Pizzeria Tradition
Annuaire — Département
Annuaire du département Paris (75)
Bienvenue sur notre annuaire des pizzérias à Paris. Capitale mille fois racontée, la ville se vit surtout quartier par quartier, comme une mosaïque de villages où chaque coin de rue a sa table et son ambiance, des pentes de Montmartre aux ruelles du Marais, des quais de la Seine au canal Saint-Martin, du Quartier latin aux terrasses animées de Belleville et des Batignolles. On y flâne des Grands Boulevards à la Butte-aux-Cailles, entre marchés couverts, cafés de coin et places où l'on refait le monde. C'est une ville qui ne dort jamais tout à fait, curieuse de toutes les cuisines et jamais en peine d'une bonne adresse. Dans ce décor, la pizza a naturellement sa place, appréciée d'un arrondissement à l'autre autant que le long des avenues et sur les terrasses dès les premiers beaux jours.
317 pizzerias
1 ville
Dép. 75
Paris
Dép. 75
À propos
« Paris »
Les pizzérias parisiennes sont l'œuvre de familles italiennes installées de longue date comme de jeunes artisans passés par l'école napolitaine. La plupart s'appuient sur de beaux produits transalpins (San Marzano, mozzarella di bufala, huile d'olive AOP), tout en glissant une note bien parisienne sur leurs recettes les plus personnelles : les fromages des crémeries de quartier, les légumes des marchés ou les herbes fraîches agrémentent volontiers les créations des adresses les plus curieuses. Envie d'un déjeuner sur le pouce, d'un repas de famille sans chichi, d'une soirée entre amis ou d'un dîner à deux au calme ? Notre annuaire vous met sur la voie de la table idéale, chaque fiche détaillant les photos, les avis, les horaires, les formules de service et l'emplacement précis, de quoi trancher sans hésiter.
Sélection
Les meilleurs établissements à Paris
L'annuaire
Tous les établissements à Paris
307 pizzerias
Arrivederci pizzeria Boulogne
Caffé Signorina Pizzeria
Pizzeria Alya
Pizzeria Del Camp
Pizzeria Rianco
Les communes
Pizzerias situées à Paris
1 ville répertoriées
Le guide
Quel établissement choisir à Paris ?
À Paris, choisir sa pizzéria tient d'abord à une question de contexte : pour quel moment de la journée ? Un midi grignoté à la va-vite et un dîner qui s'attarde entre amis n'appellent pas la même adresse, et c'est de là qu'il faut partir. Quand chaque minute compte, misez sur les maisons pensées pour la rapidité, carte resserrée, pizzas prêtes en un rien de temps et comptoir à emporter qui vous relance aussitôt dans la rue. Pour réunir toute la famille, privilégiez l'espace et la variété, une salle où le brouhaha reste tenable, un menu qui va du plus petit appétit au plus vorace et une atmosphère sans manières. Entre amis, l'endroit fait la moitié du plaisir, une adresse pleine de vie, une terrasse aux premiers rayons, une belle carte de boissons et de quoi s'éterniser tard. En amoureux, cherchez plutôt le calme, une salle intime, une lumière douce et un service qui sait se faire oublier. Et si vous êtes fidèle à la vraie napolitaine, tournez-vous vers les artisans qui ne cuisent qu'au feu de bois et font venir mozzarella di bufala et San Marzano de la péninsule sans le moindre compromis, à la hauteur d'une ville qui a goûté à toutes les cuisines et reconnaît d'emblée le travail bien fait. Prenez juste un instant pour cerner l'envie du moment, et vous viserez juste à tous les coups.
FAQ
Questions fréquentes
Tout ce qu'il faut savoir avant de choisir votre établissement à Paris.
01
Peut-on privatiser une pizzéria à Paris?
Peut-on privatiser une pizzéria à Paris?
Pour un moment à plusieurs, de nombreuses pizzérias à Paris et ses environs proposent des solutions adaptées, avec des formules adaptées à la taille et le type d'occasion. Pour un groupe de quelques personnes (jusqu'à une dizaine de personnes), la majorité des pizzérias trouvent toujours de la place pour vous, sur une réservation classique. Pour les événements de plus grande envergure (plus d'une quinzaine de personnes), plusieurs établissements proposent des tarifs préférentiels avec menus dédiés, voire des salles privatives. Pour un événement spécifique (anniversaire, fête d'entreprise, réunion familiale), certaines adresses proposent même la réservation exclusive de l'établissement. Pour ce type de demande, il est conseillé de contacter directement l'établissement en amont, de préciser votre effectif et le budget par personne, puis de demander un devis. Notre annuaire précise, pour chaque pizzéria, la capacité d'accueil, la disponibilité d'une salle privée et les options groupe disponibles.
02
Pizza, d'où ça vient?
Pizza, d'où ça vient?
La pizza trouve ses racines à Naples, dans le sud de l'Italie. Sous une forme primitive, on en consommait dès l'Antiquité (focaccias garnies), mais la pizza moderne avec tomate apparaît au 18e siècle, après que la tomate ait été importée des Amériques. La pizza margherita, telle qu'on la connaît aujourd'hui, aurait été créée en 1889 par le pizzaïolo Raffaele Esposito à Naples, en l'honneur de la reine Marguerite de Savoie. Ses trois couleurs (rouge de la tomate, blanc de la mozzarella, vert du basilic) évoquent celles du drapeau italien. La pizza s'est exportée dans le monde entier grâce aux vagues d'émigration italienne, d'abord en Amérique du Nord vers 1900, puis en France à partir des années 1950, où elle s'est implantée d'abord dans le Midi avant de conquérir tout le pays. L'art du pizzaïolo napolitain a été inscrit en 2017 au patrimoine culturel immatériel de l'UNESCO, une reconnaissance officielle du savoir-faire transmis depuis des générations à Naples. Aujourd'hui, la pizza se décline en de nombreuses versions à travers le monde: formes italiennes classiques, deep-dish à Chicago, slice à New York, ou pizza à la française avec ses créations originales. Envie de découvrir cette tradition italienne? Retrouvez les pizzérias à Paris dans notre sélection.
03
Peut-on commander une pizza à emporter ou en livraison à Paris et ses environs?
Peut-on commander une pizza à emporter ou en livraison à Paris et ses environs?
La grande majorité des pizzérias présentes à Paris proposent aujourd'hui une formule à emporter, et de plus en plus complètent leur offre par un service de livraison directement chez vous. Le service à emporter est généralement accessible à tout moment: vous passez commande sur place, et venez chercher votre pizza tout juste sortie du four. Pour la livraison, deux options coexistent: le service de livraison interne à la pizzéria (fréquemment offert à partir d'un montant minimum) ou les applications de livraison qui ajoutent leurs propres frais. La commande peut se faire de plusieurs façons: directement par téléphone, sur le site internet de la pizzéria, depuis une application dédiée ou au comptoir de l'établissement. Pour profiter pleinement de votre pizza, il est préférable de manger la pizza peu de temps après l'avoir reçue: la texture évolue en quelques minutes et le fromage se fige. Notre annuaire indique pour chaque pizzéria les modes de service disponibles: service à table, vente à emporter, livraison, ainsi que les créneaux d'ouverture.