Annuaire — Département

Annuaire du département Var (83)

Bienvenue sur notre annuaire des pizzérias dans le Var. Ici, la Provence descend jusqu'à la mer : des calanques de la côte varoise aux vignobles des Côtes de Provence, entre le massif des Maures aux chênes-lièges, les Îles d'Or au large de Hyères et l'arrière-pays des collines couvertes de vignes, le département déploie une nature généreuse où résonnent les cigales. C'est une terre de garrigue parfumée, d'oliveraies et de terrasses à l'ombre des platanes, où l'on aime prendre son temps un verre à la main. Dans ce cadre, la pizza a toute sa place, autant appréciée à Toulon, Hyères ou Draguignan que dans les villages perchés et les stations balnéaires. Les pizzérias y sont tenues par des familles italiennes installées de longue date comme par de jeunes pizzaïolos formés à la napolitaine, la frontière transalpine n'étant qu'à quelques heures de route. La plupart travaillent de bons produits venus d'Italie (San Marzano, mozzarella di bufala, huile d'olive AOP), sans oublier une note du terroir provençal sur leurs pizzas les plus originales : huile d'olive de Provence, tapenade, chèvre frais ou herbes du maquis parfument volontiers les créations des adresses les plus inventives.

1032 pizzerias 50 villes Dép. 83
Pizza napolitaine dans une pizzeria dans le Var, entre tradition italienne et terroir local
Var Dép. 83

À propos

« Var »

Que ce soit pour un déjeuner sur le pouce entre deux rendez-vous, un repas de famille sans façon, une soirée animée entre amis ou un dîner à deux plus tranquille, notre annuaire vous oriente vers la table faite pour vous. Chaque fiche rassemble l'essentiel : photos, avis de clients, horaires, formules de service (sur place, à emporter, livraison) et emplacement exact dans le département. Passez les profils en revue, mettez plusieurs adresses en regard et fiez-vous aux retours de la communauté pour repérer votre prochain coup de cœur.

Sélection

Les meilleurs établissements dans le Var

DA GENNARO

DA GENNARO

1
★★★★★ 5

DA GENNARO

Pizzeria · Fréjus

Pizz' at home / Chef pizzaiolo à domicile et traiteur (83 & 13)

Pizz' at home / Chef pizzaiolo à domicile et traiteur (83 & 13)

2
★★★★★ 5

Pizz' at home / Chef pizzaiolo à domicile et traiteur (83 & 13)

Traiteur · La Crau

Casa Mia - Pizzeria Napolitaine

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3
★★★★★ 5

Casa Mia - Pizzeria Napolitaine

Pizzeria · Salernes

PORTAMIVIA - Pizza et Cuisine Italienne à Emporter ou en Livraison

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4
★★★★★ 5

PORTAMIVIA - Pizza et Cuisine Italienne à Emporter ou en Livraison

Pizzas à emporter · Le Pradet

Pizza roma

Pizza roma

5
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Pizza roma

Pizzeria · Toulon

CIAO BELLI Sainte-Maxime

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6
★★★★★ 5

CIAO BELLI Sainte-Maxime

Sandwicherie · Sainte-Maxime

T-Ofourno Pizza

T-Ofourno Pizza

7
★★★★★ 5

T-Ofourno Pizza

Pizzeria · La Crau

Aspetta Pizza

Aspetta Pizza

8
★★★★★ 5

Aspetta Pizza

Restaurant · Toulon

Bello Nino

Bello Nino

9
★★★★★ 5

Bello Nino

Pizzas à emporter · Sanary-sur-Mer

La Flassannaise Pizzeria

La Flassannaise Pizzeria

10
★★★★★ 5

La Flassannaise Pizzeria

Pizzeria · Flassans-sur-Issole

L'annuaire

Tous les établissements dans le Var

1022 pizzerias

SAAF'EAT PIZZA

SAAF'EAT PIZZA

SAAF'EAT PIZZA

Draguignan (83300)

4.8
Pizzeria
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Le petit camp

Le petit camp

Le petit camp

Le Castellet (83330)

4.8
Pizzeria
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Garden Pizz Six fours

Garden Pizz Six fours

Garden Pizz Six fours

Six-Fours-les-Plages (83140)

4.8
Pizzeria Vente à emporter Terrasse
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Pizza-Choub

Pizza-Choub

Pizza-Choub

La Seyne-sur-Mer (83500)

4.8
Pizzeria Vente à emporter Repas sur place
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LA DOLCE VITA

LA DOLCE VITA

LA DOLCE VITA

Toulon (83000)

4.8
Traiteur
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Le double b

Le double b

Le double b

Flayosc (83780)

4.8
Pizzeria
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pizza yo'l

pizza yo'l

pizza yo'l

Pierrefeu-du-Var (83390)

4.8
Pizzeria Vente à emporter Livraison
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PIZZA PASTOR

PIZZA PASTOR

PIZZA PASTOR

La Londe-les-Maures (83250)

4.8
Pizzeria Vente à emporter Repas sur place
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Valbert Pizza

Valbert Pizza

Valbert Pizza

Toulon (83200)

4.8
Pizzeria Vente à emporter Repas sur place
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Pizzas napolitaines servies sur une table en bois dans une pizzeria dans le Var, ambiance chaleureuse au four à bois

Le guide

Quel établissement choisir dans le Var ?

Dans le Var, une bonne pizza a le parfum des vacances, et tout se joue sur l'occasion que l'on vise. Le midi pressé d'un jour de semaine ne demande pas la même adresse qu'un long dîner d'été : commencez donc par là. Quand le temps file, cap sur les maisons taillées pour le service rapide — carte resserrée, parts prêtes sans attente, comptoir à emporter qui vous libère vite. Pour une grande tablée familiale, mieux vaut viser large : un menu qui parle à tous les âges, une salle où l'on s'entend sans forcer et de quoi contenter les plus petits comme les plus grands. L'esprit d'une soirée entre amis tient surtout au lieu : une terrasse pour les nuits douces, une belle sélection de rosés et de bières, une ambiance qui donne envie de s'attarder. À deux, on cherche l'inverse — un coin tranquille, une lumière tamisée, un service qui se fait discret. Restent les mordus de vraie napolitaine, pour qui rien ne vaut les pizzaïolos attachés au feu de bois, ceux qui font venir mozzarella di bufala et tomates San Marzano directement de la péninsule, sans le moindre compromis.

FAQ

Questions fréquentes

Tout ce qu'il faut savoir avant de choisir votre établissement dans le Var.

01

Comment savoir si une pizza est authentique?

On distingue plusieurs variétés de pizza, chacune avec son histoire et son tour de main. La napolitaine, originaire de Naples, se distingue par sa pâte épaisse aux bords gonflés (le cornicione), cuite quelques instants dans un four brûlant. Ses ingrédients sont volontairement minimalistes: tomates San Marzano, mozzarella italienne, quelques feuilles de basilic. La pizza romaine se caractérise par son aspect plat et croustillant, généralement cuite au four à pierre. Elle s'autorise plus de fantaisie et se sert parfois en tranches al taglio. En France, on parle souvent de pizza "traditionnelle", un format intermédiaire: pâte généralement plus tendre que la romaine, garnitures plus généreuses, parfois enrichies de produits français. À côté de ces grandes catégories, on rencontre également le calzone (pizza fermée en demi-lune), la pizza blanche (sans tomate, juste fromage et garniture) ou encore les variantes régionales comme la sicilienne (pâte épaisse et carrée). À chacun ses préférences: certains privilégient le côté aérien de la napolitaine, d'autres préfèrent le croustillant d'une romaine ou la générosité d'une pizza à la française.
02

Quel prix moyen d'une pizza dans le Var?

dans le Var et ses environs, prévoyez en moyenne de 10 à 15€ pour une bonne pizza. Le montant dépend principalement du type de pizza, de la qualité des ingrédients et de la réputation de l'établissement. Pour une 4 fromages, prévoyez entre 9 et 12€. Pour les pizzas aux ingrédients haut de gamme, comptez entre 14 et 18€. À midi, de nombreuses pizzerias proposent des menus à des tarifs avantageux tout compris. En emportant votre pizza, les tarifs sont souvent plus accessibles. Pour connaître les tarifs exacts, parcourez notre sélection: chaque pizzeria affiche ses conditions.
03

Pourquoi faire confiance à une pizzeria familiale dans le Var?

Une pizzeria indépendante dans le Var et ses environs vous offre une expérience authentique. À l'inverse des chaînes, une pizzeria indépendante prépare ses pizzas avec des produits frais, issus de producteurs locaux. Là où les pizzas industrielles sont souvent surgelées, l'artisan offre des recettes inspirées de la tradition italienne. Vous y bénéficiez aussi d'un accueil personnalisé, dans un cadre plus humain. Soutenir les indépendants, c'est aussi contribuer à la vie économique de votre ville. Explorez toutes les pizzérias artisanales dans le Var et ses environs dans notre annuaire.
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