Les pizzerias à Solemont

Dans le Doubs, on aime le concret et le travail bien fait, et le choix d'une pizzéria suit la même logique. À Solemont, le choix est là pour que chacun déniche la table qui lui va. Le point à trancher d'abord : quel genre de moment vous visez ? Pour un déjeuner expédié en semaine, visez les maisons habituées au rush de la mi-journée : carte du midi qui va droit au but, plats envoyés sans attente inutile, comptoir à emporter qui ne fait pas patienter. Pour un repas de famille qui rassemble toutes les générations, optez pour une pizzéria à la carte assez large, où chacun trouve chaussure à son pied, dans une salle accueillante où l'on peut se parler sans hausser le ton. Pour un dîner détendu à plusieurs, le cadre pèse autant que l'assiette : cherchez un endroit plein de vie, un extérieur agréable quand il fait bon, une vraie sélection de vins et de bières. Pour un tête-à-tête, orientez-vous vers plus calme : un coin tranquille, un éclairage tamisé et un service qui sait se faire oublier. Enfin, pour qui veut une pizza dans les règles de l'art, cap sur les pizzaïolos qui ne travaillent qu'au feu de bois et qui font venir mozzarella di bufala et San Marzano tout droit d'Italie.