L'escale Pizzeria Restaurant
Annuaire — Département
Annuaire du département Bas-Rhin (67)
Bienvenue sur notre annuaire des pizzérias dans le Bas-Rhin. Posté à la frontière du Rhin, au carrefour de l'Europe, le département marie une capitale européenne animée, des villages viticoles au pied des Vosges et de grandes plaines fertiles, de la cathédrale de grès rose et des canaux de la Petite France à Strasbourg au château du Haut-Kœnigsbourg qui veille sur la plaine. On y sent battre le cœur du continent, entre le Parlement européen, les hauteurs boisées du Champ du Feu, les forêts des Vosges du Nord et les marchés de Noël qui illuminent l'hiver. C'est une terre de passage et d'accueil, ouverte sur ses voisins et fière de ses traditions, où l'on mêle volontiers les cultures autour d'une bonne table. Dans ce décor de grès rose et de vignes, la pizza a toute sa place, savourée à Strasbourg, Haguenau ou Sélestat comme au fil des places de marché et sur les terrasses dès les beaux jours.
531 pizzerias
50 villes
Dép. 67
Bas-Rhin
Dép. 67
À propos
« Bas-Rhin »
Les pizzérias y sont l'affaire de familles italiennes installées de longue date comme de jeunes artisans passés par l'école napolitaine. La plupart s'appuient sur de beaux produits transalpins (San Marzano, mozzarella di bufala, huile d'olive AOP), tout en glissant une note bien d'ici sur leurs recettes les plus personnelles : les asperges du Ried, les champignons des sous-bois ou les fromages fermiers personnalisent volontiers les créations des adresses les plus curieuses. Pour un déjeuner vite avalé, un grand repas de famille, une sortie entre amis ou un dîner à deux plus tranquille, notre annuaire vous guide vers la table qui vous convient, chaque fiche réunissant les photos, les avis, les horaires, les modes de service et l'emplacement exact, pour choisir sans hésiter.
Sélection
Les meilleurs établissements dans le Bas-Rhin
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L'annuaire
Tous les établissements dans le Bas-Rhin
521 pizzerias
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Les fratelo branlito
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Mario mega pizzas
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pizzeria
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Pizzeria NO.900 Strasbourg
Pizzeria NO.900 Strasbourg
Strasbourg (67000)
Pizzeria
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Les communes
Pizzerias situées dans le Bas-Rhin
50 villes répertoriées
Établissement Strasbourg
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Établissement Molsheim
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Établissement Châtenois
Établissement Marlenheim
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Établissement Wolfisheim
Établissement Hochfelden
Établissement Ingwiller
Établissement Holtzheim
Le guide
Quel établissement choisir dans le Bas-Rhin ?
Dans le Bas-Rhin, au carrefour des cultures, le choix d'une pizzéria se règle avant tout sur le moment. Un midi grignoté entre deux rendez-vous et un dîner qui s'attarde entre amis n'appellent pas la même adresse, et c'est de là qu'il faut partir. Lorsque le temps presse, orientez-vous vers une maison taillée pour la rapidité, avec une carte courte, des pizzas prêtes sans attendre et un comptoir à emporter qui vous relance aussitôt. Pour un grand repas de famille, privilégiez l'espace et le choix, une salle où l'on s'entend malgré le monde, un menu qui contente les petits comme les grands et une atmosphère sans manières. Entre amis, l'endroit fait beaucoup, une adresse pleine de vie, une terrasse aux beaux jours, une belle carte de boissons et de quoi s'attarder tard. En amoureux, visez plutôt le calme, une petite salle à l'écart, une lumière douce et un service qui se fait oublier. Et si vous ne jurez que par la vraie napolitaine, tournez-vous vers les artisans qui ne cuisent qu'au feu de bois et font venir mozzarella di bufala et San Marzano de la péninsule sans le moindre compromis, avec la même exigence qu'on met ici à faire dialoguer les traditions. Un instant d'attention à l'envie du moment, et vous ne vous tromperez pas de table.
FAQ
Questions fréquentes
Tout ce qu'il faut savoir avant de choisir votre établissement dans le Bas-Rhin.
01
La réservation est-elle obligatoire dans les pizzérias dans le Bas-Rhin?
La réservation est-elle obligatoire dans les pizzérias dans le Bas-Rhin?
Une réservation préalable n'est généralement pas requise dans les pizzérias dans le Bas-Rhin, mais elle peut s'avérer indispensable selon le moment de la semaine et la fréquentation. Pour un repas le week-end, pendant les périodes de forte affluence, ou dans un établissement très réputé, la réservation devient quasi indispensable. Cela dit, pour le déjeuner en semaine ou aux heures creuses (hors des grands rushs), vous trouverez sans souci une table sans avoir prévenu. Plusieurs canaux sont disponibles pour réserver: directement par téléphone, sur le site internet de la pizzéria, sur des applications comme TheFork ou OpenTable, ou à l'accueil pour une prochaine fois. Pour un samedi soir ou un groupe nombreux, pensez à réserver au moins 48 heures avant. Pour un repas du soir hors week-end, quelques heures avant peuvent suffire. Sur notre annuaire, chaque fiche pizzéria détaille les modalités de réservation: moyen de contact, accès à l'outil de réservation en ligne, ou mention "venue libre".
02
Que vérifier avant de choisir une pizzeria dans le Bas-Rhin?
Que vérifier avant de choisir une pizzeria dans le Bas-Rhin?
Pour bien choisir sa pizzeria dans le Bas-Rhin, certains points méritent votre attention. Tout d'abord, regardez la qualité des produits sélectionnés. Une vraie pizzeria se distingue grâce à son four au feu de bois. La maîtrise de l'équipe en cuisine joue un rôle clé. N'hésitez pas à consulter les avis publiés sur notre annuaire afin de départager les meilleures adresses. Cette page vous aide de comparer les pizzérias sélectionnées dans le Bas-Rhin et ses environs afin de dénicher l'adresse qui correspond le mieux à vos préférences.
03
Quels sont les avantages d'une pizza en pizzéria par rapport à une pizza maison?
Quels sont les avantages d'une pizza en pizzéria par rapport à une pizza maison?
Les deux approches sont valables, et le choix dépend surtout de l'occasion, de votre disponibilité et du type d'expérience souhaitée. Faire sa pizza à la maison, c'est amusant et personnalisable: vous décidez de tout, vous personnalisez chaque pizza, et vous partagez un moment de préparation en famille ou entre amis. En revanche, sans four professionnel à très haute température, la pâte n'aura jamais le croustillant et le moelleux d'une vraie pizza italienne. La pizza en pizzéria, c'est l'assurance d'un geste maîtrisé: pâte en fermentation longue, four à bois ou à pierre atteignant les 400°C et plus, ingrédients souvent importés d'Italie, et un pizzaïolo qui connaît son métier. Le résultat est tout simplement impossible à reproduire dans un four domestique. La pizza maison est adaptée à une soirée tranquille, un atelier en famille avec les enfants, ou si vous souhaitez tout contrôler (raisons diététiques ou budgétaires). La pizzéria s'impose pour un résultat de niveau professionnel, un dîner sans la corvée de préparation et de nettoyage ou simplement pour profiter d'un savoir-faire qu'on ne peut pas reproduire chez soi. Pour dénicher une pizzéria dans le Bas-Rhin où le savoir-faire fait toute la différence, consultez les fiches de notre sélection.