Annuaire — Alpes-de-Haute-Provence

Les pizzerias à Saumane

Bienvenue sur notre sélection consacré aux pizzérias à Saumane. Sur les terres des Alpes-de-Haute-Provence, entre plateaux parfumés et gorges du Verdon, la commune cultive le goût des saveurs ensoleillées, entre champs de lavande, oliviers et collines. Sur cette terre ensoleillée, la pizza est comme chez elle : parfaite à partager en terrasse, elle réunit petits et grands sans façon. Sur la commune, on trouve à Saumane un choix étoffé d'établissements : maisons italiennes installées de longue date, tables généralistes où la pizza tient une belle place, mais aussi adresses récentes aux recettes originales. Le four à bois demeure un gage de qualité pour les connaisseurs, même si les fours modernes offrent aujourd'hui d'excellents résultats. Côté ingrédients, les pizzérias du secteur misent sur des ingrédients venus d'Italie (San Marzano, mozzarella di bufala, huile d'olive AOP), en belle entente avec le terroir provençal : banon, huile d'olive de Haute-Provence ou miel de lavande rehaussent les créations maison.

2 pizzerias Mis à jour mensuellement

Pizzeria à Saumane dans les Alpes-de-Haute-Provence, au cœur du terroir provençal

Saumane Alpes-de-Haute-Provence

À propos

« Saumane »

Pour une pause déjeuner sans y passer l'après-midi, un repas familial avec les enfants, un afterwork entre collègues ou un dîner à deux au calme, notre annuaire à Saumane couvre toutes les envies. Triez les fiches en fonction de vos attentes : sur place, à emporter, livraison, terrasse, parking, chaque profil précise ses prestations. Les avis laissés par les clients complètent bien les informations pratiques et orientent votre sélection. Pensez à passer en revue quelques établissements : entre la maison familiale qui travaille sa pâte depuis des années et la pizzéria nouvelle génération aux associations audacieuses, il y en a forcément une pour vous.

Sélection

Les meilleures pizzerias à Saumane

Pizzeria L'entre Deux

Banon

★★★★★ 4.6

Figure de poulpe

Saint-Étienne-les-Orgues

Pizzas napolitaines servies sur une table en bois dans une pizzeria à Saumane dans les Alpes-de-Haute-Provence, ambiance provençale au four à bois

Le guide

Quelle pizzeria choisir à Saumane

Dans les Alpes-de-Haute-Provence, on aime prendre le temps de bien manger, et le choix d'une pizzéria dépend surtout de l'occasion. À Saumane, les bonnes adresses sont nombreuses pour que personne ne reste sur sa faim. La première chose à clarifier : dans quelle ambiance vous voulez être ? Quand le midi doit aller vite, tournez-vous vers les adresses qui maîtrisent le service de midi : menu du jour clair, pizzas servies sans faire attendre, comptoir à emporter efficace. Quand vous sortez avec enfants et grands-parents, optez pour une pizzéria à la carte variée, où chacun trouve la recette qui lui plaît, dans une salle où l'on peut prendre son temps et discuter tranquillement. Pour un dîner détendu à plusieurs, le cadre compte autant que la pizza : visez un endroit plein de vie, de quoi s'installer dehors à la belle saison, une jolie sélection de vins et de bières à partager. Pour un tête-à-tête, allez vers plus feutré : un cadre à taille humaine, une atmosphère posée et un service discret sans vous presser. Enfin, si la tradition napolitaine passe avant tout, direction les pizzaïolos qui ne travaillent qu'au feu de bois et qui font venir mozzarella di bufala et San Marzano directement d'Italie.

Aux alentours

Pizzerias situées dans les communes autour de Saumane

Rien ne vous oblige à rester à Saumane ? Les communes alentour ont de jolies adresses à faire découvrir, souvent à quelques minutes de route. Passez en revue les adresses qui suivent pour ouvrir le champ des possibles.

Pizzeria L'Hospitalet 1 km

Pizzeria La Rochegiron 3 km

Pizzeria Lardiers 4 km

Pizzeria Redortiers 6 km

Pizzeria Banon 8 km

Pizzeria Ongles 8 km

Pizzeria Saint-Étienne-les-Orgues 9 km

FAQ

Questions fréquentes

Tout ce qu'il faut savoir avant de choisir votre établissement à Saumane.

Pourquoi faire confiance à une pizzeria indépendante à Saumane?

Une pizzeria traditionnelle à Saumane vous garantit une expérience authentique. Contrairement aux fast-foods, une pizzeria artisanale prépare ses pizzas avec des produits frais, souvent de saison. Là où les pizzas industrielles sont standardisées, l'artisan propose des recettes originales. Vous y bénéficiez aussi d'un service attentionné, avec parfois des conseils du pizzaïolo lui-même. Privilégier l'artisanat local, c'est aussi participer au dynamisme local. Découvrez les meilleures pizzérias familiales à Saumane et ses environs dans notre liste.

Quelle est la meilleure technique pour réchauffer une pizza?

Pour faire réchauffer une pizza et conserver sa texture d'origine, le four reste la meilleure option, suivi de la poêle. Le micro-ondes est à éviter (ou à réserver pour les cas pressés). Au four: réglez votre four sur 200°C, déposez votre pizza directement sur la grille ou sur une feuille de papier cuisson, et patientez 5 à 7 minutes. La pâte reprend du caractère et le fromage refond. Option poêle: placez la pizza dans une poêle sans matière grasse, à feu moyen-doux, et couvrez d'un couvercle. En quelques minutes, le dessous prend du croquant pendant que le dessus se réchauffe à la vapeur. Pour le micro-ondes, le truc est de placer un verre rempli d'eau à côté de la pizza: cela évite que la pâte ne durcisse et garde le fromage crémeux. Ne réchauffez pas à plusieurs reprises la même pizza: la pâte devient sèche et la garniture perd ses saveurs. Pour le meilleur résultat, rien ne vaut une pizza servie aussitôt cuite. Retrouvez les pizzérias à Saumane dans notre annuaire pour commander ou réserver sur place.

Les pizzérias à Saumane prennent-elles les réservations?

La réservation n'est généralement pas obligatoire dans les pizzérias à Saumane et ses environs, mais elle reste fortement conseillée selon le jour, l'heure et la popularité de l'établissement. Pour un repas le week-end, en haute saison touristique, ou dans un établissement très réputé, mieux vaut réserver à l'avance. En revanche, pour le déjeuner en semaine ou aux heures creuses (avant 19h le soir), vous pouvez généralement venir à l'improviste. Plusieurs canaux sont disponibles pour réserver: par téléphone, sur le site internet de la pizzéria, via un service de réservation en ligne, ou en passant à l'établissement. Pour un samedi soir ou une grande tablée, pensez à réserver 2 à 3 jours à l'avance. Pour un dîner en milieu de semaine, quelques heures avant peuvent suffire. Dans notre sélection, chaque fiche pizzéria précise les modalités de réservation: moyen de contact, lien vers le site de réservation, ou précision sur la politique de l'établissement.