Annuaire — Doubs

Les pizzerias à Les Combes

Vous êtes sur notre guide complet consacré aux pizzérias à Les combes et ses alentours. Au cœur du Doubs, département comtois par excellence, Les combes conjugue esprit de travail et plaisir de bien manger, portée par un terroir généreux et une vraie culture de l'accueil. Sur ce terrain, la pizza est devenue un incontournable : parfaite pour tous les jours, elle réunit petits et grands sans complication. Sur la commune, on trouve à Les combes des enseignes aux profils différents : artisans attentifs à leur pâte et à leurs produits, trattorias familiales chaleureuses, mais aussi adresses récentes aux recettes inventives. Le four à bois garde la préférence des connaisseurs, pendant que les fours électriques haut de gamme gagnent du terrain. Côté ingrédients, on retrouve souvent des produits transalpins de qualité (San Marzano, mozzarella di bufala, huile d'olive AOP), avec quelques clins d'œil aux saveurs locales : saucisse de Morteau, saucisse de Montbéliard ou cancoillotte s'invitent sur les recettes les plus originales.

10 pizzerias Mis à jour mensuellement
Pizzeria à Les Combes dans le Doubs, au cœur du terroir comtois
Les Combes Doubs

À propos

« Les Combes »

Pour un déjeuner rapide en semaine, un repas familial avec les enfants, un dîner spontané entre copains ou un moment loin de l'agitation, vous trouverez forcément votre bonheur à Les combes. Filtrez les fiches selon vos critères : formule midi, livraison, salle privative, accueil des groupes, chaque profil précise ses prestations. Les retours des habitués éclairent utilement les fiches et vous aident à vous décider. Prenez le temps de regarder différents profils : entre la maison familiale qui travaille sa pâte depuis des années et la pizzéria nouvelle génération aux associations audacieuses, votre prochaine adresse favorite est sur cette page.

Sélection

Les meilleures pizzerias à Les Combes

VAL DEL GUSTO
2
★★★★★ 5

VAL DEL GUSTO

Morteau

La Novità Morteau
3
★★★★★ 4.8

La Novità Morteau

Morteau

Pizza Thierry
4
★★★★★ 4.6

Pizza Thierry

Morteau

Lezzetli
5
★★★★☆ 4.4

Lezzetli

Morteau

Pizzeria Le Bas de Ville
6
★★★★☆ 4.4

Pizzeria Le Bas de Ville

Morteau

pizzeria du champ de foire
7
★★★★☆ 4.1

pizzeria du champ de foire

Morteau

Instapizza
8
★★★★☆ 3.8

Instapizza

Morteau

Bella Pizza Gilley
9
★★★★☆ 4.4

Bella Pizza Gilley

Gilley

Pizz'acro les fins
10
★★★★★ 4.6

Pizz'acro les fins

Les Fins

Pizzas napolitaines servies sur une table en bois dans une pizzeria à Les Combes dans le Doubs, ambiance chaleureuse au four à bois

Le guide

Quelle pizzeria choisir à Les Combes

Dans le Doubs, on aime le concret et le travail bien fait, et le choix d'une pizzéria ne déroge pas à la règle. À Les combes, il y a largement de quoi contenter chacun pour que tout le monde reparte satisfait. Avant de vous lancer : quel genre de moment vous visez ? Pour une pause déjeuner sans y passer l'après-midi, cherchez les adresses rodées au coup de feu du déjeuner : formule sans chichi, rythme tenu sans négliger la cuisson, comptoir à emporter bien rodé. Pour un repas de famille qui rassemble toutes les générations, penchez pour une pizzéria à la carte assez large, de préférence avec des options pour les enfants, dans une configuration où l'on s'entend sans forcer. Pour un afterwork, le cadre pèse autant que l'assiette : misez sur une adresse qui a du répondant, de quoi s'installer dehors à la belle saison, de quoi accompagner la pizza comme il faut. Pour un moment en amoureux, orientez-vous vers plus calme : une petite salle, un éclairage tamisé et un service présent sans être envahissant. Enfin, pour les vrais amateurs de pizza italienne, tournez-vous vers les pizzaïolos fidèles au four à bois et qui font venir mozzarella di bufala et San Marzano tout droit d'Italie.

Aux alentours

Pizzerias situées dans les communes autour de Les Combes

Votre future adresse fétiche n'est peut-être pas à Les combes ? Aux portes de la ville, d'autres tables valent le détour, souvent sans rouler bien loin. Explorez les pizzérias des communes proches pour dénicher votre prochaine bonne adresse.

FAQ

Questions fréquentes

Tout ce qu'il faut savoir avant de choisir votre établissement à Les Combes.

01

Qui a inventé la pizza?

La pizza trouve ses racines à Naples, dans le sud de l'Italie. Sous une forme primitive, on en consommait dès l'Antiquité (focaccias garnies), mais la pizza telle qu'on la connaît apparaît au 18e siècle, après l'arrivée de la tomate en Europe. La pizza margherita, telle qu'on la connaît aujourd'hui, aurait été créée en 1889 par le pizzaïolo Raffaele Esposito à Naples, en l'honneur de la reine Marguerite de Savoie. Ses trois couleurs (la tomate, la mozzarella et le basilic) évoquent celles du drapeau italien. La pizza s'est exportée dans le monde entier grâce aux émigrations italiennes, d'abord aux États-Unis au début du 20e siècle, puis en France à partir des années 1950, où elle s'est implantée surtout dans le Sud avant de se diffuser partout. L'art du pizzaïolo napolitain a été inscrit en 2017 au patrimoine culturel immatériel de l'UNESCO, une reconnaissance internationale du savoir-faire transmis depuis des générations à Naples. Aujourd'hui, la pizza se décline en d'innombrables variantes à travers le monde: napolitaine et romaine en Italie, deep-dish aux États-Unis, ou pizza à la française avec ses créations originales. Pour goûter à cette tradition centenaire? Retrouvez les pizzérias à Les combes dans notre annuaire.
02

Comment réserver sa table dans une pizzéria à Les combes?

La réservation est rarement imposée dans les pizzérias à Les combes et ses environs, mais elle reste fortement conseillée selon le créneau choisi et l'affluence. Pour un dîner en fin de semaine, en haute saison touristique, ou dans un établissement particulièrement demandé, mieux vaut réserver à l'avance. En revanche, le midi en semaine ou aux heures creuses (avant 19h le soir), vous trouverez sans souci une table sans avoir prévenu. Réserver reste simple: par téléphone, en ligne sur leur site, sur des applications comme TheFork ou OpenTable, ou en passant à l'établissement. Pour un dîner du soir le week-end ou une grande tablée, prévoyez de réserver plusieurs jours à l'avance. Pour un repas du soir hors week-end, quelques heures avant peuvent suffire. Dans notre sélection, chaque fiche pizzéria détaille les modalités de réservation: numéro de téléphone, lien direct vers la plateforme, ou précision sur la politique de l'établissement.
03

Y a-t-il des pizzérias qui livrent à Les combes et ses environs?

La grande majorité des pizzérias à Les combes proposent aujourd'hui un service à emporter, et de plus en plus y ajoutent un service de livraison à domicile. La formule à emporter est généralement disponible sans réservation: commandez sur place ou par téléphone, et repartez avec votre pizza fraîchement préparée quelques minutes plus tard. Pour la livraison, deux options coexistent: le service de livraison interne à la pizzéria (généralement à frais réduits dès un certain panier) ou les services tiers comme Uber Eats, Deliveroo ou Just Eat qui ajoutent leurs propres frais. La commande peut se faire de plusieurs façons: directement par téléphone, en ligne sur leur site, via une appli de livraison ou au comptoir de l'établissement. Pour préserver la qualité, mieux vaut déguster la pizza peu de temps après l'avoir reçue: la texture évolue en quelques minutes et le fromage se fige. Notre sélection indique pour chaque pizzéria les modes de service proposés: service à table, vente à emporter, livraison, ainsi que les créneaux d'ouverture.

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