Les pizzerias à Barrême

Dans les Alpes-de-Haute-Provence, on aime prendre le temps de bien manger, et le choix d'une pizzéria se fait au gré de l'envie. À Barrême, le choix est large pour que tout le monde reparte ravi. Le point à éclaircir d'abord : dans quelle ambiance vous voulez être ? Quand le midi doit aller vite, cherchez les enseignes qui gèrent bien le coup de feu du déjeuner : carte du midi qui va à l'essentiel, pizzas servies sans faire attendre, comptoir à emporter qui tourne rondement. Pour un dîner familial avec toute la tablée, optez pour une pizzéria à la carte variée, idéalement avec un menu enfant ou des recettes simples, dans une salle où l'on peut prendre son temps et discuter tranquillement. Pour un dîner détendu à plusieurs, le lieu joue pour beaucoup : préférez une maison où l'on sent l'ambiance, de quoi s'installer dehors à la belle saison, de quoi accompagner la pizza comme il faut. Pour un dîner à deux, orientez-vous vers plus d'intimité : un cadre à taille humaine, une atmosphère posée et un service attentionné qui vous laisse savourer l'instant. Enfin, si la tradition napolitaine passe avant tout, poussez la porte des pizzaïolos qui ne travaillent qu'au feu de bois et qui font venir mozzarella di bufala et San Marzano directement d'Italie.