Annuaire — Département

Annuaire du département Var (83)

Bienvenue sur notre annuaire des pizzérias dans le Var. Ici, la Provence descend jusqu'à la mer : des calanques de la côte varoise aux vignobles des Côtes de Provence, entre le massif des Maures aux chênes-lièges, les Îles d'Or au large de Hyères et l'arrière-pays des collines couvertes de vignes, le département déploie une nature généreuse où résonnent les cigales. C'est une terre de garrigue parfumée, d'oliveraies et de terrasses à l'ombre des platanes, où l'on aime prendre son temps un verre à la main. Dans ce cadre, la pizza a toute sa place, autant appréciée à Toulon, Hyères ou Draguignan que dans les villages perchés et les stations balnéaires. Les pizzérias y sont tenues par des familles italiennes installées de longue date comme par de jeunes pizzaïolos formés à la napolitaine, la frontière transalpine n'étant qu'à quelques heures de route. La plupart travaillent de bons produits venus d'Italie (San Marzano, mozzarella di bufala, huile d'olive AOP), sans oublier une note du terroir provençal sur leurs pizzas les plus originales : huile d'olive de Provence, tapenade, chèvre frais ou herbes du maquis parfument volontiers les créations des adresses les plus inventives.

1032 pizzerias 50 villes Dép. 83
Pizza napolitaine dans une pizzeria dans le Var, entre tradition italienne et terroir local
Var Dép. 83

À propos

« Var »

Que ce soit pour un déjeuner sur le pouce entre deux rendez-vous, un repas de famille sans façon, une soirée animée entre amis ou un dîner à deux plus tranquille, notre annuaire vous oriente vers la table faite pour vous. Chaque fiche rassemble l'essentiel : photos, avis de clients, horaires, formules de service (sur place, à emporter, livraison) et emplacement exact dans le département. Passez les profils en revue, mettez plusieurs adresses en regard et fiez-vous aux retours de la communauté pour repérer votre prochain coup de cœur.

Sélection

Les meilleurs établissements dans le Var

DA GENNARO

DA GENNARO

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DA GENNARO

Pizzeria · Fréjus

Pizz' at home / Chef pizzaiolo à domicile et traiteur (83 & 13)

Pizz' at home / Chef pizzaiolo à domicile et traiteur (83 & 13)

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★★★★★ 5

Pizz' at home / Chef pizzaiolo à domicile et traiteur (83 & 13)

Traiteur · La Crau

Casa Mia - Pizzeria Napolitaine

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Pizzeria · Salernes

PORTAMIVIA - Pizza et Cuisine Italienne à Emporter ou en Livraison

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★★★★★ 5

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Pizzas à emporter · Le Pradet

Pizza roma

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Pizza roma

Pizzeria · Toulon

CIAO BELLI Sainte-Maxime

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CIAO BELLI Sainte-Maxime

Sandwicherie · Sainte-Maxime

T-Ofourno Pizza

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Pizzeria · La Crau

Aspetta Pizza

Aspetta Pizza

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Aspetta Pizza

Restaurant · Toulon

Bello Nino

Bello Nino

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Bello Nino

Pizzas à emporter · Sanary-sur-Mer

La Flassannaise Pizzeria

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★★★★★ 5

La Flassannaise Pizzeria

Pizzeria · Flassans-sur-Issole

L'annuaire

Tous les établissements dans le Var

1022 pizzerias

Pizze di Zo

Pizze di Zo

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Saint-Zacharie (83640)

5
Pizzeria Vente à emporter Repas sur place
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Alex amore&pizza

Alex amore&pizza

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Saint-Maximin-la-Sainte-Baume (83470)

5
Pizzeria Vente à emporter Repas sur place
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Allo Pizza

Allo Pizza

Allo Pizza

Toulon (83000)

5
Pizzeria
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Droin Olivier

Droin Olivier

Droin Olivier

Le Lavandou (83980)

5
Pizzeria Vente à emporter Repas sur place
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PIZZA CHEZ VOUS LES ARCS

PIZZA CHEZ VOUS LES ARCS

PIZZA CHEZ VOUS LES ARCS

Les Arcs (83460)

5
Pizzeria Vente à emporter Repas sur place
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CORSICA PIZZA

CORSICA PIZZA

CORSICA PIZZA

La Seyne-sur-Mer (83500)

5
Pizzeria Vente à emporter Repas sur place
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CHEZ MARCO

CHEZ MARCO

CHEZ MARCO

Cogolin (83310)

5
Pizzas à emporter
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Le cours

Le cours

Le cours

Brue-Auriac (83119)

5
Pizzeria
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Pizzas napolitaines servies sur une table en bois dans une pizzeria dans le Var, ambiance chaleureuse au four à bois

Le guide

Quel établissement choisir dans le Var ?

Dans le Var, une bonne pizza a le parfum des vacances, et tout se joue sur l'occasion que l'on vise. Le midi pressé d'un jour de semaine ne demande pas la même adresse qu'un long dîner d'été : commencez donc par là. Quand le temps file, cap sur les maisons taillées pour le service rapide — carte resserrée, parts prêtes sans attente, comptoir à emporter qui vous libère vite. Pour une grande tablée familiale, mieux vaut viser large : un menu qui parle à tous les âges, une salle où l'on s'entend sans forcer et de quoi contenter les plus petits comme les plus grands. L'esprit d'une soirée entre amis tient surtout au lieu : une terrasse pour les nuits douces, une belle sélection de rosés et de bières, une ambiance qui donne envie de s'attarder. À deux, on cherche l'inverse — un coin tranquille, une lumière tamisée, un service qui se fait discret. Restent les mordus de vraie napolitaine, pour qui rien ne vaut les pizzaïolos attachés au feu de bois, ceux qui font venir mozzarella di bufala et tomates San Marzano directement de la péninsule, sans le moindre compromis.

FAQ

Questions fréquentes

Tout ce qu'il faut savoir avant de choisir votre établissement dans le Var.

01

Quels vins italiens commander en pizzéria?

Le choix du vin avec une pizza dépend principalement du caractère de la pizza: base tomate ou base crème, garniture simple ou épicée, fromages doux ou affinés. Pour une margherita, un rouge italien fruité comme un Chianti fait merveille le caractère fruité de la sauce. Avec une pizza sans tomate, optez pour un vin blanc frais comme un Vermentino, ou un Prosecco pour une option pétillante. Pour une pizza relevée ou très garnie (jambon, charcuterie, fromages affinés), un rouge plus structuré comme un Aglianico résistera bien au caractère intense. Pour les amateurs de bière, une bière italienne (Peroni, Moretti, Birra del Borgo) s'accorde tout aussi bien, particulièrement avec une pizza simple ou une diavola. Sur cette page, certaines pizzérias dans le Var et ses environs proposent une belle carte de vins italiens: repérez celles qui mettent en avant leur sélection pour vivre une expérience fidèle aux saveurs de l'Italie.
02

Quels sont les tarifs moyens en pizzéria dans le Var?

Dans les pizzérias situées dans le Var, il faut compter généralement entre 10 et 15€ pour une bonne pizza. Le tarif varie en fonction du niveau de garniture, de la qualité des ingrédients et de la situation de l'établissement. Pour une reine, il faut compter autour de 10 à 12€. Avec des produits comme la truffe, le jambon de Parme ou la mozzarella di bufala, prévoyez de 14 à 19€. Au déjeuner, certaines pizzerias proposent des offres avantageuses avec entrée ou dessert. En emportant votre pizza, les tarifs sont souvent un peu moins élevés. Pour connaître les tarifs exacts, jetez un œil aux pages de notre annuaire: chaque pizzeria présente ses tarifs.
03

Pourquoi aller manger dans une pizzéria plutôt que cuisiner soi-même?

Chaque option a ses qualités, et le choix dépend surtout de l'occasion, du temps que vous avez et du type d'expérience souhaitée. La pizza maison, c'est convivial et économique: vous décidez de tout, vous composez selon vos envies, et vous profitez de la cuisine en groupe en famille ou entre amis. En revanche, sans four professionnel à très haute température, la pâte ne retrouvera pas la texture et le moelleux d'une vraie pizza italienne. La pizza d'un professionnel, c'est l'assurance d'un savoir-faire: pâte maturée plusieurs heures, four à bois ou à pierre atteignant les 400°C et plus, ingrédients sélectionnés chez des fournisseurs italiens, et un pizzaïolo qui sait y faire. Le résultat est tout simplement impossible à reproduire dans un four domestique. La pizza maison est adaptée à une soirée sans prétention, un atelier en famille avec les enfants, ou si vous souhaitez tout contrôler (allergies ou régime particulier). La pizzéria s'impose pour une vraie pizza italienne, un dîner sans la corvée de préparation et de nettoyage ou simplement pour profiter d'un savoir-faire qu'on ne peut pas reproduire chez soi. Pour repérer une pizzéria dans le Var où le savoir-faire fait toute la différence, consultez les fiches de notre annuaire.
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