Annuaire — Département

Annuaire du département Var (83)

Bienvenue sur notre annuaire des pizzérias dans le Var. Ici, la Provence descend jusqu'à la mer : des calanques de la côte varoise aux vignobles des Côtes de Provence, entre le massif des Maures aux chênes-lièges, les Îles d'Or au large de Hyères et l'arrière-pays des collines couvertes de vignes, le département déploie une nature généreuse où résonnent les cigales. C'est une terre de garrigue parfumée, d'oliveraies et de terrasses à l'ombre des platanes, où l'on aime prendre son temps un verre à la main. Dans ce cadre, la pizza a toute sa place, autant appréciée à Toulon, Hyères ou Draguignan que dans les villages perchés et les stations balnéaires. Les pizzérias y sont tenues par des familles italiennes installées de longue date comme par de jeunes pizzaïolos formés à la napolitaine, la frontière transalpine n'étant qu'à quelques heures de route. La plupart travaillent de bons produits venus d'Italie (San Marzano, mozzarella di bufala, huile d'olive AOP), sans oublier une note du terroir provençal sur leurs pizzas les plus originales : huile d'olive de Provence, tapenade, chèvre frais ou herbes du maquis parfument volontiers les créations des adresses les plus inventives.

1032 pizzerias 50 villes Dép. 83
Pizza napolitaine dans une pizzeria dans le Var, entre tradition italienne et terroir local
Var Dép. 83

À propos

« Var »

Que ce soit pour un déjeuner sur le pouce entre deux rendez-vous, un repas de famille sans façon, une soirée animée entre amis ou un dîner à deux plus tranquille, notre annuaire vous oriente vers la table faite pour vous. Chaque fiche rassemble l'essentiel : photos, avis de clients, horaires, formules de service (sur place, à emporter, livraison) et emplacement exact dans le département. Passez les profils en revue, mettez plusieurs adresses en regard et fiez-vous aux retours de la communauté pour repérer votre prochain coup de cœur.

Sélection

Les meilleurs établissements dans le Var

DA GENNARO

DA GENNARO

1
★★★★★ 5

DA GENNARO

Pizzeria · Fréjus

Pizz' at home / Chef pizzaiolo à domicile et traiteur (83 & 13)

Pizz' at home / Chef pizzaiolo à domicile et traiteur (83 & 13)

2
★★★★★ 5

Pizz' at home / Chef pizzaiolo à domicile et traiteur (83 & 13)

Traiteur · La Crau

Casa Mia - Pizzeria Napolitaine

Casa Mia - Pizzeria Napolitaine

3
★★★★★ 5

Casa Mia - Pizzeria Napolitaine

Pizzeria · Salernes

PORTAMIVIA - Pizza et Cuisine Italienne à Emporter ou en Livraison

PORTAMIVIA - Pizza et Cuisine Italienne à Emporter ou en Livraison

4
★★★★★ 5

PORTAMIVIA - Pizza et Cuisine Italienne à Emporter ou en Livraison

Pizzas à emporter · Le Pradet

Pizza roma

Pizza roma

5
★★★★★ 5

Pizza roma

Pizzeria · Toulon

CIAO BELLI Sainte-Maxime

CIAO BELLI Sainte-Maxime

6
★★★★★ 5

CIAO BELLI Sainte-Maxime

Sandwicherie · Sainte-Maxime

T-Ofourno Pizza

T-Ofourno Pizza

7
★★★★★ 5

T-Ofourno Pizza

Pizzeria · La Crau

Aspetta Pizza

Aspetta Pizza

8
★★★★★ 5

Aspetta Pizza

Restaurant · Toulon

Bello Nino

Bello Nino

9
★★★★★ 5

Bello Nino

Pizzas à emporter · Sanary-sur-Mer

La Flassannaise Pizzeria

La Flassannaise Pizzeria

10
★★★★★ 5

La Flassannaise Pizzeria

Pizzeria · Flassans-sur-Issole

L'annuaire

Tous les établissements dans le Var

1022 pizzerias

La Kalinka- Fréjus

La Kalinka- Fréjus

La Kalinka- Fréjus

Fréjus (83600)

4.3
Pizzeria
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Le Lamparo

Le Lamparo

Le Lamparo

Saint-Mandrier-sur-Mer (83430)

4.3
Pizzeria Terrasse Repas sur place
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Chez Claudius

Chez Claudius

Chez Claudius

Saint-Maximin-la-Sainte-Baume (83470)

4.3
Pizzeria Vente à emporter Terrasse
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Pizzandwich

Pizzandwich

Pizzandwich

Six-Fours-les-Plages (83140)

4.3
Restaurant italien
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Pizzalabio

Pizzalabio

Pizzalabio

Hyères (83400)

4.3
Pizzeria
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Zigh et Puce

Zigh et Puce

Zigh et Puce

Callian (83440)

4.3
Pizzeria Vente à emporter Repas sur place
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Pizza chez Franck La Calèche

Pizza chez Franck La Calèche

4.3
Pizzeria Vente à emporter Repas sur place
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Pizza meirier

Pizza meirier

Pizza meirier

Hyères (83400)

4.3
Pizzeria Vente à emporter Repas sur place
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Pizzas napolitaines servies sur une table en bois dans une pizzeria dans le Var, ambiance chaleureuse au four à bois

Le guide

Quel établissement choisir dans le Var ?

Dans le Var, une bonne pizza a le parfum des vacances, et tout se joue sur l'occasion que l'on vise. Le midi pressé d'un jour de semaine ne demande pas la même adresse qu'un long dîner d'été : commencez donc par là. Quand le temps file, cap sur les maisons taillées pour le service rapide — carte resserrée, parts prêtes sans attente, comptoir à emporter qui vous libère vite. Pour une grande tablée familiale, mieux vaut viser large : un menu qui parle à tous les âges, une salle où l'on s'entend sans forcer et de quoi contenter les plus petits comme les plus grands. L'esprit d'une soirée entre amis tient surtout au lieu : une terrasse pour les nuits douces, une belle sélection de rosés et de bières, une ambiance qui donne envie de s'attarder. À deux, on cherche l'inverse — un coin tranquille, une lumière tamisée, un service qui se fait discret. Restent les mordus de vraie napolitaine, pour qui rien ne vaut les pizzaïolos attachés au feu de bois, ceux qui font venir mozzarella di bufala et tomates San Marzano directement de la péninsule, sans le moindre compromis.

FAQ

Questions fréquentes

Tout ce qu'il faut savoir avant de choisir votre établissement dans le Var.

01

Quels vins déguster avec sa pizza?

Le mariage entre pizza et vin dépend principalement du profil de la pizza: base tomate ou base crème, garniture simple ou épicée, fromages doux ou affinés. Pour une pizza à base tomate, un rouge léger et fruité comme un Sangiovese fait merveille le caractère fruité de la sauce. Avec une pizza sans tomate, misez sur un vin blanc minéral comme un Verdicchio, ou un Prosecco si vous préférez les bulles. Pour une pizza relevée ou très garnie (jambon, charcuterie, fromages affinés), un rouge corsé comme un Aglianico résistera bien à la richesse aromatique. Pour les amateurs de bière, une bière italienne (Peroni, Moretti) s'accorde tout aussi bien, particulièrement pour les pizzas riches en garniture. Sur cette page, certaines pizzérias dans le Var proposent une belle carte de vins italiens: cherchez les établissements qui valorisent leur cave pour vivre une expérience pleinement italienne.
02

Combien de pizzas compter pour 6 personnes?

En règle générale, on compte environ une pizza individuelle par convive pour un repas, à moduler selon l'appétit de chacun et le format proposé. Pour 2 à 6 convives, une pizza par personne reste la règle simple. Pensez aussi au partage en commandant différentes pizzas à partager, idéal pour varier les saveurs. Pour un groupe moyen (8 à 15 personnes), prévoyez environ 3 pizzas pour 4 personnes, soit 0,75 pizza par convive. Diversifiez les choix (une classique, une végétarienne, une fromagère, une carnée) pour que chacun y trouve son bonheur. Au-delà de 15 personnes, mieux vaut contacter directement la pizzéria pour discuter d'un forfait dédié: de nombreuses adresses proposent une carte spéciale groupe avec une quantité calculée pour le nombre exact de convives. N'oubliez pas de prendre en compte ce que vous prévoyez à côté: si vous ajoutez antipasti, salades, focaccia ou desserts, comptez environ une demi-pizza en moins par convive. Notre sélection indique les pizzérias proposant des menus groupes et formules à prix négocié pour les grandes tablées: un bon point de départ pour planifier votre événement.
03

Pourquoi choisir une pizzeria traditionnelle dans le Var?

Une pizzeria artisanale dans le Var vous offre un vrai moment gourmand. Là où les chaînes industrialisent leurs recettes, une pizzeria artisanale prépare ses pizzas à base d'ingrédients frais, souvent de saison. Là où les pizzas industrielles sont fabriquées en masse, l'artisan offre des recettes inspirées de la tradition italienne. L'ambiance y est plus conviviale qu'en chaîne, avec une carte qui évolue avec les saisons. Choisir les indépendants, c'est aussi favoriser l'économie locale. Explorez les meilleures pizzérias traditionnelles dans le Var dans notre liste.
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