Annuaire — Département

Les pizzerias dans la Drôme

Bienvenue sur notre annuaire des pizzérias dans la Drôme. Aux portes du Midi, là où le Nord bascule vers la Provence, la Drôme déroule ses paysages de vignes, de vergers et de champs de lavande, entre la vallée du Rhône et les reliefs des Préalpes. On y respire déjà les accents du sud : l'olivier, le soleil et une cuisine généreuse tournée vers les produits gorgés de lumière. Autant dire que la pizza y est comme chez elle, appréciée aussi bien à Valence ou Montélimar que dans les villages de la Drôme provençale ou de la Drôme des collines. Les pizzérias y sont nombreuses, portées par des familles italiennes installées de longue date comme par de jeunes pizzaïolos formés à la napolitaine. La plupart travaillent de beaux produits venus d'Italie (San Marzano, mozzarella di bufala, huile d'olive AOP), en résonance naturelle avec le terroir drômois, dont les saveurs s'invitent volontiers sur les pizzas les plus créatives : olive et huile d'olive de Nyons, picodon, ail de la Drôme ou touche de truffe du Tricastin viennent parfois sublimer les créations des adresses les plus inspirées.

368 pizzerias 50 villes Dép. 26

Drôme Dép. 26

À propos

« Drôme »

Que vous cherchiez une pizzéria pour un déjeuner rapide en semaine, un dîner en famille tout simple, une soirée conviviale entre amis ou un tête-à-tête plus intime, notre annuaire vous aide à trouver l'adresse qui vous ressemble. Chaque fiche détaille les informations essentielles : photos, avis clients, horaires d'ouverture, modes de service (sur place, à emporter, livraison) et localisation précise dans le département. Parcourez les profils, comparez plusieurs adresses et laissez-vous guider par les retours de la communauté pour dénicher votre prochaine adresse coup de cœur.

Sélection

Voir la fiche →

Page 23 sur 36 — 358 pizzerias

← 1 … 21 22 23 24 25 … 36 →

Les communes

Pizzerias situées dans la Drôme

50 villes répertoriées

Pizzeria Valence Pizzeria Montélimar Pizzeria Romans-sur-Isère Pizzeria Bourg-lès-Valence Pizzeria Pierrelatte Pizzeria Portes-lès-Valence Pizzeria Bourg-de-Péage Pizzeria Livron-sur-Drôme Pizzeria Saint-Paul-Trois-Châteaux Pizzeria Crest Pizzeria Saint-Rambert-d'Albon Pizzeria Chabeuil Pizzeria Nyons Pizzeria Loriol-sur-Drôme Pizzeria Saint-Marcel-lès-Valence Pizzeria Chatuzange-le-Goubet Pizzeria Tain-l'Hermitage Pizzeria Donzère Pizzeria Étoile-sur-Rhône Pizzeria Die Pizzeria Montélier Pizzeria Saint-Donat-sur-l'Herbasse Pizzeria Beaumont-lès-Valence Pizzeria Anneyron Pizzeria Saint-Vallier Pizzeria Châteauneuf-sur-Isère Pizzeria Pont-de-l'Isère Pizzeria La Roche-de-Glun Pizzeria Mours-Saint-Eusèbe Pizzeria Malissard Pizzeria Dieulefit Pizzeria Montmeyran Pizzeria Mercurol-Veaunes Pizzeria Châteauneuf-du-Rhône Pizzeria Saint-Jean-en-Royans Pizzeria Aouste-sur-Sye Pizzeria Alixan Pizzeria Peyrins Pizzeria Allex Pizzeria Montboucher-sur-Jabron Pizzeria Génissieux Pizzeria Buis-les-Baronnies Pizzeria Saint-Sorlin-en-Valloire Pizzeria Malataverne Pizzeria Saint-Uze Pizzeria Suze-la-Rousse Pizzeria Grane Pizzeria Tulette Pizzeria Clérieux Pizzeria Albon

Pizzas napolitaines servies sur une table en bois dans une pizzeria de la Drôme, ambiance chaleureuse au four à bois

Le guide

Quelle pizzeria choisir dans la Drôme

Dans la Drôme, on a le sens de la table et ce petit supplément d'art de vivre venu du sud, alors une bonne pizzéria mérite qu'on la choisisse avec soin. La question à se poser avant de réserver : quel genre de moment vous avez envie de savourer ? Pour un déjeuner rapide en semaine, dirigez-vous vers les adresses qui ont l'habitude du service de midi, avec une formule bien rodée, des pizzas qui arrivent sans faire attendre et un comptoir à emporter efficace. Pour un repas de famille qui rassemble toutes les générations, misez sur une pizzéria à la carte fournie, où chacun trouve la pizza qui lui convient, dans une salle où l'on peut discuter sans avoir à hausser la voix. Pour une soirée entre amis ou un afterwork, l'ambiance fait une grande part du plaisir : cherchez un endroit vivant, avec une terrasse pour profiter des belles soirées et une carte de vins et de bières à la hauteur. Pour un dîner à deux, changez de rythme et misez sur la douceur : une salle intime, une lumière tamisée et un service discret qui vous laisse tout le temps de savourer. Enfin, pour les vrais amateurs de pizza italienne, filez chez les pizzaïolos fidèles au four à bois, qui font venir mozzarella di bufala et San Marzano directement d'Italie, sans jamais transiger sur la qualité.

FAQ

Questions fréquentes

Tout ce qu'il faut savoir avant de choisir votre établissement dans la Drôme.

Comment bien réchauffer une pizza?

Pour redonner vie à une pizza froide et préserver son moelleux ET son croustillant, le four reste la meilleure option, suivi de la poêle. Le micro-ondes est à éviter (ou à réserver à des situations particulières). Au four: chauffez votre four à 200°C, posez la pizza sur la grille préchauffée ou sur une plaque, et laissez 5 à 7 minutes. La pâte reprend du caractère et le fromage fond à nouveau. À la poêle: posez la pizza dans une poêle légèrement huilée, à feu moyen, et placez un couvercle dessus. En moins de 5 minutes, le dessous prend du croquant pendant que le dessus fond grâce à la vapeur. Si vous utilisez le micro-ondes, le secret est de placer un petit récipient d'eau à côté de la pizza: l'humidité conserve le moelleux de la pâte et garde le fromage tendre. Évitez de réchauffer plusieurs fois la même pizza: la pâte durcit et la garniture se dessèche. Pour le meilleur résultat, rien ne vaut une pizza servie aussitôt cuite. Découvrez les pizzérias dans la Drôme dans notre sélection pour commander ou réserver sur place.

Comment calculer le nombre de pizzas à prévoir pour une soirée?

En règle générale, on compte environ une pizza pour chaque personne pour un repas, à ajuster selon la faim des convives et la taille des pizzas servies. Pour 2 à 6 convives, une pizza par personne reste la valeur sûre. Le partage est aussi une bonne option en commandant une variété de pizzas à se passer, excellent pour découvrir plusieurs goûts. À partir de 8-10 invités, prévoyez environ 3 pizzas pour 4 personnes, soit 0,75 pizza par convive. Mixez les styles (margherita, reine, végétarienne, charcutière) pour que chacun s'y retrouve. Au-delà de 15 personnes, mieux vaut contacter directement la pizzéria pour discuter d'un menu groupe: la plupart proposent une formule à prix fixe avec une quantité ajustée précisément à l'effectif. Tenez compte de ce que vous prévoyez à côté: si vous ajoutez entrées, salades composées, pain à l'ail ou desserts, réduisez d'une demi-pizza par personne. Notre sélection indique les pizzérias proposant des formules adaptées aux commandes importantes pour les grandes tablées: un bon point de départ pour organiser sereinement votre repas.

Vaut-il mieux faire sa pizza maison ou aller en pizzéria?

Chaque option a ses qualités, et le choix dépend surtout du moment, du temps que vous avez et du niveau d'exigence. Cuisiner sa pizza soi-même, c'est convivial et économique: vous maîtrisez la composition, vous adaptez les garnitures à vos goûts, et vous partagez un moment de préparation en famille ou entre amis. En revanche, sans four professionnel à très haute température, la pâte n'atteindra pas le niveau et le moelleux d'une vraie pizza italienne. La pizza préparée en pizzéria, c'est l'assurance d'un vrai métier: pâte maturée plusieurs heures, four à bois ou au feu de bois atteignant les 400°C et plus, ingrédients sélectionnés chez des fournisseurs italiens, et un pizzaïolo qui sait y faire. Le résultat est tout simplement inégalable dans un four domestique. La pizza maison est idéale pour une soirée tranquille, un atelier en famille avec les enfants, ou si vous souhaitez tout contrôler (allergies ou régime particulier). La pizzéria s'impose pour une vraie pizza italienne, un dîner sans la corvée de préparation et de nettoyage ou simplement pour découvrir un vrai geste artisan qu'on ne peut pas reproduire chez soi. Pour repérer une pizzéria dans la Drôme où le savoir-faire fait toute la différence, parcourez les fiches de notre sélection.