La pizza que j'Aime
Annuaire — Département
Annuaire du département Savoie (73)
Bienvenue sur notre annuaire des pizzérias en Savoie. Terre de hautes vallées et de sommets, traversée par la Maurienne et la Tarentaise et veillée par le massif de la Vanoise, la Savoie associe grands espaces d'altitude et douceur des rives du lac du Bourget. Ancien cœur des États de Savoie, le département a gardé de son passé ducal un vrai sens de la table et de l'accueil, entre auberges de montagne et tables plus urbaines du côté de Chambéry ou d'Aix-les-Bains. Dans les stations de Tarentaise comme dans les villages de Maurienne ou les bourgs de l'avant-pays savoyard, la pizza s'est imposée comme une valeur sûre, appréciée des habitants comme des vacanciers venus profiter des montagnes. On y trouve de nombreuses pizzérias, animées par des familles italiennes établies de longue date ou par de jeunes pizzaïolos passés par l'école napolitaine. La plupart travaillent de beaux produits italiens (San Marzano, mozzarella di bufala, huile d'olive AOP), sans oublier de faire un clin d'œil au terroir savoyard sur leurs pizzas les plus audacieuses : beaufort, tome des Bauges, diots ou touche de vin de Savoie viennent parfois relever les créations des adresses les plus imaginatives.
486 pizzerias
50 villes
Dép. 73
Savoie
Dép. 73
À propos
« Savoie »
Que vous cherchiez une pizzéria pour un déjeuner sur le pouce en semaine, un dîner en famille tout simple, une soirée conviviale entre amis ou un dîner à deux plus intime, notre annuaire vous aide à trouver l'adresse qui vous ressemble. Chaque fiche détaille les informations essentielles : photos, avis clients, horaires d'ouverture, modes de service (sur place, à emporter, livraison) et localisation précise dans le département. Parcourez les profils, comparez plusieurs adresses et laissez-vous guider par les retours de la communauté pour dénicher votre prochaine bonne adresse.
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L'annuaire
Tous les établissements en Savoie
476 pizzerias
L’Authentique Pizza
L’Authentique Pizza
La Motte-Servolex (73290)
4.7
(105 avis)
Vente à emporter
Repas sur place
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Pizza Milano
Dani's Pizza
Lili Pizza
Musée de la vigne et du vin de Savoie
Pizza Fuego
Pizza'in
LA BICOQUE
LA BICOQUE
La Plagne Tarentaise (73210)
4.7
(47 avis)
Vente à emporter
Repas sur place
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Le Restaurant Mountain Story
Les communes
Pizzerias situées en Savoie
50 villes répertoriées
Établissement Chambéry
Établissement Aix-les-Bains
Établissement Albertville
Établissement La Motte-Servolex
Établissement La Ravoire
Établissement Saint-Jean-de-Maurienne
Établissement Bourg-Saint-Maurice
Établissement Ugine
Établissement Cognin
Établissement Saint-Alban-Leysse
Établissement Entrelacs
Établissement Challes-les-Eaux
Établissement Barberaz
Établissement Bassens
Établissement Le Bourget-du-Lac
Établissement Grésy-sur-Aix
Établissement Aime-la-Plagne
Établissement Jacob-Bellecombette
Établissement Valgelon-La Rochette
Établissement Saint-Pierre-d'Albigny
Établissement Montmélian
Établissement Porte-de-Savoie
Établissement La Plagne Tarentaise
Établissement Grand-Aigueblanche
Établissement Barby
Établissement Moûtiers
Établissement Les Belleville
Établissement Mercury
Établissement Gilly-sur-Isère
Établissement Yenne
Établissement Drumettaz-Clarafond
Établissement Saint-Genix-les-Villages
Établissement Tresserve
Établissement Modane
Établissement La Biolle
Établissement Saint-Baldoph
Établissement La Léchère
Établissement Saint-Michel-de-Maurienne
Établissement Séez
Établissement Brison-Saint-Innocent
Établissement Courchevel
Établissement Viviers-du-Lac
Établissement Mouxy
Établissement Vimines
Établissement Novalaise
Établissement La Bâthie
Établissement Méry
Établissement Le Pont-de-Beauvoisin
Établissement Grignon
Établissement Sonnaz
Le guide
Quel établissement choisir en Savoie ?
En Savoie, une bonne pizza se savoure d'autant mieux après une journée au grand air, et l'adresse idéale dépend surtout de l'occasion. Avant de réserver, le bon réflexe : vous demander quel moment vous avez envie de vivre. Pour un déjeuner pris sur le pouce en pleine semaine, dirigez-vous vers les enseignes qui gèrent bien le service du midi, avec une formule sans détour, des plats qui arrivent sans attente et un comptoir à emporter réglé comme du papier à musique. Pour un repas de famille qui réunit tous les âges, penchez pour une pizzéria à la carte bien fournie, où chacun trouve son bonheur des plus petits aux plus grands, dans une salle chaleureuse où l'on peut échanger tranquillement. Pour une soirée entre amis ou un afterwork, l'ambiance fait une grande partie de la réussite : cherchez un lieu qui a de la vie, avec une terrasse pour les beaux jours et une carte de boissons qui invite à prolonger la soirée. Pour un dîner à deux, jouez la carte de l'intime : une salle feutrée, une lumière tamisée et un service qui reste discret. Enfin, pour les amoureux de vraie pizza italienne, direction les pizzaïolos fidèles au four à bois, qui font venir mozzarella di bufala et San Marzano tout droit d'Italie, sans jamais rogner sur la qualité.
FAQ
Questions fréquentes
Tout ce qu'il faut savoir avant de choisir votre établissement en Savoie.
01
Comment reconnaître une pizza fidèle à la tradition italienne?
Comment reconnaître une pizza fidèle à la tradition italienne?
Une vraie pizza italienne se reconnaît à plusieurs marqueurs simples: le travail de la pâte, le choix des produits, le four et le savoir-faire du pizzaïolo. Tout commence par la pâte: elle est traditionnellement pétrie à la main, en maturation lente (jusqu'à 3 jours), réalisée avec une farine 00 et un peu de levure naturelle. Sur la garniture, les fondamentaux italiens sont incontournables: tomates italiennes San Marzano, mozzarella italienne (bufala ou fior di latte), basilic frais, et un trait d'huile d'olive vierge extra. Le four joue un rôle clé: la pizza dans les règles de l'art se cuit dans un four au feu de bois, à plus de 450°C, en moins de deux minutes. Visuellement, la différence se voit: un disque moelleux au milieu, un cornicione aérien marqué par quelques taches sombres, une garniture minimaliste mais éclatante de goût. Petit détail qui change tout, le savoir-faire du pizzaïolo compte au moins autant que le matériel: un pizzaïolo formé à l'italienne étire la pâte à la main, reste sobre sur la garniture, et sait dompter la chaleur extrême du four. Sur cette page, certaines pizzérias sont distinguées comme préparant des pizzas selon les règles de l'art italien. Cherchez-les pour vivre l'expérience la plus proche de l'Italie.
02
Quelle est la taille standard d'une pizza en pizzéria?
Quelle est la taille standard d'une pizza en pizzéria?
Le format de pizza idéal dépend du contexte de votre repas et du nombre de convives. Vous trouverez plusieurs formats sur la carte, à choisir selon votre envie. La pizza individuelle classique mesure environ 28 à 33 cm de diamètre, c'est le format standard, conçu pour une personne avec un appétit normal, en repas complet. Pour partager à 2 ou en famille, certaines pizzérias proposent des formats plus grands (35 à 45 cm), conçus pour le partage. Une grande pizza nourrit en général deux personnes voire trois. Pour un déjeuner rapide ou si vous cherchez un repas léger, une pizza individuelle plus petite (de 24 à 26 cm) ou une part al taglio conviendra très bien. Pour un repas en groupe (à partir de 4-5 personnes), mieux vaut commander plusieurs pizzas au format classique et varier les recettes: chacun peut goûter à plusieurs styles et c'est plus convivial. Les pizzérias en Savoie et ses environs référencées dans notre sélection précisent les formats proposés sur leur carte.
03
Comment réchauffer une pizza de la veille?
Comment réchauffer une pizza de la veille?
Pour faire réchauffer une pizza et préserver son moelleux ET son croustillant, le four est de loin la solution idéale, suivi de la poêle. Le micro-ondes est à éviter (ou à réserver à des situations particulières). Au four: chauffez votre four à 200°C, posez la pizza sur la grille préchauffée ou sur une feuille de papier cuisson, et laissez 5 à 7 minutes. La pâte retrouve son croustillant et le fromage fond à nouveau. Option poêle: posez la pizza dans une poêle légèrement huilée, à feu moyen, et couvrez avec un couvercle ou une assiette. En 3 à 4 minutes, le dessous croustille pendant que le dessus chauffe doucement. Pour le micro-ondes, le truc est de placer un petit récipient d'eau à côté de la pizza: l'humidité conserve le moelleux de la pâte et garde le fromage tendre. Évitez de réchauffer plusieurs fois la même pizza: la pâte durcit et la garniture perd ses saveurs. Pour le meilleur résultat, rien ne vaut une pizza servie aussitôt cuite. Parcourez les pizzérias en Savoie dans notre sélection pour trouver l'adresse de votre prochain repas.