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Les pizzerias dans la Drôme

Bienvenue sur notre annuaire des pizzérias dans la Drôme. Aux portes du Midi, là où le Nord bascule vers la Provence, la Drôme déroule ses paysages de vignes, de vergers et de champs de lavande, entre la vallée du Rhône et les reliefs des Préalpes. On y respire déjà les accents du sud : l'olivier, le soleil et une cuisine généreuse tournée vers les produits gorgés de lumière. Autant dire que la pizza y est comme chez elle, appréciée aussi bien à Valence ou Montélimar que dans les villages de la Drôme provençale ou de la Drôme des collines. Les pizzérias y sont nombreuses, portées par des familles italiennes installées de longue date comme par de jeunes pizzaïolos formés à la napolitaine. La plupart travaillent de beaux produits venus d'Italie (San Marzano, mozzarella di bufala, huile d'olive AOP), en résonance naturelle avec le terroir drômois, dont les saveurs s'invitent volontiers sur les pizzas les plus créatives : olive et huile d'olive de Nyons, picodon, ail de la Drôme ou touche de truffe du Tricastin viennent parfois sublimer les créations des adresses les plus inspirées.

368 pizzerias 50 villes Dép. 26
Drôme
Drôme Dép. 26

À propos

« Drôme »

Que vous cherchiez une pizzéria pour un déjeuner rapide en semaine, un dîner en famille tout simple, une soirée conviviale entre amis ou un tête-à-tête plus intime, notre annuaire vous aide à trouver l'adresse qui vous ressemble. Chaque fiche détaille les informations essentielles : photos, avis clients, horaires d'ouverture, modes de service (sur place, à emporter, livraison) et localisation précise dans le département. Parcourez les profils, comparez plusieurs adresses et laissez-vous guider par les retours de la communauté pour dénicher votre prochaine adresse coup de cœur.

Sélection

Les meilleures pizzerias dans la Drôme

Chris'Pizzas
1
★★★★★ 5

Chris'Pizzas

Pont-de-l'Isère

Gang of Pizza
2
★★★★★ 5

Gang of Pizza

Montboucher-sur-Jabron

Gang of Pizza
3
★★★★★ 5

Gang of Pizza

Nyons

Gioya Pizza
4
★★★★★ 5

Gioya Pizza

Chanos-Curson

L'ardèchois - Pizzas à emporter
5
★★★★★ 5

L'ardèchois - Pizzas à emporter

Donzère

L'Italie 9.7.4 pizza au feu de bois
6
★★★★★ 5

L'Italie 9.7.4 pizza au feu de bois

Valence

La Boisée
7
★★★★★ 5

La Boisée

Saint-Sorlin-en-Valloire

La Boite à Pizza
8
★★★★★ 5

La Boite à Pizza

Eymeux

La pizza by dumoul's
9
★★★★★ 5

La pizza by dumoul's

Mercurol-Veaunes

Le Petit Marcel - Restaurant Traditionnel
10
★★★★★ 5

Le Petit Marcel - Restaurant Traditionnel

Bourg-lès-Valence

L'annuaire

Toutes les pizzerias dans la Drôme

358 pizzerias

pizza di roma

pizza di roma

pizza di roma

Romans-sur-Isère (26100)

2.9
Vente à emporter Repas sur place
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La Casa D Pizza

La Casa D Pizza

Montélimar

2
Vente à emporter Repas sur place
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Au resto de pizz

Au resto de pizz

Au resto de pizz

Hostun (26730)

Vente à emporter Repas sur place
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jonathan vallon

jonathan vallon

jonathan vallon

Malissard (26120)

Vente à emporter Repas sur place
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La rue du Big

La rue du Big

La rue du Big

Mours-Saint-Eusèbe (26540)

Vente à emporter Repas sur place
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Pizzas napolitaines servies sur une table en bois dans une pizzeria de la Drôme, ambiance chaleureuse au four à bois

Le guide

Quelle pizzeria choisir dans la Drôme

Dans la Drôme, on a le sens de la table et ce petit supplément d'art de vivre venu du sud, alors une bonne pizzéria mérite qu'on la choisisse avec soin. La question à se poser avant de réserver : quel genre de moment vous avez envie de savourer ? Pour un déjeuner rapide en semaine, dirigez-vous vers les adresses qui ont l'habitude du service de midi, avec une formule bien rodée, des pizzas qui arrivent sans faire attendre et un comptoir à emporter efficace. Pour un repas de famille qui rassemble toutes les générations, misez sur une pizzéria à la carte fournie, où chacun trouve la pizza qui lui convient, dans une salle où l'on peut discuter sans avoir à hausser la voix. Pour une soirée entre amis ou un afterwork, l'ambiance fait une grande part du plaisir : cherchez un endroit vivant, avec une terrasse pour profiter des belles soirées et une carte de vins et de bières à la hauteur. Pour un dîner à deux, changez de rythme et misez sur la douceur : une salle intime, une lumière tamisée et un service discret qui vous laisse tout le temps de savourer. Enfin, pour les vrais amateurs de pizza italienne, filez chez les pizzaïolos fidèles au four à bois, qui font venir mozzarella di bufala et San Marzano directement d'Italie, sans jamais transiger sur la qualité.

FAQ

Questions fréquentes

Tout ce qu'il faut savoir avant de choisir votre établissement dans la Drôme.

01

Quelle est l'origine de la pizza margherita?

La pizza trouve ses racines à Naples, dans le sud italien. Sous une forme primitive, on en consommait dès l'Antiquité (focaccias garnies), mais la pizza à base de tomate apparaît au 18e siècle, après que la tomate ait été importée des Amériques. La pizza margherita, dans sa version classique, aurait été créée en 1889 par le pizzaïolo Raffaele Esposito à Naples, en l'honneur de la reine Marguerite de Savoie. Ses trois couleurs (la tomate, la mozzarella et le basilic) reprennent celles du drapeau italien. La pizza s'est exportée dans le monde entier grâce aux émigrations italiennes, d'abord outre-Atlantique au tournant du 20e siècle, puis en France à partir des années 1950, où elle s'est implantée surtout dans le Sud avant de se diffuser partout. L'art du pizzaïolo napolitain a été inscrit en 2017 au patrimoine culturel immatériel de l'UNESCO, une reconnaissance internationale du savoir-faire napolitain transmis par tradition orale. Aujourd'hui, la pizza se décline en de nombreuses versions à travers le monde: napolitaine et romaine en Italie, variantes américaines aux USA, ou pizza à la française avec ses garnitures plus libres. Envie de découvrir cette tradition italienne? Retrouvez les pizzérias dans la Drôme dans notre sélection.
02

Que boire pour accompagner une pizza italienne?

Le choix du vin avec une pizza dépend essentiellement du profil de la pizza: sauce tomate ou pizza blanche, saveurs classiques ou puissantes, fromages frais ou caractérisés. Pour une pizza à base tomate, un rouge italien fruité comme un Sangiovese s'accorde parfaitement avec l'acidité de la tomate. Avec une pizza sans tomate, misez sur un vin blanc frais comme un Vermentino, ou un Prosecco pour une option pétillante. Sur une pizza forte en caractère ou chargée en goût, un rouge plus structuré comme un Primitivo fera face à la richesse aromatique. Si vous préférez la bière, une bière italienne (Moretti, Peroni Nastro Azzurro) fait également l'affaire, particulièrement avec une margherita ou une diavola. Sur notre annuaire, certaines pizzérias dans la Drôme proposent une belle carte de vins italiens: identifiez les adresses avec une belle cave italienne pour vivre une expérience pleinement italienne.
03

Quelle est la différence entre une pizza maison et une pizza d'un restaurant?

Les deux options ont leurs atouts, et le choix dépend surtout du moment, de votre disponibilité et du type d'expérience souhaitée. La pizza maison, c'est sympa pour passer un moment: vous décidez de tout, vous personnalisez chaque pizza, et vous partagez un moment de préparation en famille ou entre amis. En revanche, sans four professionnel à très haute température, la pâte ne retrouvera pas la texture et le moelleux d'une vraie pizza italienne. La pizza préparée en pizzéria, c'est l'assurance d'un savoir-faire: pâte en fermentation longue, four à bois ou au feu de bois atteignant les 400°C et plus, ingrédients sourcés en Italie, et un pizzaïolo qui connaît son métier. Le résultat est tout simplement impossible à reproduire dans un four domestique. La pizza maison est adaptée à une soirée tranquille, un atelier en famille avec les enfants, ou si vous souhaitez avoir un contrôle absolu sur la composition (raisons diététiques ou budgétaires). La pizzéria s'impose pour un résultat de niveau professionnel, un dîner sans avoir à cuisiner ni à ranger ou simplement pour profiter d'un savoir-faire qu'on ne peut pas reproduire chez soi. Pour dénicher une pizzéria dans la Drôme où le savoir-faire fait toute la différence, parcourez les fiches de notre sélection.

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