Le Colisée
Annuaire — Département
Annuaire du département Bas-Rhin (67)
Bienvenue sur notre annuaire des pizzérias dans le Bas-Rhin. Posté à la frontière du Rhin, au carrefour de l'Europe, le département marie une capitale européenne animée, des villages viticoles au pied des Vosges et de grandes plaines fertiles, de la cathédrale de grès rose et des canaux de la Petite France à Strasbourg au château du Haut-Kœnigsbourg qui veille sur la plaine. On y sent battre le cœur du continent, entre le Parlement européen, les hauteurs boisées du Champ du Feu, les forêts des Vosges du Nord et les marchés de Noël qui illuminent l'hiver. C'est une terre de passage et d'accueil, ouverte sur ses voisins et fière de ses traditions, où l'on mêle volontiers les cultures autour d'une bonne table. Dans ce décor de grès rose et de vignes, la pizza a toute sa place, savourée à Strasbourg, Haguenau ou Sélestat comme au fil des places de marché et sur les terrasses dès les beaux jours.
531 pizzerias
50 villes
Dép. 67
Bas-Rhin
Dép. 67
À propos
« Bas-Rhin »
Les pizzérias y sont l'affaire de familles italiennes installées de longue date comme de jeunes artisans passés par l'école napolitaine. La plupart s'appuient sur de beaux produits transalpins (San Marzano, mozzarella di bufala, huile d'olive AOP), tout en glissant une note bien d'ici sur leurs recettes les plus personnelles : les asperges du Ried, les champignons des sous-bois ou les fromages fermiers personnalisent volontiers les créations des adresses les plus curieuses. Pour un déjeuner vite avalé, un grand repas de famille, une sortie entre amis ou un dîner à deux plus tranquille, notre annuaire vous guide vers la table qui vous convient, chaque fiche réunissant les photos, les avis, les horaires, les modes de service et l'emplacement exact, pour choisir sans hésiter.
Sélection
Les meilleurs établissements dans le Bas-Rhin
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L'annuaire
Tous les établissements dans le Bas-Rhin
521 pizzerias
Kiosque à Pizzas Ingwiller
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Ingwiller (67340)
4.7
(258 avis)
Pizzeria
Vente à emporter
Livraison
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Pizza Mafalda
Pizza Mafalda
Gerstheim (67150)
4.7
(226 avis)
Pizzeria
Vente à emporter
Repas sur place
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Francky Pizzas
Baba Grill - Restaurant de Grillades à Sélestat
Baba Grill - Restaurant de Grillades à Sélestat
Sélestat (67600)
4.7
(191 avis)
Pizzeria
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Delizia di Napoli
Pizza Tina
A l'Ancienne Forge
A l'Ancienne Forge
Kertzfeld (67230)
4.7
(155 avis)
Pizzeria
Vente à emporter
Terrasse
Voir la fiche →
La pizza de la gare
Pocket Pizza by Moffin
Les communes
Pizzerias situées dans le Bas-Rhin
50 villes répertoriées
Établissement Strasbourg
Établissement Haguenau
Établissement Schiltigheim
Établissement Illkirch-Graffenstaden
Établissement Lingolsheim
Établissement Sélestat
Établissement Bischheim
Établissement Ostwald
Établissement Bischwiller
Établissement Obernai
Établissement Hœnheim
Établissement Saverne
Établissement Erstein
Établissement Brumath
Établissement Molsheim
Établissement Souffelweyersheim
Établissement Geispolsheim
Établissement Wissembourg
Établissement Eckbolsheim
Établissement Barr
Établissement Mutzig
Établissement Vendenheim
Établissement La Wantzenau
Établissement Benfeld
Établissement Fegersheim
Établissement Wasselonne
Établissement Eschau
Établissement Oberhausbergen
Établissement Reichshoffen
Établissement Rosheim
Établissement Drusenheim
Établissement Gambsheim
Établissement Mundolsheim
Établissement Schweighouse-sur-Moder
Établissement Val-de-Moder
Établissement Soufflenheim
Établissement Herrlisheim
Établissement Hœrdt
Établissement Plobsheim
Établissement Truchtersheim
Établissement Reichstett
Établissement Niederbronn-les-Bains
Établissement Marckolsheim
Établissement Châtenois
Établissement Marlenheim
Établissement Betschdorf
Établissement Wolfisheim
Établissement Hochfelden
Établissement Ingwiller
Établissement Holtzheim
Le guide
Quel établissement choisir dans le Bas-Rhin ?
Dans le Bas-Rhin, au carrefour des cultures, le choix d'une pizzéria se règle avant tout sur le moment. Un midi grignoté entre deux rendez-vous et un dîner qui s'attarde entre amis n'appellent pas la même adresse, et c'est de là qu'il faut partir. Lorsque le temps presse, orientez-vous vers une maison taillée pour la rapidité, avec une carte courte, des pizzas prêtes sans attendre et un comptoir à emporter qui vous relance aussitôt. Pour un grand repas de famille, privilégiez l'espace et le choix, une salle où l'on s'entend malgré le monde, un menu qui contente les petits comme les grands et une atmosphère sans manières. Entre amis, l'endroit fait beaucoup, une adresse pleine de vie, une terrasse aux beaux jours, une belle carte de boissons et de quoi s'attarder tard. En amoureux, visez plutôt le calme, une petite salle à l'écart, une lumière douce et un service qui se fait oublier. Et si vous ne jurez que par la vraie napolitaine, tournez-vous vers les artisans qui ne cuisent qu'au feu de bois et font venir mozzarella di bufala et San Marzano de la péninsule sans le moindre compromis, avec la même exigence qu'on met ici à faire dialoguer les traditions. Un instant d'attention à l'envie du moment, et vous ne vous tromperez pas de table.
FAQ
Questions fréquentes
Tout ce qu'il faut savoir avant de choisir votre établissement dans le Bas-Rhin.
01
Quel vin italien associer à une pizza?
Quel vin italien associer à une pizza?
Le mariage entre pizza et vin dépend essentiellement du type de pizza: base tomate ou base crème, saveurs classiques ou puissantes, fromages frais ou caractérisés. Pour une pizza à base tomate, un rouge léger et fruité comme un Valpolicella équilibre idéalement l'acidulé de la sauce. Pour une pizza blanche, optez pour un vin blanc minéral comme un Pinot Grigio, ou un Prosecco si vous préférez les bulles. Pour une pizza épicée (diavola) ou très garnie (jambon, charcuterie, fromages affinés), un rouge corsé comme un Primitivo fera face au caractère intense. Pour les amateurs de bière, une bière italienne (Peroni, Moretti) reste une valeur sûre, particulièrement avec une pizza simple ou une diavola. Sur cette page, certaines pizzérias dans le Bas-Rhin et ses environs proposent une belle carte de vins italiens: repérez celles qui mettent en avant leur sélection pour vivre une expérience pleinement italienne.
02
Les pizzérias servent-elles la pizza découpée?
Les pizzérias servent-elles la pizza découpée?
Le service de la pizza varie selon la tradition et le style de la pizzeria. En Italie, la pizza est traditionnellement servie entière dans l'assiette, et chacun la coupe avec ses propres couverts. En France, en revanche, la pizza arrive le plus souvent déjà coupée en 6 ou 8 parts, prête à être partagée ou à se déguster avec les doigts pour les pizzas plus fines. La pizza al taglio est une autre tradition italienne: une grande pizza rectangulaire cuite sur plaque, vendue au poids ou à la part. C'est typiquement une pizza à emporter, idéale pour un déjeuner pris debout. Pour un repas en groupe, n'hésitez pas à demander que les pizzas soient servies coupées: c'est plus pratique pour le partage et chacun peut goûter à plusieurs pizzas. À chaque pizzéria sa tradition de service. Parcourez celles dans le Bas-Rhin dans notre annuaire.
03
Faut-il prévoir une réservation pour aller dans une pizzéria dans le Bas-Rhin?
Faut-il prévoir une réservation pour aller dans une pizzéria dans le Bas-Rhin?
La réservation n'est généralement pas obligatoire dans les pizzérias dans le Bas-Rhin, mais elle est vivement recommandée selon le créneau choisi et l'affluence. Pour un dîner le week-end, en haute saison touristique, ou dans un établissement prisé des locaux, réserver devient quasi obligatoire. Cela dit, pour le déjeuner en semaine ou aux heures creuses (avant 19h le soir), vous trouverez sans souci une table sans avoir prévenu. La réservation peut se faire de plusieurs façons: par téléphone, en ligne sur leur site, via une plateforme comme TheFork, ou directement sur place pour un autre jour. Pour un dîner du soir le week-end ou un repas en groupe, mieux vaut s'y prendre plusieurs jours à l'avance. Pour un soir de semaine, une réservation la veille convient. Sur cette page, chaque fiche pizzéria précise les modalités de réservation: numéro de téléphone, lien direct vers la plateforme, ou indication "sans réservation".