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Annuaire — Département
Annuaire du département Isère (38)
Bienvenue sur notre annuaire des pizzérias en Isère. Entre la plaine du Dauphiné et les premiers reliefs des Alpes, l'Isère est un département de contrastes, où une métropole étudiante et dynamique côtoie de vastes espaces de montagne et de campagne. On y trouve un véritable art de vivre, fait de plein air, de convivialité et d'une cuisine qui puise autant dans la tradition dauphinoise que dans les influences venues d'ailleurs. La pizza y a trouvé un terrain idéal : on la savoure aussi bien dans l'agglomération grenobloise que dans les vallées du Vercors, de la Chartreuse ou du Grésivaudan. Du Trièves à la Bièvre, des contreforts de l'Oisans au Pays voironnais, les pizzérias sont nombreuses, tenues par des familles italiennes présentes depuis des décennies comme par de jeunes pizzaïolos formés aux méthodes napolitaines. La plupart misent sur de bons produits venus d'Italie (San Marzano, mozzarella di bufala, huile d'olive AOP), tout en laissant parfois s'inviter les saveurs du Dauphiné sur leurs pizzas les plus originales : noix de Grenoble, bleu du Vercors-Sassenage, Saint-Marcellin ou même un écho de ravioles se retrouvent ainsi sur les cartes des adresses les plus inventives.
836 pizzerias
50 villes
Dép. 38
Isère
Dép. 38
À propos
« Isère »
Que vous cherchiez une pizzéria pour un déjeuner vite avalé en semaine, un dîner en famille sans prise de tête, une sortie décontractée entre amis ou un dîner à deux plus intime, notre annuaire vous aide à trouver l'adresse qui vous correspond. Chaque fiche détaille les informations essentielles : photos, avis clients, horaires d'ouverture, modes de service (sur place, à emporter, livraison) et localisation précise dans le département. Parcourez les profils, comparez plusieurs adresses et laissez-vous guider par les retours de la communauté pour dénicher votre future adresse favorite.
Sélection
Les meilleurs établissements en Isère
L'annuaire
Tous les établissements en Isère
826 pizzerias
Ô PIZZA
Ô PIZZA
Les Avenières Veyrins-Thuellin (38630)
4.7
(396 avis)
Vente à emporter
Terrasse
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SICILY PIZZISSIMA SEYSSINET PARISET
SICILY PIZZISSIMA SEYSSINET PARISET
Seyssinet-Pariset (38170)
4.7
(378 avis)
Vente à emporter
Terrasse
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Little Italy
La Fiamma Pizza Pidé - GRENOBLE
La Fiamma Pizza Pidé - GRENOBLE
Grenoble (38100)
4.7
(325 avis)
Vente à emporter
Repas sur place
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Le Chalet
Pizza Cosy
Pizza Cosy
Montbonnot-Saint-Martin (38330)
4.7
(275 avis)
Vente à emporter
Repas sur place
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José Pizz
CASSANOS - PIZZERIA & GRILL Sassenage
CASSANOS - PIZZERIA & GRILL Sassenage
Sassenage (38360)
4.7
(261 avis)
Vente à emporter
Terrasse
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Pizzeria I MATTI DI ROMA
Pizzeria I MATTI DI ROMA
Saint-Martin-d'Uriage (38410)
4.7
(255 avis)
Vente à emporter
Repas sur place
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Les communes
Pizzerias situées en Isère
50 villes répertoriées
Établissement Grenoble
Établissement Saint-Martin-d'Hères
Établissement Échirolles
Établissement Vienne
Établissement Bourgoin-Jallieu
Établissement Fontaine
Établissement Voiron
Établissement Villefontaine
Établissement Meylan
Établissement L'Isle-d'Abeau
Établissement Saint-Égrève
Établissement Seyssinet-Pariset
Établissement Sassenage
Établissement Le Pont-de-Claix
Établissement Charvieu-Chavagneux
Établissement Eybens
Établissement Voreppe
Établissement Roussillon
Établissement Vif
Établissement Crolles
Établissement Varces-Allières-et-Risset
Établissement La Tour-du-Pin
Établissement Seyssins
Établissement Claix
Établissement Tignieu-Jameyzieu
Établissement Les Avenières Veyrins-Thuellin
Établissement Saint-Marcellin
Établissement Tullins
Établissement Moirans
Établissement La Verpillière
Établissement Pontcharra
Établissement Villard-Bonnot
Établissement Vizille
Établissement Gières
Établissement Saint-Ismier
Établissement Domène
Établissement Rives
Établissement Les Abrets en Dauphiné
Établissement Saint-Maurice-l'Exil
Établissement Le Péage-de-Roussillon
Établissement La Tronche
Établissement Chasse-sur-Rhône
Établissement Saint-Quentin-Fallavier
Établissement Pont-de-Chéruy
Établissement Saint-Martin-le-Vinoux
Établissement Montbonnot-Saint-Martin
Établissement Saint-Martin-d'Uriage
Établissement Pont-Évêque
Établissement Coublevie
Établissement Villette-d'Anthon
Le guide
Quel établissement choisir en Isère ?
En Isère, on aime autant les bons produits que les moments simples passés à table, et trouver la bonne pizzéria tient surtout à ce que vous cherchez ce jour-là. La première question à se poser avant de réserver : quelle ambiance vous ferait plaisir ? Pour un déjeuner pris entre deux occupations, tournez-vous vers les adresses habituées au coup de feu du midi, avec une formule qui va droit au but, un service qui ne vous fait pas poireauter et un comptoir à emporter bien organisé. Pour un repas de famille qui mélange les générations, choisissez une pizzéria au choix étendu, où les enfants comme les aînés trouveront leur bonheur, dans une salle où l'on peut discuter sans hausser le ton. Pour une sortie entre amis ou un afterwork, l'atmosphère fait une bonne part du plaisir : visez un endroit qui a du peps, avec une terrasse pour profiter des beaux jours et une carte de boissons qui donne envie de s'attarder. Pour un dîner en amoureux, mettez le curseur sur l'intime : une salle à taille humaine, une lumière douce et un service qui se fait discret. Enfin, pour les mordus de vraie pizza italienne, filez chez les pizzaïolos qui ne travaillent qu'au feu de bois et qui font venir mozzarella di bufala et San Marzano directement d'Italie, sans compromis sur la qualité.
FAQ
Questions fréquentes
Tout ce qu'il faut savoir avant de choisir votre établissement en Isère.
01
Pourquoi vaut-il mieux choisir une pizzeria indépendante en Isère?
Pourquoi vaut-il mieux choisir une pizzeria indépendante en Isère?
Une pizzeria familiale en Isère et ses environs vous propose une expérience authentique. À l'inverse des grandes enseignes, une pizzeria familiale travaille avec des produits frais, issus de producteurs locaux. Là où les pizzas industrielles sont fabriquées en masse, l'artisan met à la carte des recettes originales. Vous y bénéficiez aussi d'un accueil chaleureux, avec une carte qui évolue avec les saisons. Privilégier les indépendants, c'est également favoriser l'économie locale. Explorez toutes les pizzérias traditionnelles en Isère et ses environs dans notre sélection.
02
Quelles sont les pizzas typiques en Italie?
Quelles sont les pizzas typiques en Italie?
Il faut savoir qu'il existe plusieurs écoles de pizza, chacune avec son histoire et ses caractéristiques propres. La napolitaine, originaire de Naples, se distingue par sa pâte épaisse aux bords gonflés (le cornicione), cuite quelques instants dans un four brûlant. Elle privilégie la qualité à la quantité: tomates San Marzano, mozzarella di bufala, quelques feuilles de basilic. La romaine se caractérise par son aspect plat et croustillant, généralement cuite au four à pierre. Elle accepte des garnitures plus variées et se trouve souvent en parts rectangulaires (al taglio). En France, on parle souvent de pizza à la française, un format intermédiaire: pâte fine sans excès, garnitures plus créatives, parfois teintées de saveurs régionales. À côté de ces grandes catégories, on trouve aussi le calzone (pizza fermée en demi-lune), la pizza blanche (à la base de crème ou d'huile) ou encore les variantes régionales comme la sicilienne (pâte épaisse et carrée). À chacun ses préférences: certains apprécient le côté aérien de la napolitaine, d'autres recherchent le croustillant d'une romaine ou la générosité d'une pizza traditionnelle.
03
Réchauffer une pizza: quelle méthode?
Réchauffer une pizza: quelle méthode?
Pour faire réchauffer une pizza et conserver sa texture d'origine, misez en priorité sur le four, suivi de la poêle. Le micro-ondes est à éviter (ou à utiliser avec une astuce). Côté four: réglez votre four sur 200°C, déposez votre pizza directement sur la grille ou sur une pierre à pizza si vous en avez, et laissez 5 à 7 minutes. La pâte reprend du caractère et le fromage fond à nouveau. Option poêle: posez la pizza dans une poêle légèrement huilée, à feu moyen-doux, et couvrez avec un couvercle ou une assiette. En moins de 5 minutes, le dessous devient croustillant pendant que le dessus fond grâce à la vapeur. Pour le micro-ondes, le secret est de placer un verre d'eau à côté de la pizza: la vapeur empêche la pâte de durcir et garde le fromage moelleux. Ne réchauffez pas à plusieurs reprises la même pizza: la pâte perd son moelleux et la garniture n'est plus la même. Pour une expérience optimale, rien ne vaut une pizza fraîchement préparée. Retrouvez les pizzérias en Isère dans notre sélection pour choisir où vous régaler.