Annuaire — Département

Les pizzerias dans les Alpes-Maritimes

Bienvenue sur notre annuaire des pizzérias dans les Alpes-Maritimes. Ici, la Méditerranée donne la main à la montagne : des plages de la baie des Anges aux sommets du Mercantour, entre les îles de Lérins, les gorges du Loup et les vallées de la Roya et de la Vésubie, le département déroule des paysages d'une rare variété, baignés par la lumière du Sud. C'est une terre de terrasses ombragées, de collines couvertes d'oliviers et de jardins d'agrumes, où l'on prend le temps de s'attabler au soleil. Dans ce décor, la pizza a toute sa place, aussi appréciée à Nice, Cannes ou Antibes que dans les villages perchés de l'arrière-pays. Les pizzérias y sont tenues par des familles italiennes installées de longue date comme par de jeunes pizzaïolos formés à la napolitaine, d'autant que la frontière transalpine n'est qu'à une poignée de kilomètres. La plupart travaillent de bons produits venus d'Italie (San Marzano, mozzarella di bufala, huile d'olive AOP), sans oublier une note du terroir azuréen sur leurs pizzas les plus originales : olive de Nice, citron de Menton, basilic frais ou huile des oliveraies voisines ensoleillent volontiers les créations des adresses les plus inventives.

716 pizzerias 50 villes Dép. 06
Alpes-Maritimes
Alpes-Maritimes Dép. 06

À propos

« Alpes-Maritimes »

Que ce soit pour un déjeuner sur le pouce entre deux rendez-vous, un repas de famille sans façon, une soirée animée entre amis ou un dîner à deux plus tranquille, notre annuaire vous oriente vers la table faite pour vous. Chaque fiche rassemble l'essentiel : photos, avis de clients, horaires, formules de service (sur place, à emporter, livraison) et emplacement exact dans le département. Passez les profils en revue, mettez plusieurs adresses en regard et fiez-vous aux retours de la communauté pour repérer votre prochain coup de cœur.

Sélection

Les meilleures pizzerias dans les Alpes-Maritimes

Amici Foodtruck
1
★★★★★ 5

Amici Foodtruck

Nice

Bar restaurant pizzeria so pasta

Bar restaurant pizzeria so pasta

2
★★★★★ 5

Bar restaurant pizzeria so pasta

Menton

Brabra pizza
3
★★★★★ 5

Brabra pizza

Gattières

CASTA PIZZA
4
★★★★★ 5

CASTA PIZZA

Castagniers

Chez Ditta Fontonne
5
★★★★★ 5

Chez Ditta Fontonne

Antibes

Delaporte Pierre Pierre
6
★★★★★ 5

Delaporte Pierre Pierre

Cannes

GaLo Pizza
7
★★★★★ 5

GaLo Pizza

Cannes

Juliano Pizza
8
★★★★★ 5

Juliano Pizza

Nice

L’ Atelier de la pate
9
★★★★★ 5

L’ Atelier de la pate

Vallauris

La barak'a

La barak'a

10
★★★★★ 5

La barak'a

La Roquette-sur-Siagne

L'annuaire

Toutes les pizzerias dans les Alpes-Maritimes

706 pizzerias

La Pizza des Amis

La Pizza des Amis

Cannes (06400)

3.9
Vente à emporter Terrasse
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LE 130

LE 130

Nice (06000)

3.9
Vente à emporter Repas sur place
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Le Bistrot de Lérins

Le Bistrot de Lérins

Théoule-sur-Mer (06590)

3.9
Vente à emporter Terrasse
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Le Montparnasse

Le Montparnasse

Valbonne (06560)

3.9
Vente à emporter Terrasse
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Le pointu

Le pointu

Nice (06000)

3.9
Vente à emporter Repas sur place
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Les Délices

Les Délices

Cap-d'Ail (06320)

3.9
Vente à emporter Terrasse
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Mamo Michelangelo

Mamo Michelangelo

Antibes (06600)

3.9
Terrasse Repas sur place
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O' Sole Mio

O' Sole Mio

Menton (06500)

3.9
Vente à emporter Terrasse
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Pizzas napolitaines servies sur une table en bois dans une pizzeria des Alpes-Maritimes, ambiance méditerranéenne au four à bois

Le guide

Quelle pizzeria choisir dans les Alpes-Maritimes

Dans les Alpes-Maritimes, s'attabler devant une pizza a des allures de parenthèse ensoleillée, et la meilleure adresse est surtout celle qui colle au moment que l'on vise. Un conseil avant de réserver : commencez par cerner l'occasion. Le midi en semaine, quand le temps presse, privilégiez les maisons rodées au service rapide, avec une carte qui va à l'essentiel, des parts prêtes en un rien de temps et un point à emporter efficace. Pour réunir toute la famille, du plus petit au plus grand, penchez pour une table au choix large et à l'atmosphère détendue, où le brouhaha reste supportable et où chacun compose son assiette. Entre amis ou pour prolonger la journée en terrasse, c'est le cadre qui prime : visez un endroit vivant, ouvert sur l'extérieur dès que la douceur s'installe, avec une jolie sélection de vins et de bières à partager. En amoureux, cap sur le calme : une petite salle, un éclairage doux, un rythme de service qui ne bouscule personne. Et pour les puristes de la vraie napolitaine, filez chez les pizzaïolos fidèles au feu de bois, ceux qui font venir leur mozzarella di bufala et leurs tomates San Marzano directement de la péninsule, sans jamais rogner sur la qualité.

FAQ

Questions fréquentes

Tout ce qu'il faut savoir avant de choisir votre établissement dans les Alpes-Maritimes.

01

Les pizzérias servent-elles la pizza coupée?

Le service de la pizza varie selon les habitudes locales et le style de la pizzeria. En Italie, la pizza est traditionnellement servie entière dans l'assiette, et chacun la coupe à l'aide d'un couteau et d'une fourchette. En France, en revanche, la pizza arrive le plus souvent déjà coupée en 6 ou 8 parts, prête à être partagée à plusieurs ou à se déguster avec les doigts pour les pizzas plus fines. La pizza al taglio est une variante italienne: une grande pizza rectangulaire cuite sur plaque, vendue en parts coupées au poids. C'est typiquement la pizza de rue, idéale pour un déjeuner rapide. Pour un repas en groupe, n'hésitez pas à demander que les pizzas soient déjà coupées: c'est plus pratique pour le partage et chacun peut goûter à plusieurs pizzas. À chaque pizzéria sa tradition de service. Parcourez celles dans les Alpes-Maritimes dans notre annuaire.
02

Quel vin sélectionner dans une pizzéria dans les Alpes-Maritimes?

Le choix du vin avec une pizza dépend avant tout du caractère de la pizza: avec ou sans tomate, garniture simple ou épicée, fromages doux ou affinés. Sur une pizza tomate classique, un rouge léger et fruité comme un Valpolicella s'accorde parfaitement avec l'acidité de la tomate. Sur une pizza blanche (sans tomate), tournez-vous plutôt vers un vin blanc frais comme un Pinot Grigio, ou un Prosecco pour une option pétillante. Sur une pizza forte en caractère ou chargée en goût, un rouge plus structuré comme un Barbera résistera bien au caractère intense. Côté bière, une bière italienne (Moretti, Peroni Nastro Azzurro) fait également l'affaire, notamment pour les pizzas riches en garniture. Sur notre annuaire, certaines pizzérias dans les Alpes-Maritimes proposent une belle carte de vins italiens: repérez celles qui mettent en avant leur sélection pour vivre une expérience plus complète.
03

Où déguster une délicieuse pizza dans les Alpes-Maritimes?

dans les Alpes-Maritimes, l'offre en matière de pizzérias est riche. Vous y trouverez aussi bien des pizzerias traditionnelles que des adresses plus tendance. Pour vous guider, notre sélection référence les adresses recommandées, avec photos, avis clients et informations pratiques. Que vous cherchiez une pizzeria proche de chez vous, vous y trouverez votre bonheur. Dans le cas des pizzerias les plus demandées, il est préférable de réserver à l'avance, notamment le vendredi et le samedi soir. Parcourez notre sélection complète sans plus attendre et trouvez la pizzeria qui saura combler vos attentes.

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