Annuaire — Département

Annuaire du département Haut-Rhin (68)

Bienvenue sur notre annuaire des pizzérias dans le Haut-Rhin. Terre d'Alsace du sud, le département marie la Route des Vins qui serpente au pied des Vosges, les villages fleuris aux maisons à colombages et la grande plaine qui descend vers le Rhin, des canaux de la Petite Venise à Colmar aux musées de Mulhouse, du Grand Ballon coiffé de forêts aux cigognes qui veillent sur les toits. On y goûte un art de vivre chaleureux, entre les ruelles pavées d'Eguisheim et de Riquewihr, les caves du vignoble, les hauteurs du Ballon d'Alsace et les rives paisibles de l'Ill. C'est une terre de convivialité et de bonne chère, où l'on aime se retrouver à table et où l'accueil ne se refuse jamais. Dans ce décor de vignes et de colombages, la pizza a toute sa place, savourée à Colmar, Mulhouse ou Guebwiller comme au fil des places de marché et sur les terrasses dès les beaux jours.

386 pizzerias 50 villes Dép. 68
Pizza alsacienne au Munster et oignons dans une pizzeria dans le Haut-Rhin, entre tradition italienne et terroir local
Haut-Rhin Dép. 68

À propos

« Haut-Rhin »

Les pizzérias y sont l'affaire de familles italiennes installées de longue date comme de jeunes artisans passés par l'école napolitaine. La plupart s'appuient sur de beaux produits transalpins (San Marzano, mozzarella di bufala, huile d'olive AOP), tout en glissant une note bien alsacienne sur leurs recettes les plus personnelles : le Munster fondant, les oignons dorés ou les herbes du marché colorent volontiers les créations des adresses les plus curieuses. Pour un déjeuner vite avalé, un grand repas de famille, une sortie entre amis ou un dîner à deux plus tranquille, notre annuaire vous guide vers la table qui vous convient, chaque fiche réunissant les photos, les avis, les horaires, les modes de service et l'emplacement exact, pour choisir sans hésiter.

Sélection

Les meilleurs établissements dans le Haut-Rhin

Pizza Liepvre - Pizzeria en livraison uniquement

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1
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Le sorrento pizza

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La villa des Saveurs

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Chez Tonton Jo Foodtruck

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HOPLA PIZZAS MICHEL

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Potes 0'Bikes

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Am Holz Ofa

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Pizz'Artisana

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Pizza da Novanta

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Livraison de pizzas · Leymen

Pizz'Art Artisan Pizzaïolo

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Pizzas à emporter · Ruelisheim

L'annuaire

Tous les établissements dans le Haut-Rhin

376 pizzerias

Modena Restaurant - Pizzeria

Modena Restaurant - Pizzeria

4.3
Pizzeria Vente à emporter Terrasse
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Bacio Huningue

Bacio Huningue

Bacio Huningue

Huningue (68330)

4.3
Pizzeria
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Bacio Rixheim ( IL GUSTO)

Bacio Rixheim ( IL GUSTO)

Bacio Rixheim ( IL GUSTO)

Rixheim (68170)

4.3
Pizzeria Vente à emporter Terrasse
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Il Veneziano

Il Veneziano

Il Veneziano

Soultz-Haut-Rhin (68360)

4.3
Pizzeria Vente à emporter Terrasse
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Casa Di Sandro

Casa Di Sandro

Casa Di Sandro

Colmar (68000)

4.3
Pizzeria Vente à emporter Repas sur place
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Chupito

Chupito

Chupito

Mulhouse (68100)

4.3
Pizzeria Vente à emporter Terrasse
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La Torre

La Torre

La Torre

Sierentz (68510)

4.3
Pizzeria Vente à emporter Terrasse
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Pizzas servies sur une table en bois dans une pizzeria dans le Haut-Rhin, ambiance chaleureuse aux airs de winstub face aux maisons à colombages

Le guide

Quel établissement choisir dans le Haut-Rhin ?

Dans le Haut-Rhin, où l'on aime recevoir et prolonger les repas, le choix d'une pizzéria tient d'abord à l'occasion. Un midi avalé entre deux rendez-vous et un dîner qui s'attarde entre amis n'appellent pas la même adresse, et c'est de là qu'il faut partir. Quand le temps presse, misez sur une maison taillée pour la rapidité, avec une carte courte, des pizzas prêtes sans attendre et un comptoir à emporter qui vous relance aussitôt. Pour un grand repas de famille, cherchez l'espace et la variété, une salle où le brouhaha reste supportable, un menu qui contente les petits comme les grands et une atmosphère sans manières. Entre amis, l'endroit fait beaucoup, une adresse pleine de vie, une terrasse aux beaux jours, une belle carte de boissons et de quoi s'attarder tard. En amoureux, visez plutôt le calme, une petite salle à l'écart, une lumière douce et un service qui se fait oublier. Et pour les amateurs de vraie napolitaine, tournez-vous vers les artisans qui ne cuisent qu'au feu de bois et font venir mozzarella di bufala et San Marzano de la péninsule sans le moindre compromis, une rigueur qui va de pair avec l'exigence des grands crus du vignoble voisin. Un instant pour cerner l'envie, et vous viserez juste à tous les coups.

FAQ

Questions fréquentes

Tout ce qu'il faut savoir avant de choisir votre établissement dans le Haut-Rhin.

01

Combien faut-il compter pour une pizza dans le Haut-Rhin?

dans le Haut-Rhin et ses environs, il faut compter en moyenne aux alentours de 12 à 14€ pour une pizza classique. Le tarif varie en fonction du type de pizza, de la qualité des ingrédients et du standing de l'établissement. Pour une margherita, il faut compter entre 10 et 13€. Pour les pizzas gastronomiques, prévoyez de 14 à 19€. Au déjeuner, certaines pizzerias proposent des offres avantageuses avec entrée ou dessert. Pour les pizzas à emporter, les prix sont généralement un peu moins élevés. Pour découvrir le détail des tarifs, parcourez notre sélection: chaque pizzeria affiche ses tarifs.
02

À quoi reconnaît-on une vraie pizzeria dans le Haut-Rhin?

Pour bien choisir sa pizzeria dans le Haut-Rhin, plusieurs points sont à prendre en compte. Tout d'abord, observez la fraîcheur des produits utilisés. Une pizzeria de qualité se reconnaît grâce à son four à bois traditionnel. L'expertise du pizzaïolo fait toute la différence. Examinez les témoignages clients afin de vous faire votre avis. Notre sélection vous aide de comparer les meilleures pizzérias dans le Haut-Rhin pour trouver l'adresse qui comblera vos goûts.
03

Comment trouver une pizza italienne comme en Italie dans le Haut-Rhin?

Une pizza italienne digne de ce nom se reconnaît à quelques signes caractéristiques: la pâte, la sélection des matières premières, la cuisson et la main du pizzaïolo. La pâte est l'élément fondamental: elle est traditionnellement façonnée à la main, en maturation lente (24 à 72 heures), réalisée avec une farine 00 et un peu de levure naturelle. Côté garniture, les classiques italiens sont systématiquement présents: tomates San Marzano, mozzarella di bufala (ou fior di latte), basilic frais, et un filet d'huile d'olive extra-vierge. Le four joue un rôle clé: la pizza dans les règles de l'art se cuit dans un four à bois traditionnel, à plus de 450°C, en moins de deux minutes. À l'œil, c'est facile à identifier: une pâte fine au centre, un cornicione bien levé avec des bulles caractéristiques, une garniture minimaliste mais éclatante de goût. Petit détail qui change tout, le geste du pizzaïolo compte autant que les ingrédients: un pizzaïolo formé à l'italienne abaisse la pâte avec les doigts, reste sobre sur la garniture, et maîtrise parfaitement le four. Dans notre sélection, certaines pizzérias sont distinguées comme préparant des pizzas à l'italienne. Cherchez-les pour vivre l'expérience la plus proche de l'Italie.
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