Annuaire — Département

Annuaire du département Rhône (69)

Bienvenue sur notre annuaire des pizzérias dans le Rhône. Au confluent du Rhône et de la Saône, autour d'une métropole reconnue comme l'une des grandes capitales de la gastronomie, le département cultive un rapport exigeant et passionné à la bonne cuisine. Ici, bien manger n'est pas un luxe occasionnel mais une habitude ancrée, nourrie par une longue tradition de tables réputées et de produits d'exception. Dans un territoire aussi gourmand, la pizza a toute sa place : on la déguste aussi bien dans les quartiers animés de Lyon et de sa métropole que dans les villages du Beaujolais ou des Monts du Lyonnais. Des pentes viticoles du nord aux collines de l'ouest, en passant par le Val de Saône et le cœur urbain lyonnais, on compte aujourd'hui une multitude de pizzérias, portées par des familles italiennes installées de longue date comme par une nouvelle génération de pizzaïolos formés à la tradition napolitaine. La proximité de l'Italie se ressent d'ailleurs jusque dans les assiettes : beaucoup de maisons travaillent des produits transalpins de premier choix (San Marzano, mozzarella di bufala, huile d'olive AOP), sans négliger les richesses locales, qui s'invitent volontiers sur les cartes les plus créatives : rosette de Lyon, saint-marcellin, oignons doux ou touche de vin du Beaujolais viennent parfois twister les pizzas signature.

604 pizzerias 50 villes Dép. 69
Pizza napolitaine dans une pizzeria du Rhône, entre tradition italienne et terroir lyonnais
Rhône Dép. 69

À propos

« Rhône »

Que vous cherchiez une pizzéria pour un déjeuner rapide en pleine semaine, un dîner en famille décontracté, une soirée animée entre amis ou un tête-à-tête plus intime, notre annuaire vous aide à trouver l'adresse faite pour vous. Chaque fiche détaille les informations essentielles : photos, avis clients, horaires d'ouverture, modes de service (sur place, à emporter, livraison) et localisation précise dans le département. Parcourez les profils, comparez plusieurs adresses et laissez-vous guider par les retours de la communauté pour dénicher votre prochaine adresse coup de cœur.

Sélection

Les meilleurs établissements dans le Rhône

Pizzeria Casa Mozzat

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1
★★★★★ 5

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Pizzeria · Tassin-la-Demi-Lune

Pizza Napolitaine - La Madia

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Pizzeria · Dardilly

Delicio’Za

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Pizzeria · Arnas

La botte à pizza (Food Truck)

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Restaurant italien · Bron

PATAPIZZ la Pâte à Pizza N°1 pour les Professionnels

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Fabricant · Brignais

MEZAP PIZZA

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Pizzas à emporter · Saint-Laurent-de-Mure

Pizzanova St Georges

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Pizzeria · Saint-Georges-de-Reneins

Pizza FAB

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Pizza FAB

Pizzeria · Lyon

MP CUCINA

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9
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Pizzas à emporter · Saint-Priest

O'MA PIZZA

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10
★★★★★ 5

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Pizzas à emporter · Saint-Bonnet-de-Mure

L'annuaire

Tous les établissements dans le Rhône

594 pizzerias

J'M BIEN PIZZA

J'M BIEN PIZZA

J'M BIEN PIZZA

Genas (69740)

4.5
Pizzeria Vente à emporter Repas sur place
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Pizza Corner

Pizza Corner

Pizza Corner

Blacé (69460)

4.5
Pizzeria Vente à emporter Repas sur place
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Westruck Pizza & burger

Westruck Pizza & burger

Westruck Pizza & burger

Vaugneray (69670)

4.5
Pizzeria Vente à emporter Repas sur place
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Foolek Pizza Villefranche

Foolek Pizza Villefranche

Foolek Pizza Villefranche

Villefranche-sur-Saône (69400)

4.5
Pizzeria Vente à emporter Repas sur place
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Le 1012

Le 1012

Le 1012

Deux-Grosnes (69860)

4.5
Pizzeria Vente à emporter Terrasse
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Pizza et Cie

Pizza et Cie

Pizza et Cie

Brignais (69530)

4.5
Pizzeria Vente à emporter Terrasse
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Grain de Soleil

Grain de Soleil

Grain de Soleil

Condrieu (69420)

4.5
Pizzeria Repas sur place Livraison
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Beaujolais Pizza

Beaujolais Pizza

Beaujolais Pizza

Saint-Étienne-des-Oullières (69460)

4.5
Pizzeria Vente à emporter Services sur place
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Flash Pizza

Flash Pizza

Flash Pizza

Amplepuis (69550)

4.5
Pizzeria Vente à emporter Repas sur place
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Pizza De La Traverse

Pizza De La Traverse

Pizza De La Traverse

Vourles (69390)

4.5
Pizzeria Vente à emporter Repas sur place
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Pizzas napolitaines servies sur une table en bois dans une pizzeria du Rhône, ambiance chaleureuse au four à bois

Le guide

Quel établissement choisir dans le Rhône ?

Dans le Rhône, la barre est haute côté cuisine, et une pizzéria se choisit avec le même soin qu'un bon restaurant. Le point de départ, avant même de réserver : quelle sorte de repas vous avez en tête ? Pour un déjeuner expédié en pleine semaine, misez sur les adresses qui ont l'habitude du rush du midi, avec une formule efficace, un service qui envoie sans faire traîner et un comptoir à emporter parfaitement huilé. Pour un repas de famille qui rassemble petits et grands, choisissez une pizzéria au choix large, où chacun trouvera chaussure à son pied, dans une salle assez spacieuse pour que personne ne se marche dessus. Pour une soirée entre amis ou un afterwork, l'endroit fait une grande partie de l'ambiance : cherchez une adresse qui bouge, avec une terrasse pour les beaux soirs et une belle carte de vins et de bières à faire tourner. Pour un dîner à deux, changez complètement de tempo et visez l'intime : une petite salle, une lumière douce et un service qui reste en retrait sans jamais vous oublier. Enfin, pour les puristes qui veulent la vraie napolitaine, direction les pizzaïolos rivés à leur four à bois, qui font venir mozzarella di bufala et San Marzano tout droit d'Italie sans jamais rogner sur la qualité.

FAQ

Questions fréquentes

Tout ce qu'il faut savoir avant de choisir votre établissement dans le Rhône.

01

Quelle est la différence entre une pâte fine et une pâte épaisse?

La question pâte fine ou pâte épaisse fait débat depuis longtemps. En pratique, les deux ont leurs qualités, et le choix dépend surtout de votre goût personnel et de l'appétit du moment. La pâte fine, à l'italienne, mise sur un croustillant léger. C'est le style de la pizza napolitaine au centre fin: la pâte joue un rôle d'écrin pour mettre en valeur la garniture. La pâte épaisse, plus généreuse, est typique de la pizza sicilienne (pâte épaisse et carrée), du deep-dish à l'américaine ou de certaines focaccias garnies. Elle supporte mieux les garnitures abondantes et cale davantage. Côté palais, la pâte fine est plébiscitée par les amateurs de pizza classique italienne et par ceux qui aiment la finesse; la pâte épaisse séduit ceux qui aiment la quantité ou qui préfèrent une texture plus fondante. Bonne nouvelle: de nombreuses pizzérias proposent à la fois pâtes fines et plus épaisses, ou peuvent adapter l'épaisseur sur demande pour certaines pizzas. Consultez notre annuaire pour dénicher une pizzéria dans le Rhône qui propose le style de pâte que vous préférez.
02

Pourquoi faire confiance à une pizzeria familiale dans le Rhône?

Une pizzeria familiale dans le Rhône vous offre qualité et savoir-faire. À l'inverse des chaînes, une pizzeria artisanale prépare ses pizzas à base d'ingrédients frais, souvent de saison. Vous y trouvez des créations qui n'existent nulle part ailleurs. Vous y bénéficiez aussi d'un accueil chaleureux, dans un cadre à taille humaine. Privilégier l'artisanat local, c'est aussi favoriser l'économie locale. Explorez toutes les pizzérias traditionnelles dans le Rhône dans notre liste.
03

Peut-on venir sans avoir réservé dans une pizzéria dans le Rhône?

La réservation est rarement imposée dans les pizzérias dans le Rhône, mais elle est vivement recommandée selon la saison et le type de pizzéria. Pour un dîner le vendredi ou le samedi soir, durant les jours fériés, ou dans un établissement prisé des locaux, réserver devient quasi obligatoire. À l'inverse, pour le déjeuner en semaine ou aux heures creuses (en début de service), vous trouverez sans souci une table sans avoir prévenu. Plusieurs canaux sont disponibles pour réserver: par téléphone, sur le site internet de la pizzéria, via une plateforme comme TheFork, ou directement sur place pour un autre jour. Pour un week-end ou un groupe nombreux, prévoyez de réserver plusieurs jours à l'avance. Pour un repas du soir hors week-end, une réservation la veille convient. Sur notre annuaire, chaque fiche pizzéria détaille les modalités de réservation: coordonnées directes, lien direct vers la plateforme, ou précision sur la politique de l'établissement.
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