capable de contenter chacun, où chacun trouve son bonheur du plus petit au plus grand, dans une ambiance où le bruit reste raisonnable. Pour un afterwork, le cadre compte autant que la pizza : préférez une maison où l'on sent l'ambiance, de quoi s'installer dehors à la belle saison, une carte de boissons à la hauteur. Pour un dîner à deux, allez vers plus feutré : un cadre à taille humaine, une lumière douce et un service qui vous laisse souffler. Enfin, pour qui veut une pizza dans les règles de l'art, tournez-vous vers les pizzaïolos qui ne travaillent qu'au four à bois et qui font venir mozzarella di bufala et San Marzano directement d'Italie.

Aux alentours

Pizzerias situées dans les communes autour de La Fare-en-Champsaur

Ne vous arrêtez pas en si bon chemin à La fare-en-champsaur ? Un peu plus loin, d'autres pizzérias valent le déplacement, souvent à portée de main. Explorez la sélection ci-dessous pour dénicher la perle du coin.

FAQ

Questions fréquentes

Tout ce qu'il faut savoir avant de choisir votre établissement à La Fare-en-Champsaur.

01

La réservation est-elle obligatoire dans les pizzérias à La fare-en-champsaur?

La réservation n'est généralement pas obligatoire dans les pizzérias à La fare-en-champsaur et ses environs, mais elle reste fortement conseillée selon la saison et le type de pizzéria. Pour un dîner le week-end, durant les jours fériés, ou dans un établissement particulièrement demandé, la réservation devient quasi indispensable. En revanche, le midi en semaine ou aux heures creuses (avant 19h le soir), il est tout à fait possible de venir sans réservation préalable. La réservation peut se faire de plusieurs façons: directement par téléphone, en ligne sur leur site, via une plateforme comme TheFork, ou à l'accueil pour une prochaine fois. Pour un samedi soir ou un groupe nombreux, pensez à réserver plusieurs jours à l'avance. Pour un dîner en milieu de semaine, la veille suffit généralement. Sur cette page, chaque fiche pizzéria précise les modalités de réservation: moyen de contact, accès à l'outil de réservation en ligne, ou mention "venue libre".
02

Quel vin italien pour aller avec une pizza?

Le mariage entre pizza et vin dépend essentiellement du type de pizza: avec ou sans tomate, saveurs classiques ou puissantes, fromages doux ou affinés. Pour une pizza à base tomate, un rouge italien fruité comme un Valpolicella équilibre idéalement le caractère fruité de la sauce. Pour une pizza blanche, tournez-vous plutôt vers un vin blanc minéral comme un Verdicchio, ou un vin pétillant comme le Prosecco. Sur une pizza forte en caractère ou aux saveurs marquées, un rouge plus structuré comme un Aglianico résistera bien au caractère intense. Pour les amateurs de bière, une bière italienne (Peroni, Moretti, Birra del Borgo) s'accorde tout aussi bien, surtout avec une margherita ou une diavola. Sur notre annuaire, certaines pizzérias à La fare-en-champsaur proposent une belle carte de vins italiens: cherchez les établissements qui valorisent leur cave pour vivre une expérience plus complète.
03

Faut-il couper sa pizza en pizzéria?

Le service de la pizza varie selon les habitudes locales et le style de la pizzeria. En Italie, la pizza est traditionnellement servie entière dans l'assiette, et chacun la coupe à l'aide d'un couteau et d'une fourchette. En France, en revanche, la pizza arrive le plus souvent déjà coupée en 6 ou 8 parts, prête à être partagée à plusieurs ou à se déguster avec les doigts pour les pizzas plus fines. La pizza al taglio est une autre tradition italienne: une grande pizza rectangulaire cuite sur plaque, vendue en parts coupées au poids. C'est typiquement une option street food, idéale pour un déjeuner pris debout. Pour un repas en groupe, n'hésitez pas à demander que les pizzas soient pré-coupées: c'est plus pratique pour le partage et chacun peut goûter à plusieurs recettes. À chaque pizzéria sa tradition de service. Parcourez celles à La fare-en-champsaur dans notre annuaire.

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