Pat’ à pizza
Annuaire — Département
Annuaire du département Vaucluse (84)
Bienvenue sur notre annuaire des pizzérias dans le Vaucluse. Ici, la Provence se raconte loin des plages : du sommet venté du Mont Ventoux aux villages perchés du Luberon, entre les ocres flamboyants de Roussillon, les vignobles des Côtes du Rhône et la dentelle de calcaire des Dentelles de Montmirail, le département déroule des paysages où la lumière semble ne jamais s'éteindre. C'est une terre de plateaux couverts de lavande, de vergers et de terrasses à l'ombre des platanes, où l'on prend le temps de vivre au fil des marchés. Dans ce cadre, la pizza a toute sa place, autant appréciée à Avignon, Orange ou Carpentras que dans les bourgs viticoles et les villages de pierre sèche. Les pizzérias y sont tenues par des familles italiennes installées de longue date comme par de jeunes pizzaïolos formés à la napolitaine. La plupart travaillent de bons produits venus d'Italie (San Marzano, mozzarella di bufala, huile d'olive AOP), sans oublier une note du terroir vauclusien sur leurs pizzas les plus originales : truffe noire du Ventoux, huile d'olive de Provence, chèvre frais ou herbes de Provence subliment volontiers les créations des adresses les plus inventives.
453 pizzerias
50 villes
Dép. 84
Vaucluse
Dép. 84
À propos
« Vaucluse »
Que ce soit pour un déjeuner sur le pouce entre deux rendez-vous, un repas de famille sans façon, une soirée animée entre amis ou un dîner à deux plus tranquille, notre annuaire vous oriente vers la table faite pour vous. Chaque fiche rassemble l'essentiel : photos, avis de clients, horaires, formules de service (sur place, à emporter, livraison) et emplacement exact dans le département. Passez les profils en revue, mettez plusieurs adresses en regard et fiez-vous aux retours de la communauté pour repérer votre prochain coup de cœur.
Sélection
Les meilleurs établissements en Vaucluse
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L'annuaire
Tous les établissements en Vaucluse
443 pizzerias
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Panta’Pizza
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Valréas (84600)
5
(26 avis)
Pizzas à emporter
Vente à emporter
Repas sur place
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ChezGillouPizza
Donna pizza
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Les communes
Pizzerias situées en Vaucluse
50 villes répertoriées
Établissement Avignon
Établissement Carpentras
Établissement Orange
Établissement Cavaillon
Établissement Pertuis
Établissement L'Isle-sur-la-Sorgue
Établissement Sorgues
Établissement Le Pontet
Établissement Bollène
Établissement Monteux
Établissement Vedène
Établissement Pernes-les-Fontaines
Établissement Morières-lès-Avignon
Établissement Le Thor
Établissement Entraigues-sur-la-Sorgue
Établissement Mazan
Établissement Courthézon
Établissement Sarrians
Établissement Aubignan
Établissement Piolenc
Établissement Caumont-sur-Durance
Établissement Bédarrides
Établissement Jonquières
Établissement Saint-Saturnin-lès-Avignon
Établissement Robion
Établissement Camaret-sur-Aigues
Établissement La Tour-d'Aigues
Établissement Cheval-Blanc
Établissement Cadenet
Établissement Lauris
Établissement Lapalud
Établissement Mondragon
Établissement Caromb
Établissement Châteauneuf-de-Gadagne
Établissement Villelaure
Établissement Bédoin
Établissement Velleron
Établissement Sérignan-du-Comtat
Établissement Althen-des-Paluds
Établissement Malaucène
Établissement Sainte-Cécile-les-Vignes
Établissement Caderousse
Établissement Mornas
Établissement Loriol-du-Comtat
Établissement Beaumes-de-Venise
Établissement Mérindol
Établissement Saint-Didier
Établissement Châteauneuf-du-Pape
Établissement Taillades
Établissement Maubec
Le guide
Quel établissement choisir en Vaucluse ?
Dans le Vaucluse, une bonne pizza prolonge à merveille une journée de marché ou de balade entre les vignes, et le bon choix découle surtout de l'occasion. Posez-vous la question avant de réserver : quel moment voulez-vous vivre ? Un midi de semaine réclame de l'efficacité, une carte qui va à l'essentiel, des pizzas prêtes sans attente, un comptoir à emporter qui ne vous retient pas. Un repas de famille appelle au contraire de l'espace et de la variété, une salle où toutes les générations se sentent bien et un choix assez large pour que personne ne râle. Pour une soirée entre amis, tout est affaire d'ambiance : une terrasse pour les nuits douces, une jolie carte de vins des Côtes du Rhône et de bières, un lieu qui invite à s'attarder. En amoureux, on inverse la logique et l'on cherche le calme : une petite salle, une lumière tamisée, un service discret. Et pour les amateurs de vraie napolitaine, direction les pizzaïolos qui ne travaillent qu'au feu de bois et font venir mozzarella di bufala et San Marzano tout droit d'Italie, sans jamais transiger sur la qualité.
FAQ
Questions fréquentes
Tout ce qu'il faut savoir avant de choisir votre établissement en Vaucluse.
01
Quelles sont les principales variétés de pizza?
Quelles sont les principales variétés de pizza?
On distingue plusieurs variétés de pizza, chacune avec son histoire et ses caractéristiques propres. La pizza napolitaine, originaire de Naples, se caractérise par son fameux rebord "cornicione", cuite quelques secondes seulement dans un four à bois à plus de 450°C. Ses ingrédients sont volontairement minimalistes: tomate San Marzano, mozzarella di bufala, basilic frais et huile d'olive. La pizza romaine se reconnaît par sa pâte fine et croustillante, généralement cuite au four à pierre. Elle s'autorise plus de fantaisie et se trouve souvent en tranches al taglio. En France, on parle souvent de pizza "traditionnelle", un format intermédiaire: pâte généralement plus tendre que la romaine, garnitures plus généreuses, parfois teintées de saveurs régionales. En marge de ces principales écoles, on peut citer le calzone (pizza pliée en chausson), la pizza blanche (sans sauce tomate) ou encore la pizza sicilienne, plus épaisse et de forme carrée. Tout est question de goût personnel: certains aiment le côté aérien de la napolitaine, d'autres préfèrent le caractère plus marqué d'une romaine ou la générosité d'une pizza traditionnelle.
02
Rectified template variable placement for geographic specificity Rectified template variable placement for geographic specificity Quel est le top des pizzas les plus commandées?
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La margherita reste de loin la pizza la plus appréciée, en France comme partout dans le monde. Sa sobriété, son équilibre tomate-mozzarella-basilic et son côté abordable en font le choix numéro un des amateurs. Derrière la margherita, le top des pizzas les plus commandées en France comprend la reine (jambon-champignons), la 4 fromages, la royale (jambon-champignons-œuf), la napolitaine (anchois-câpres-olives) et le calzone (pizza pliée). Le succès de ces classiques repose sur leur recette accessible et leur côté rassembleur: ce sont des pizzas que tout le monde aime et qu'on peut commander en équipe sans risquer de mécontenter quelqu'un. Du nouveau côté pizza: les pizzas signature et les pizzas mettant en avant des produits locaux ou régionaux gagnent du terrain, portées par les pizzérias artisanales qui cherchent à se différencier. Pour découvrir les classiques incontournables et les créations originales de votre ville, parcourez notre annuaire des pizzérias en Vaucluse.
03
Quelle taille de pizza choisir?
Quelle taille de pizza choisir?
Le format de pizza idéal dépend du moment et du nombre de convives. Les pizzérias proposent généralement plusieurs tailles, à choisir selon votre appétit du moment. La pizza individuelle classique mesure environ 28 à 33 cm de diamètre, c'est le format standard, destiné à une seule personne avec un appétit normal, en repas complet. Pour partager à 2 ou en famille, certaines pizzérias proposent des formats XL, conçus pour le partage. Une grande pizza nourrit en général 2 à 3 convives. Pour un déjeuner rapide ou si vous avez peu d'appétit, une pizza individuelle plus petite (24-26 cm) ou une part al taglio conviendra très bien. Pour un repas en groupe (à partir de 4-5 personnes), mieux vaut commander plusieurs pizzas individuelles et mixer les styles: chacun peut goûter à plusieurs styles et c'est plus convivial. Les pizzérias en Vaucluse référencées dans notre annuaire précisent les formats proposés sur leur carte.