Pizza Des Pirates
Annuaire — Département
Annuaire du département Var (83)
Bienvenue sur notre annuaire des pizzérias dans le Var. Ici, la Provence descend jusqu'à la mer : des calanques de la côte varoise aux vignobles des Côtes de Provence, entre le massif des Maures aux chênes-lièges, les Îles d'Or au large de Hyères et l'arrière-pays des collines couvertes de vignes, le département déploie une nature généreuse où résonnent les cigales. C'est une terre de garrigue parfumée, d'oliveraies et de terrasses à l'ombre des platanes, où l'on aime prendre son temps un verre à la main. Dans ce cadre, la pizza a toute sa place, autant appréciée à Toulon, Hyères ou Draguignan que dans les villages perchés et les stations balnéaires. Les pizzérias y sont tenues par des familles italiennes installées de longue date comme par de jeunes pizzaïolos formés à la napolitaine, la frontière transalpine n'étant qu'à quelques heures de route. La plupart travaillent de bons produits venus d'Italie (San Marzano, mozzarella di bufala, huile d'olive AOP), sans oublier une note du terroir provençal sur leurs pizzas les plus originales : huile d'olive de Provence, tapenade, chèvre frais ou herbes du maquis parfument volontiers les créations des adresses les plus inventives.
1032 pizzerias
50 villes
Dép. 83
Var
Dép. 83
À propos
« Var »
Que ce soit pour un déjeuner sur le pouce entre deux rendez-vous, un repas de famille sans façon, une soirée animée entre amis ou un dîner à deux plus tranquille, notre annuaire vous oriente vers la table faite pour vous. Chaque fiche rassemble l'essentiel : photos, avis de clients, horaires, formules de service (sur place, à emporter, livraison) et emplacement exact dans le département. Passez les profils en revue, mettez plusieurs adresses en regard et fiez-vous aux retours de la communauté pour repérer votre prochain coup de cœur.
Sélection
Les meilleurs établissements dans le Var
Pizz' at home / Chef pizzaiolo à domicile et traiteur (83 & 13)
2
★★★★★
5
Pizz' at home / Chef pizzaiolo à domicile et traiteur (83 & 13)
Traiteur · La Crau
PORTAMIVIA - Pizza et Cuisine Italienne à Emporter ou en Livraison
4
★★★★★
5
PORTAMIVIA - Pizza et Cuisine Italienne à Emporter ou en Livraison
Pizzas à emporter · Le Pradet
L'annuaire
Tous les établissements dans le Var
1022 pizzerias
CHEZ JEANJEAN
CHEZ JEANJEAN
Brignoles (83170)
4.6
(9 avis)
Pizzeria
Vente à emporter
Repas sur place
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Pizz-Alto
Gaetano - Pizzeria Toulon Centre
Gaetano - Pizzeria Toulon Centre
Toulon (83000)
4.5
(3057 avis)
Pizzeria
Vente à emporter
Terrasse
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La Pomme de Pin
La Pomme de Pin
Ramatuelle (83350)
4.5
(2542 avis)
Pizzeria
Vente à emporter
Terrasse
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Manofica - Port de Toulon
Auberge de la Tour
Auberge de la Tour
Aups (83630)
4.5
(1512 avis)
Restaurant français
Vente à emporter
Terrasse
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La Guinguette
La Guinguette
Sainte-Anastasie-sur-Issole (83136)
4.5
(991 avis)
Restaurant
Vente à emporter
Terrasse
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Camping Azur Rivage - Saint-Raphaël
Camping Azur Rivage - Saint-Raphaël
Saint-Raphaël (83530)
4.5
(756 avis)
Terrain de camping
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Piazza Pizza Bandol
Piazza Pizza Bandol
Bandol (83150)
4.5
(734 avis)
Pizzeria
Vente à emporter
Repas sur place
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Les communes
Pizzerias situées dans le Var
50 villes répertoriées
Établissement Toulon
Établissement La Seyne-sur-Mer
Établissement Fréjus
Établissement Hyères
Établissement Draguignan
Établissement Six-Fours-les-Plages
Établissement Saint-Raphaël
Établissement La Garde
Établissement La Valette-du-Var
Établissement La Crau
Établissement Brignoles
Établissement Saint-Maximin-la-Sainte-Baume
Établissement Sanary-sur-Mer
Établissement Roquebrune-sur-Argens
Établissement Sainte-Maxime
Établissement Ollioules
Établissement Vidauban
Établissement Cuers
Établissement Saint-Cyr-sur-Mer
Établissement Solliès-Pont
Établissement Cogolin
Établissement La Londe-les-Maures
Établissement Le Luc
Établissement Le Pradet
Établissement Le Beausset
Établissement La Farlède
Établissement Le Muy
Établissement Lorgues
Établissement Carqueiranne
Établissement Bandol
Établissement Puget-sur-Argens
Établissement Bormes-les-Mimosas
Établissement Cavalaire-sur-Mer
Établissement Les Arcs
Établissement Montauroux
Établissement Trans-en-Provence
Établissement Le Lavandou
Établissement Pierrefeu-du-Var
Établissement Saint-Mandrier-sur-Mer
Établissement Solliès-Toucas
Établissement Fayence
Établissement La Cadière-d'Azur
Établissement Pourrières
Établissement Rocbaron
Établissement Garéoult
Établissement Le Castellet
Établissement Tourves
Établissement Nans-les-Pins
Établissement Pignans
Établissement Le Cannet-des-Maures
Le guide
Quel établissement choisir dans le Var ?
Dans le Var, une bonne pizza a le parfum des vacances, et tout se joue sur l'occasion que l'on vise. Le midi pressé d'un jour de semaine ne demande pas la même adresse qu'un long dîner d'été : commencez donc par là. Quand le temps file, cap sur les maisons taillées pour le service rapide — carte resserrée, parts prêtes sans attente, comptoir à emporter qui vous libère vite. Pour une grande tablée familiale, mieux vaut viser large : un menu qui parle à tous les âges, une salle où l'on s'entend sans forcer et de quoi contenter les plus petits comme les plus grands. L'esprit d'une soirée entre amis tient surtout au lieu : une terrasse pour les nuits douces, une belle sélection de rosés et de bières, une ambiance qui donne envie de s'attarder. À deux, on cherche l'inverse — un coin tranquille, une lumière tamisée, un service qui se fait discret. Restent les mordus de vraie napolitaine, pour qui rien ne vaut les pizzaïolos attachés au feu de bois, ceux qui font venir mozzarella di bufala et tomates San Marzano directement de la péninsule, sans le moindre compromis.
FAQ
Questions fréquentes
Tout ce qu'il faut savoir avant de choisir votre établissement dans le Var.
01
Quel vin sélectionner dans une pizzéria dans le Var?
Quel vin sélectionner dans une pizzéria dans le Var?
L'accord pizza-vin dépend essentiellement du type de pizza: base tomate ou base crème, composition douce ou relevée, fromages doux ou affinés. Pour une margherita, un rouge léger et fruité comme un Valpolicella fait merveille avec l'acidité de la tomate. Avec une pizza sans tomate, tournez-vous plutôt vers un vin blanc minéral comme un Verdicchio, ou un Prosecco si vous préférez les bulles. Pour une pizza épicée (diavola) ou très garnie (jambon, charcuterie, fromages affinés), un vin rouge plus charpenté comme un Primitivo fera face à la richesse aromatique. Côté bière, une bière italienne (Moretti, Peroni Nastro Azzurro) reste une valeur sûre, notamment avec une pizza simple ou une diavola. Sur cette page, certaines pizzérias dans le Var proposent une belle carte de vins italiens: repérez celles qui mettent en avant leur sélection pour vivre une expérience pleinement italienne.
02
Comment trouver une pizza italienne traditionnelle dans le Var?
Comment trouver une pizza italienne traditionnelle dans le Var?
Une vraie pizza italienne se reconnaît à quelques signes caractéristiques: le travail de la pâte, le choix des produits, le mode de cuisson et le geste du pizzaïolo. Tout commence par la pâte: elle est traditionnellement façonnée à la main, en maturation lente (jusqu'à 3 jours), avec une farine italienne type 00 et le moins de levure possible. Pour les ingrédients, les classiques italiens sont systématiquement présents: tomates San Marzano, mozzarella di bufala (ou fior di latte), basilic frais, et un filet d'huile d'olive extra-vierge. La cuisson est déterminante: la pizza dans les règles de l'art se cuit dans un four au feu de bois, à plus de 450°C, en à peine plus d'une minute. Le résultat est reconnaissable: une pâte fine au centre, un cornicione bien levé avec des bulles caractéristiques, une garniture peu chargée mais pleine de caractère. Enfin, le tour de main du pizzaïolo compte presque autant que les produits: un pizzaïolo qui maîtrise son art abaisse la pâte avec les doigts, reste sobre sur la garniture, et sait dompter la chaleur extrême du four. Sur cette page, certaines pizzérias sont mises en avant comme préparant des pizzas selon les règles de l'art italien. Repérez-les pour vivre l'expérience la plus proche de l'Italie.
03
Quels sont les prix pratiqués dans les pizzérias dans le Var?
Quels sont les prix pratiqués dans les pizzérias dans le Var?
Dans les pizzérias situées dans le Var, il faut compter en moyenne entre 12 et 16€ pour une pizza classique. Le tarif dépend principalement du type de pizza, de la fraîcheur des produits et de la situation de l'établissement. Pour une margherita, il faut compter autour de 10 à 12€. Avec des produits comme la truffe, le jambon de Parme ou la mozzarella di bufala, prévoyez au-delà de 15€. À midi, certaines pizzerias proposent des offres avantageuses avec entrée ou dessert. Pour les pizzas à emporter, les prix sont souvent plus accessibles. Pour connaître les prix précis, consultez les fiches de notre annuaire: chaque pizzeria indique ses conditions.