La Pizzaiolina
Annuaire — Département
Annuaire du département Savoie (73)
Bienvenue sur notre annuaire des pizzérias en Savoie. Terre de hautes vallées et de sommets, traversée par la Maurienne et la Tarentaise et veillée par le massif de la Vanoise, la Savoie associe grands espaces d'altitude et douceur des rives du lac du Bourget. Ancien cœur des États de Savoie, le département a gardé de son passé ducal un vrai sens de la table et de l'accueil, entre auberges de montagne et tables plus urbaines du côté de Chambéry ou d'Aix-les-Bains. Dans les stations de Tarentaise comme dans les villages de Maurienne ou les bourgs de l'avant-pays savoyard, la pizza s'est imposée comme une valeur sûre, appréciée des habitants comme des vacanciers venus profiter des montagnes. On y trouve de nombreuses pizzérias, animées par des familles italiennes établies de longue date ou par de jeunes pizzaïolos passés par l'école napolitaine. La plupart travaillent de beaux produits italiens (San Marzano, mozzarella di bufala, huile d'olive AOP), sans oublier de faire un clin d'œil au terroir savoyard sur leurs pizzas les plus audacieuses : beaufort, tome des Bauges, diots ou touche de vin de Savoie viennent parfois relever les créations des adresses les plus imaginatives.
486 pizzerias
50 villes
Dép. 73
Savoie
Dép. 73
À propos
« Savoie »
Que vous cherchiez une pizzéria pour un déjeuner sur le pouce en semaine, un dîner en famille tout simple, une soirée conviviale entre amis ou un dîner à deux plus intime, notre annuaire vous aide à trouver l'adresse qui vous ressemble. Chaque fiche détaille les informations essentielles : photos, avis clients, horaires d'ouverture, modes de service (sur place, à emporter, livraison) et localisation précise dans le département. Parcourez les profils, comparez plusieurs adresses et laissez-vous guider par les retours de la communauté pour dénicher votre prochaine bonne adresse.
Sélection
Les meilleurs établissements en Savoie
L'annuaire
Tous les établissements en Savoie
476 pizzerias
Pizza Nostra
Pizza Regal Sarl
Casa Giuseppe
La Ferme de Cesar
La Ferme de Cesar
La Plagne Tarentaise (73210)
4.9
(898 avis)
Terrasse
Repas sur place
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Mama Mika
Pizzeria La Scuderia
Pizzeria La Scuderia
Challes-les-Eaux (73190)
4.9
(522 avis)
Vente à emporter
Repas sur place
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Ginette à la neige
Pizzeria di Gio
Pizzeria Kheops Aix les Bains
Pizzeria Kheops Aix les Bains
Aix-les-Bains (73100)
4.9
(302 avis)
Vente à emporter
Terrasse
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Les communes
Pizzerias situées en Savoie
50 villes répertoriées
Établissement Chambéry
Établissement Aix-les-Bains
Établissement Albertville
Établissement La Motte-Servolex
Établissement La Ravoire
Établissement Saint-Jean-de-Maurienne
Établissement Bourg-Saint-Maurice
Établissement Ugine
Établissement Cognin
Établissement Saint-Alban-Leysse
Établissement Entrelacs
Établissement Challes-les-Eaux
Établissement Barberaz
Établissement Bassens
Établissement Le Bourget-du-Lac
Établissement Grésy-sur-Aix
Établissement Aime-la-Plagne
Établissement Jacob-Bellecombette
Établissement Valgelon-La Rochette
Établissement Saint-Pierre-d'Albigny
Établissement Montmélian
Établissement Porte-de-Savoie
Établissement La Plagne Tarentaise
Établissement Grand-Aigueblanche
Établissement Barby
Établissement Moûtiers
Établissement Les Belleville
Établissement Mercury
Établissement Gilly-sur-Isère
Établissement Yenne
Établissement Drumettaz-Clarafond
Établissement Saint-Genix-les-Villages
Établissement Tresserve
Établissement Modane
Établissement La Biolle
Établissement Saint-Baldoph
Établissement La Léchère
Établissement Saint-Michel-de-Maurienne
Établissement Séez
Établissement Brison-Saint-Innocent
Établissement Courchevel
Établissement Viviers-du-Lac
Établissement Mouxy
Établissement Vimines
Établissement Novalaise
Établissement La Bâthie
Établissement Méry
Établissement Le Pont-de-Beauvoisin
Établissement Grignon
Établissement Sonnaz
Le guide
Quel établissement choisir en Savoie ?
En Savoie, une bonne pizza se savoure d'autant mieux après une journée au grand air, et l'adresse idéale dépend surtout de l'occasion. Avant de réserver, le bon réflexe : vous demander quel moment vous avez envie de vivre. Pour un déjeuner pris sur le pouce en pleine semaine, dirigez-vous vers les enseignes qui gèrent bien le service du midi, avec une formule sans détour, des plats qui arrivent sans attente et un comptoir à emporter réglé comme du papier à musique. Pour un repas de famille qui réunit tous les âges, penchez pour une pizzéria à la carte bien fournie, où chacun trouve son bonheur des plus petits aux plus grands, dans une salle chaleureuse où l'on peut échanger tranquillement. Pour une soirée entre amis ou un afterwork, l'ambiance fait une grande partie de la réussite : cherchez un lieu qui a de la vie, avec une terrasse pour les beaux jours et une carte de boissons qui invite à prolonger la soirée. Pour un dîner à deux, jouez la carte de l'intime : une salle feutrée, une lumière tamisée et un service qui reste discret. Enfin, pour les amoureux de vraie pizza italienne, direction les pizzaïolos fidèles au four à bois, qui font venir mozzarella di bufala et San Marzano tout droit d'Italie, sans jamais rogner sur la qualité.
FAQ
Questions fréquentes
Tout ce qu'il faut savoir avant de choisir votre établissement en Savoie.
01
Pourquoi certaines pizzérias servent la pizza non coupée?
Pourquoi certaines pizzérias servent la pizza non coupée?
Le service de la pizza varie selon les coutumes du pays et le style de la pizzeria. En Italie, la pizza est traditionnellement servie entière dans l'assiette, et chacun la coupe avec ses propres couverts. En France, en revanche, la pizza arrive le plus souvent déjà coupée en 6 ou 8 parts, prête à être partagée ou à se déguster avec les doigts pour les pizzas plus fines. La pizza al taglio est une autre tradition italienne: une grande pizza rectangulaire cuite sur plaque, vendue à la part ou au poids. C'est typiquement une pizza à emporter, idéale pour un déjeuner rapide. Pour un repas en groupe, n'hésitez pas à demander que les pizzas soient pré-coupées: c'est plus pratique pour le partage et chacun peut goûter à plusieurs pizzas. À chaque pizzéria sa tradition de service. Parcourez celles en Savoie dans notre annuaire.
02
Pizza maison ou commandée, quel choix faire?
Pizza maison ou commandée, quel choix faire?
Les deux options ont leurs atouts, et le choix dépend surtout du moment, de votre disponibilité et du type d'expérience souhaitée. La pizza maison, c'est convivial et économique: vous choisissez vos ingrédients, vous composez selon vos envies, et vous profitez de la cuisine en groupe en famille ou entre amis. En revanche, sans four professionnel à très haute température, la pâte n'aura jamais le croustillant et le moelleux d'une vraie pizza italienne. La pizza préparée en pizzéria, c'est l'assurance d'un geste maîtrisé: pâte levée pendant de longues heures, four à bois ou au feu de bois atteignant les 400°C et plus, ingrédients sélectionnés chez des fournisseurs italiens, et un pizzaïolo qui connaît son métier. Le résultat est tout simplement hors de portée dans un four domestique. La pizza maison est parfaite pour une soirée tranquille, un atelier en famille avec les enfants, ou si vous souhaitez avoir un contrôle absolu sur la composition (allergies ou régime particulier). La pizzéria s'impose pour un résultat de niveau professionnel, un dîner sans cuisine ni vaisselle ou simplement pour découvrir un vrai geste artisan qu'on ne peut pas reproduire chez soi. Pour trouver une pizzéria en Savoie où le savoir-faire fait toute la différence, consultez les fiches de notre annuaire.
03
Où manger une pizza italienne traditionnelle en Savoie?
Où manger une pizza italienne traditionnelle en Savoie?
Une pizza fidèle à la tradition italienne se reconnaît à quelques signes caractéristiques: le travail de la pâte, le choix des produits, le mode de cuisson et la main du pizzaïolo. Tout commence par la pâte: elle doit être travaillée à la main, levée pendant de longues heures (entre 24 et 72 heures), réalisée avec une farine 00 et un peu de levure naturelle. Sur la garniture, les fondamentaux italiens sont systématiquement présents: San Marzano DOP, mozzarella italienne (bufala ou fior di latte), basilic frais, et un filet d'huile d'olive extra-vierge. Le mode de cuisson fait la différence: la pizza napolitaine traditionnelle se cuit dans un four au feu de bois, à plus de 450°C, en 60 à 90 secondes seulement. À l'œil, c'est facile à identifier: une pâte fine au centre, un cornicione bien levé avec des bulles caractéristiques, une garniture simple mais généreuse en saveurs. Et surtout, le savoir-faire du pizzaïolo compte autant que les ingrédients: un pizzaïolo formé à l'italienne abaisse la pâte avec les doigts, ne surcharge jamais la garniture, et connaît son four sur le bout des doigts. Sur cette page, certaines pizzérias sont distinguées comme préparant des pizzas à l'italienne. Cherchez-les pour vivre un moment dans l'esprit italien.