Annuaire — Doubs

Les pizzerias à Fontain

Vous êtes sur notre sélection des pizzérias à Fontain et ses alentours. Dans le Doubs, département comtois par excellence, la commune entretient un vrai attachement à la table, entre héritage comtois et influences venues d'ailleurs. Dans ce contexte, la pizza s'est fait une place de choix : généreuse et sans chichi, elle s'invite à toutes les occasions. Côté offre, Fontain réunit des enseignes aux profils différents : pizzaïolos formés à la napolitaine, trattorias familiales chaleureuses, mais aussi établissements modernes portés sur la pizza signature. La cuisson au feu de bois séduit toujours les puristes, tandis que les fours nouvelle génération assurent d'excellents résultats. Pour la composition, beaucoup de maisons à Fontain s'appuient sur de bons produits italiens (San Marzano, mozzarella di bufala, huile d'olive AOP), tout en faisant honneur aux produits de la région : saucisse de Morteau, cancoillotte ou Mont d'Or s'invitent sur les recettes les plus originales.

10 pizzerias Mis à jour mensuellement
Pizzeria à Fontain dans le Doubs, au cœur du terroir comtois
Fontain Doubs

À propos

« Fontain »

Pour un midi vite fait entre deux rendez-vous, un repas familial avec les enfants, un dîner spontané entre copains ou un moment loin de l'agitation, vous trouverez forcément votre bonheur à Fontain. Naviguez dans les adresses en fonction de vos attentes : service en salle, take-away, livraison à domicile, espace extérieur, chaque adresse détaille son offre. Les retours des habitués donnent une idée concrète de chaque table et orientent votre sélection. N'hésitez pas à comparer plusieurs adresses avant de choisir : entre la maison familiale qui travaille sa pâte depuis des années et le jeune pizzaïolo plein d'idées neuves, chacun trouvera son adresse préférée à Fontain.

Sélection

Les meilleures pizzerias à Fontain

L'authentique camion pizza
1
★★★★★ 4.7

L'authentique camion pizza

Fontain

Arsemia Grill & Pizza
2
★★★★★ 4.8

Arsemia Grill & Pizza

Beure

Pizza en cavale
3
★★★★★ 4.8

Pizza en cavale

Beure

Gang Of Pizza
4
★★★★☆ 4.4

Gang Of Pizza

Beure

JANE DE BEURE
5
★★★★☆ 4.4

JANE DE BEURE

Beure

Camion à pizzas (Planoise)

Camion à pizzas (Planoise)

6
★★★★★ 5

Camion à pizzas (Planoise)

Besançon

Gang Of Pizza
7
★★★★★ 5

Gang Of Pizza

Besançon

MiliPizz'
8
★★★★★ 4.9

MiliPizz'

Besançon

PizzaBrosBonincontro
9
★★★★★ 4.8

PizzaBrosBonincontro

Besançon

Fresh pizza - Chez Tonton
10
★★★★★ 4.7

Fresh pizza - Chez Tonton

Besançon

Pizzas napolitaines servies sur une table en bois dans une pizzeria à Fontain dans le Doubs, ambiance chaleureuse au four à bois

Le guide

Quelle pizzeria choisir à Fontain

Dans le Doubs, on aime le concret et le travail bien fait, et le choix d'une pizzéria répond au même bon sens. À Fontain, le choix est là pour que personne ne reste sur sa faim. La première chose à savoir : quelle ambiance vous recherchez ? Pour une pause déjeuner sans y passer l'après-midi, visez les maisons habituées au rush de la mi-journée : formule sans chichi, rythme tenu sans négliger la cuisson, comptoir à emporter qui fonctionne au quart de tour. Pour un dîner familial où chacun se retrouve, optez pour une pizzéria avec un choix qui parle à tous les âges, où chacun trouve chaussure à son pied, dans une ambiance où le bruit reste raisonnable. Pour une soirée entre amis, le lieu joue un grand rôle : préférez une maison où l'on sent l'ambiance, de quoi s'installer dehors à la belle saison, de quoi accompagner la pizza comme il faut. Pour un tête-à-tête, orientez-vous vers plus calme : un coin tranquille, une atmosphère posée et un service attentif sans vous presser. Enfin, pour les vrais amateurs de pizza italienne, tournez-vous vers les pizzaïolos qui ne travaillent qu'au feu de bois et qui font venir mozzarella di bufala et San Marzano tout droit d'Italie.

Aux alentours

Pizzerias situées dans les communes autour de Fontain

La bonne pizza se trouve aussi hors de Fontain ? Aux portes de la ville, d'autres tables valent le détour, souvent à portée de main. Parcourez les adresses qui suivent pour dénicher votre prochaine bonne adresse.

FAQ

Questions fréquentes

Tout ce qu'il faut savoir avant de choisir votre établissement à Fontain.

01

Réchauffer une pizza: au four ou au micro-ondes?

Pour faire réchauffer une pizza et préserver son moelleux ET son croustillant, misez en priorité sur le four, suivi de la poêle. Le micro-ondes donne une pizza molle (ou à réserver à des situations particulières). Au four: réglez votre four sur 200°C, placez la pizza sur la grille ou sur une plaque, et comptez 5 à 7 minutes. La pâte reprend du caractère et le fromage fond à nouveau. Option poêle: placez la pizza dans une poêle sans matière grasse, à feu moyen-doux, et couvrez avec un couvercle ou une assiette. En moins de 5 minutes, le dessous prend du croquant pendant que le dessus se réchauffe à la vapeur. Pour le micro-ondes, le truc est de placer un verre rempli d'eau à côté de la pizza: cela évite que la pâte ne durcisse et garde le fromage crémeux. Limitez-vous à un seul réchauffage de la même pizza: la pâte durcit et la garniture se dessèche. Pour profiter d'une pizza dans les meilleures conditions, rien ne vaut une pizza servie aussitôt cuite. Retrouvez les pizzérias à Fontain dans notre guide pour trouver l'adresse de votre prochain repas.
02

Quel vin pour une 4 fromages?

Le mariage entre pizza et vin dépend essentiellement du caractère de la pizza: sauce tomate ou pizza blanche, garniture simple ou épicée, fromages frais ou caractérisés. Sur une pizza tomate classique, un vin rouge italien léger comme un Sangiovese équilibre idéalement l'acidulé de la sauce. Avec une pizza sans tomate, tournez-vous plutôt vers un vin blanc sec comme un Vermentino, ou un Prosecco pour une option pétillante. Pour une pizza épicée (diavola) ou aux saveurs marquées, un rouge plus structuré comme un Nero d'Avola résistera bien au caractère intense. Si vous préférez la bière, une bière italienne (Moretti, Peroni Nastro Azzurro) s'accorde tout aussi bien, particulièrement avec une margherita ou une diavola. Sur cette page, certaines pizzérias à Fontain proposent une belle carte de vins italiens: cherchez les établissements qui valorisent leur cave pour vivre une expérience fidèle aux saveurs de l'Italie.
03

Comment choisir une vraie pizzeria à Fontain et ses environs?

Pour bien choisir sa pizzeria à Fontain, quelques éléments sont à examiner. Avant tout, observez la provenance des ingrédients utilisés. Une véritable pizzeria se reconnaît par sa pâte fine et croustillante. L'expérience du pizzaïolo fait également la différence. N'hésitez pas à consulter les notes publiés sur notre annuaire afin de comparer les établissements. Notre sélection vous permet de comparer les meilleures pizzérias à Fontain afin de choisir celle qui comblera vos attentes.

Utilisation des cookies sur notre site internet

Pour utiliser ce site internet, nous utilisons des cookies et collectons certaines données. Pour être conforme au RGPD de l'UE, nous vous donnons le choix si vous nous autorisez à utiliser certains Cookies et à collecter certaines Données.

Données essentielles

Les données essentielles sont nécessaires au fonctionnement technique du site internet que vous visitez. Vous ne pouvez pas les désactiver.