Les pizzerias à Mérindol-les-Oliviers

Dans la Drôme, on a le goût des bonnes choses et ce petit air du sud qui invite à prendre son temps, alors le choix d'une pizzéria suit surtout l'occasion. À Mérindol-les-oliviers, les bonnes adresses sont nombreuses pour que tout le monde reparte ravi. La première chose à savoir : ce que vous attendez de ce repas ? Quand le midi doit aller vite, dirigez-vous vers les adresses qui ont l'habitude du service de midi : menu du jour clair, cadence tenue sans bâcler la cuisson, comptoir à emporter bien organisé. Quand vous sortez avec enfants et grands-parents, choisissez une pizzéria à la carte fournie, où chacun trouve la pizza qui lui convient, dans une configuration où l'on s'entend sans forcer. Pour un dîner détendu à plusieurs, le cadre compte autant que la pizza : préférez une maison où l'on sent l'ambiance, un extérieur agréable dès qu'il fait doux, une carte de vins et de bières à la hauteur. Pour un dîner à deux, orientez-vous vers plus intime : un coin tranquille, une lumière tamisée et un service présent sans être envahissant. Enfin, pour qui veut une pizza dans les règles de l'art, tournez-vous vers les pizzaïolos fidèles au four à bois et qui ne transigent jamais sur la provenance italienne.